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奶奶还没听完我说的，就笑了，形成一团，说这鱼翅绝对不是那鱼刺。这鱼翅属于山珍海味类别，你小孩家家的，不要说吃，基本属于闻所未闻。
耐心等着吧，那天你爷爷可以重整昔日业务雄风，挣大钱回来了，奶奶上大街上南货店买点，好好露一手，让你不仅增长见识，同时享享口福。
奶奶估计还是过于乐观，一直到爷爷奶奶先后告别人世，我终于也没能等到爷爷挣回大钱，以及奶奶露手鱼翅海参方面超级的烹饪手艺。
奶奶执掌全家的财政大权，她老人家行权仍然谨慎。
记得后来母亲在老娘舅的介绍下，也在街道眼镜厂谋到了一份工作，每月有十八块工资收入。这钱不算多，有效改善了全家的劳动和消费者比例关系，基本形成了一对一的格局。
有时，父母要在厂里加加班什么的，闲来无事，奶奶抱着我去东面咸塘河边广生家那长春饭馆。那是老街靠我们这边，晚上唯一灯火通明之处。奶奶抱着我隔着大玻璃橱窗看里面的人大口吃肉，大碗喝酒。
估计也是奶奶抱我去的次数多了，看我从眼馋而嘴馋的转化形式，始终坚持一毛不拔，有点于心不忍，一次，终于决心出手了。
奶奶抱着我，步入长春饭馆，排出三分钱，派头十足地吆喝，来一只落苏（茄子）饼。
所谓的落苏饼是两片落苏中间夹点肉糜，合上面浆，放在油锅里炸成香软松脆的那种。
买好刚刚出油锅还烫手的落苏饼，奶奶先喂我吃，我咬了一口，又塞到奶奶嘴里。这个傍晚，我和奶奶你一口我一口的吃完了这三分钱的那只落苏饼。那落苏饼的美味，我这辈子恐怕真是难以忘怀了。
记忆中，吃落苏饼也就这么一次。倒也不是奶奶舍不得钱，而是长春饭馆放出风声，说这玩意工序复杂又难以成为利润来源，所以从菜单上一笔勾销了。
这是一种遗憾。时至今日我真的很怀念当年那个傍晚，奶奶抱着我步入长春饭馆，排出三分钱买落苏饼吃的情形。
在相当长的一个历史时期，我始终没能透过每天那些青菜萝卜，发觉奶奶自称异常高超的烹饪手艺。唯一那次印象深刻的开眼，并不正面积极。
一天，奶奶又端出她老人家那著名的虾皮冬瓜荤素汤。冬瓜，在我家属于持有绿卡的永久居民，可以吃到你闻到那股青草味就头晕。但虾皮不一样了，与冬瓜合伙煲汤，那一枚虾皮的海鲜味闻着也可以引人口水。
遗憾的是，奶奶在号称荤素虾皮冬瓜汤里，投入的虾皮实在可怜，用一个相当不恰当的比喻，例如当年太爷隐蔽在人堆里的地下党似得，很难被发觉。
一次，我照例独自上桌在奶奶端上来的虾皮冬瓜汤里耐心搜索地下党。突然发现被一块冬瓜压着个头大的。兴奋之余，定晴一看，不是我想寻找的虾皮，而是一枚混入汤内的红头大苍蝇，是奸细。
我马上尖叫起来，奶奶、奶奶，汤里有只大苍蝇。奶奶闻声过来，不要吓三话四，那是什么大苍蝇，明明是焦屑。我还想分辩，确实是苍蝇，头还是红的。哪有。奶奶话没说完，手伸向汤里，抓起她所谓的焦屑吃下了肚里。
我暗暗叫苦说，奶奶，那确实是苍蝇，你怎么能够把它吃下肚去。
其实，我们又不是赢利性的长春饭馆，一旦菜肴里混入苍蝇之类的，怕顾客投诉赔偿酿成经济损失，非要把苍蝇当着是焦屑吃下肚去，销毁证据。
奶奶吃掉了红头苍蝇还埋怨我，你这孩子今天怎么了，我说是焦屑就是焦屑，好了，吃饭。
我提出要求，弄点酱油拌饭，这汤，我今天肯定放弃。大概这就是奶奶最害怕我的那手，好好一碗汤，就此浪费了。所以，要将苍蝇当焦屑吃下肚去。
后来的结果是完全可以预料的，整整一个下午包括次日，奶奶基本围绕马桶转圈。书包 网 。 想看书来
第十八章 奶奶见识不一般（98）
按理，奶奶那年代是一定要被包裹成小脚的。但是，奶奶那脚大成出奇。说句毫不夸张的话，90岁过后，老奶奶基本能够确保健步前行。
小时候，我常常围在奶奶的膝前，纠缠她，透露当年如何能够避免双脚被包裹的不幸。
奶奶脱口只有两个字，反抗。真正让人刮目相看的老奶奶。
当年已经进入*时代，我打趣道，奶奶，您老人家换成今天，完全有资格扯面旗帜造反，甚至弄个头头脑脑的也未必。
奶奶并不示弱，谁说不是呢，肯定比你爸爸、妈妈出息。
爸爸妈妈在*中什么派别都不参加，属于逍遥派。
奶奶基本与领袖同龄。按阴历，奶奶是1893年12月16的生辰，公历已经是1894年初了。
在她老人家83岁高龄那年，领袖不幸与世长辞。那天，我回到家里，奶奶坐在门口，老泪纵横泣不成声地对我说，如果我能够把自己的阳寿借给毛主席多好。你奶奶可以少活几年，但毛主席他怎么可以……
听了奶奶的话，我十分感慨。奶奶没有文化，一辈子的家庭妇女，家境贫寒身世堪称悲惨。奶奶几乎就是中国近代史的见证人，老奶奶只是用自身的感受，甚至不惜以牺牲自己性命的方式，表达对毛主席也是对新中国的那份深深情感。
奶奶生了八个孩子还只是勉强挽留住了父亲。所以，她老人家特别在意我的成长壮大。
偏偏我从小体质一般，直到上小学三年级，乘车还不用买票，班上的座位始终安排首席。
老街每月月底所谓的齐头，河边蜿蜒的廊棚下可以看到四邻八乡赶来设小摊、做买卖的；服装鞋帽、日用百货、烟油酱醋什么都有，那些是成人们的关切，我看中一把关刀，木质的，有点助威的意思。但价格不菲，要八毛。
所以，我一直没敢跟父母开口，包括奶奶。一天，大概是吃饭时间过了，我还是围绕着关刀摊点饱眼福。奶奶找来了，看见如此情形问，喜欢关刀，我点点头，奶奶二话没说，撩起衣襟，一层层地打开手帕包裹的几张纸币，给我买下了心仪已久的关刀。
一时，我行走在街上挥舞起来，感觉相当良好。回到家，父母看到我手持那么个玩意，有些牢骚，说奶奶过于宠我了，家里近来开销如此紧凑，还增加额外的开销。
后来，还是奶奶私底下告诉我，这关刀好，小孩子晚上睡觉时放在床头，不仅具有降妖降魔，更有强身健体之良好功效。一切为了我的健康成长，相比之下，这八毛钱实在算不得什么。
一度时间，我与奶奶切磋自己的身高问题。奶奶很有把握地说，完全没有问题，这事情可以由她全面负责不灵包退。
我奇怪，难道奶奶暗藏点什么助长的灵丹妙药。眼看这年春节即将临，一天奶奶悄悄将我扯到一边说，明天就是大年三十，吃好年夜饭后，不声不响地在自家门背后面沿着门板向上攀爬，直到最高处。
并言明，如此十分有利身材提拔。但是，在攀爬前必须三缄其口，如果发声通常无法灵验。
首次大年三十攀爬门板大约是十来岁样子，在稍后的四、五年时间里，由于自我提高心切，一直不能忘怀。
每年，在年夜饭后大体上告一段落后，我总是会不声不响地到门背后面，沿着门档节节攀援直至最高处，一旦到达顶端，按照奶奶的教导冲着还在吃饭的全家人吆喝一声，我爬上门板长高了。
落地后，奶奶就会照例让我靠墙站着，用我的写字垫板压住头顶在墙上划出一道水平线，上面记录着我年前的确切身高。
还别不信，就是在那个年龄时段，我的身高确实有了明显的长进。以至于后来我身高居然达到了接近一米八的水平，虽然与伟岸挺拔之类相距甚远，基本上还是一举扭转了长期低矮的被动局面。
尽管有异议，父母说我热衷于爬攀门板的时间段，也是长身体的关键时期，随着国家经济转机，家庭景况随之略有改善，营养各方面跟进了，所有难免会体现在我的身高方面。言下之意，并非是奶奶门板爬高秘诀的功劳。
奶奶始终不以为然，她老人家私底下对我说，你父母那木鱼脑子根本不懂什么叫奥秘。并一再谆谆教导我，希望可以将此成功秘诀有所坚持，并在未来下一代中不失时机地发扬一把光大。
作为实际受益者，我虽然信誓旦旦，但却始终不能在我的孩子方面成功兑现。
出于两方面因素，一是我的孩子好象从来没有身高成长方面的特别忧虑——出生在上世纪70年代末的他，基本上可以受益于改革开放而可以归类于所谓蛋白质一代的行列；二是现在的门，坚固可能防盗、美观犹如饰品，大体上丧失了提供攀爬的余地。书 包 网 txt小说上传分享
第十八章 问心无愧我父亲（99）
父亲身体一直不是太好，厂里领导出于照顾；将父亲从米厂车间里调出来，安排在门店工作。
那是三年困难时期，粮食供应相当紧张，吃一碗白米饭几乎已经成为长久的记忆或是奢望了。
一天，父亲回家后高兴地对我说，明天中午爸爸请客，请你吃白米饭营养汤。
已经记不清了，当听到父亲的这一信息时，我是一种什么回应。如果说非常理性的成人也可能饥不择食，则完全可以想象，在那样一个困难局面下，一碗白米饭兼营养汤对一个未成年的小孩会是一种什么样的含义。
我一辈子都不会忘记的，那是个星期天的中午，我被父亲直接领进了单位食堂的厨房间。没有餐桌，就是两条板凳，一条长凳和另一条厨房烧火的小板凳，类似我家灶间的。我就坐在小板凳上，长凳作为餐桌。
厨房里只有一个上了年纪的饭师傅，我依稀记得他老人家姓乔，还抽旱烟，手里拿着一柄长长的烟枪，态度温和慈祥。他给我端上一大碗白米饭，还有一碗营养汤。
所谓营养汤，里面内容并不复杂，就是几块洋芋、一些番茄加上表面漂浮着几片青菜叶。但黄的、红的、绿的颜色混合在一起很好看。味道有点甜甜、酸酸、咸咸的那种，喝一口就觉得非常、非常鲜美。
或许是肚子很饿、或许是饭很香、或许是营养汤很好喝，反正我吃的很香、很快，以至于有点打呃。
父亲轻轻地拍拍我的背说，慢点、慢点，没人跟你抢。
片刻，白米饭和营养汤被我一扫而光。
父亲收拾碗筷，我突然说，慢点。我看见了在碗底上还沾着几颗饭粒。接过父亲手中的饭碗，把饭粒清除进自己的嘴里。
我听见乔师傅对父亲说，这孩子不错，将来可以出息的。我也不知道乔师傅是指我比较能吃，还是看我最后连几颗饭粒都没能放过。
时至今日，在任何场合，我都坚持一个用餐的习惯，就是每餐一定要吃米饭，哪怕是几口，而且可以确保一颗饭粒不剩；同时，还要喝口汤，不管荤素而倾向以素为主。
但是，这样的营养饭在整个困难时期只吃了一顿。至于原因，长期模糊不清。
很久以后才知道，父亲由于健康原因，原来一直在门店工作。后来，父亲听说车间里属于粉尘有害岗位，可以月供一餐白米饭和营养汤。主动请缨，要求调回车间工作。
整个过程大约还是费了一点周折的。因为父亲原本就在车间工作，后来由于哮喘老毛病常发，不适应车间气氛环境才被照顾门店工作。这次主动提出调回车间，并非出于那年代人们常常喜欢挂在嘴边爱岗敬业目的，显然可以让领导们比较为难。
想必父亲始终没有放弃，于是，成功调回车间的父亲终于享有了月供营养餐的资格。
但这是父亲一生中唯一的一次营养餐。一个月后，父亲毕竟不适应车间的恶劣工作环境，病倒了。身体康复，领导再也没能允许他进车间，调回原来门店。
三年困难时期的那次营养餐成为了过去，成为了恩重如山的父亲留给我的永恒的人生记忆。
1976年初，父亲再次病倒了，被确诊为肺癌，还是晚期的。当年我已经二十出头了，可以承担成人的责任。
通过努力，把父亲送到上海肿瘤医院诊断治疗。我一个同学他舅舅是医院的主持大夫。专家会诊，确诊父亲晚期肺癌，只能采取保守疗法，定期接受化疗和镭射。
父亲在肿瘤医院住了两个多月。入院时，人已经很难独自行走。出院后体况有所改善，不用他人协助可以自己行动。医生说病情暂时得到控制，下一步回家继续配合治疗。
从老街去趟市区的肿瘤医院要转三趟车，包括黄浦江摆渡，没有几个小时下不来。
我陪着父亲早早走出家门，赶到医院，通常接近中午时分。父亲还要进行化疗或者是接受镭射，接着赶回家，一天下来，就是我这年轻小伙已经疲惫不堪。何况父亲重病在身，还接受相当折腾人的化疗和镭射。
我插队时担任人民公社团委书记一职。公社有两台车，一台箱型的，是公社干部出没的座驾。还有一台文化站的小四轮，晚间放电影跑片专用的。虽然处于*后期，但只要同文化牵扯的事，还是被高度重视。
我同文化站长关系不错，提出借用站里公车送我父亲每月定期去市区医院化疗。
站长答应了。那天我们八点才出门，九点刚过顺利到达上海肿瘤医院，中午十二点不到，父亲完成了全部治疗项目已经返家了。
奶奶特意宰了一只鸡，犒劳一路辛苦的站长。毕竟，他晚上还要放电影，这白天本来是他休息的时段。
父亲那天感觉自然是好多了。但是，等到站长前脚出门，父亲后手就把我召唤到床前，说接送医院之事，只此一回，下不为例。
我说都跟站长好，反正每月只是一次，他表示完全有能力应对