让王掌柜去隔壁请了自家大哥,方维继也听过苏青的事情,弟弟的茶楼还多亏他的茶叶,才能如此红火呢,没想到在吃食上也有新花样。
忙跟着王掌柜后面,宋毅成的大爹买下东头村大半良田,还租给东头村的人种植,而且收的租子很少,还在东头村盖了一间大宅子,使得东头村在附近几个村子稳站上游,东头村很多人都很感谢他。
所以方维续两兄弟见了宋毅成都很客气,几人聊得也算投机,最后宋毅成见时间不早,打算告辞。
方维继听了以后,就想跟着去看看,如果他说的豆腐还有的话,就买下来。
就算不是真的好吃,也算是给了宋毅成面子不是。于是同宋毅成说“在下刚好也想去看看,那所谓的豆腐,不知可否能同行。”
方维续想着既然大哥也要去,自己也一同去看看那小哥儿,听说已经定亲了,真是一个让人不舒服的消息,不过去看看也不错。
☆、第34章
几人来到市场,见苏青正朝这边张望,宋毅成急冲冲的走了过去。
苏青见宋毅成回来,倒是松了一口气,然后招呼段七收拾东西,嘴里还接茬说,“二哥,你可回来了,买了什么东西啊,去了这么半天,我还想着,再不回来就让大哥找你去了,赶紧搭把手收拾,咱们回家吧。”
宋毅成瞥了一眼,见两板豆腐只是缺了一个角,也就少了两三块的样子,就知道生意不好,便抬高下巴不屑的说,“我一猜就知道你们不会做生意,能卖出去才怪。这不,好心给带了个大老板过来。苏哥儿你可要好好谢谢我才行,要不然你就得把这两板豆腐带回家了。”
苏青正收拾东西,做回家的准备,听到宋毅成的话马上接了一句“什么大老板啊?”
宋毅成立马嘚瑟起来,扬着下巴,抖抖腿,像个二流子一样,指着后面的几人,“这可是大酒楼的老板,可是我好说歹说才把他们请来的。”
方维继嘴角抽抽,不是自己要跟来的吗?不过他也不会掉人链子,双手抱拳,行了一礼,“在下方维继,乃是喜膳阁东家,刚刚在酒楼,听宋公子说你这里有新鲜事物,很是好吃。所以来看看,不知是否还有剩余。”
对方的话说的文绉绉的,听得苏青有点晕乎,自己到底是没文化的人,不过还是知道对方问自己还有没有豆腐剩下。
其实两人坐在那里,也有几个人来询问过,只是苏青没东西装,后来还是那买菜的汉子提醒了一下,可以用菜叶垫一下,不过苏青也不好意思问人要菜叶,叶子摘了那菜还怎么卖。
不过人家送的两颗倒是可以摘下几片,这样他还是卖了两块出去。不过一般的人也就是打探了一番,到底还是不愿意买回去,毕竟这东西也要一文钱一块,而且大家都没吃过,一时间能接受的人还是比较少的。
苏青听对方说是什么喜膳阁的老板,猜想该是酒楼饭庄之类的,心里激动了一把,要是他们要的话,自己就不需要上镇上零卖了。
于是不好意思的说,“豆腐还有很多,不知道老板需要多少。”。
方维继也有点为难,说实话对于这个豆腐他还真不了解,这万一要是没人吃,也是浪费,弄不好还会影响酒楼的声誉。
苏青见对方面露为难之色,就猜对方对于豆腐还不能一下子接受,斟酌道,“要不这样,我告诉你几种烧豆腐的方法,你先把豆腐拿回去,试一下看看怎么样。”
方维继听了苏青的话,眉眼一笑,开口道,“如此甚好。”然后抬头看了一下天色,“眼快就要午时,正好可以回去用膳,不如小哥儿一同过去,正好可以烧来试试。”
几人都觉得这样很好,随着方维继去了喜膳阁。
喜膳阁就在明轩茶楼的斜对面,正是用膳时间,酒楼里的掌柜和小二都忙的不得了。
刘掌柜见东家领了一大帮人回来,赶紧前去迎接,寒暄了一阵,才知道几人的身份,对苏青更是热情无比。
方维继引着段七和宋毅成上了二楼的包厢,苏青则跟在刘掌柜身后去了厨房。
毕竟是大酒楼,菜色调料都很齐全,不过却没有辣椒。苏青虽然有点遗憾,不能烧拿手的麻辣豆腐,不过烧个家常豆腐,还是可以的。
苏青做的豆腐是老豆腐,所以他把豆腐切成不薄不厚的三角形小块,锅里放了一些油,先热油,再把切好的豆腐片放进去煎的两面金黄。
然后捞出来控一下油,抓了一把泡好的黑木耳,切了几片胡萝卜进去翻炒一下,再把豆腐倒进去,放了油盐酱醋,装盘搞定。
配料实在是太少,只好将就,反正苏青又不是大厨,只要差不多就行了。苏青拿着盘烧好的豆腐就去了包厢,至于其他几样,苏青也不打算自己做,到时候告诉大厨怎么做就行。
包厢的门开了,聊天的几人正在喝茶,见苏青拿着一个盘子过来。
把豆腐放在桌上,既然是来吃饭的,当然不止这一个菜,小二随后上了几盘店里的招牌菜,这些都是刘掌柜刚刚吩咐的,东家要招待客人怎能寒酸。
鸡鸭鱼肉样样都有,两厢一比较,苏青的那盘豆腐就碎成渣渣。不过在座的几位都不是一般人,大鱼大肉倒也不是很稀罕,对苏青的那盘豆腐倒是很青睐。
宋毅成也不管别人,拿起筷子就夹了一块豆腐,放进嘴里,咬咬咬,好吃,又夹,段七虽然不至于跟宋毅成一样,不过他当然也不落后,方家两兄弟见两人吃的飞快,互相看了一眼,也起筷夹。
尝了一口,嗯不错,尽管手艺没有大厨的好,但这豆腐吃起来确实不错,方维继默默的思考该如何跟苏青谈判,让他多想几个菜谱。
方维续没说什么,不过看样子应该也觉得不错吧,要不然怎么会跟宋毅成比赛似得不断地往自己碗里夹呢。
苏青没去跟几人抢,他倒是很喜欢桌上的香酥鸭,味道好极了,自己这辈子是拍马也烧不出这样的味道,难怪喜膳阁的生意会很好。
吃了一会儿,方维继才想起,自己竟然忘了给几位倒酒,忙提起酒壶给在座的倒了一杯,才说,“这豆腐味道确实不错,虽然还欠缺火候,但这不是问题,就是不知小哥儿还有几种烧法。”
宋毅成喝了一口刚倒的酒,嘶了一声“好酒。”
方维续撇撇嘴,翻了个白眼,这人真讨厌。
苏青没喝,倒不是自己不想,是段七不让,他可没忘定亲那天的事,人家是一杯醉啊。
不让喝也没不高兴,反正自己也不喜欢喝酒,听老板问话,赶紧回答,“还有很多做法,不过我的水平有限,烧不出大厨的味道,要不你把大厨叫了,我口述一下如何。”
宋毅成听了嗤笑一声,“方老板真会做生意,白白就得了好几个烧菜的方子。”
几人听了都愣了愣,苏青更是糊里糊涂的不明白宋毅成在说什么。
倒是方维继满脸通红,“抱歉,是在下唐突了,要不这样,我出五两银子一个方子如何。”
苏青也脸红,自己只是想着把豆腐卖给对方,然后教几个自己知道的菜色而已。怎么这也要给银子,那多不好意思啊。
方维继的话一出,宋毅成也不再说什么。其实他也不是看重那几个银子,只是不想这乡下哥儿傻乎乎的白教而已。
“其实,我也不是很在行,要不我先说说看,你要是觉得行,就给银子。”送上门的银子也不能不要不是,再说这也是二哥的一份心意。
接下来,苏青就把几个常见的豆腐做法说了一遍,旁边的大厨越听越兴奋,想着赶紧回去实践一番。
“其实,还有几个菜都需要用上辣椒才好吃,我家正好有好些,方老板要不我送你一些如何。”
没有辣椒好多菜都没什么味啊,大厨的手艺再好,缺失的味道也不能做出来。
方维续早就听自家阿姆说过,这辣椒可是个好东西,听说那田里的螺丝加上辣椒炒非常好吃,这苏哥儿还真是挺上道的。
“那真是太好了,不过苏哥儿,你那辣椒能否卖给喜膳阁。”
苏青不好意思的摇了摇头道,“买的话就不行了,现在辣椒也快没了,今年种的比较少,我先送一点给方老板,你可以在有些菜里放一点,慢慢让人适应。如果大家能够接受,明年就可以去收购。”
苏青当时就决定明年要多种一些,没看见平山凹里的辣椒,早就被东头村的村民摘光了吗?
☆、第35章
苏青教了六个豆腐做的菜,收了人家二十五两银子,家常豆腐算友情赠送的。还说好等明天送豆腐来的时候,把辣椒给送过来,想了想还打算把家里的面酱和辣酱个送一小瓶给对方。
方维继虽然不知道这几样东西味道如何,不过这小哥儿的为人处世,他还是有点喜欢的,几人也算是宾主尽欢。
吃了饭,几人就告辞回家,方维继和方维续两兄弟送到门口,好招呼苏青三人,有空常来。
三人坐上马车,苏青看见宋毅成买了很多东西,堆在一起,忙问宋毅成,“二哥,这些都什么东西啊,买这么多。”
宋毅成睨了他一眼,“你自己看看,喜欢的话就拿去。”
“真的吗?二哥你真不错,我瞧瞧,哎呀,这是什么?”苏青拿了一个大盒子打开。
宋毅成闻言,看了一眼,“那是··”停顿了一下,“我也不知道。”
苏青听了愣在那里,然后眨了眨眼,好像对方说了什么了不得的话一样。
宋毅成立马恼羞成怒,“你那是什么眼神,笑话我啊,就算我不知道那是什么,我喜欢就买了怎么地。”
“二弟。”段七呵斥了一声。
两人才回过神,然后苏青讪讪的说,“大哥别气二哥,我刚刚只是··,二哥对不起,我没笑话你,只是有点奇怪而已。”
宋毅成撇过头,不理他。
段七为了不让苏青失落,赶紧转移话题,问了苏青今天挣了多少钱。
苏青想到刚刚得的二十多两银子又开心了起来,跟段七两人算了一下。
两板豆腐,除去卖掉的两块,送人的一块,还剩下四十七快。一文钱一块也就是四十七文钱,两厢一对比,感觉卖豆腐的钱好少。
不过这豆腐的成本很低,一板豆腐才三升豆子,差不多三斤半豆子,十文钱都不到,那就是可以赚十五文钱一板,还有剩下的那些豆渣,虽然要出些力气还有柴禾什么的,算起来也算挣了,如果能多卖上几板就更好了。
不过喜膳阁说先每天送一板过来,要是喜欢吃的人多,再加。
苏青想着反正方大爹每天也要来镇上,刚好顺便。不过每天一板的销量确实不多,要是菜场能卖的话就更好了,不过这个要慢慢来才行。
还是先看看村里的情况再说吧,每天做两板的话,猪食就来了,也不需要天天打猪草,猪还养不肥。
让方阿姆帮忙宣传一下,可以用黄豆换豆腐,不过该怎么换呢?这豆腐要一文钱一块,豆子才两文钱一斤,要不就一斤黄豆换三块,这样大家应该不会嫌贵吧。
这样一算的话,大家肯定愿意用黄豆来换豆腐吃,哈哈哈··还真不错呢?
坐在马车里,苏青给自己的想法美笑了,怎么感觉银子这么好赚呢,他都有点不敢相信,刚刚的五个菜谱一下子就赚了二十五两银子,他也没这么开心。
不过这其中还有宋二哥的功劳,于是忘了刚刚的尴尬,喜滋滋的说,“二哥,你看这二十五两银子,可有你的一半功劳呢。”
“到也是,要不你分一半银子给我怎么样。”宋毅成也给了个台阶,两人恢复了友谊。
苏青很爽快,掏出荷包里的十五两给宋毅成,“二哥,其实吧,我原本也没想随便几个菜谱也能挣钱,没想到你一句话,才让我白得了这二十五两银子,这样我就留下十两,这十五两就给你了。”
段七见哥儿把银子拿了出来,赶紧阻止,“好了,快收起来,他跟你开玩笑的,人家才看不上这点银子。”
把苏青手里的银子放进他的荷包,又一把把苏青抱到自己腿上坐着,他现在很喜欢黏着苏青,经常想把苏青搂在怀里,亲一下,摸一下的,觉得这样心里才舒服,连自己也不明白为什么会这样。
宋毅成咬牙切齿,大哥变了,以前从来不会这样,不要说跟哥儿亲密了,连说话都不怎么愿意呢,怎么现在倒成了哥儿奴了。
还当着自己的面和哥儿搂搂抱抱,相亲相爱,呜呜呜,太不可思议了,这人肯定不是自己大哥,一定是被人掉包了。
苏青像个小孩一样,坐在段七的腿上,被段七搂在怀里,老是被搂被抱的,慢慢也就习惯现在连挣扎也不了,不过脸还是止也止不住的红了,“大哥,二哥会笑我的,快放我下去啦。”
段七亲了亲苏青的脸颊,“没事,别管他。”
宋毅成感觉自己就像大风吹过的枯树,孤零零的好不可怜,这是又被嫌弃了么,心里不禁怨念的想这对奸夫淫夫,然后又想起对面的是自己的大哥,不能骂,把奸夫淫夫给去掉,两个坏人,大热的天搂在一起也不怕热的慌,真是碍眼的很,怎么办。
苏青顶着宋毅成那犹如实质的怨念眼神,不敢回头,不过大哥的怀抱真的好舒服啊,好喜欢被大哥这样抱着,安全感杠杠的,扭了扭身子换了个更舒适的位置,抱着段七的腰,好想就这样过一辈子啊。
段七斜了一眼对面的兄弟,真是蠢透了。
苏青我在段七的怀里想,现在家里也不缺银子,所以也不急着挣钱,不过眼快着这天慢慢冷下来了,还有好多事情没干了呢。
想到这里不觉着说,“大哥,你说咱们什么时候盖新房合适,我都设计好了。以后新房要盖的跟现在住的房子不一样,要不咱们盖个两层楼怎么样,一楼做客厅,二楼咱们自己住。还可以多准备几个房间,做客房,对了还有家具什么的我都想好了,按我想的那样打,保证又好看又新颖。”
段七宠溺的点点苏青的鼻子,“嗯,都依你。到时候你把样式画下来,咱就跟着盖,不过要等割了晚稻再说,反正也没几天了。”
苏青揉了揉鼻子,对段做了个鬼脸,接着说“也