大唐营养师- 第70部分

“罗莎阿姨，你就留在并州好吗？”徐震和徐思顺一左一右拉着她，恳求道。

“阿姨以后回来看你们的。”罗莎丽亚也舍不得这小哥俩。

徐茂公抱着女儿和妻子一块过来，他说道：“你最好尽快把弘文馆的伙食也承办下来，过几年震儿和同同都得去长安读书，到时候还得麻烦你们照顾。”

“弘文馆的伙食朝廷怎么会交给民间厨师。”罗莎丽亚强笑道，弘文馆可是国办的贵族中的贵族学校，只招收开国功臣和李家皇室的子弟，老师更是赫赫有名的十八学士，徐茂公的儿子是有资格去上学，但太白酒楼却没资格承包。

袁紫烟注视着叶青：“我这个妹妹可是交给你了，你要是敢对不起她，我们就送她回娘家去。”她相信叶青知道这娘家指的是什么地方。

“请姐姐姐夫放心。”叶青保证道。

……罗莎丽亚和叶青、叶翩翩回到长安，正好是冬至的前三天，小姑和叶花花也已经到了京城。

罗莎丽亚取出带回来的皮草，知道这是薛冶儿送的，秀娟回忆起当年，又是一阵感慨，不过看薛冶儿能拿出那么多上等的皮子，可见她在丈夫那儿一定是颇受宠爱，能当家做主的，只要好有嫁的好，秀娟也为她高兴。

这些皮草罗莎丽亚都交给婆婆安排，一家五口人一身皮大衣还富余不少，于是又给叶花花的夫家送了几件，剩下的秀娟打算给李家人送去，罗莎在这儿能算上是娘家人的，也只有李富李贵他们全家了。

叶松也找儿子商量事，经过他这些时间的考察，赵小雷已经可以出师了，这可是叶青的首徒，能不能出师，出师仪式怎么办，都得叶青自己拿主意。

既然父亲都认可赵小雷的厨艺了，也请自然放心。不过这可是首徒，出师的仪式的确得隆重些。

叶青和妻子商量，干脆把东芝那天的家宴当成赵小雷的毕业考试，如果他做的饭菜能得到大家的认可，再给他举行毕业典礼。

罗莎丽亚完全同意丈夫的办法，不过这利用家宴，还得征求家长（公公婆婆）的同意。

“用冬至的家宴当考试？这个主意有意思。”叶松不反对，这样倒是一举两得，省时省力，年轻人注意就是多。

“让小雷一个人做一家人吃的饭菜，他能行么？”秀娟担心道，“你们别把那孩子累着，他就是以后出师了，也不用一个人就那么多啊。”

……知道冬至就是自己的毕业考试，赵小雷是紧张加兴奋。而这时候就显出团结力量大的作用了，身为大师兄的赵小雷，在师弟们中的人员可见是极好的，何况师兄的毕业考试，也能成为大家的参照物，怎能袖手旁观。

所以冬至那天，当秀娟不放心去厨房外偷看时，就发现厨房里人多得几乎都装不下了，洗菜的，切菜的，配菜的，全部都是叶青厨师学校的学生，赵小雷的师弟们，而赵小雷本人，只要站在灶台前炒菜就好了。

“咱们只说要考他做菜的厨艺，并没有贵定这洗菜配菜也必须由本人完成，这孩子倒会钻空子了。”罗莎丽亚过来，扶着婆婆会屋，“咱们就等着吃现成的吧。”

……到了时间；饭菜一一上桌。

有香酥鸡、芝麻虾球、栗子烧菜心、红松羊肉、酥炸里脊、韭菜炒豆腐丝、蓑衣饼、最后压轴的自然是冬至必吃的馄饨。

赵小雷这个孩子是个有心人，他听罗莎丽亚说过一碗馄饨应该有二十四个，花形馅料分二十四种，名字就叫做生进二十四气馄饨，代表着一年有二十四节气。

赵小雷试着用韭黄、虾仁、鸡肉、猪肉、羊肉、鸡蛋等拼成了二十四种馅，真的煮了一碗二十四个的小馄饨，忐忑不安的端上来，请师门长辈品尝。

叶青不忙着尝菜：“今天冬至，叫你那些师弟们也别在外面躲着了，以快进屋过节吧，饭菜不够吃就自己做。”

学厨的还能怕做饭，出事学校的学生们利用厨房剩下的食材，又烹饪了十几道菜肴，搬过来桌椅板凳，和师父一家一同会餐。

这顿饭只有赵小雷是忐忑不安的吃着，等大家都吃完了，叶青才说：“这馄饨不错，明天敬祖师爷就用它了。”

拜祖师爷，就是说他可以出师了，赵小雷热泪盈眶。

……将亲手制的生进二十四气馄饨敬给出事的祖师爷彭祖，在祖师爷画像前上香、磕头，再拜师祖、师公，由叶青向来观礼的客人和同行宣布，赵小雷就正式出师了。

出了师，赵小雷也依然留在太白酒楼工作，不过他现在已经是主厨之一了，工钱翻了一倍，而且为了给他打广告，叶清还做主凡是赵小雷做的菜，半价优惠一个月。

……罗莎丽亚又回到太白苑主持，她不在这几天，多亏了苏莫丽帮忙，不过苏莫丽才发现又怀孕了，这里的事正好她回来接手。

“袁夫人在并州还好吧？”卢夫人她们知道罗莎丽亚去了并州，自然要问问袁紫烟的消息。

“紫烟姐姐也托我向各位夫人带好，”罗莎丽亚笑吟吟的答谢，“她现在一切都好，已经有了六个月的身孕，大概在明年三月份就又当娘了。”

“真的？”

“这是好事啊！”

“回头让我们家老爷写信，给曹国公提前道贺。”

几位夫人七嘴八舌的说道，都为袁紫烟高兴。

“这生进二十四气馄饨是你们徒弟做的？真是名师出高徒，”卢夫人颇为赞赏，“应该让朝廷把弘文馆的伙食也交给你们。”

啊？罗莎丽亚没有想到卢夫人也会这么说。

“这国子监的伙食比弘文馆还强，说出去谁信啊？”裴夫人是心疼丈夫和孩子，魏征在弘文馆客串老师，魏叔玉在弘文馆上学，吃不好她怎么能放心。

几位夫人都是心同此理，但朝廷的事不是她们能决定的，也就是在丈夫那儿吹吹枕边风，表示一下她们的关心。

如果真要承包弘文馆，那她们家至少得有人进宫当御厨，罗莎丽亚也知道民办的永远不如官方的占优势，但她和叶青谁也不想进宫当差，不过叶青的徒弟中好像有不少人对御厨心存向往，那从中培养也是可以的。

……到了十二月，太白酒楼又开始为过年忙活。

国子监的学生已陆续返乡过年，临行前，不少人还特别到太白酒楼聚餐，然后买些糕点带回家，说是让家里人也尝尝京城的手艺，而且证明他们在国子监的伙食的确不错。

买点心过年的可不止那些学子，京城不少人家都是把太白酒楼的糕点当成年货，十几斤的购买，这也让罗莎丽亚见识了大唐盛世的消费水平。

陈惜光的商业眼光向来不错，他又帮罗莎丽亚看中了一家店铺，专卖点心，而且只要罗莎丽亚答应把店名名为“太白斋”，他可以考虑不收中介费。

知道陈惜光在和谁赌气，罗莎丽亚和叶青相视苦笑，但不管叫什么名字，分出来专卖点心的太白斋，已经在实际上坐稳了京城第一点心店的位置。而现在，罗莎丽亚来唐朝已经七年了。

第112章　油画明珠

　　　

***　***贞观六年，（公元632年），每年的正月十五元宵节前，罗莎丽亚都会有目的的逛街，她在找人。

唐朝元宵节主食是面蚕（春卷），但元宵也走入了千门万户，唐朝郑望之的《膳夫录》中记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤者，即后世的炸元宵。

罗莎丽亚当时空战警的目的就是寻访古代美食，在来唐朝前，她可是翻阅了不少古代文学，做足了功课。

期中《太平广记》中对唐朝炸元宵有过形象的描写，据说有个新任尚食局令的御厨向人展示炸元宵的厨艺，先准备“要大台盘一只，木楔子三五十枚；及油铛灰火，好麻油一二斗，南枣烂面少许。”然后取出自带的出局，“银盒一枚，银篦子银笊篱各一。”

开始现场表演，用手团面裹馅，入油锅炸熟。

而最奇特的是炸好后2的元宵“抛台盘上，旋转补丁，以太圆故也。”

油锤被称作“油画明珠”，就与这记载有关。

罗莎丽亚就是想亲眼看看这炸熟后还能自己咕噜滚动的油画明珠，可惜不知是不是她穿越的时间早点了，来唐朝七年也没见到让炸元宵自己动的能人。

实在找不到，罗莎丽亚只能请教丈夫和公公。

可别说是叶青，就连当过御厨的叶松，也没见过、听过这种高人存在，但听罗莎丽亚说得活灵活现，父子俩也来了兴致，在家里摆起油锅，亲自动手实验。

叶松、叶青父子做菜的厨艺是一等一的，但炸元宵属于点心类，他们可以做出“其味脆美，不可名状”的口感，但如何让炸好的元宵自己旋转，他们却做不到。

练习久了还不见效果，罗莎丽亚和秀娟都借故帮自己的去了，就连坐在小推车里，本来看得乐呵呵的叶翩翩，都不耐烦的东张西望起来，着实让叶氏父子没面子。

……这一个个的油炸元宵吃起来油手，拿着也费事，罗莎丽亚灵机一动，干脆将它们像冰糖葫芦那样穿起来，这样过路人看了都能买下来，边走边吃。

当然，坐在酒楼吃饭的客人，自然可以再点上一碗热气腾腾的水煮元宵，五仁馅、豆沙馅、枣泥馅元宵或是咸的肉馅元宵。

太白酒楼的元宵和面蚕一样是宫廷的御膳，叶青还在考虑：“你说我要不要把油画明珠当作徒弟的出师考题？”

“等你自己做好再考徒弟吧。”罗莎丽亚可不敢让他这么干，要是那些弟子知道这油画明珠是她最先提的，这不得埋怨她这个做师娘的难为人。

……卢夫人等来到太白苑，身边有个不识字的贵妇人。

“这是新任荆州都督武士彠的夫人，杨夫人刚进京城，听说太白苑的点心出名，就让我们带她过来看看。”卢夫人介绍道。

“杨夫人。”罗莎丽亚连忙施礼，武士彠很出名，也是唐朝的开国功臣之一，但最出名的还得是他的次女，名约字明空的那个，不过后世都称她为武则天。（注1）正这么想着，就看见杨夫人向楼梯口处喊着：“约儿，快点上来。”

“知道了！”随着清脆的答应声，一个七、八岁打的“小男孩”快步跑上楼梯来。

“看你玩的，冬天还出汗了。”杨夫人爱怜给孩子擦擦脸。

罗莎丽亚将茶点一一奉上，还是忍不住打量那个叫约儿的小孩，以男孩子来说，“他”有些好看的过头了。

“这是我二女儿，他爹爹喜欢男孩，所以将她做男孩子打扮。”看罗莎丽亚总忘约儿那看，杨夫人有点不好意思的解释，她也知道花朵样的女孩怎么也不像男孩。

“娘亲你放心，总有一天我的成就会超过男孩的。”武约可是志气不小，而显然，她并不喜欢被父母打扮成男孩。

罗莎丽亚笑笑，也没再说什么，一个是未来的女皇，一个是穿越过来的厨师，这两人，本就不该有什么交际。

……罗莎丽亚不想和武则天扯上关系，但年幼的武约却常往太白苑这儿跑，而且常常是自己一个人过来的。

“你自己过来，　你娘亲能放心吗？”罗莎丽亚问她，现在小孩都这么独立吗？

“没什么不放心的，爹也说现在是太平盛世，路不拾遗，夜不闭户。”武约毫不在意。

现在的治安的确良好，罗莎丽亚想想又问：“令尊是不是荆州都督吗？不用去上任吗？”

“我爹爹是回京办手续的，过几天我们就要走了，真舍不得，也不知道荆州能不能吃到这些点心？”说得来，武约现在也是小孩子心性，惦记怕吃不到才总往太白苑跑得。

看她依依不舍的情真意切，罗莎丽亚有些不好意思了，武则天要当上女皇帝，至少还要等六十年以后，她用不着现在就紧张的和她划清界限。

拿了一把杏仁、豆蔻、橄榄等零嘴给武约，罗莎丽亚微笑：“在你就在这儿努力吃，吃饱了再去荆州。”

“你这儿卖酒吗？”武约得寸进尺。

“你要酒干什么？”罗莎丽亚警惕的看着她，这时代虽然没有未成年人不能喝酒的明文规定，但她也不能让个八岁的小女孩饮酒。

“我给我爹爹买的。”武约笑嘻嘻。

堂堂荆州都督还用得着女儿给买酒？罗莎丽亚才不信她，“我这儿是茶楼，不卖酒的。”她进厨房去做点心。

武约却还跟着她：“那你带我去太白酒楼看看吧。”

“不去。”罗莎丽亚转身，却猛地一怔，她快速跑到窗口边，向天空张望。

“怎么啦？”武约也好奇的随她抬头看天，有什么奇怪的吗？她怎么没发现？

“你刚才有没有看到天上有一道光芒闪过？”罗莎丽亚问武约道，声音还隐约有点发抖。

“没有啊。”武约摇摇头。

“可是我刚才好像看到了……”光速太快，罗莎丽亚也不能确定。

“可能是太阳光吧？”武约不耐烦了，“你带我去太白酒楼吧。”

“可我真的还有事，我要回家给女儿喂奶，还要带我妹妹去看郎中。”罗莎丽亚只能说抱歉了，她又拿了一盘切好的五香鸡蛋给武约，“这是我请你吃的，就当作不能带你去太白酒楼的道歉礼物，好不好？”

“再加一屉四喜蒸饺，我就原谅你。”武约吞了吞口水，同意妥协。

“好，你坐这儿慢慢吃。”罗莎丽亚笑道。

……罗莎丽亚是真的要陪苏莫丽做孕期检查的，苏莫丽现在已经算是杜诚的嫂子了，而且她以前怀头胎时就是杜诚3主治的，这会自然还是一事不烦二主。

自从杜诚被安允辰训导过，罗莎丽亚本来还担心杜诚会不会恼羞成怒，一气之下真的从太医院辞职不干了，但总算杜诚还理智，仍然继续上他的班。

不过罗莎丽亚一想到安允辰的辈分就好笑，安允辰果然不是肯吃亏的人，也幸好自己没有嫁给杜诚，不然自己也得跟着小两辈，岂不是更被这个上司压着了。

杜诚是和陈惜芳一块过来的，这姑嫂之间可是越处越好了。本来罗莎丽亚她们担心陈夫人会对陈惜芳的孩子从小就实行什么天才宝宝的培养，但大概是古代重男轻女的关系吧，陈夫人除了给这个外孙女锦衣玉食外，并没有把大人的思想强加给小孩子，这样看来，陈惜芳生了个女儿，也未必不是好事。

苏莫丽只是例行检查，自然一切平安，不过陈惜芳说，她有意无意已经向陈夫人透露了嫂子再次怀孕的喜讯，但陈夫人表情依然平淡如旧。

陈夫人和陈惜�