文的人，是个博大之人。这些都是高风利用真气测出的结果，但还没有弄清为什么这个人写的字却是最笨的。其他的人虽然写得或刚劲，或空柔；或傲慢，或儒雅……但内在的修练都没有这个博大。
高风回到店里，就是两个大人也是等得也点不耐烦了，从五点多近了这个饭店，到现在已是近八点了，等了快三个小时了。
就在这时从后厨出来的店小二嚷道：
“老爷子到，各位肃立恭候！”
高风等三人不由得站立，好像真是迎接皇上老爷子似的。
一个爽朗中气实足的声音直冲餐厅：
“让几位久等了，这也是我们万家宫廷菜的一大特色。”
一位老银须老者迈着方步从大门走进来，没有一丝的客气，就大摇大摆的坐到了上席。
煎饼师父看到这位老者这样的态度，气得简直是要吐血，人家这是做什么生意，我来出钱吃饭，现在变成了花钱买人家的脸色看了。自己做那煎饼生意差不多是求人家做了，他这让人久等还说是一大特色。
不过高风却来了几分的兴趣，这来者正是刚才在古樟树下站桩炼功的老者。
这万老，鹤发童颜，精神矍铄，一坐在上席确实也是很有风度。
等大家就位坐好，店小二又嚷道：“上菜！宫廷清蒸鸡一只，清蒸鱼一条，高汤大白菜，酱醋熘茄子，凉拌黄瓜，鸡好吃一锅。”
菜很快就上来了，店小二还是不忘打扰食客：“各位请慢用！”
“各位随便吃啊！你们不动筷我可要开始了。”老者还是很文雅的劝高风几位吃，但自己还是没有动筷。
这些菜确实做得很漂亮，有点象雕的工艺品，从哪里下筷子都有点让人舍不得。
清蒸鸡，金黄透亮，点缀着红红的枸杞，伸着脖子，像是要下蛋的母鸡；清蒸鱼，鲜嫩透明，鱼头部撒着红红的辣椒，汤汁如琼浆玉液；一个锅子里的大白菜就如一颗玉雕，晶莹温润；更不能让人理解的是一锅子全蒸竽头、红薯块被称着“鸡好吃”。
看到这个场面，煎饼师傅刚才心中的怒气和不服也是一扫而光，看来自己这顿订餐三百元的费用已经是值得了，不要说是吃，就是看也是一种享受。要知道这个时候的三百元可是一个机关单位工作人员大半年的工资。
高风可不管是多好看的菜，小孩子更是经不起美食的**，提起筷子就大开杀戒了。
鸡肉鲜嫩而不油腻，鱼鲜而不腥，酱醋熘茄子更是酸酸甜甜，高风三人都是等得饿极了，看到这样的美味自然是大剁快颐起来。
不过这个全鸡和全鱼都不是个头大，仅是做得好看而已，高风现在要是放开肚子吃就是一个人也能把它们吃光。
煎饼师傅也顾不得什么主客之礼，也参加到这个扫荡中来。不一会儿工夫，全鸡，全鱼差不多都下了三个人的肚。
只有万老荤腥不沾，只是慢条斯理地喝了半碗那颗大白菜里的汤。
高风三人肚里吃了些东西垫底，也没有那么急了，这才顾得看了一眼坐在一旁的万老。
不过看见万老斯文的吃相，三人又想想自己的一幅急猴相，都不由的面面相觑。
“几位慢慢用，如果不细嚼尝，你们是对美味的大不敬！”万老看到几个人吃得不那么急就开口讲话了，“在这样的大热天，吃的讲究是清淡！所以这鸡、鱼都是清蒸，全桌以青菜为主。”
“其实我们这店是康熙帝赐的‘天下第一菜’，他在这行宫打猎，因追一头熊走错了路，在山中累得饥饿难耐，筋疲力尽，当时正想做的事是找点吃的解决肚子空空的问题。没想这个时候碰到了我老太爷在山上砍柴，老太爷看到康熙帝狼狈至极，就把他带回了家，给了他一大盘这样的‘饥好吃’。
高风这才明白过来，什么‘鸡好吃’？原来是‘饥好吃’，饥饿了确实什么都是美味？那象他这样开店的话，就来这‘饥好吃’——大个蒸芋头、红薯就可以了？
不过这个万老做个陪吃的还是蛮够格的，娓娓道来的故事就可餐。
“康熙帝当时也是饿极了，没几下就把太爷留着中午当饭的两个红薯头和一个芋头就吃光了。肚子饿极了的康熙，这样几个粗粮哪里能塞饱这个天子的海量。
但家里也没有其它可吃的东西了，康熙意犹未尽，起身就想走人。咱老太爷也不认识皇帝，看到这个打猎的这样没有礼貌，也不让啊！自己的中午饭被人吃饭了，一句感谢的话都没有，哪里有象这样的。
康熙被咱老太爷缠得无耐，没有什么送就送了这几个字给。老太爷好笑又好气，什么‘天下第一菜’，原来这人饿急了把刚才吃的红薯芋头当着天下美味了。
咱老太爷后来才知道，原来这饿急了的人是康熙帝，赶紧找人把这几个字裱好。
后来皇帝回宫里吃腻了自家的菜，想到在咱这吃过的美味，还传旨请咱老太爷到宫里去给天子做美味。
咱老太爷哪里会做什么美味？心里也是左右为难，去也不是，不去也不是，没有办法只有硬着头皮进宫，走前一步算一步。
经过一翻心里挣扎，老太爷也想开了。不就是一条老命么，反正宫也进过了，皇帝也见过了，也算是开过眼界的人了，这辈子值了，大不了就一死。干脆摆大一点的谱，让皇帝等他半天，就给他做这个‘饥好吃’。
康熙等了大半天，以为好餐经得等，没想到等了大半天，看到咱老爷做得美味是这样简单，竟是蒸红薯头、芋头。
58天下第一菜（三）
58天下第一菜（三）
康熙看到这些粗食，脸色有些不对：“真是大胆，好一个乡野草民，做这样简单的食材为何还要让我久等了解大半天。”
老太爷赴紧跪下身子：“皇上，你上次吃过的美味就是这样的红薯和芋头啊！不过我这次为你特地精选的红薯和芋头，口味比上次的还要好。特别是这刚起锅的红薯和芋头色泽晶莹透亮，柔软、没有渣入口即化，香甜可口。不过要蒸到这个程度，蒸制的过程确实要很长的时间。”
老太爷没有办法只能这样胡砍，这个蒸制过程虽然时间长，但更多的是想用这个拖延办法让皇上有饥饿感。不过这红薯和芋头的口味老太爷说的一点儿也没有掺假。
皇上听到老太爷说的这红薯和芋头有这样好的口味，也没有再生气了，肚子也饿了，用鼻子闻闻确实有一股不一般香味，就吃了起来。
山珍海味里泡着的人，突然间又来了这乡野的粗食，吃起来当然新鲜，肚子也不会像以前一样腻腻的。
康熙吃过后还是很高兴。乘着皇上高兴，老太爷又说：“吃了这个红薯芋头还有很大的好处，那就是上侧的时候拉得快。”
老太爷知道，吃粗粮利解便，吃细粮多便泌。皇帝是吃不厌精，日常生活又是坐多少活动，那出现便泌的情形应是很大。没想到还是被咱老太爷蒙着了。
“那好啊！这正合朕的心意！我虽说是天子，也要食人间烟火，这拉的问题，我还真是头痛死了。”
这样康熙就把咱老爷留在了宫里的御膳房，皇上还把我们这儿的红薯和芋头卿点为贡品。老太爷在宫里也学到了宫廷菜的正宗做法。
这手艺成了我们家的祖传技艺。
“老先生，你家的祖传技艺是做宫廷菜，但我看你不是做菜的，而是开药房的医生。”
万老先生刚讲完他们家的辉煌史，还沉浸在回味中，高风就插进来这样一句话。就是煎饼师傅和刘志刚也以为眼前这个老先生就是这天下第一菜的掌厨。为什么这个外地来的小子知道自己是个行医呢？这让万老先生惊得差点儿掉出眼珠子来子。
不过在一旁的刘志刚和煎饼师傅确一点儿也不意外，因为高风的看相算命术他们已领教过了。
万老先生这时才正眼的看了一下这个语出惊人的半大小子，这个小子是怎么知道我是个开药房的医生，而不是大厨总管呢？我可是给他讲了这么一大段的家史，对我们家做的菜也介绍得一清二楚，难道我就不象是个后厨的总管。怎么他就说我是医生，还被他说中了呢？难道这样一个小子还会看相算命不成？
万医生，不！应该说是万中医，怎么也想不明白？也许是这小子的嗅觉特别的灵敏，能够闻出从中药店里出来带出的药草香味。
不过万中医看看自己身上的衣服，又否定了自己的想法。刚才自己是到炼功站桩，而且从药店里出来已经换了衣服，就是再灵的鼻子也没有办法闻到身上的草药味呀！
“你这小子，说我是医生也没有错，药食同源吗？你们刚才也听到了我讲的故事，我老太爷就是懂得一些健身的秘诀，知道吃粗食，有利于便泌。”
万中医想用这个办法迷惑眼前的小子，看他是不是随便顺口说的。
“你也不要跟我兜圈子了，我实话告诉你老，我是从你的面相中看出来的。用真气来测结果还是一样，你还是个修炼之人。”
在这个世上很难碰到一个会潜心修炼的人，这万老也是个健谈有趣的人，高风也不想隐瞒，就直接说了。
“小兄弟，莫非你也是修炼之人，就算你算对了吧！我确实是个开药店的，至于修炼那也是空闲时一个人闹着玩。开这天下第一菜的是我们一个大家子的人，总掌管就是我的大哥万富。我有时间也会过来陪客人吃饭，介绍一下我们菜的历史，这也算是我们店的一个特色。”
万老看到这个小子说得这样肯定，也不想再否认了，就把详情一五一十的讲了。心里也是一惊，自己口中虽说是闹着玩，实际上自己的心思绝大部分都在这个修炼上，可已是一大把年纪了也没有达到他样深的功力能够预测，所以连对高风这个小子的称呼也变了。
万老虽在修炼，但就是身边很多亲近的人都不知道，因为这个修炼的人本来就低调，不知这小子是怎样看出来的，不过这个世界也可能存在些天才预测的神童。要是自己修炼到一定的程度，对很多事物的过去和未来都是可预测，只是自己一直坚持修炼，进步却是非常有限，只是丝毫的。自己的师父就有用真气预测的本领。
想到这里万老更是来了兴趣，想看看眼前这个小兄弟，是不是真有真气预测的能力。
这条街上就有五家他们一大家开的“天下第一菜”。
当年老太爷在御膳房里，每年也会得到皇上的恩准，让他回家一次。一方面是回来组织贡品进贡，另一面也是方便他探亲。老太爷就乘机教太爷学会了做各种宫廷菜，就在这里挂起了“天下第一菜”的招牌做生意。康熙每年在这山庄举行木兰围猎的时候还会到这里来吃饭。
因万家的菜好吃，生意一直不错，后来发展到万富、万贵的儿孙辈已经有五家在经营这个“天不第一菜”，而且都在这一条街上。大家的经营模式都相同，吃饭必须先预订，限量板的，所以大家的生意都不错。
这五家都挂“天下第一菜”这几个字，当年康熙提了这几个字也没有落下款，不过这其中有四幅都是家里后辈摹写的。因这几幅字摹仿的太像，一般人还真分不出哪一幅是皇上写的。就是家族里的人也只有两个前辈，就是他这个学医兼修炼的万贵和这些‘天下第一菜’的总掌管，他的哥哥万富才清楚，那是因为上面有只有他们两人的才知的暗号。
如果万贵不是因为修炼的原因记忆力不同于一般的常人，现在要说出这五幅那一幅是康熙写的，也要搬梯子，用放大镜来仔细辨认。因为这五幅店招每个月都会轮流换挂招牌，大家想挂皇帝写的招牌沾一沾皇帝的贵气，换来换去也不知哪一块是真迹了，反正是一家一家轮流，总有一次能轮上，大家慢慢也没有把这个事情当着一回事了，只是每个月初一的换成了他们换的一种仪式。
在这以前，虽是一个大家的人，但每个人都是私心，各家都会动心思，等到夜深别家先睡了，就把那家自己认为是康熙写的真迹换到自家的店里来。这样揭来揭去大家也觉得不是事，后来两个老前辈就用了轮流这个办法把事情平息了下来。
“小兄弟，也许也看到了，我们这条街上有五家‘天下第一菜’，其中有一家的店招是康熙的御笔，不知你能不能帮我看看哪一幅是？”
59结交（一）
59结交（一）
万老说这话的时候，小心的把嘴附到高风的耳朵边，如高风真的能把这事测准，当然是不愿意透露给家族里的年轻一辈，以免引起不必要的麻烦。
刘志刚和煎饼师傅看到这个万老对高风一会儿称小兄弟，一会儿又在他耳边细语也看得大跌眼睛，这个小子还真是不可估量，难怪自己要服，就是这样一位银须老者也要对他谦虚请教。
高风当然也会意万老的意思，只是敲了敲桌子。
高风一开始不知这个店的‘天下第一菜’是康熙写的，但听了万老讲了康熙提字的前因后，一下就确定，脚下的这一家店招就是康熙写的。
正是因为康熙当时饥饿难忍，刚吃了点东西，气还没有提上来，想走又被这个老太爷缠得无耐，写出来的字才会慵懒笨拙。而且这个字可看出主人文武兼修，正是康熙的才能。
万老听到高风说脚下这家正是康熙的御笔，惊讶的马上伸出双手握住高风的双臂，因为眼下这幅字正是康熙的御笔。
倒是高风看到万老这个架势有点招架不住。一个半大小子面对一个银须老人的毕恭毕敬，还能感受到他紧张得双手还有点儿发抖，