而像她一样的贫困家庭，就只能喝那稀得不能再稀的稀饭加咸菜，也幸好秦大胜遇到个好老板，她才得以吃饱。
呃扯远了，别人家喝粥还是吃饭，好像跟她所做的事没半毛钱关系吧，秦梅花懊恼地轻捶着脑袋，她这个老是神游的坏毛病怎么都改不了。
“秦姑娘，你怎么了？”拿着一套淡蓝衣裳进来的林嬷嬷看到秦梅花用自己的拳头捶自己的头，便不解地问，怎么才一会儿的功夫，这秦姑娘就自己打起自己来了？
这秦姑娘的脑子不会是有毛病吧？
“呃，没事。”秦梅花立马收起手，僵硬的说道，见林嬷嬷并没有用奇怪的眼神看着自己，大大地松了口气。
要是秦梅花知道林嬷嬷此时的想法，估计会立即答：你才有毛病，你全家都有毛病。
“先把衣裳换上吧。”林嬷嬷把手中的衣裳递给秦梅花，转身出了房间，还体贴地给她把门关好。
看着手中纯棉地衣服，又是她喜欢的纯色，秦梅花二话没说，迅速地把衣服换好，衣服她是会穿，可是她不会梳那复杂的发型，在梳妆台上找了好一会儿，才找到一根和衣服同色系的发带，她把高高束起的马尾解开，用那根同色系的发带把长发绑在脑后，便把门打开。
看着眼前焕然一新的秦梅花，林嬷嬷的眼还是被闪了一下，这丫头看着一般，没想到换回女装后，却有着一番清新可人的韵味。
也难怪入了主子的眼，林嬷嬷毕竟是在深宅大院呆久的老人，很快就把情绪掩藏后，让人看不出表情。
“跟我来吧。”林嬷嬷只扔下这么一句，转身就走，既然这个秦姑娘是安排进厨房的，刚好她这里还缺个人手，虽然主子说了她负责做包子，但主子把人交给她，她可不能浪费了。
虽然这座院里人的人不多，一个管事，两个家丁，她，冬青加上主子也就六个人，但主子的身份却容不得半分马虎，除了膳，主子是在天祥用之外，其余两餐都是在宅子里，虽说是在营山县这样一个小地方，可一应用度都是按照主家的规举来的，所以只做主子一个人的饭，那菜色可是一个都不能少的，一餐下来，也把她累得够呛，现在好不容易来了个帮手，她怎么能不好好利用利用呢？
对于林嬷嬷的行为秦梅花不是很懂，但也知道有月之澜在，敢情她也不会太过为难自己就是了，默默地跟在林嬷嬷的身后，来到了厨房。
一进厨房，林嬷嬷就先拿了把青菜塞到秦梅花手里：“先把这菜摘了然后洗干净。”
“是，林嬷嬷。”秦梅花拿着青菜来到小院子里，那了张小凳子坐下，开始摘菜。
见林嬷嬷开始洗米，秦梅花知道这是要做午饭了，午饭？有了！秦梅花灵光一闪，像是想到了什么，双眼亮晶晶地看着林嬷嬷。
☆、第21章 酸味鸭
林嬷嬷刚好洗完米，一抬头就接触到秦梅花亮晶晶地小眼神，手上的动作一顿，这小丫头怎么突然抽起风来了？
但也只停了一下，林嬷嬷便收回视线往锅里加了水，就转身进了厨房，想到自己的主意，秦梅花加快了手上的动作，很快就把一篮子青菜给摘完了。
又以最快的速度把青菜洗干净，端着青菜进了厨房：“嬷嬷，菜已经洗好了。”看着手中的白菜，秦梅花笑眯眯地。
见林嬷嬷正在切鸭肉，赶紧地凑了上去：“林嬷嬷，这是要煮鸭肉吗？”
“嗯，你看着点火。”林嬷嬷指着正烧着火的锅说道。
“好。”秦梅花坐到灶前。
“林嬷嬷，你这鸭肉要怎么煮啊？”秦梅花想起在天祥的时候，那里的厨子就只有两种煮鸭肉的方法，一种是放水里灼熟了再煮，一种就是切成块，直接放锅里翻炒两下，加水下去煮，她在天祥做了快一个月，还没见过那个厨子炒鸭肉，不知道这个林嬷嬷是不是也一样？
“放水里煮。”说话的当口，林嬷嬷已经往锅里加了水。
“林嬷嬷，你有没有想过换种吃法呀？”秦梅花想起了现代时吃过的姜葱鸭、酸梅鸭，那可都是美味呀，也不知道这个世界有没有酸梅？
“换种吃法？你说是斩块后煮吗？”这是林嬷嬷能想到的另一种方法。
“林嬷嬷有没有想过炒或者是焖着吃？”秦梅花试探地问，她也不知道这个世界有没有这人会焖肉吃。
“炒、焖？”炒她还能理解，可是这焖她还从来没有听说过，“什么是焖？”林嬷嬷不耻下问了。
“这个，我也说不太清楚，但是我吃过焖出来的鸭肉，真的很好吃。”秦梅花挠挠头不好意思道，现代的她在厨艺方面只有包点这一块上有成绩，其余的炒菜之类的，真的拿不出手。
“你吃过？”林嬷嬷很是怀疑秦梅花的话的可信度，因为以刚才秦梅花在大厅时的穿着，明眼人都能看出她出身贫寒，一个月能吃一顿猪肉就不错了，更不用说这要比猪肉贵上许多的鸭肉。
“嗯，我当时吃的那道鸭肉叫酸梅鸭。”想起当时那鸭肉油而腻，香咸中还带着淡淡地酸，现在想想都流口水。
“酸梅鸭？”林嬷嬷更加怀疑了，这酸梅还能拿来做菜，她还是第一次听说。
“嗯，要不我来说，你来做，现在正值夏季，这酸梅鸭酸酸的正好开胃。”她不会做，可她会吃呀，而且还专门上网查过这道酸梅鸭的做法可是有三种的，但她只记得第二种，因为在她看来，第二种做法最简单的。
“行不行啊？”要一个比自己小一辈的小女孩来教自己做菜，林嬷嬷心里总是不那么舒服，可想到主子每天都吃着同一种菜，再好吃的菜，吃得多了，也就变得普通了，不得不说秦梅花的酸梅鸭很有吸引力。
“唉呀，林嬷嬷，要是不好，大不了咱们这餐就少了鸭肉这道菜，也没什么损失不是？要是成功了，那林嬷嬷以后又多了一门手艺，这怎么看都划算。”她就不信她那五千年的饮食文化，还吸引不了这些个老古董？
林嬷嬷低头想着秦梅花的话，觉得她说得不无道理，这要是真成了，她就多了一门手艺，而且还是无人知道的，她这手艺提高了，得了主子看重，那她的月银也就会跟着上涨，林嬷嬷决定赌上一赌，横竖都是一道菜的价，要真是要罚，一只鸭的银钱她还是出得起的。
“好，丫头说吧，我试试看。”权衡利弊后，林嬷嬷冲着秦梅花大声道。
昨到林嬷嬷的回答，秦梅花松了口气，她还真怕林嬷嬷不肯答应，毕竟她们才第一天见面，自己还是年轻一辈，作为长者，林嬷嬷不相信她也是正常，
说做就做，秦梅花边往灶里烧火，边让林嬷嬷把整鸭斩成块，等水烧开的时候，再让林嬷嬷把斩成块的鸭肉倒进锅里灼一下水，再捞出鸭肉倒进篮子里沥干水。
利用沥水的空档，把姜、葱、蒜等配料洗切好。
“坏了，丫头，没有酸梅啊，这酸梅鸭可怎么做啊？”等一切材料都准备好了，林嬷嬷这才发现厨房里没有酸梅。
“林嬷嬷，先用醋代替吧。”反正就是那个味，这里也没人吃过酸梅鸭，她把握住主要味道就行。
“这样也行？”不是说酸梅鸭吗？这都没有酸梅，也能算？林嬷嬷想不明白。
林嬷嬷不知道的是，在现代，很多东西都已经改用化学品代替了。
“嗯，这一时半会儿的也找不来酸梅，反正都是那味儿，差不离就行了，下次咱们买了酸梅再用酸梅吧。”秦梅花解释道。
“也只能这样了。”她总不能把活搁下，跑大街上去买酸梅吧，为了小小的酸梅而耽误了主子的午膳，那可是大罪过，太划不来了。
配料都准备好后，秦梅花一边烧火，一边一步一步的把做法告诉林嬷嬷，在两人的配合下，喷香中带着酸味的酸味鸭新鲜出炉了。
瞧着颜色不错，林嬷嬷这悬着的心也放下了一半，这剩下的一半得她尝过味道后，才能彻底放下。
“嗯，不错，油而腻，咸香中还带着淡淡的酸味。”待尝了一块鸭肉后，林嬷嬷啧啧有声：“丫头，真有你的。”她还是第一次吃到这么好吃的鸭肉，相信主子也一定会喜欢的。
既然已经露了一手，秦梅花打算下面的菜，就由着林嬷嬷来发挥了，她一个新来的，表现的太过就不好了。
这可是职场大忌啊！她可不能把这么重要的禁忌给忘了。
接下来的菜色，林嬷嬷都是按照平时的做法来做的，秦梅花不再出声，默默地烧着火。
等把所有的肉菜都做好，林嬷嬷唤来的了家丁，把菜端到餐厅去，而她则把白菜给炒上，餐厅离厨房有一段不算短的距离，等家丁把菜都端完，她炒的白菜也就差不多好了。
趁着盛菜的空档，林嬷嬷指挥秦梅花把饭盛好，在爆炒鸭肉的时候，锅里的饭就已经好了。
秦梅花手脚麻利地盛好一碗白米饭，连着炒白菜一起放在托盘里，这个午饭就已经大功告成了。
☆、第22章 初获人心
张罗完子的菜，才到他们这些做下人的。
秦梅花禀着多做事，少说话的原则，只要不是犯法的事，林嬷嬷让做什么，她就做什么。
她刚到这里，很多事情都不清楚，也没有个熟悉的人，什么都要靠她慢慢摸索。
秦梅花的识时务很是让林嬷嬷满意，约莫过了半个时辰，在餐厅侍候的家丁端着剩菜回来了，而林嬷嬷也刚好让秦梅花停火，他们五个下人的菜已经全部煮好。
秦梅花看了一下桌子上的菜，一个猪肉，两个素菜，很简单的三个菜，但肉的份量明显要比天祥的多上许多。
林嬷嬷把家丁端回来的剩菜检查了一遍，发现只有鸡肉动了一筷子，酸味鸭则去了一大半。
“主子喜欢这鸭肉？”林嬷嬷指着装酸味鸭的碟子问其中一个长得很机灵的家丁。
“是的，林嬷嬷，主子还说让晚上再做。”潘阳笑着回林嬷嬷。
“呆会儿吃过午饭，你到街上买些酸梅回来吧。”中午临时起意要做这道菜，既然现在主子发话了，她得做好万全的准备才行，也幸好，主子是第一次吃这道菜，不知道其中的奥妙，不然，她还不一定能够轻松过关，林嬷嬷如是想着。
“丫头过来吃饭吧。”今天主子喜欢的这道菜，还是这新来的丫头出的主意，这丫头脑子这么好使，又是主子带回来的，和她打好关系，对自己还是有好处的。
秦梅花并不知道林嬷嬷的打算，只以为自己帮到了林嬷嬷，被林嬷嬷接纳了，很是欢喜的来到靠着厨房窗口的桌子坐下。
秦梅花坐下的同时，其余的三人也跟着坐下，林嬷嬷一一为秦梅花做介绍：“这位是潘阳。”林嬷嬷指着坐在她右手边的潘阳说道。
“你好。”秦梅花跟潘阳打招呼。
“这位是乐天。”林嬷嬷指着坐在潘阳身旁一个长得憨厚老实的家丁向秦梅花介绍。
“你好。”秦梅花跟乐天打招呼。
“这位是……”林嬷嬷突然想起，相处了快三个时辰，她只知道这丫头姓秦，具体叫什么名字还不知道：“你叫什么名字？”
“梅花，秦梅花。”秦梅花笑着自我介绍。
“嗤。”冬青最先没有忍住，梅花？霉花？这么倒霉催的名字，也难怪会和命案扯上关系。
乐天和潘阳大字都不识一个，而且他们是从农村走出来的，乡下地方，叫桃花、桂花、菜花之类的名字多了去，所以并不觉得秦梅花的名字有什么不妥。
他们知道自己和冬青那是差了不止一点半点，冬青打七岁开始就跟在主子身边，接触的都是些大家闺秀，自是他们这些穷人不能比拟的。
秦梅花知道冬青为什么发笑，刚开始她听到这个名字时，郁闷了好多天，要不是这名字是用在自己身上，估计她也为发笑。
林嬷嬷几十岁的人了，见识自然要比他们几个小年轻多，也不甚在意，但碍于冬青的职位要比她的高，她也不好说什么，见秦梅花脸上淡淡的。
见大家都奇怪地看着自己，冬青发现自己失态了，为了掩饰自己的失态，端起饭碗连连说道：“吃饭，吃饭。”说着也不管秦梅花她们怎么想，夹起一筷子肉，自顾自吃起饭来。
林嬷嬷端起碗默默地吃着，乐天和潘阳见林嬷嬷都动筷了，也跟着动。
秦梅花最后一个动筷，她边吃，边暗中观察着几人的表情，发现四人都只是低垂着眼帘默默地吃着饭，都不去看对方一眼，而且吃想也还算得上斯文，不像是天祥里的人狼吞虎咽的。
连下人都知道食不语，并且还细嚼慢咽的，秦梅花更加好奇月之澜的身份了，到底是怎样的身份能够训练出这样有教养的下人？
本来这是秦梅花来到这个世界后吃得最好的一餐，有菜有肉，可不知为什么，在这样的沉默地气氛下，秦梅花觉得很压抑，所以平时她能吃两碗饭的，今天却只吃了一碗，就吃不下了。
吃过饭，冬青他们就离开厨房各自忙去了，留下秦梅花和林嬷嬷收拾碗筷。
“林嬷嬷，刚才发笑的那个人叫什么名字？”吃饭前她就想问了的，但谁让他笑话自己的名字，说实话秦梅花还是有些不高兴的。
“你不知道他的名字吗？”林嬷嬷一脸奇怪地看着秦梅花，她不是和冬青跟着主子一起回来的吗？
“我应该知道吗？”秦梅花比林嬷嬷更奇怪，她和那个人也是今天才见面的，而且月之澜又没有给她介绍，她怎么会知道。
“你们俩不是跟着主子一起回来的吗？”
“他又没有告诉我，他叫什么名字。”秦梅花嘟囔道，而且在回来的路上，那个人可是个车夫，她被月之澜跟进了车厢，根本就没有时间和那个人说上话。
“他叫冬青，是主子的贴身侍从，身份比咱们都要高，而且他还是主子跟前的红人，你可要小心不要得罪他，知道吗？”看在秦梅花教了她做酸味鸭的份上，林嬷嬷很是好心地提醒着秦梅花，虽然冬青为人不坏，可这防人之心不可无。
“知道了，谢谢林嬷嬷。”秦梅花可是聪明人，她自然知道林嬷嬷为什么会这么好心提醒她，既然林嬷嬷这么会做人，她当然也要会做人