《乡间大道》在结尾的时候给我出了这道难题，当时龙大刚刚采用环保养猪法，还不敢说能不能趟过这条拦路的“河”。“环保养猪法”也称“自然养猪法”，这种技术是从日本学习来的。简单地说是指在养猪棚内，根据不同类型的猪群全面铺设一定厚度的玉米秸秆、稻壳、锯末和菌种等等混合物做垫料，猪散养在上面，所排出的粪尿经微生物完全发酵，迅速降解和消化，从而达到免冲洗猪栏，做到了“零排放”。这样，不仅提高了生猪的肉质品质，还从源头上实现了自然环保和无公害养殖的目的。经过这半年多的实践，时至今天，我敢说在科学养猪，特别是在绿色环保的问题上，业已初战告捷。
敲锣卖糖，干什么吆喝什么，因为我们是食品生产行业，其产品人人入口，处处关系到人们的身体建康，这个问题必须高度重视，时时用良心作担保！这也是天一样大的事儿，民以食为天，我们从来就不敢有半点马虎，更不敢昧了天地良心，掺假造假，伤天害理，赚黑心钱！在这里，我可以再一次很负责任地跟大家说，就龙大食品的卫生和品质，《乡间大道》里有真实的记载：我们不仅有日本“肯定列表制度”的高门槛，还有国际一流的检查检测设备设施严格把关，在这方面，我们龙大人已经交出了一份令人满意的答卷。
其实，龙大人的每一份答卷，都离不开各级领导、历届政府、各新闻文化单位和各行各业的大力支持。到目前，龙大集团已经建成有两大工业园区，总资产达25亿元。去年完成销售收入亿元，出口创汇亿美元，实现利税亿元。龙大的发展壮大，龙大的所有成就，不是我宫学斌一个人的功劳，也不是龙大一个企业的创造。成绩应该归于党的富民政策，归于各级政府的正确领导，归于今天与会的大家伙们！
我们莱阳的农民百姓常说，“吃水不忘打井人”。我宫学斌是农民的儿子，是普通的老百姓，自己说得话从来都是算数的，对各位新老朋友一如既往的关心和支持，包括我本人在内，我们龙大人今生今世，一辈子不忘！谢谢大家。
主持人：感谢宫学斌董事长的发言，下面有请《乡间大道》作者夏仁胜先生发言。
夏仁胜：尊敬的各位领导、各位专家、各位同仁，如果说《乡间大道》真得还值得翻一翻的话，那么，首先我要感谢本书的主人公董事长宫学斌先生。因为被传者的人物质量，决定了这本书的份量。其次，我还要感谢那些曾经被我采访过的人们，是他们帮助我在岁月的深处打捞已经感光的底板，以至才有了曝光后的色彩。另外，我更要感谢今天与会的各位领导、各位专家、各位记者朋友，感谢中国青年出版总社社长兼总编辑张景岩先生和副总编辑韩亚君先生，感谢作家苏小玲先生，以及本书的责任编辑吴方泽先生和庄伟女士，是他们精心编撰之后发给我一张“准生证”，《乡间大道》才得以呱呱坠地的。
记得2004年初春，还在我尚未决定撰写《乡间大道》之际，我88岁高龄的老母亲因病住院，宫学斌闻听赶去探视，我老母亲拉着他的手说，你这老板我在电视里就认识你，你们龙大的厂歌我还会唱呢！说罢，开口就唱：“咱们龙大人，都是黄土地上的人”，歌词虽然有即兴的创作，但对宫学斌的赏识却是发自内心的。母亲的赏识就是儿子的赏识，人间百善孝为先，单为一个“孝”字，我洠в欣碛刹恍垂П蟆�
后来，我走进宫学斌的老家，在暖烘烘的炕头上采访之余，有三位年届七旬的老农委托我，说是宫学斌当选全国人大代表了，从山沟沟里走上金銮殿了，与国家主席和总理大臣们同朝为官了，他们走得近，能递上话儿，请你让他捎个口信，就说咱老百姓感谢现任政府免了几千年的皇粮国税，日子越过越有奔头啦！我被这番话深深地感动了，单为这三位老农的真诚，我也要为农民写一本他们自己喜欢的书。
无疑，宫学斌是中国农民的优秀代表，他70年走过的路，每一步都留下了时代的印记。妙在渺小，一个生活在社会底层的农民百姓体味国家的大政方针是应该多姿多彩的。从儿时村头游戏的孩子王，到年轻时的窑场书记，宫学斌就像一颗硬壳的种子，风霜雨雪，天旱地涝都不怕，给个泥坑就发芽！终于，到了1978年党的三中全会，一个更新的机遇被他逮着了。其实，机遇都是给有准备的人预留的，本书第三章第三节第59页里有记载：1975年春天，新上任的窑场书记宫学斌砸了“大锅饭”，在全场实行了责任承包制。这一举措，比1978年11月安徽省凤阳县小岗村18位农民冒着坐牢的危险，在一份责任承包制的文书上按下鲜红的手印，整整提前了三年多！。 最好的txt下载网
《乡间大道》速记（4）
本书第六章第四节第160页里也有记载：正当股份制在我们党内激烈论争之中，宫学斌悄然发明了一个胜利奖，从车间正副主任到正副厂长经理，人人有任务份额，年年有浮动指标，超额完成的部分，按比例层层提成。这种提成，就叫胜利奖。他让公司起草了章程，凡胜利奖一律不发到个人手里，年底只发银行现有利息，权当借的，一旦资金宽裕了，再分批分期归还。并明确规定，如果因故被辞退或开除的人，不管积累多少奖金，全部归公司所有。这种不是股份制的“股份制”，加大了功过成本，减少了一些人犯错误的几率，在企业内部发挥了很好的凝聚力。
本书第十一章第四节第320页里还有记载：2002年8月中旬，日本拟对我国输日冷冻菠菜全面“禁进”，原因是“农药残留超标”。城门失火，殃及池鱼。龙大出口日本的冷冻菠菜，当时不计国内正待大批发货的，已经在日本上市的就有1000多吨。直面“绿色壁垒”，龙大以自身雄厚的势力，把发展有机种植基地作为主攻方向，于当年的11月30日，第一个冲破“绿色壁垒”，一次性出口42吨中国首宗冷冻菠菜产品。为此，日本发表公报，宣布解除对中国冷冻菠菜“进口自肃”通知，标志着我国冷冻菠菜已全面恢复对日出口，这期中龙大功不可没。
龙大是一个以加工农副产品为主的食品生产企业，其产品几乎涵盖了消费者餐桌上所有的东西。因此，宫学斌对食品的安全和质量一直视为生命。早在上世纪80年代中期，他们生产一种叫“腐竹”的大豆制品，为了提高产量，增加效益，有人建议他往豆汁中掺加面粉，以此节约高价值的原材料，降低生产成本。宫学斌一听，把个锅沿儿敲得震天响，破口大骂，并在莱阳第一个挂起了“谁砸产品的牌子，我就砸谁的饭碗”的大字标语。为了提高对日出口加工芋仔的质量标准，他曾一怒之下，扬手就把不合格的芋仔摔到分管厂长的脸上，并当即建立起品质管理小组，让这位分管厂长挂帅，产品质量一旦发现问题，板子就打在他的屁股上，不管怎么喊冤叫屈，手不抖，心不软。后来，为严把产品质量关，宫学斌咬个虱子镶口牙，花巨资建立起国际一流的检测中心，先后开发出包括苏丹红的检测手段在内的农残检测项目30多种方法，不仅曾为中国菠菜的解禁立下头功，还通过中国实验室国家认可委员会专家组的审核，具备按有关国际认可准则开展检测服务的技术能力，并可参入国际间实验室认可的双边、多边合作。人命关天，健康第一，龙大食品以天地良心作保，从不掺假做假，不赚黑心钱，那怕给座金山银山也不动摇！
我在这本书的写作过程中，常常拷问自己：一个曾经扛过糖球杆子的小商小贩，为什么能把龙大做得这么大？一个土里刨食的普通农民，为什么能变成做国际贸易的总裁？在“成也政策败也政策”的进退中，他为什么能做到游刃有余？在一次又一次的挫折和失误中，他又为什么永不言败越战越勇？而在成功和胜利面前，他宫学斌为什么仍然保持谦虚谨慎不骄不躁的精神呢？我想，归根结底应该基于他的一种社会的责任和自觉的道义担当！正如中国人的先哲孟子所说：“爱人不亲反其仁，治人不治反其智。礼人不答反其敬，行有不得者皆反求诸己，其身正而天下归之。”
我书中的主人公性子急，脾气烈，本书形容他是个“一口喝不出豆来就摔碗”的人。但是，宫学斌又是一个有情有义有担当的人，本书还形容他是个“送给别人一匹马舍得，给自己买副缰绳就心疼”的人。不过，都说有脾气有情义的人手里出好活，这话一点也不假，宫学斌立足黄土地，又走出黄土地，带领40多万农民勤劳致富，挣外国人的钱，养活咱老百姓，把事业的触角延伸到了欧洲、北美、东亚和东南亚20几个国家，把企业做成了麦当劳、宜家家具等世界知名品牌的合作伙伴，以所属公司的巨大成就成为国家农业部与外贸部的龙头企业，这不能不说是一个神话般的传奇，也不能不说是我们中国农民的一种骄傲！
《乡间大道》速记（5）
然而，得意不忘形，宫学斌常说，我这一辈子注定了，高潮享受荣誉，低潮享受人生，只有用心血和汗水浇花，花才开呢！由此，在我数十次采访他的时候，很少是坐在办公室进行的，多数是挤在他飞驰的汽车里，更多是在他忙忙碌碌现场办公的工地上和车间里。宫学斌这人思维敏捷，概念跳跃大，加之语速快，有许多精彩的故事和语言，我听起来只能囫囵吞枣，猪八戒吃人参果，食而不知其味，真是可惜了。
细检起来，我的主人公就像含量丰富，品质极高的一座矿藏，只要肯挖掘，就一定会有收获！恳请诸位专家和同仁联起手来，在各位领导的支持下，精诚合作，共同开采这座大矿和富矿吧！谢谢！
主持人：感谢夏先生的发言，我们文学评论界的经济学者就《乡间大道》进行研讨之前，我们还预留了一些时间，给没有发言的主要领导，看看各位领导还有没有要说的和补充的。
主持人：那我们下面有请评论家、北京大学中文系教授、博士生导师张颐武先生发言。
张颐武：非常高兴今天来参加这个会，觉得这确实是让人很感动的会，这书确实写的非常有意思，确实是把中国农民在全球化发展过程中怎么样走向世界，一个中国农民的能量多么大，在全球化里面扮演一个角色，一个山东的农民，刚才我们听他的话时感觉有点困难，我看稿子听听得比较清楚，但是他能够参与到全球国际的竞争中，进入到这里面，这确实是中国三十年发展重要的见证，也是中国改革开放历史进程的见证，我觉得这本书的意义是在于把这段历史，用一个人的经历，一个人的记忆展现出来，这是非常非常有力量和份量的。
我学小平文选，第三卷里面提了一个人，傻子，小平南巡讲话有，中国很多成功的企业家都没有提，就提了这个傻子，说这个傻子觉悟不够高，当时小平同志讲，他赚了100万，有人说要动他，我说不能动，你看到这个时候就会发现，虽然傻子有很多毛病和缺点，但是小平同志说不能动，什么叫不能动，实际就是保护中国农民创造未来的一个梦想，通过自己积累财富，通过整个社会财富的增长，创造未来的一个梦想，不能动其实就是一个很重要的象征，正是因为有了这个不能动，有了中国发展的进程，所以像宫学斌既在道德上完美，又在经营上有巨大能力的人才能崛起，我们才能大浪淘沙，有来自于中国农民的企业。本来就是能人，但是以前当能人没有用，而现在会发现，这三十年的发展造成了这样后果，全球化过程中中国农民也能扮演重要的角色。让人感觉到，这书可以说见证了中国这三十年的发展，在全球化进程中的重大意义，中国农民怎么扮演新角色，带领一个小镇，莱阳这么一个小地方，我们现在知道它还有很多产品，并且走向世界，这意义非常大，可以说见证中国三十年的成长道路。既是宫先生自己成长的道路，也是中国三十年的成长道路。
另一方面还有一个意义，你会发现，中国农民的智慧能量，他的组织能力，山东人的文化性格，在书里都有很好的表现，夏先生参与了很多宫先生的故事，我看扮演了很多角色，在这故事里可以看到，宫先生的经验、经历，克服了这么多困难，这么多考验，怎么样克服农民原来的局限性，农民的困难，同时怎么样克服外部的障碍，比如打入日本，把农产品打入日本。这个过程中会发现，中国农民具有的韧性、能量，在全球化过程中世纪是历史文化资源。
我有个感受，这一拨全球化，虽然中国制造有很多问题、毛病，还有很多缺陷，比如有人说中国制造很难说价廉物美，但是起码可以说便宜，但是实际通过二十年的发展，中国制造使得全球消费者受益的东西，近十年来，整个世界的繁荣，最近一段时间全球经济面临着大的考验，近十年全球经济的繁荣，中国劳动者的贡献是非常重要的。
我觉得宫先生的经验就是他有了全球视野来实现中国梦，从普通农民，怎么样从办砖窑的乡村能人，你看这样的能人写过很多，但是这些能人最多到县里跟县委书记认识一下，而现在走向了整个世界，这一拨全球化给一个中国农民的机会，也是给中国的机会，全球化给中国的机会，中国也给全球整个人类做了贡献。 电子书 分享网站
《乡间大道》速记（6）
这书看起来讲了农民的故事，内部故事比较琐碎，还可以提炼，但是整个起事已经把中国农民在当代中国历史中扮演的角色，三十年中国发展和重大意义写了出来，其实展现了中国梦，这个中国梦在这里面很好的完整的体现。一个农民的历史其实就是中国梦成长三十年的经验。同时这是用世界观来观察这个中国梦，普通农民的梦是他有了全球的视野，他有野心，到了南非，扩展到南非可能还有点问题，但是扩展到日本还是可以，不管怎么说，他的努力、尝试说明是世界观、全球视野的中国农民。