是在他的掌握之中的，不过却也有自己的原则，白云生最好识相，不要触犯到他的底线。
皆大欢喜和两败俱伤，就看白云生怎么选了？
用自己的钱私下贴补商富，就等于是告诉所有人，他商富吃了回扣，现在换了渠道，回扣没了，所以白云生亲自补贴他的损失，哪怕没有实证，到时候众口烁金，假的也变成了真的。
用公家的钱涨在工资上面，虽然大家暗里都知道是补贴损失，但是有这个名头在，就好办事，走到哪里，都理直气壮。
商富就是想要告诉白云生：我现在是你的盟友，是和你平起平做的，别指望捏着我的把柄，把我当奴才使，甚至关键时候，把我当成弃子给用了。
既然白云生已经聪明的退一步，他自然不能再咄咄逼人，也要配合才行。
当即商富便做出高兴的表情来，“是吗？如此当真是多谢白掌柜了，只是如果只让商某一人增加工钱，商某实在是有些不敢拿，我看其它那些老伙计，也都是为太白居尽心尽力的，白掌柜，您看……”
白云生之前被张悦娘气的差点吐血，现在又被商富气的差点晕倒，不过仍是咬着牙道。“是小弟考虑不周，商大哥说的对，大家都认真为太白居工作，理应涨工资。我即刻就去召集大家过来议事。”
上到掌柜，下到帐房先生，全都统一集中过来，白云生客气的将商富的提议说了出来，大家自然是欢呼一片，都过来感谢商富的热情仗义，对他的心也更忠实贴紧了，商某在被白云生收买的同时，亦不忘记他们的好处，他们哪里能不感激？
“白掌柜初到此地。人生地不熟，我们做为老伙计，自然是要好好的辅助白掌将太白居经营好，到时候相信白掌柜还会跟东家提议，给我们加工资的。白掌柜，你说是吧？”
白云生嘴角抽了抽，这些人真贪，这次还没着落，就想着下次了，不过开空头支票，说大话谁不会呀。
等他站稳脚跟。到时候各个击破，安插上自己的人手，哪里还会再理会他们，哪凉快哪呆着去。
白云生上楼写信去了。
商富又召集了几个心腹商议事情，将今天和白云生过招的事都说了一遍。
大帐房满脸担忧的说道，“按你这样推测。难道是总店出事了不成？连东家都要巴结着张悦娘一个小小的妇人，难道京里的总店已经到了如此艰难的地步了吗？”
商富用手指敲打着桌面，脸色深沉，“各位兄弟，人不为已。天诸地灭。十年前，老东家派我们还有其它十几个人，一起来这青峰县开分店，打拼天下。当时说的是，只要能够成功开起来，营业额达到一定程度，就把我们调回京城总店，所以我们才拖家带口来了这个小县城。谁知道太白居走上正轨的同时，老东家也去世了。新东家上台，哪里还顾得上我们，原来说好的三年之期，现在都过去十年了，也没有人来理会我们。当年一起努力的兄弟死的死，走的走，现在只留下我们几个，我们也逐渐在这里娶妻生子，扎下根来。”
另一个肥头大耳的中年男子，正是太白居的大厨，他也满脸愤愤不平，“大哥这么多年为太白居任劳任怨，困难的那几年，几乎是不眠不休，原本以为上任太白居掌柜走了，这掌柜一职铁板钉钉是您的，谁料那少东家行事端的无品，居然凭空派来一人，这算什么，把我们的努力都不放在眼里吗？”
“就不说这些了，就是后来的那几个帐房，在这里混了几年，就被调回京里了，听说在总店哪怕当个三帐房，所月拿工钱和每年的利钱，是我们这里大帐房的好几倍呢。”
“既然京里已经忘了我们，那我们就要自救！”商富又把白云生祸水引东，企图让他去找张悦娘麻烦，想把他们当枪使，最后关头推出去的事说了说，大家立即义愤填膺。
“那大哥，你刚才为何帮他说话？”胖大厨满脸不解。
商富摆了摆手，让他坐下说话，那一身的肥肉杵在那里，实在给人一种压力。
“现在还不是翻脸的时候。但是我们也不会像以前那样傻了，被人卖了，还替人数钱。我们得给自己寻后路。”
“大哥，你就直接说吧，要怎么做，兄弟们都听你的。”众人七嘴八舌的说了起来。
“太白居是没指望了，而现在能够和太白居叫板的只有翡翠轩，只是翡翠轩和太白居是死敌，我想柳平潮一定不会用我们，他那么精明，所以我们的退路只有在一个人身上才能找到。”
“大哥说的是一品香？”
商富点头，欣赏的看了一眼三帐房，“反正从明天开始，我们太白居和一品香表面上也算是盟友酒楼了。只要我把白云生今天和我说的话，做的事儿，都告诉张悦娘，等于是先向她投诚示好，相信她一定会投桃报李的。”
……
李梅花正躺在毯榻上面对帐，突然听管家报，说是太白居来人了，她皱了皱眉头，太白居会有啥事？貌似，进货合约到期也是下个月的事呀。
没错，太白居和钱记的进货合约，都是三个月一签。
来人正是之前和商富商量事情的三帐房赵尚。
他把帐本摊开，一页页展平给李梅花看，“钱夫人，请看看，这月里头，我们太白居在您这里所进货物清单，是否有遗漏？”
李梅花喊来钱管家，拿来货铺这边的帐本一一核对，然后摇头，并无误差。
赵尚又道，“按平常习惯，我们太白居每月大约要在钱记进货总价值约为八十俩是不是？如果逢节假日时候，则会增加到一百俩左右？”
李梅花点头，满头雾水，不知道他说这个干什么？
赵尚又拿出一个锦袋，“这里一共是三百俩银子，其它六十俩是这个月货物的钱，另外两百四十俩是付到六月底合约到期的货物钱，请钱夫人收好。”
李梅花眨眨眼睛，却并未动钱袋，“赵帐房，你们商老板这是什么意思？”
提前预付这是有的，但是全额付清的事儿，好像太白居从未做过，难道不怕他们在货物里掺假掺水，使得货物质量下降吗？
以往太白居付款可没这么痛快，往往一月的货物余款能在五月讨全就算是好得了。今天这样事出反常，必有古怪。
“钱夫人，我们白掌柜让我跟您带句话儿，以后我们太白居的进货渠道就改成洪记了，这些银子给您就相当于提前解约的违约金。”
李梅花差点没吓的从毯榻上面滚下来，脸色铁青的说道，“你们白掌柜什么意思？怎么好端端的要换进货商？”
赵尚不肯再多说什么，只是一味的说，“我只是个小小帐房先生，听掌柜的吩咐做事，其它的一概不知。如果钱夫人想知道原由，可以去找我们掌柜的问问，我们也不过是替人办事的奴才而已，告辞！”
临来前，商富交待了，白云生越是想让他们搅和进来，他们越是要明哲保身。
他来这里解约的同时，商富已经去找张悦娘坦白了，不知道现在事情进展的如何了。
一品香的包间之中，张悦娘眉眼淡淡，看不出喜怒，“商老板，明人不说暗话，我向来明白一个道理，天下没有免费的午餐，你就直接说吧，你想要什么？”
“张老板果然痛快。商某的要求也不是太过份，商某会协助张老板打击太白楼，让它在青峰县没有立足之地，只能把酒楼转卖掉，到时候竞争的人肯定很多，商某只想让张老板帮我拿到太白楼，我要自己经营。”
呵，胃口当真不小，居然想翻身当主人！
不过不想当老板的奴才不是好奴才。
张悦娘举起茶杯，“我也有个条件，如果到时候你买下了太白居，我要占六成。不过你放心，我不会左右或者干涉酒楼的发展。”
商富心里过了一遍张悦娘的话，又比较了下自己现在的处境，如果完全以他一个人，是根本没有力量做到这些事的，当即只能忍痛割肉，“那就祝我们合作愉快了。”
张悦娘笑的极为阴险，浅浅抿了口茶，“合作第一步，我想知道你们太白居最著名的太白醉鱼的配方，相信以商老板如今的人脉，应该不难拿到吧。既然要打击他，自然是要捡七寸来打。”
222、鱼片粥
商富当即脸现难色，思虑半晌，终是吐露了真话，“张老板，真人面前不说假话，这配方其实早就失传了。别说我们，就连京都的总店里，也并不是真正的配方。”。
张悦娘半信半疑。商富正色道，“我和张老板已经坦诚至此，自是没有隐瞒的必要，我也想很快拿下太白居，但是商富说的是千真万确，要不是太白醉鱼的配方残缺不全，太白居的生意也不至于一落千丈。”
张悦娘沉吟道，“那你的意思是说，现在太白居大厨所知道的配方是残缺不全的？”
“那大厨也是我的好兄弟，正是如此，他自己也喜好钻研美食，在这方面花费了好多年，就是找不出原本配方来，已经心灰意冷了。”
张悦娘突然想起自己那神奇的六觉，眼底滑过一道神彩，“不知道小妇人能否亲口尝一尝这位大厨所做的太白醉鱼？”
商富只道张悦娘还是不信，心里喟叹一声，若是换了他，估计他也不信，而且会怀疑他合作的心不诚，是来当双面卧底的。
他一咬牙，“好，等晚上太白居打佯，我便带我那兄弟来，让他亲手给你做。”
……
李梅花连出门的衣服都没空换，赶紧坐着轿子去了杨氏油坊，找杨玉娇商量对策去了。
现在钱记里有一半以上的股份是杨氏油坊，其实李梅花已经沦为杨家的奴才了。
杨氏油坊除了掌握了青峰县所有大小商铺和百姓的油业外，另外一个比较来银子的地方就是钱记了。
因为太白居的供货商就是钱记。
杨玉娇不想在李梅花面前显示出什么来，听到消息后就让她先回去，有事再着人禀报，待李梅花一走，杨玉娇当即就砸了手上的茶杯，茶水溅了一地。
“好，好你个张悦娘……”
杨玉娇气的半晌方才安定下来，让丫头请来杨府的一个管事。对着他附耳交待了一番后，狠声道，“那件事安排的怎么样了，什么时候可以开始实施？”
管事的略为思考一番才道。“还有些后续细节没有安排好，大约需要十天左右。”
“我等不及了，就将那计划提前好了。这次不把张悦娘赶出青峰县，我就不姓杨！”
管事脸色一肃，应喏一声，退了下去。
……
张悦娘和安正阳，李恒之等人坐在桌旁，看着太白楼的大厨福源端上来的这盘太白醉鱼。
她用在鱼盘上空，轻轻挥了挥，然后闭目闻了下。一阵若有若无的太白酒的香气儿飘了过来。
一道菜讲究色香味俱全，目前这盘太白醉鱼在福大厨多年的手艺下，色和香已经达到了巅峰，可以说毫无瑕疵了。
她伸出筷子，拨开鱼身上的姜丝。在鱼肚子上轻轻挟了块鱼肉，放进嘴里，闭目细品。
一幅十分悠闲和乐的画卷，在她的面前缓缓展开。
一位戴了书生方巾的诗人，一边吟诗作画，一边精心酿制太白酒的过程；一个老妇人挽着裤脚，在田地里采割 下各种香料。用石臼舂出各种花瓣的花汁，汇入香料粉之中，张悦娘甚至能看见她眼眨都不眨，精心调研的画面；一个老者坐在绿波荡漾的太白湖边垂钓，每每钓上来的鱼肥美鲜香；一个年轻的娘子，将上述所有的东西结合在一起。最终成为有名的太白醉鱼，奉上诗人的餐桌。
张悦娘再睁开眼眸，神彩熠熠，和李恒之对视一笑，李恒之随即放下心来。
“福大厨。请坐，小妇人想问一句，福大厨，可有尝过真正的太白醉鱼味道？”
福源想了半天方道，“很小的时候，曾跟着师傅去太湖边游历，遇到一个老者，打了个赌，那老者便做了这太白醉鱼，自那次尝过后，我便终生不能忘。只是等我们醒来后，那老者不见了，而且师傅也在三年后，收手封刀了。具体原因我也不得知。”
“你师傅现在在哪里？”
“师傅他老人家封刀过后，整日郁郁寡欢，于一年后病逝。所以我虽然自称是太白楼的大厨，但未学到师傅的手艺百分之一。”说到师傅，福源那胖胖的脸上，难得现出忧伤的神色。
“你吃过真正的太白醉鱼，这便好办法了。平安去坊间看看有没有太湖的鱼，有的话买上几条送过来。”
平安立即应是，出去了。
商富等人满脸疑惑，不知道张悦娘想要干嘛。
张悦娘道声失陪，便去了后厨，又拿出纸笔，写了张方子，分开来，让安正阳和平喜分别去采买。
不多时平安匆匆笑着走回，直道今日走运，恰好有位老者钓了几条太白的湖送来，他便全买了下来，而且他还自作主张，让那老者以后有了鱼，直管往一品香送。
平安有些忐忑的看向张悦娘，并未说当时几家争抢老者的鱼，老鱼犹豫不决，如果平安不是趁机放出长线，那老者肯定要将鱼给别人了。
“干的好，有赏！”张悦娘非但没生气，反而很高兴，因为她在刚才品尝时，已经得知了太白醉鱼的真正配方。
便想就这个，推出一道太湖醉鱼粥，相信这道粥食一经推出，太白居的生意更会一落千丈，转让出售，只是早晚的事。
虽然她答应了白云生的条件，但是她更乐意见到太白楼换东家。
下午，所有材料一应俱全，张悦带着平福去了后厨，大约半个时辰后，平福端着一个盖了盖子的碗盅过来，但是却盖不住香气。
福源惊的腾的一声站起来，双眼圆瞪，激动的眼中皆是血丝，“没错，就是这个味儿，就是这个味儿啊！”
平福将碗盅揭开，却不是醉鱼，而是雪白的醉鱼粥，上面还漂着点点晶莹碧色的香葱，不但闻起来让人食指大动，就连看起来也是赏心悦目。
众人却都同时咽了口水下去，这香气实在勾人。
平福用小碗将鱼粥分给大家吃，福源胖呼呼的双手不停的抖动，似是想吃又似是近乡情怯般的不敢。
李恒之等人却早已经吃到嘴里，商富连声大呼，“这粥的软糯适口，这鱼片削的薄如蝉翼，嫩，滑，酥，鲜，香味儿俱全，好，当真是好吃啊！”
福源这么大一个人，竟是呜咽出声了，一边吃着一边流眼泪，“师傅，师傅，徒儿终于又吃到这个味道了。没错，这就