归恩记- 第105部分

　　等这话头一打开，莫叶随后也知道这兔子的来历，原来真不是马安徒手扑的，而是在路上遇到邢风父子，他们得知马安和黎氏挖荠菜是为了包饺子，二话不说就自他们今天收获的猎物中挑出一只夜兔相送。



　　由此她又从马安的口中得知，山水书院这几天忽然放假了，原因未知，不过山水书院年头年尾假多已是常态，对此莫叶并不觉得有多少奇怪的地方，然而当她想到自己离开时邢风正好在村里，她的心中不知不觉就升起一丝怪异的感觉。



　　似乎这样的机会正好适合两人之间的道别，但事实是，明天她走时，最好邢风能够没有察觉到他家对面这所宅子的异常。



　　莫叶这一家子四口人饭量都不大，平时的饮食也是以清淡家常菜为主要风格，这一次因为食材中多了一只足有六、七斤的兔子，所以饭桌上的内容顿时变得比平时丰盛了许多。



　　黎氏取了一只兔腿上质地均匀的兔肉剁成肉糜，合了荠菜做成饺子馅，剩下的其他兔肉，因为时间关系来不及炖汤，所以全部做了红烧。



　　虽然，黎氏有些纳闷，这些兔肉的分量明明有些超过了大家一顿饭的食量，可为什么林杉要她把兔肉全部烹制出来，而不是腌制一部分留存？不过，看着厨房角落里，搬了小板凳坐在泥炉旁，一边看着炉中熬药的火候，一边不是瞅着灶台这边，似乎在咽口水的莫叶，黎氏就暂时将心里的那点疑惑丢开了去，一门心思都放在，如何将新鲜的兔肉做得毫无腥膻味这门厨技上了。



　　因为做的是兔肉饺子，为了减少腥膻味道，黎氏将饺子用沸水烫熟后就从锅中捞起，准备让大家沾着佐料吃，当一大盘饺子最后被她从厨房端到厅中大桌上时，与桌上已经摆在中间的那一大盘红烧兔肉一衬之下，今天的晚饭内容顿时显得豪迈起来，两大盘周围陪衬的两道清淡素菜顿时显得娇小甚多。



　　莫叶看着桌中大盘里透着诱人色泽的食物，只觉得胃里就快有一位高举盾矛的士兵要冲锋而出，以前黎氏也不是没做过红烧肉，红烧排骨什么的，但比起今天的分量和其挟着的气场，那简直就不是一个格局里的事。



　　黎氏看了莫叶的眼神一眼，乐呵呵的说道：“馋了就吃，在家里不需要顾虑什么。”她说完捏起筷子，直接往那盘中一伸，再提起时，筷子件多了一只无比厚实的兔子腿，再一转眼，那兔子腿已经落入莫叶的碗中。…



　　莫叶刚一愣神，就听黎氏笑着说道：“前腿肉不腻，你我一人一只。”



　　还未等莫叶开口，坐在对面的马安举筷如飞，戳入盘中，一瞬间，又有一只兔腿肉飞出，落的却是他面前的碗。



　　“后退肉只剩一只，晚来的人没有份儿，给我下酒正好。”马安朝莫叶略带得意的一笑，搁下筷子，用手捏起碗中那兔腿的一段，先咬了个满口香，然后一边鼓着腮帮子咀嚼一边说道：“叶儿，这兔腿肉就得这么吃才有味。”



　　莫叶盯着马安的吃相看了几眼，忽然觉得他的这个说法似乎是那么回事，虽然她也说不出依据在哪里，不过用筷子夹着一只兔子腿，似乎并不是很方便，她用筷子鼓捣了一下后，也将筷子搁下，改用手拿。



　　而身旁的黎氏已经将另外一只兔前腿夹入碗里，竟也是用手捏了起来助食，莫叶见此情形，眼中神情微讶，但随后她什么也没说，只是开心的笑了起来。



　　最后一个进厅的林杉就看见桌旁三人已经是人手一只兔腿，吃相粗犷，桌中大盘里的红烧兔肉一下子失去了三大支柱，顿时矮下去不少。他搁下手里拿的两只碗，故作感叹状道：“看来我再晚点来，就只能吃盘底了。”



　　三人知道他这话说得并不认真，所以有两人没有理会，只是黎氏看了一眼他带进来的碗，不禁疑惑道：“大家的碗筷都已经先摆好了，你这是……”



　　林杉微笑着说道：“这大盘吃肉，当然要大碗喝酒了。”他说罢目光一指马安，眼神带有挑衅意味的说道：“你，敢不敢来？”



　　马安几乎是立即就从椅上站起身，手里拿着被啃了一半的兔腿肉微举，目中隐现豪气的说道：“来就来，我怎会不敢？”



　　只是，当他看见林杉去了书房，过了好一会儿才抱出一个一尺多高的酒坛子时，还未等林杉拍开封泥，他就又眼带疑惑的说道：“这……还是不妥吧？不少字忽然想起来，我明天还有事呢”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来手机网（。）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）



　　。



　　。，
（127）、当年的那位叶家女主人
　　（12点）



　　马安的这话刚一说出口，黎氏立即应声表示支持。虽然，她还不知道马安所说的事儿究竟是什么。



　　一直以来，她都反对家里的这两位男子豪饮。家中所有人的饮食都由她来负责，平时最关心的便是家人的一日三餐。这看似不是什么大事，但在她的心里却有不同的意义。



　　因为曾经有一名女子，不论她在生活上遇到什么不开心的事儿，只要是坐上了饭桌，在她端起碗的同时，就都能暂时放下那些堵心的事，安心认真的先吃饱饭。



　　她在饭桌上有一句常挂在嘴边的话，说道：“一人之计在于食，吃饱了才有劲做事，就是生气也不会是有气无力呀”



　　这话多是她用来劝别人好好吃饭的，不过，在她遇到特别不开心的事时，也会说给自己听。久而久之，这句话逐渐变成了她的口头禅：



　　虽然第一次听到这句话从那名女子的嘴里说出来时，黎氏会觉得有一些不明白的地方，介于身份有别，当时她也不会多问。不过在后来的日子里，她倒是自行发觉了这句话中的超前意义。



　　例如，一日三餐都要吃饱吃好的那位女子，几乎每时每刻都是神采奕奕的。而相较于某些大户家的小姐，一旦遇到不悦怄气事，便食不下咽，或者干脆用不吃饭来发泄，不需几日，多半都弱卧在床。平时她们虽然常用脂粉妆点气色，却还是难掩一双纤手伸出来时，手部肌肤那不正常的蜡黄的颜色。



　　那名女子曾称这样的人是靠‘气’来喂饱自己，但却非道家吐纳收藏的良气，而是自虐之气。当时的黎氏对她此话依旧有不明白的地方，只是因为有了对她之前那句口头禅理解后的经验，从此之后，黎氏对那名女子的所有言论都暗自持保支持的态度——虽然她经常发奇异之言。



　　而那名女子，其实就是身旁坐着的正在认真啃食兔肉的莫叶之母。她的真正身份，是西岭第一茶商叶道荣的孙女，也是虽然只让黎氏服侍了六年，却让她一生难忘那六年过往，并为此千里跟随的继续照顾莫叶的，她的第二位女主人。



　　这名女子，名叫叶子青。



　　叶子青不挑嘴，并且喜欢吃的东西有很多，但她在厨艺上的造诣几乎等于一片空白，这一点，她曾不持女主人身份的直接对黎氏说过。因而当老夫人将黎氏派给她之后，她便将做饭的差事交由黎氏全权负责。并且她真的只是让黎氏管锅铲，其他一应择洗烧火事宜都不由她出力。这一点曾让黎氏觉得很意外，随后她的心中就只剩感激了。



　　好在叶家并不少这几个请家丁仆从的银钱，而叶小姐的某些怪习性在全家上下主仆之间早已不胫而走。只是她虽然不是温柔如水的性格，但对自家的人，从上到下都是怀着诚心好意的，这倒让她在家里有所行为时方便甚多。



　　黎氏从叶子青那里获得了许多种做饭的方法，不过因此她也觉得很奇怪，叶子青的脑中似乎装有很多种食谱，但她几乎一样也做不成。



　　好在黎氏的复原能力还算强悍，当这主仆两人真正走到一起、强强联手后，经常做出一些大家很少、或是根本就未见过，但吃起来感觉新鲜甚至十分可口、并不会让人吃出健康问题的菜肴来。



　　这一成就，让黎氏开始从心底里认同了叶子青的观点，找到了作为一个厨娘应有的自豪与自信，一门心思扑在了厨艺上。虽然足不出户，她能凭手中一把锅铲令全家人吃出个健康气色，这也可以是一个女子能取得的成就，是叶子青曾说过的“强大的后方力量。”…



　　主食往往都会搭配上副食以及一些饮品，开始贴身伺候叶子青的黎氏很快又发现，这位豪门大户的小姐每天在午饭后必然会饮上半杯酒水。这种行为在女子当中实属胆大，而每天必饮，几乎已到了有违女德的境地。那时的叶子青，可还只是个十几岁未出阁的黄花闺女，怎能如此不知矜持呢？



　　所以，即便叶子青对她讲了很多适量饮酒的好处，她一时之间还是无法接受自家小姐的这种行为。



　　但是她不知道，自己的看事行事法则已经从跟随这名女主人开始，逐渐发生着变化，接纳她喝酒的事，只是时间问题。



　　不过当她终于能勉强接受叶子青喝酒，并且还帮着她藏酒的时候，这位女主人似乎意识到了什么，开始对她进行副食配饮之事上的逐步影响，并主动性向她灌输自己的一些想法。



　　不久之后，在叶家府上大厨房里，黎氏已经是名声响亮。因为她的厨艺已经超越了主食的范围限制，家中许多辅菜、糕点、花茶等等饮食中，也都有了她的手笔。并且经过她之手创造制作的这些副食，除了有几种实在太怪异，让人难以下筷外，其它的都可算奇特的美食新体验。



　　自此，黎氏算是真正认同了叶子青喝酒的行为。其实有很多时候，不理解不支持，只是因为不懂。而当黎氏完全认同了‘叶子青饮酒论’的可行性——其实这种认同是被她灌输得太厉害的结果——以至于黎氏在再见其饮酒时，不但不觉得怪异，并且偶尔还会凑上去讨一些回来自己尝尝。



　　事实上，叶子青也一直能很自觉的坚持‘小酌益体，豪饮伤身’的‘叶子青饮酒论’第一法则。这种原则性的行为，让她的话也少了一些找借口的意味，多了一些真理性。



　　而这句话，随着每天她的一次饮酒，都会在黎氏的心中刻划一遍，成为黎氏服侍叶子青那六年的日子里，记忆非常深刻的一段。以至于后来虽然叶子青离开了，她只是拿起锅铲也可以想起来。



　　再后来与林杉一同来到邢家村，每每看到林杉在饭桌上小酌一杯的样子，她也会很容易就想到那些年，在叶家闺房里，她悄然从床底一块地砖下抱出一坛酒，为叶子青斟上一杯，然后看着这位女主人陶醉的饮了一口后，直夸她机灵的样子。



　　所以，成为莫叶兼林杉和马安的专属厨娘后，黎氏自然而然的在做好每一顿饭菜的时候，同时盯紧了这两位实际上非常爱酒的男子每天的饮酒量。特别是林杉，早些年她的女主人便时常对他做着劝戒的事，现在她已经离开了，那么黎氏潜意识里便觉得，自己有必要继续她的志愿。



　　叶子青在十六岁的时候，为了逃避家里给她说的那桩亲事，卷了铺盖准备离家出走。这事当然是瞒不住当时还是她的贴身丫环的黎氏的，只是她似乎也并不想瞒着黎氏，因为她很是舍不得这位全能厨娘。



　　而当她直接将离家出走的想法告诉黎氏后，虽然黎氏当场震惊忘言，但是看见她背着一个简单的行囊，在寂静夜色里离开的背影，黎氏脑中的各种头绪虽然还未静下来，却是连包袱都来不及收拾的就跟了出去。



　　叶子青舍不得黎氏这位厨娘，黎氏更是舍不得这位让她感恩戴德的女主人以后吃不好饭。她对叶子青的感情，是感激也是依赖。这位女主人给了她的不只是金玉生活，还有一些从未有过但十分点拨人的生活智慧，以及一个作为在平常人眼里地位不高的厨娘应该有但从未被正视过的自信与自豪。…



　　叶子青对她的意义不再只是局限于主人，同时也成为了她的精神向导。如果叶子青不在叶家了，她会一时之间不知道自己应该如何面对生活。所以，她才会不顾所有可能因为此举而带来的可怕结果，毅然随主而去。



　　只是，这次的离家出走事件并不太顺利。黎氏也因此更进一步的发觉，自己或许将叶子青的形象在心里过于光辉化了。她虽然是比寻常人家的小姐要善良有趣很多，但是在生活这门学问上，她还是有太多不熟练。因为大户千金的身份，很多事或主动或被动的习惯了依赖，一旦离开了家，许多东西没了供给，做起事来就会滞手滞脚。



　　好在，她的心性一直是非常坚韧的。虽然离家的日子困难不断，但她脸上的开朗笑容却少有断过。黎氏也不知道她的这种开心力量是从哪里来的，但也许正是因为这种良好的心性表现，让她的一瞥微笑，留住了荒山大雨中，那位浑身上下都被蓑衣遮满的匆匆路人，透过帽缝投来的目光。



　　而在这场大雨中偶遇的那个人，几乎影响了自家小姐在离家之后的所有日子。甚至遗泽至今，也让她至今难熄感叹。



　　……



　　……



　　林杉搬了一把椅子到桌边，搁上酒坛，然后手掌一翻，拍去了蜡封，掀开盖来。令人陶醉的沁心清香随即飘了出来，同时证明了它的身份，这是一坛陈年竹叶青。



　　这香味，让他不由得想起十几年前的那个荒山大雨天。



　　那天，他避过师父北篱老人，悄悄溜下山去，疾走了几十里路，只为买几坛那小镇上量产的糯米酒。虽然他早已算好日子，这天就是那米家糯米酒要出产的日子，不料天突然下起大雨，因为雨大阻行，他还是迟了一步没有购得等了许多天的糯米酒。



　　为了不空手而回，他只好硬着头皮买了两坛竹叶青。



　　回来的路上，他气闷恼火得很想骂人，一直憋到入了大荒山的地界，眼见树林渐密，