听了马得韬绘声绘色的描述，小周不由心生向往，并问粼江附近有这么好的地方，自己怎么从来没听说过。
晴晴解释说这是私人承包的海岛农场，又不是旅游景点，自然不会对外做宣传。
马得韬叹了口气，接着讲云沙岛现在遇上了麻烦，就是那些放养的水产引发附近渔民眼红，进而接连前来盗捕，导致双方冲突不断，非常棘手。
小周不太明白，问既然是放养水产。为什么不圈定范围，禁止外人进入？
马得韬这才将申请海域使用权所碰到的钉子等事情详细解释了一番，并请她看看能不能帮个忙。
小周听到这里，仿佛明白了什么。顿时面露难色，说父亲不允许她借着自己的名头找人办事。
马得韬与晴晴对此早有准备，于是连忙讲没关系，只是随便聊聊天而已，不方便的话就算了。海岛那边会想其它办法解决。
方旭也在一旁劝慰，说大家都不是外人，不会让她为难的。随即用其它话题将这件事岔开。
不过小周似乎有点儿过意不去。待饭局临近结束。迟疑片刻之后，她告诉晴晴与马得韬，说回头儿找自己的叔叔问问，看看能不能跟海洋渔业局那边的人搭上话。
马得韬听罢。心中顿时乐开了花。不过脸上仍显得相当镇静。轻描淡写地说不用太着急，什么时候有空问问即可。
当然，也没有去追问她的叔叔是谁。
不管怎么样。事情总算有了进展。江逸晨听完汇报之后，对马得韬进行了一番鼓励，并再次声明接下来的工作都由他全权负责，届时如果能与海洋渔业局的人接触上，该有什么开销自行掌握，跟财务把账目搞清楚就行。
江逸晨并没有催促进度，因为他深知这种事情是急不得的，只能顺势而为。
另外，这段时间他一步都不能离开云沙岛，防范盗捕渔船仍是当前最重要的工作，而且也只有他具备对抗的手段。
否则以那些渔船捕捞作业的胃口，稍有疏漏，将会给小渔场带来巨大的损失，甚至在未来很长一段时间内都无法弥补。
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这天午后，江逸晨独自来到海岛东面的银沙滩，脱去外衣裤，将潜水镜戴在头顶。接着做了几个简单的热身运动之后，套上脚蹼，然后沿着沙滩步入海中。
今天他要做的工作，一件是播撒紫色冰，这东西虽然溶解缓慢，但终究是消耗品。要想保持海水的净化效果，每隔一段时间都必须补充新货。
另一件，则是潜水观察上回底播水产苗的生长状况。
当前的云沙岛，海产资源已经颇为丰富。除了滩涂养殖池以及天然小渔场之外，小码头和银沙滩区域的两处海底，还有两个小型的海底实验牧场。
两个多月前，他借鉴我国南海一家海产品养殖上市公司的经验，采购了一批水产苗，品种有扇贝、海胆、鲍鱼、海参等等，投放到上述两处地方，做为海底牧场。
这些品种，普遍的特征就是缓慢爬行，以海底岩礁为家，食谱主要包括海藻及浮游生物等，相对灵活游动的鱼类来说显得更加安分守己，让人省心省力。
不过前两天突然爆出新闻，南海那家养殖公司出事了。负责人称其海底播种的大批虾夷扇贝苗死亡，造成经济损失高达数亿元，原因是遭遇“冷水团”，造成水温急剧波动所致。
消息传开，舆论顿时哗然，各方的指责纷至沓来。尤其是权益受到损害的众多小股东们，情绪激动，愤怒不已，其中不少人怀疑公司搞手脚弥补账目亏空，声称要述诸法律。
但由于此行业的特殊性，主管部门缺乏相应的调研、鉴定手段，暂时无法做出最后的结论。一时间各路媒体上嘴仗不断，闹得沸沸扬扬。
江逸晨对于纠纷本身并不大感兴趣，我国的市场经济架构不完善，信用体系无法建立，很多企业及个人都缺乏诚信，为了牟利不择手段，发生任何乱七八糟的事件都不足为奇。
不过，他对于“冷水团”这种自然灾害则更为关心。底播水产苗之后，由于采取的是自生自灭的方式，至今还没有去查看过。
如今发生了上述事件，他的心里多少也有点儿忐忑起来，于是决定潜水去检查一番。
江逸晨一边往海里走，一边手搭凉棚往四处观望，没有发现乐球的踪迹。他又从空间中取出铁哨子吹响，但依然无果。
这家伙。不知跑到哪里玩耍去了。江逸晨摇了摇头，没了代步坐骑，看来只能自己慢慢游了。将头顶的潜水镜捋下来戴好，身体往前一探，随即没入水中。
这人的身体素质跟动物就是没法比啊，又慢又笨拙，江逸晨一边划着水，一边心中感慨。
突然，前方出现一道大黑影。
乐球总算来了，江逸晨顿时喜出望外。但仔细一瞧。却发现那个影子呈抛物线形状。头吻尖尖，估计整体长度得有个五米多。乐球的个头儿可没有这么大。
不过他并没有丝毫的惊慌，因为那实乃另一位水族老朋友——蓝鲨大钻头是也。
近期大钻头现身的次数很少，有阵子人们还以为它外出旅游去了。原来实际上并没有离开。
盗捕的渔船来了几回。大钻头都没有在现场出现。看来它还颇具灵性，知道规避危险，否则还真会增添一些不必要的麻烦。
毕竟那些渔民都不傻。这年头儿谁不知道鱼翅的价值。
由于在水下无法出声，江逸晨冲蓝鲨连连摆手，然后朝它游了过去。
大钻头也认出了他，于是调转身体，缓缓向他接近。
人鲨见面，大钻头依旧是那副冷冰冰的模样，瞪着两只几乎不会动、显得呆滞的圆眼睛。只是尖头配合着胸鳍尾鳍上下晃动了几下，算是跟江逸晨打个招呼。
还不错，挺懂礼貌的。江逸晨喜滋滋地想道。对鲨鱼这种大家伙要求不能太高。
他探长手臂，用手掌抚摸蓝鲨的鼻尖。
大钻头原地悬浮静止，双眼瞳孔缩小成一条竖线，任其行为，看起来很享受的样子。
现在的大钻头，除了他之外，跟岛上其他人也已经混熟了。尤其是喜子，对这海中凶兽的雄姿喜欢得不得了。并虚心求教，从江逸晨这儿学到了鲨鱼专用抚摸按摩手法，再加上特制大窝头的作用，两者关系日益亲近，有空就经常在一起厮混玩耍，成为海岛生活的一项特别娱乐活动。
一开始江逸晨还很担心蓝鲨突然哪天凶性大发，因而禁止喜子等人与它单独进行接触。可后来时间长了，发现大钻头对待岛民们的态度一直很温顺，性情也很稳定，这才慢慢放松了管制。
松开鼻尖，鲨鱼又重新活跃起来。江逸晨随手从空间中掏出一堆特制大窝头，抛给它做见面礼，后者毫不客气地照单全收。
江逸晨顺势一攀，爬到了蓝鲨的背上，伸手把住背鳍，双腿夹住两侧。然后拍了拍它的左面颊。
驾驭大钻头可远不如乐球那般容易、灵便，只见它在原地足足转悠了三圈之后才勉强顺从了人的意愿，摆动尾鳍向深处游去。
不过无论怎样，有大家伙做代步工具终究舒服多了，而且成就感慢慢。
几分钟后，他俩便来到了海底牧场区域。
由于水质洁净，加上午强烈阳光的透射，水中的能见度很高，光影波动，各色鱼类、繁茂的各式水藻、岩礁、砂石等等都是一览无余。
江逸晨从蓝鲨背上滑下来，划动双臂继续下潜。四周的鱼群纷纷闪开。
来到近前，目光扫视各处。情况还不错，很快便在一片砂砾上看到了七、八只黄白色的虾夷扇贝，正微张着两片壳子觅食，显然都是活的。
再仔细搜索，不远处一块岩礁的阴影下，懒洋洋地趴着几条身体呈圆筒形、褐色背部隆起三行圆锥形肉刺的生物。
这种东东也很熟悉，那就是粼江地区出名的特产——刺参。
江逸晨没有去打扰它们。随即摆动脚蹼，将身体偏转，游向一片低矮岩礁，缝隙间大量的海藻丛生，千姿百态。
在这里，他发现了很多龙虾苗、蟹苗，不过小家伙们的警惕性都很高，见有生人出现，立即四散而逃，藏入石头缝隙或者海藻丛浓密处。
另外还有攀附于岩礁上的鲍鱼，浑身长刺的海胆等等，瞧上去均为健康状态。
江逸晨见状也放心了，这片海底牧场一切正常，没有出现诸如“冷水团”之类乱七八糟的灾害。
不过这些外来移民定居此地只有两个多月的时间，个头儿都不大，目前尚缺乏经济价值。
散养海产与岛上滩涂养殖池中的不一样，后者使用了空间白色、绿色冰混合水滋养，生长速度较快，品质极高。
而这里只是单纯依靠紫色冰的净化水质功用，使周边环境变得更加优越，但并没有促进生长的能力。所以这些底播的海产苗与它们其它地方的同类一样，尚需要一个较为漫长的生长过程，才能达到捕捞标准。
当然，等它们长大之后，将与岛屿周边的散养鱼类相仿，都是做为海鲜酒楼中档菜品的储备资源。
察看完毕，江逸晨仰身上浮，找到正在四处随意游曳的大钻头。重新爬上它的背脊。
接下来，他将空间三号冰洞中存储的紫色冰取出，分散播撒于附近一带。
完工后，他指挥大钻头向北方游去，目的地小码头。那儿的水下，是另一片海底牧场。（未完待续。。）
第四百六十二章 绿芥末的用途开发
云沙岛竹楼堂屋内，岛民们第一次品尝到添加了自产绿芥末的凉菜。
当前，绿芥末在我国的调料市场上并不常见，尤其是现磨制的新鲜泥末，则更为稀有，只在高档的海鲜酒楼里面才少量配备，而且基本都是花费高价进口的。
至于城里超市中那种称之为青芥辣的膏状调料，其实大多是欧洲辣根末和山葵干粉末混合，再加上食用色素染成绿色制成，其品质与新鲜绿芥末完全不在一个档次之上。
由于老窦是头一回接触到这种调料，份量配比掌握生疏，再加上大伙儿对于绿芥末的味道也并不大习惯，结果在餐桌上洋相百出，反应各异。
不过经老窦的重新调配，这盘不同寻常的凉拌黄瓜条终于显示出了绿芥末的真正味道。辛辣呛，口感刺激但并不伤粘膜和胃，香气清鲜馥郁，令人在不知不觉间额头微微发汗，精神愉悦振奋。
“好东西，爽快！”江逸晨夸赞了一句，补了一口白米饭之后又再次将筷子伸向凉拌黄瓜条。
同桌其他几人经过最初的不适，也渐渐接受了绿芥末所带来的新口味，与辣椒、花椒之类熟悉的香辛辣调料相比，又是一种完全不同的全新感受。
这其中还要数石锁儿的适应能力最强，此时已是连连下筷，眉开眼笑，满脸都写着享受、过瘾等字样。
“石锁儿，你不是见识得多吗。评评这玩意儿到底咋样儿？”江逸晨问道。
石锁儿停下筷子，微蹙眉头想了一会儿，然后摇摇头说：
“嗯，我觉得挺不错，口感香气都很正。可咱也是头回尝这个，没有发言权啊。”
“你个吃货还没发言权？那会儿在城里搞装修的时候，没少去海鲜酒楼、倭式料理啥的败家吧。”喜子不大相信。
“你瞎扯啥，那些地方宰人狠着哪，咱这干活儿挣辛苦钱的哪儿受得了。”石锁儿连忙否认。尽管他自幼喜好美食，那时候每月挣的工钱多半给填了嘴。但毕竟还没发烧到那种地步。
“算了。回头儿我找个行家品品再说吧。”江逸晨摆了一下手，说道。
绿芥末终究不比花椒葱姜等寻常调料，在座的几乎都没有接触过，品质究竟怎么样恐怕谁也说不清楚。看来还得另外找人鉴定鉴定。但根据以往的惯例。估计也不会差。
这顿晚餐之后。意味着绿芥末正式加入海岛的自产调料行列，也为将来进军高端餐饮打下了必要的基础。
此外，今天采摘的这丛山葵叶子及叶柄也没有浪费。用来做了一道青菜鸡蛋汤，味道清香，不过有点儿微微发苦，相比岛产其它的蔬菜来讲，并不占什么优势，只能算一般般。
接下来几日，老窦尝试着使用绿芥末搭配各种菜肴，其中有成功的也有失败的。但无论如何，岛上的餐饮品种及口味选择无疑又丰富了许多。
当然，生鱼片等相关生食就没有做考虑，因为居民们多数都不太感兴趣。
特别值得一提的是，使用山葵根制作绿芥末的方法简单而特别，江逸晨为此特地到厨房进行现场观摩。
因岛上没有专业的山葵研磨器，只好暂时用一块洗干净的不锈钢微孔磨板替代。将山葵根上端的叶柄去掉，然后单手握住根茎，将其放置在磨板上沿同一方向做圆弧状研磨，用力均匀且不可过猛。
这样磨出来的一些色泽浅绿，颗粒较粗、纤维明显的泥状物，就是成品绿芥末。
新鲜的绿芥末香气浓郁，是最佳的食用状态。但很容易挥发，所以应该即用即磨，多了也就浪费了。
石木匠对于新调料倒是颇为上心，没事儿的时候一直琢磨着如何能够使它发挥更多的功用，为海岛美食大业做出贡献。
这天，他的脑子突然灵光一现，随后匆匆找到老窦，提出可以考虑在馅饼里面添加绿芥末的想法。
二人一拍即合，当即就在厨房中开展研制工作。
功夫不负有心人，经过数次试验，�
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