《大唐营养师》

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大唐营养师- 第51部分


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被点心比赛吸引到太白居的,多半是官宦人家,夏家慧在里屋偷看,就发现不少熟面孔,这样她再待在太白居,随时都有被人认出来的可能。

在清河,也有太白居的分店,自从罗莎丽亚走后,因为店里无法退出新点心,所以人气逐渐下降,崔老夫人上次来信还提及此事,现在正好让夏家慧去坐镇,也可以试试夏家慧实际管理的能力。

“行,你放心吧,我会带回丰厚的工钱的。”叶青一语双关。

“到时看谁赚得钱多。”罗莎丽亚也是话中有话。

再次得到保证,叶青才依依不舍的告别。

“《素问。六节脏象论》说,‘肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气’,所以要想头发乌黑发亮,必须保持肾气充盈。”罗莎丽亚现在就在尚书左仆射房玄龄的府中,与几位夫人传授美容诀窍。“见乌麻炒熟,加上糖粉,每日早、晚吃上两勺,日子久就自然见效。每日吃些胡桃也有同样的效果。”(注1)“这个方子倒是简单,我们每日都看见胡桃、乌麻,却不知它还有这样的好处。”房府的卢氏夫人微笑说道,这明明就是个端庄贤淑,风韵犹存的名门贵妇,罗莎丽亚一点也看不出房玄龄为什么会怕她。

“方子简单就好,咱们回去就能试试。”开口的是魏征的夫人裴氏,她也是几位贵妇人中穿得最素净的,倒不负丈夫清廉的美名,不过裴夫人言谈举止甚是得体,丝毫不落身价。

注1:乌麻是唐朝对黑芝麻的称呼。

 第八十一章 果丹皮

无论贵妇也好,平民女子也罢,女人们聚在一起,少不了家长里短,裴夫人向来是个热心人,看罗莎丽亚还是梳着姑娘的头发,又想起丈夫提到的杜诚,不由关心起她的个人问题了:“之前在并州,你是和杜郎中一起去的吧?他现在还好吧?”

“杜郎中原来在太医署修学,这次大军讨伐突厥,他也作为随军郎中出征了。”罗莎丽亚猜测魏征可能从孙思邈那儿知道了她当初和杜诚订婚的事,但裴氏夫人知不知道她就不清楚了。

裴夫人这回遇上罗莎丽亚,回去就和魏征说了,对罗莎丽亚和杜诚至今没成亲,魏征也觉得奇怪,毕竟从杜诚进太医署后,他们就没再联系。

魏征忙于朝廷大事,在家还要修书整理《隋书》,以史为鉴,可以知兴替,魏征可是用心良苦。

而杜诚也不愿主动去找魏征,他考上太医署凭借得是真才实学,毕业后只想当个民间郎中,实在没什么麻烦魏大人。所以两人虽然同在长安城,但也近三年没有见面了。

不知详情,自然惦记,裴夫人今天问话也是受了丈夫委托,“我听说,你好像和杜郎中订亲了?”说“好像”是为了照顾姑娘家的名节,孙思邈当初告诉魏征可是很确定的。

“我们是订了亲,但是后来又退了。”罗莎丽亚从不认为自己做错了,也没什么不敢告诉别人的。

听罗莎丽亚讲了她退婚的原因,几位夫人都面面相觑,她们惊讶于这女子的果敢,又羡慕法兰西的风俗,如果唐朝也这样,丈夫哪敢名正言顺的纳妾。

“做得好!那姓杜的小子失信于你,这种负心人不嫁也罢。”第一个拍手称快的就是房玄龄的夫人卢氏,这时的她颇有几分女中豪杰的样子。

“罗姑娘的脾气与卢家姐姐倒有几分相似。”掩唇而笑的这位夫人是三人中最年轻的一人,她也姓裴,与魏征的妻子好像还有点同族的亲戚关系,她的丈夫也是初唐年间的名人,卢国公程知节,就是评书演义中的那个大名鼎鼎的程咬金。

“女人就要厉害点才不受欺负。”卢夫人这话仍说得温和,要不是罗莎丽亚知道这段历史,还真无法把她和那个宁死也不让丈夫纳妾的烈性女子联想到一块。

“吃醋的事情发生了没有,看这些夫人话里的语气,好像还没有发生?”罗莎丽亚回太白居的路上仍在想着这件事。

“罗莎姐姐···”叶花花就站在太白居的门口等着她,神色有些不自然。

“有事吗?”罗莎丽亚这才回过神。

叶花花指了指屋里,让她自己去看。

现在不是吃饭的时候,屋里除了店员就只有一个客人——杜诚,他回来了?

“罗莎”杜诚很坦然和她招呼,也不过三个多月没见,这个人好像有点不一样了,气质上更果敢了。

“你回长安了,还好吧?”罗莎丽亚礼貌的打招呼,这人变成什么样,也与她再无关系了。

“我还好,现在金河道行军总管霍国公帐下任随军郎中,这次仗打完了才回长安的。”杜诚介绍自己现在的处境,“这次回来我给你带了点东西。”

罗莎丽亚可不会要杜诚的东西,但当她看到杜诚打开包裹,拿出礼物,一时竟忘了拒绝,这个是···“这个叫果丹皮,我们军中用它写军书,看完后就吃掉它。”杜诚就知道这样的礼物才会吸引罗莎丽亚的注意力。

“这个能吃?”四丫看这好像纸张的红卷,忍不住问道。

“这是山楂做的,当然能吃。”罗莎丽亚收起意外的表情,走到桌前,“山楂开胃解渴,最适合沙漠上行军的人,而且吃了它还能保证军书上的秘密不会泄露,可谓一举两得。

“这果丹皮上的墨汁也是味中药,止血生肌肤,合金疮,正适用于军中。”杜诚补充道,不管多久不见,他发现自己还是喜欢和罗莎丽亚说话,这样的女子,才是自己的知己。

罗莎丽亚点点头,果丹皮用于写军书的典故她早就知道。在清朝,果丹皮名叫果子单,清廷作家高士奇曾记载了这种食品的做法:“山楂,煮浆为之,状如纸薄,匀净,可卷舒。色绀红,故名果子单。味甘酸,止渴。”

高士奇在参加康熙皇帝平定噶尔丹的远征时,还专门为果子单写了言七言诗,诗中说:“绀红透骨油拳薄,滑腻轻碓粉蜡匀。草罢军书还灭迹,嘴来枯思顿生津。”

让罗莎丽亚感到意外的,是据说清朝才有的果子单,原来唐朝就被人叫做了果丹皮,“这是霍国公军中专有的,还是各个军中都有?”

“每个军中都有。”难得罗莎丽亚如此好奇,杜诚自然是有问必答。

“那你知不知道这果丹皮最早是谁做的?”罗莎丽亚好奇的当然是果丹皮的来源。

杜诚这回却摇了摇头:“军中的厨子都会做,你要是想学,我可以请他们教你。”

在军中,郎中可是很宝贵的,普通士兵们谁不抢着讨好。

“不用了,这个我会做的。”罗莎丽亚说道,“我只是想知道是谁第一个做出了果丹皮。”

“这我就不清楚了,我问过军中的厨子,他们也不知道,好像是从武德年间就盛行了,要不我再帮你打听下。”能帮罗莎丽亚的忙,哪怕只是满足她的好奇心,杜诚也愿意去做。

“不用了,这也不是什么大不了的事,再说我该准备比赛了。”罗莎丽亚可不想为了这件事再欠杜诚的人情。

“比赛又开始了?”叶花花总算找到隔开杜诚的机会,抢着追问罗莎丽亚。

“是的,这次卢夫人告诉我,圣上准备在顺天楼接见突厥的颉利可汗,为了让各国使节都看看我天朝的气派,民间娱乐活动照常举行,点心比赛从三天后正式重开,为期一个月,不过三天后就是决赛了。”罗莎丽亚告诉大家。

“三天后?!”

“这么快?!”

虽说是也盼着早点比赛,但听到时间马上就到了,还是让人有措手不及的感觉。

“本来是今天派人通知各家选手的,不过我正好去房府,卢夫人就通知了我,要不然大概的下午才知道,既然提前半天知道,就不能浪费时间,我得去练习了。”罗莎丽亚歉意的冲杜诚笑笑,又对叶花花说道,“花花,你当我助手。”

“好啊!”叶花花可是乐意得紧。

下午,三合斋的陈府也接到了通知,陈夫人和董师傅也开始准备了。

“香儿,小姐她···怎么没帮夫人做点心?“以往陈惜芳就算没进前三名,也会帮陈夫人准备决赛的,可这回输了后就没见她露面,是不是身体不舒服,尹谦十分惦记。

“小姐她···心情不好。”她打赌输了,怕大少爷找上门逼她离开陈家,但这话香儿可不敢乱说。

“心情不好,是不是因为杜家公子,我听说他回来了,怎么没来陈府呢?”尹谦皱起眉头,这杜公子未免有些不礼貌了。

“我听说杜公子一回来就去了太白居,根本没记着小姐。”香儿可是为陈惜芳不平。

“太白居,是找那个胡女吗?”尹谦也听过杜诚和罗莎丽亚的事,可小姐为了杜家守了二十年,他怎么能这样?

“就是那个胡女,上次比赛也是她抢了小姐的名额,才害得小姐不高兴的。”陈惜芳不高兴,香儿就有罪受了,不敢怪自家小姐,罗莎丽亚就成了她发泄不满的目标,而且小丫环也觉得奇怪,“尹先生,你是读书人,向来见多识广,你说这胡女是不是会什么妖术?”

“妖术?”尹谦可从没听说。

“就是妖术,你看,杜公子看上去挺老实的人,可退了婚还总往太白居跑。还有大少爷,为了胡女连三合斋的家业都不要了,你不觉得奇怪吗?胡女怎么会那么迷人?”香儿越想越觉得有问题。

好像是不大对,杜诚如何尹谦不清楚,但陈惜光放着三合斋的家业不要,也非要娶个平康坊出身的胡女为正室,与他平时的表现完全不相符,难道胡女真有他们不知道的妖术?尹谦有些发毛了:“要不我去看看?”小姐向来柔弱,怎对付得了会妖术的胡女,他怎么样也要帮她一把。

“那你把石伟带去吧。”香儿不大放心,给他找了个保镖。

“那就是太白居。”尹谦指给石伟看,有膀大腰圆的石伟跟着他,的确能壮人胆气。

“那我们还等什么,进去啊。”可惜石伟有的只是蛮力。

尹谦忙拦住他:“你进去能干什么?直接问她会不会妖术?”人家就是会也不能承认啊!

“还用得着问,香儿姑娘说她会那还会有假?”石伟是陈府的家丁护院,尹谦是陈府的账房先生,这两人谁也命令不了谁,今天石伟跟尹谦出来,完全是冲着香儿的吩咐。

石伟喜欢香儿,这是陈府底下人都知道的,本以为带了个保镖,但他这盲目的样子,尹谦觉得头有点疼:“就算那胡女真会妖术,你知道她如何做法?你能对付得了妖术?”

“这个···”石伟挠挠头,“那你说怎么办?”

“我们先绕到后院看看。”尹谦希望能找到“妖女”做法的证据。

第八十一章  凤尾酥(上)

太白居的后院,从墙头往里看,就是个热闹的小院,各种架子上晒着各种果干和蔬菜,看上去和三和斋的伙房没什么不同的。

石伟看了看,指着院里正热着的一口油锅问尹谦:“你说那是不是胡女用来使妖术的?”里面不会煮着什么黑狗血之类的东西吧,不过黑狗血好像是用来辟邪的?石伟也不清楚。

“这个。。。好像就是油炸点心的?”尹谦没石伟那么丰富的想象力,“而且就算是妖术,也不会在光天化日,院子里进行吧?”现在可是正午时分呢,他想到另一种可能,“书上说,妖人做法一般都是在晚上。”

“难道我们得晚上过来?”石伟没读过书也知道晚上不能去女子闺房的。

尹谦当然更知道,就算妖女也是女的,君子非礼勿行啊。“我们还是再看看。”可就这么回去了,两个大男人也够丢脸了。

石伟仍觉得那口锅可疑:“三和斋做点心向来在屋里,她为什么把锅放在外面?”

尹谦想想也是,可总不会大白天在院里做法吧!“我们注意那口锅!”既然只有这锅可疑,那就盯着看!

罗莎丽亚把锅放在院里的原因其实非常简单,厨房小,中午饭时又忙,她根本没法练习。

“看油热了没?”罗莎丽亚吩咐叶花花,自己把面板也搬过来。

“还得等一会儿。”叶花花添点柴,然后跑到罗沙丽亚身边,小声告诉她:“罗莎姐姐,院墙上有两个人往里看呢。”

“我看见了。”罗莎丽也若无其事的答道,连叶花花都能发现,可见那两人的窥察技术有多生疏,又怎么躲过她这受过训练的眼睛。

“那怎么办?”叶花花可是如临大敌,“这两人一定是别的点心店的探子。”不是她多心,自从罗莎丽亚在点心比赛中进入前十名后,就有一些人到太白居观察各种点心,每样都买一点,她们太白居不认识这些人和普通顾客有什么区别,但却瞒不过陈惜光和叶青,这些人分明都是长安城别家店的点心师傅,跑来偷师的!

同样的食材,不同的人也会做出不同的味道,罗沙丽亚从不担心有人偷艺的问题,不过在比赛前夕这样鬼鬼祟祟的爬墙头,未免不光明磊落了些,还不如那些上门买点心带回去研究的。

“碍眼的就清理掉。”罗莎丽亚也想专心练习,她从地上捡起两个小石子,看似不经意的抬抬手,就听墙头上“哎哟!”、“咕咚!”几声,偷窥的人果然不见了!

叶花花睁大眼睛,罗莎姐姐是怎么办到的,她都没看清楚呢,不过好厉害啊,她也要学!

尹谦和石伟可没有崇拜的心情,等眼前的金星都不再冒时,两人面面相觑,面如土色,妖术!这绝对是妖术!

“怎么办?我们要不要请和尚和道士来?”石伟声音都发抖了,和人拼命他都不怕,但对象却是“妖”啊!

“可我听说,白云观的道士就常到这妖女的店里买点心。”尹谦说出残酷的事实。

“你是说这妖女连道士都制服了?”石伟脸色大变,难道这妖女妖术如此厉害?!

“我看我还说先寻访些高人异士,看他们有没有对付妖术的本事,我们暂时不要轻举妄动。”尹谦想想只能这样了。

第二天临近中午时分,石伟仍带了几个信得过的兄弟来到太白居外面。尹谦虽说不要轻举妄动,但石伟可忍不住,明天就是比赛的正日子了,如果那“妖女”在今天做法,那三和斋明天岂不输定了?

石伟看了看天色,剧街头的算命先生说,今天正午正是阳气最盛的时候,加上他们几个都是壮年男子,身上还带了庙里求的护身符,一定能压制住妖术的!

“我们进去!”

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