“田小姐,让您跑了一趟真是辛苦了,一路上您都是自己亲自护送着这盒刺身吧?”到了这个时候,野田也没忘了一定要坑住这个小留学生一把,今天必须把这只猪扫地出门!
在知情人眼中,他的这副做派简直令人作呕到了极点。
田婉孜转头看了不远处的沈何夕一眼,沉默地点点头,她现在不敢开口,只要一开口对这个可恶片儿国人的愤怒就会向呕吐物一样地喷溅出来。
野田满意地点点头,打开了刺身盒子。
看见盒子里的内容,野田的第一反应是:“这么美好的刺身竟然被猪拱了!”
第二反应是:“不对,这绝对不是我弟弟的手艺!”
盒子里只有两团摆成了花状的三文鱼片,因为想金枪鱼的尾部,所以没做到每片刺身都一样的大小,但是摆成了花瓣的形状,看起来却是格外的鲜活。
每一朵花的每一片花瓣都是不一样的,就像是大自然自然衍生的多姿美好。
柠檬皮切成的细丝码成了娇嫩的花蕊,用芹菜叶子拼成的花托映衬着色彩明艳的生鱼片,
在片儿国,食品装饰讲究大器小形、疏缺得宜。
这两朵花就像是以碎冰为卷轴,以木盒为边框,以食材为花笔,漫不经心胸有成竹地勾勒出了一幅双花并开的画卷。
只是造型,已经完爆了旁边的白色刺身。
更何况切生鱼片的时候每一刀都和鱼肉的纹理形成了完美的九十度夹角,鱼片的鲜嫩质感和美妙肌理只通过外形已经展现地淋漓尽致。
什么是色香味俱全?
不是眼中繁花色,鼻中胭脂香,嘴里珍馐味,所谓的色香味俱全就是一个厨子通过对一道菜的处理,向别人全方位地展现它好吃。
它好吃。
它!好!吃!
这就是这份三文鱼刺身表达出来的全部。
艾德蒙·j·哈里斯先生觉得自己饿了,他用自己面前的筷子非常娴熟地夹起一片三文鱼刺身沾了沾调料放在自己嘴里,顺便还用筷子把碟子里的鲷鱼刺身扫到了一边。
野田太郎的脸绿了。
田婉孜看了一眼野田太郎,又看了一眼坐在他对面的“贵客”,刚刚听了半天她也明白这个黑心老板在向对方推荐自己会做生鱼片的弟弟。
一咬牙,一横心,田婉孜又看了一眼沈何夕,出乎所有人意料地开口说话了:“老板,我要向您道歉,我今天不小心摔坏了您让我拿的刺身,只能拜托我的朋友替我重新做一份。虽然她只是一个餐厅服务生,一个和我一样的华夏人,但是这份刺身能够让您尊贵的客人满意,我已经十分开心了。作为补偿,我今天就会提出辞职,希望您能接受我的歉意。”
不就是两个月的薪水么?老娘不要了!
听见田婉孜的话,沈何夕把手里的冰咖啡直接都倒进了嘴里。
35芥末酱
野田太郎怒极反笑:“田小姐;我知道你一向有撒谎和偷窃的习惯,没想到你竟然把属于华夏人的卑劣表现在我的新朋友面前。”
“野田先生,您让一个‘有撒谎和偷窃习惯’的人去替您拿‘贵重’的寿司不是非常奇怪么?”田婉孜 第 034 章 目的计划就彻底泡汤了。
艾德蒙一直没有插嘴,他吃了一块刺身;又吃了一块,鱼肉的鲜美和甘甜在他的味蕾中不断地叠加累积;让他根本无暇去理会那两位在争执的东方人。
“田小姐;因为你撒谎,所以你被解雇了,我无法再容忍一个只会欺骗别人的员工。我会通知会计给你结算一个月的工资。”野田太郎的口气十分之温厚大度,如果没注意到他额头上暴起的青筋。
田婉孜明明腿都在发抖,还是撑着自己的腰板笔直:“我没有撒谎,这位高贵的先生,您吃的这份三文鱼刺身无论是卖相还是质量都比另一份好的太多,这明显是两个人做的。”
“快来人,把这个头脑发昏的华夏人给我扔出去!”被人提到弟弟技不如人,野田太郎凶相毕露,喊别的服务生来带走田婉孜。
站在吧台内的两个高大的男服务生互相看了一眼,刚上前了两步就被一个身材挺拔壮硕的男人拦了下来。
咖啡厅里零星的几位客人看到这种剑拔弩张的情况都悄悄地离开了。
“啧,欺负女生果然是片儿国人的一贯做法。”软软的声音里,每一个词似乎都长了刺,戳着野田太郎浑身难受。
说话的是苏仟,她站在田婉孜的身边,捏了捏对方白软的圆脸:“小姑娘很不错啊,姐姐喜欢。”
野田太郎冷笑了一下从座位上站了起来:“原来你们都是一伙的,早有预谋来抹黑我们野田家!”
站起来之后,他还是比现场的所有人都要矮。
站在后面的沈何夕注意力并不在他的身高上,而是在他话的内容,野田家么?
原来他是野田次郎的哥哥。
那个带着别人的秘方跑到西方抢注专利,自称为刺身国手的败类,把正川雄一气进医院里的野田次郎,居然会在这里碰上。
苏仟站在田婉孜的身边,让圆乎乎的小姑娘再次充满了勇气:“哈里斯先生,请您相信我,这份生鱼片真的是我朋友做的,她知道我最近要离职,担心我和野田先生发生冲突才替我做了这份生鱼片。但是我的良知告诉我不能让那些卑劣的人用我朋友做的东西去获得他们本不该获得的利益。”
在她身后,一只手拍了拍她的肩膀。
回过头,沈何夕就站在她的身后,微笑着看着她。
“傻姑娘。”
田婉孜的泪水啪啦一下掉了出来,扯着嘴笑了笑,又哭了:“呜呜~老沈,我不能看着他们拿你的东西去卖好!不能!”
好,咱不让他们卖好成功不就行了么,哭什么。
沈何夕给出的回答是转身走向了吧台。
哈维还在用自己的强大体魄震慑着两个服务生。两个看起来还青涩的打工者看着快步走来的东方少女他们也实在撑不住脸上职业化的微笑。
“有水果刀么?”
“啊?”包括哈维在内的三个男人都看着她。
沈何夕自顾自地走进吧台,找到了一把用来处理水果的小刀。
“还行,挺锋利。”
三个大男人被她当成障碍物绕了过去。
野田太郎看见女孩儿拿刀,轻蔑一笑:“这就是你们要做的?威胁我?你们这是持刀抢劫!报警,我马上报警。”
沈何夕完全没有理会他的叫嚣。
她站在艾德蒙·j·哈里斯先生的面前,手里拿着那把似乎完全构不成杀伤力的小刀。
“红刺身味道还好么?”
淡金色头发的男人抬起头:“味道很清新,盐和柠檬汁的味道搭配很完美,三文鱼的组织保留也很完整。”
“谢谢夸奖,我做的。鱼皮的剥离控制在了十五秒之内,剔除细刺只用了十三秒。至于这份……”她指了指那份被所有人遗忘的鲷鱼刺身,“鱼皮剥离用了至少三分钟,用的是银色鲷鱼,鱼皮剥除的不好鱼肉上还有残余的银色。鱼片是冷冻了半小时之后切的,因为那人技术不行又想切得更薄,可惜两次温差的交替影响了鱼肉的质地,肉质的口感有点松,不够鲜脆。”
对于专业的厨师来说,为了外形的好看牺牲口感,完全本末倒置的事情。
沈何夕摇了摇头,看着倒了酱油的芥末酱——这种一点也不专业的吃法,真有点浪费自己做的鱼片了。
艾哈里斯先生停下了手里的筷子,抬起头看着面前没什么表情的东方女孩儿。
“还需要我继续说下去么?”沈何夕端起了他面前的小碟子,“绿芥末酱,放了十几种调味料,我甚至闻到了华夏黔地产出的顶级黄芥末粉的气味,吃起来味道会很有层次感,但是这明显是片儿国本土正川大家寿司店的自制调料。”
放下小碟子,她看向额头冒汗的野田太郎:“不知道野田先生的弟弟买了多少带来了腐国。”
因为全程都是英文,站在柜台前面的哈维听得很清楚,转头看了一眼腰板笔直的东方女孩儿,他回过头来对自己面前的两个服务生一本正经地说:“我想你们可以考虑找下一份工作了。”
唯一还坐着的浅金色头发的男人轻笑了一下,他的视线划过女孩儿洁白无瑕的双手,东方人的细致白皙就像是那里盛产的瓷器一样精致脆弱,或许当初发明瓷器的人正是从这样的一双纤细的手上找到了灵感。
但是,这么美丽的手,不是能拿得起刀的。
“让我大开眼界的美食点评,美丽的华夏小姐,但是您说了这么多也不能证明这些鱼片是你用刀切出来的。据我所知这样的刀工技巧需要很多年的高强度练习,而您明显太年轻了。”
“哦。”沈何夕应了一声,没有哈里斯先生预想中的羞愤或者解释,她表情平静地抬起手,手里拿着那把小刀。
“我证明给你看。”话音刚落,刚刚因为哈里斯先生的话而面带喜色的野田太郎突然觉得头上一凉。
他看到了一只手从自己的头顶慢慢收了回去。
然后一簇簇黑色的毛发从他头上簌簌落下。
黑色的……毛发……不知道是因为什么原因,片儿国的男人人到中年多会谢顶,头顶发丝稀疏,周围倒是浓密。
野田太郎有些谢顶。
但是今天之后别人不会再注意到他的谢顶了。
因为他的脑门远比他的头顶来得更加光洁,自眉毛往上一直到发顶,一马平川,晴空万里。
苏仟是 第 034 章 目制作人是什么?”
把头靠在田婉孜的肩膀上,沈何夕拒绝回答一切问题。
冰咖啡的效果过去之后,现在的她比早上还要渴睡。
苏仟还在一边当问题宝宝:“小夕,那个正川雄一是谁啊?很厉害么?你为什么叫他大师?小夕你回答我啊~小夕……”
正川雄一,片儿国国宝级的寿司大师之一,一生的时间都用来经营自己的一家小小寿司店。他曾经带着徒弟到过华夏找一位故人,沈何夕和他有一面之缘,但是只在这一面之缘,正川大师毫不吝啬地教给了她和刀流中的圆切法和立劈法。
这样高尚慷慨的人却被野田家的一群小人害的脑溢血发作,是令前世的沈何夕非常耿耿于怀的事情。
唔,又做了一件好事呢。
开……心……“
老沈!你真的不告诉那个正川什么?这样不太好吧……”田婉孜把钱点了好几遍,突然良心不安地戳了戳沈何夕。
我只是答应不让正川大师今天知道而已……嗯……睡醒……就……写信……
36萝卜海米汤
细细的雪纷纷扬扬地洒着;夜里飘下的雪花软软地覆盖着远远近近的树和房屋,那些纷飞的细雪让人根本猜不透它们是来自晴朗明澈的天空还是屋顶那些厚实的堆积。
公寓里偶尔能听到的孩子的奔跑声和有人在楼梯间说话的声音都不见了,他们都离开了租住的房屋回到了温暖的家。
空气里一下子寂静了起来。
沈何夕的膝盖上放着一本厚重的法学书,书页摊开;纤秀的中英文字体细细密密地写在上面。暖暖的羊毛毯;密密实实地从肩头盖到他的脚踝。她的身后垫着软软的枕头;旁边放着一壶热茶。
透过窗子能看见对面两个小孩子嬉笑着摆弄着窗子上的花环。
沈何夕浅笑了一下;收回了不自觉眺望出去的目光。
这是只有她自己一个人的平安夜,虽然过去的几十年她从来没有过过这么洋气的节日。
就在圣诞节前;沈何夕再次拒绝了哈特先生提出的一起过节的邀请,他们于是接受哈特先生亲戚的邀请;全家远赴合众国去参加圣诞大狂欢。
单纯的田婉孜以为沈何夕会和她在腐国的亲戚一起过节;所以在两三天前拎着行李挥别自己的小伙伴去了腐国首都——为自己的实习生活做准备。
哈维先生和迈尔斯也邀请过沈何夕和他们全家一起过节,沈何夕只能再三表示自己对滑雪过圣诞真的毫无兴趣。
所以现在她像个退休的老太太一样坐在椅子里,享受着来到腐国后难得的悠闲时光。
这么白雪飘飘的冬天就应该是蹲在家里哪里也不去才对嘛,沈何夕心情愉快地开始了自己的“猫冬”生涯。
虽然自从上次的争吵之后妈妈一直没有接她的电话,但是亚瑟和弗雷德都偷偷告诉她妈妈在搜集一些这些年华夏的资料。
虽然在腐国的几乎所有知名医院都没有查到哥哥那种语言中枢损伤后恢复的案例,但是沈何夕已经打算去搜寻更多的消息,腐国不行就合众国,合众国不行就别的,现在不行就等一年、两年……总能找到把哥哥治好的方法。
连重生都能发生,又有什么能阻止她去弥补所有的遗憾呢?
短短的四个月,她的人生好像被彻底地重写了一遍,有爱她的,有她爱的,一切都在往好的方向发展,沈何夕再也没有了半年前那种隐隐的焦虑和心急。
厨房的柜子里和冰箱里都堆满了食材,圣诞节期间学区周围的很多商店不会开门,沈何夕打算过两天邀请苏仟他们一起来吃饭。
自从那天当着他们的面做了一次生鱼片,苏仟就对她的手艺念念不忘,就连俞正味都几次三番好奇地打量她的手,更别提还有一个变成了跟屁虫的黑豆。
真烦,干脆做了鱼片打发他们好了。
明明买了各种品质不错的好东西,自诩为黑
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