“是啊，这是叔一直想不通的地方，你说制作程序上不同，味道不同有可能，可我连你每一步做菜的程序都记得牢牢地，还是做不出你的味道，这倒底是咋回事？是不是里面还有什么决窍？”
“有，但不是决窍，是这个。”说着变戏法一样从袖子里掏出一个白色小瓷瓶放在桌上。“就是这个，让我做的菜比你洪叔的菜味道鲜美。”
“青燕啊，你咋能这么做，这是给客人下药啊，万一他们出现了什么不适的情况，我，我可怎么办啊。”卢成福大惊失色，洪定山也是一脸不赞同。
沈青燕也想到了会有这种反应，但她不在意，轻松地耸耸肩，说道：“我用了那么长时间不是没人出事吗？而且这种东西也不会让人上瘾，非吃不可，如果福叔不信，尽可以拿给一个信得过的郎中看看。”
“那这倒底是啥东西？”洪定山想想也是，沈青燕在成福记不是一天两天了，要是真会出事，早出事了，还等得到现在。
“其实这是一种调料，就跟咱们厨房常用的盐一样，只是这东西可有可无，我叫它味精，是提鲜用的。”沈青燕发现这个时代的调料不多，没有现代那各式各样的味精，干脆就借这个名字来用一下。“这东西不但没有副作用，还有强身健体的功效，是很多种药材一起做成的，所以你们尽管放宽心，我怎么可能害了成福记，不过为了防止有心人用此大做文章，我建议把这味精混在平时每道菜必用的盐里面，反正都是药材，多加少加都不会出什么问题。”
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遇到一个同时代来的人，青燕以后的致富之路会顺畅许多，对不起，今天更的晚了，向大家赔罪了。
☆、第四十八章 芋头
“青燕呐，叔再多嘴问一句，为什么这么谨慎，你又是从哪里得到这味精的。”洪定山还是有点不确定。
“这是我自己做的，量不多，方子是我娘给的。”现在反正有什么解释不通的事，她都往宋翠芸身上推，死无对证嘛，“至于为什么这么谨慎，洪叔难道想让成福记的生意和以前一样吗？知道的人多了，必然有人会起贪心，然后，成福记拿不出那么多味精来，也道不清来路，不是放着把柄让人抓吗？”
卢成福听到这里点点头，不过还是不解，“那你怎么不一开始就拿出来，而要现在拿出来，你不知道，那次厨艺比赛，可让老洪别扭了好一阵。”
“这倒是青燕的不是了，不过那会儿刚开始我也没把握行不行，虽然知道娘不会骗我，可凡事都有个万一，所以那段时间我自己和妹妹们的吃食里也放了味精，直到见大伙儿都没事，这才松了一口气。”沈青燕解释，“再说那时制作味精的药材也没有，那时用的还是我娘给我的，我得要钱买药材啊，这些才是我做的。”
卢成福和洪定山看了看小瓶子，又看着沈青燕，等她接下来的话，果然沈青燕又说：“成福记一直只有一位大厨，洪师傅，以后也不会变，其实我要是信不过二老，可以直接把味精混在盐里，反正颜色一样，谁都不会发现，那一天我倒是忘了这么做。”
“那你的意思是以后不管成福记了？”卢成福终于听出点话音来了，可是那些新奇的菜色怎么办。
“也不是不管，只是以后我会隔段时间来一趟，替成福记想想新菜色。”沈青燕说：“我和妹妹毕竟都是女孩子，老这么在酒楼出入不好，当初不也是考虑到这一点，才一直把洪叔推在前面吗？我想带玉儿试着做些其他的事情。”最后她坦言。
见沈青燕话都说到这份上了，卢成福和洪定山也不再多说什么了，的确，一个女孩子常年在酒楼这种地方抛头露脸的，对她的名声也不好。
再过两年沈青燕都十五了，在乡下地方，这个年龄的女孩就该议亲了，连成亲的都不在少数，所以沈青燕现在这样说也不是没有道理的，就算她不顾自己的名声，她那个宝贝妹妹的名声也是一定要顾的。只是不知道她将来想做什么。
听卢安阳这么问，沈青燕笑笑，“我也没想好，不过现在村里人都很好，但村子里的田太少了，我想着能不能开块荒地自己种点新鲜的吃食，您瞧，不是还是跟这一行分不太开吗？”
“这倒是。”洪定山首先笑了起来，然后才正经地问，“刚才我在厨房看见一大袋东西，是你带过来的吧，又是什么新鲜材料吗？”
卢成福一听来了精神，眼巴巴地瞅着正吃饭的沈青燕，那个小眼神里全是幽怨，“青燕，不带这样的，为什么你带来的东西老洪知道，福叔就不知道了，没你这么偏心的。”
听了这话，沈青燕哭笑不得，她怎么觉得这卢成福的性子越来越像小孩了，就是沈青玉似乎也不会问这会没营养的问题吧。
“福叔，别告诉我，您老一天都没进过后厨，”沈青燕咽下口中饭菜，略感头痛的说：“要不那袋子芋头我放在那么显眼的地方，您老也没瞧见？而且我一来就被你们的表情吓了一跳，接着就去县衙了，根本没机会说好不好？”
卢成福老脸一红，今儿他还真没去过后厨，不过随即又冲洪定山呛声，“青燕有带东西来，你看见了咋也不告诉我一声。”
“我以为你早知道了，平时青燕到了，你不是总要到后厨去转两圈的吗？”洪定山不客气地说：“是你自己懒好吧。”
“不过，青燕，这芋头是啥玩意儿，做什么菜用的？”呛完卢成福，他又把注意力放在沈青燕带来的东西身上了。
洪定山才是一个真正合格的厨师，沈青燕在心里为他点了个赞，咽下最后一口饭，才不慌不忙地说：“这芋头也是在山上找到的，不过是江平村旁的平山，它不但可以做菜，还可以当粮食吃呢。”
“啥？还可以管饱？”卢成福也顾不得生气，转过头来问。
“当然，像是土豆，红薯，玉米这些都可以当粮食，但同时也可以用它们来做出很多美味的菜品，点心，芋头当然也可以。”沈青燕的脸上散发着自信地笑容，原本就清秀的脸庞让人觉得更耐看了。
“青燕丫头就是能干，你不当大厨真是可惜了，若你是个小子，我才不管你愿不愿意，一定让老卢把你留在成福记做大厨。”洪定山有点失态地抓着她的手手就往厨房走，“咱不理卢老头，他根本不懂做菜，快跟洪叔说说那芋头可以做什么菜。”
卢成福听了倒也没怎么生气，他和洪定山两个人的岁数回去起来快一百了，认识也快有三十年了，从一开始就是这么相处的，因此，只是笑骂了一句，就到柜台里去看帐本了，沈青玉已经被带去睡午觉了。
厨房里，沈青燕拿出来的“味精”已经被混入盐里，洪定山不信邪地试做了一个菜，结果是可想而知的，当他瞪圆眼睛看着沈青燕时，只见她无所谓地耸了耸肩，“突然手艺大进的感觉怎么样？”
“你个丫头，居然敢打趣你洪叔，知道你的东西是好的。”洪定山孩子气地翻了个白眼，才拉过墙角的一个鼓鼓的大口袋，从里面拿出一个毛茸茸圆乎乎的东西来。
沈青燕一见急了，伸手打掉他手上的芋头，在洪定山莫明其妙的眼光中拽着他的手浸入清水里，“洪叔，你怎么那么心急，这芋头虽好，外面那毛却不好弄，一个不小心，手就把痒得很。”
“那咋整？”洪定山像个求知欲很强的孩子一般地问。
“先把它们浸在水中，一切操作都在水里，这样那些毛就不会沾到手上了，”沈青燕边说边演示着，“喏，像这样，用石块先刮掉一点毛，然后去不去皮，是蒸是煮煮随你了。”话说完了，一个光溜溜黑漆漆的芋头出现在她手上。
“原来是这样，怪不得叔刚才觉得手有点痒，原来是这东西惹的货啊。”洪定山不好意思地笑笑，起先他还以为沈青燕有什么别的心思呢，看来是他小心点了，唉，年纪越来越大，咋心眼越来越小了呢。
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对不起诸位，今天有事出去了，更得晚了点。谢谢亲们的支持！
☆、第四十九章 救人的药
沈青燕最近一段时间都呆在家里，眼瞅着进了腊月，天气也一天比一天冷，自从辞了成福记的活以后，她就只能一直猫在家里。
现在是冬日里，根本没庄稼可种，可她还是想要有块大点的地，可以种一些粮食庄稼。
当初来江平村定居的时候，她就主动提出不要田地，现在想想虽然有个幻境可以种粮食，但也要有个掩护不是，要是买地也不是不可以，钱完全不是问题，主要问题在于这个银钱的来路。
江平村的每个村民都知道她和沈青玉相当于孤女，若是她突然拿出一大笔钱来买地，非招人侧目不可，她不想那么高调，所以田地是一定要有的。
可是现在这个季节，平山上也没什么好东西可卖的，她只能眼睁睁地看着幻境里的库房被各种粮食作物堆满，却没机会也不能拿出来，沈青玉越来越懂事，也越来越机灵，根本不能被随口忽悠，所以她只能偶尔从幻境里拿一点最不显眼的作物出来，还不能拿得多，这让她很是郁闷。
腊月刚开始的时候，村里还出了一件比较大的事，村里那个寡妇阮氏的瞎眼婆婆不知从哪里听说家里因为给她治病，已拿不出孙子林学田来年上私塾的钱了，林学田想断了学业，到镇上去做帮工贴补家用。
老太太一听，这还了得，自家儿子是个短命的，早早地撇下老母稚子走了，这么多年，亏得媳妇一手操持这个家，不但把独自一个人把儿子拉扯大，还把他送进私塾读书，另一方面又把自己这个老不死的累赘当亲娘一样照顾着。
因此教出来的儿子也是个孝顺的，见家里付担不起老太太和自己的学费，所以才想瞒着自己去给人做帮工，可是自己一个半截都入了土的瞎老婆子，怎么比得上大孙子的前程要紧，于是在得到消息的当晚，就吃了耗子药了
要不是半夜阮氏起夜时，突然想去看看婆婆，这会子大家见到的就是一具冰冷的尸体了，沈青燕听到消息，嘱咐沈青玉在被窝里躺着，自己匆匆赶去阮氏家里，趁人不注意的时候从幻境里拿出一颗她用那些仙草做的解毒丹，这可比直接服食草药有效多了。
而且她连出处都想好了，她现在住的屋子不是以前有个郎中住过的吗，听王大远说那郎中的医术似乎不错，在村里也有点影响，自己就说这药是在收拾屋子时，在一个角落里挖到的，自己拿到镇上让镇上的郎中看过，是解毒的好药。
果然，听了她这翻说辞，村人没一个不信的，连忙把药给老太太灌下去，不出一刻钏的时间，老太太脸上的黑色果然褪下去了，连声作呕，一副要吐的样子，村长王大远忙让自己的媳妇周氏帮着阮氏把老太太翻过来，关氏拿了木盆过来。
见老太太吐完了，王大远才松了一口气说，“应该是没事了，我听说，中毒的人只要把这些脏东西吐出来了，人就就没事了，这还得多亏青燕丫头的药送得及时啊。”
阮氏过来拉着沈青燕知恩万谢，沈青燕笑着侧过身，“婶子快别这样，我也是偶然得了这药，我看哪，要谢就该谢苏郎中，不管他为什么走，也不管他的药是怎么留下的，总归是他的药救了林奶奶，我也不过是跑个腿……”
“放可不能那么说，”阮氏这点还是明白的，“就你家那情况，当时你给镇上郎中看这药时，就算你当时把药卖了也合情合理，要是当时你卖了，今天又不说，谁会知道，所以还是你救了我婆婆一命，我谢你是应当的。”
“婶子再这么说，青燕可要生气了，”沈青燕佯装沉下脸来说：“往日里青燕和妹妹受了婶子不知道多少照顾，现在不过是拿出一样不属于自己的东西来，倒让婶子这样客气……”
“好了，好了，都别说了。”王大远见沈青燕似乎真有点生气了，忙站出来充和事佬，“咱村不是一向这样吗？学田娘，要是真觉得过意不去，以后就多关照青燕两姐妹一点，这两女娃早早地没了娘，那个爹……不提也罢，有了还不如没有，今后你对她们多照应一点也就是了。”
“这个是当然，今后她们俩姐妹就是我的亲闺女。”阮氏抹着眼泪点点，这样的女娃谁不稀罕，也就是她那禽兽不如的爹才会把她赶出门。
因为林老太太还没醒，得知老太太没有生命危险后，村里人都回家了，沈青燕看众人走得差不多了才追上王大远，“村长叔。”
“青燕啊，还有啥事？”王大远柔声问。
“村长叔，青燕有一事请你帮忙。”见王大远满脸疑惑，她从怀里掏出一个小布包，布包里是几块散碎银子加起来也不到一两，另外还有几枚铜钱。
“青燕，你这是……”王大远看到沈青燕把布包递到自己面前，脸上的疑惑之色更重了。
“村长叔放心，这都是青燕自己挣的钱，”沈青燕把布包小心地包好，才接着说：“林家奶奶虽说是把那些脏东西吐出来了，青燕怕她还没吐干净，再说她平时身子就不好，趁着这机会，麻烦村长叔明早让秋山哥哥送她到镇上医馆去找郎中好好瞧瞧，这点就算是青燕的一点心意。”
“好孩子。”王大远赞了一句，“可这怕是是你所有的家底了吧，你都拿出来了，以后你们姐俩怎么过，眼瞅着要过年了，你们姐俩总不能一点年货都不备，你有这份心就好了，林婶的事，叔心里有数，明天一大早就让你秋山哥送她去医馆，银子的事你就别操心了，快回去吧，这天怪冷的，青玉一个人在家也不踏实。”
“叔，青燕知道，村里谁家都不容易，我家人口少，花不了那么些银子……”
“什么都别说了，叔是不会收的，快回去吧。”说完王大远不再理会沈青燕，往自家方向走去。
不过当他一转身的时候，眼里就蒙上了一层水汽，多懂事的孩子，以后一定叫自家媳妇多关照这俩孩子一点，或者等过年那天可以把她们叫到自己家来一起过，反正自家的人口也不多，总比让两个孩子冷