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王酒壶也说到：“姑娘，知道你昨天晚上没有好生吃，今天王老爹给你弄一个活血汤来配黍粮米的饼子，味道会不错，你应该能吃得下去。鸡血汤也好吃，不过肯定是主人家享用了。”
赵兴雅不在乎这些，来这样的地方吃苦全是为了发财，不然谁愿意找罪受。赵兴雅趁着昏暗赶紧收拾了东西，羊毛毯子收进了空间符内，把床单和羊皮褥子都放到了床铺的一角。早上起来很冷，她觉得小吉的衣服单薄了些，便把自己的披风给小吉披上了。
王酒壶看了之后连忙说到：“姑娘使不得，平民哪里用得起皮毛的披风。你们把我的旧棉袄挤着一起披上，看完杀猪，宰羊就回屋里。其实为什么非要看呢，以后天气好点的时候，我在家杀生的时候，请你们去看。”
王酒壶的徒弟这才明白师傅为什么这么大年纪都跑来受苦，原来是为了这两个孩子。没错，那个被师傅称为姑娘的小女孩肯定就是公爵府的那位小姐。王酒壶的徒弟果断地说到：“你两个别去，那地方脏。”
赵兴雅坚决地说到：“还是去，小吉也是平民出身，将来他要考医官。医官不能怕吃苦，也不能嫌弃病人的脏，我陪着小吉去看你们杀猪，你们掏猪内脏的时候请告诉小吉那是什么。将来小吉会成为最好的大夫，看病不分贵贱。”
王酒壶的徒弟听到这番话，也不禁高看了面前的两个孩子。若是贵族家的小姐和富裕平民的孩子都有如此高尚的志向，他们这些贱民会一直把这些人像天一样高看。
赵兴雅和小吉两个人披着王酒壶的破棉袄，跟着两个大人深一脚浅一脚地去了肮脏的牲口棚。王酒壶和他徒弟带着一个木桶，一把尖刀，一把砍刀，还有一根铁棍，刀板装的铁板是用来刮猪毛的，今天主刀的是王酒壶，他的徒弟带着庄子上的四个年轻人辅助杀猪。
王酒壶说到：“你们看我的，能猪断气了，它的尾巴就会耷拉下来。那些血要及时接了，你们怕不干净，就拿一个土碗单独装，等一会儿我亲自给你们做活血汤。”
要被宰杀的猪被抬放在两条前置的长凳上，嗷嗷干嚎，小吉听得害怕，赵兴雅鼓励他说到：“不要怕，将来你给人治病的时候，病人呼喊，他的家人不安地向你哭诉，若是你慌张了，如何看病。”
小吉听赵兴雅这么说之后就安稳了些，在整个杀猪过程，她在一旁陪着小吉，跟他解说什么是猪肝，什么是猪肺，大概是管理身体那一部分机能的。小吉渐渐地不再害怕，很认真听赵兴雅的讲解。
赵兴雅的冷静是李水宝调教的，她不害怕这些血淋淋的东西，既然是自然科学的内容，就用平等的心去学习。无关鬼神，没有宿命才能做一个冷静的医务人员。她并不知道天禧大陆的医学发达到什么地步了，她只想帮小吉实现理想，做一个好大夫。
王酒壶和那些为生计而杀生的人，浑然不觉赵兴雅和小吉的高尚情操。看完杀生，两个孩子得到的唯一奖赏就是早餐的美味活血汤。黍粮米的饼子很粗糙，配着鲜美的活血汤也是一顿好饭。吃完这特别的早饭，赵兴雅就和小吉回到了屋子里休息，那时候还没有完全天亮，两个大人还有很多活要做，便打发他们回屋休息。
赵兴雅让小吉赶紧去休息一下，小吉怕做恶梦不肯去睡回笼觉，赵兴雅就让他坐在了自己睡的凳子上，陪着他说话壮胆。赵兴雅觉得今天对于小吉是个永生难忘的日子，这段经历会对他的一生有影响。
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第一卷：麻雀变山鸡 17 疑点
有赵兴雅陪着，小吉很快还是睡着了，他靠着赵兴雅的身子，手紧紧拉着赵兴雅的手不肯松开。赵兴雅召唤了飘红，飘红出来之后，帮着赵兴雅把小吉放在了床上继续睡。赵兴雅不敢说话，怕吵醒小吉。飘红知道她想问什么，便用手触动赵兴雅说到：“冶炼的工坊找到了，就在离这里十五里之外的林子里，期间要穿过一处乱葬岗，看来蓝家是用埋骨之地来掩饰自己的冶炼工坊。我看过他们的库房，里面的矿石就只剩一点了，所以这些人应该是停工了，现在大家都准备耕田了，那些人不种地，官署绝对会起疑心。”
赵兴雅小声说到：“王老爹说今天有卖矿石的人过来，你我都留心看着，要是能跟踪到矿石贩子从哪里来，我们就可以提前买上一批好矿石。你和虎子，阿生对矿石里的金属有感应，但凡好的矿石都瞒不住你们，我们选矿石比别人容易多了。”
飘红用手说到：“小雅，我还要告诉你一个好消息，比得到矿石原料都好。这个冶炼工坊大概是主要炼金子，其余的东西没有细细处理。他们丢弃的废石头浆水都是放在了冶炼工坊后面的水潭里，里面的铜和银的气息浓重，可能还有铁。若是我们把这些泥浆都挖出来冶炼，工坊冶炼至少可以少花费一半。”
赵兴雅得到这个好消息十分开心，对飘红说到：“那些泥浆我们以后可以慢慢运走，眼看就要下雨了，你们三个的行动很不方便，这件事就以后再说。等一会儿我在明处留心卖矿石的商人，你在蓝家冶炼工坊的仓库看着点，他们买了矿石总要运到仓库里。”
飘红答应了，悄然离开了。赵兴雅不能忍受屋子里古怪的味道。于是走出了屋子，先探看一下周围的环境，便于等一会儿观察。蓝家院子现在是热闹极了，乡下人办酒席都是各家的桌椅，碗筷集中在一起，女人们都过来帮厨。等着大灶里的肉炖熟了，预备开席，附近的亲朋好友就都会出现，一起吃喝。
赵兴雅留心到了一些妇女正在在准备食物，抬来的粮食多达四五百斤。今天准备的食物算是特别多。杀了一头两百多斤的猪还不算，还有两只三十多斤的羊，十只鸡。这样说至少要请到两百多号人才可以消化。这个蓝家以老三过生日为名请客，未免太招摇了。
有了这样一个疑问，新的疑问再次冒了出来，那就是羊的问题。羊是贵族家才有的，蓝家到底是贵族出身还是平民出身。为什么会有两只羊，普通士大夫家也弄不到两只羊。赵兴雅想搞清楚这个问题，立刻跑去找王酒壶。
王酒壶说到：“羊这种牲畜在平民区肯定是看不到的，我们到士大夫家杀羊的日子也是有的。你这样问起了也是有些道理的，蓝家就是平民，是谁给他的羊。还一给就是两只？”
赵兴雅又小声问到：“今天的肉食和饭食都准备的太多了，你觉得这里会请十多桌的酒饭吗？”
王酒壶想了想，对赵兴雅说到：“那些肉食没有全收拾完。有半边猪都是整个留下来的。我看那些女人都在准备黍粮米的饼子，那种做法是像是做干粮，也许这些东西是要送人的。那些羊好像也是杀好留着了，现在还没有人动手做菜，你这样说确实里面有问题。”
赵兴雅说到：“王老爹。你替我看着些，看看有什么外地的人。特别是北齐商人样子的人进庄子。羊肉是他们最喜欢的东西，难道这些矿石是北齐运到我们东越的。”
王酒壶摇摇头，表示不懂，不过他还是答应了赵兴雅替她留心点。赵兴雅和王酒壶说了这么一阵子话，一个面相凶恶的男人突然走过来对王酒壶说到：“王屠夫，你带的两个孩子是谁家的，我记得你的孙子孙女都挺大了。”
王酒壶认识那人是蓝家的老二，据说蓝家能有今天的财富完全是因为蓝家老二出去闯荡了一番。面对蓝家老二的诘问，王酒壶还真是灵机一动，回答说到：“这两个孩子去年还是士大夫出身，家里因为纳贡的事情变成了平民，他们家算是我的老主顾了。这两个孩子喜欢吃羊肉，若不是听说能在这里能再吃到羊肉，他们才不会跟着老头子我来呢。我这个人是讲情义的，等会儿算工钱的时候少收一百钱，你们也给两个孩子一口羊肉汤喝。”
听到王酒壶这样回答，蓝家老二的疑心就小了很多，对王酒壶说到：“老王，你也先说一声，我们都是老交情了。说清楚了，我们蓝家也不怕多两双筷子。小孩子家能吃多少呢？话又说回来了，你会不会弄羊肉？我们都不太会弄这样腥臊的东西，要是你会弄，羊头，羊蹄，羊下水全送你。”
王酒壶其实也没有操作过，不过想着赵兴雅交代的事情，他硬着头皮说到：“我在贵族家帮过忙，只出些主意，我可以去厨房帮忙。”
蓝家老二听王酒壶这样说之后就满意了，对王酒壶说到：“剩下那些活让你徒弟干，你去厨房帮忙，缺什么作料赶紧让人去集市买，做好了，我有奖。客人们晚上才到，你给我好好准备。”
王酒壶赶紧找来了赵兴雅，赵兴雅说到：“料理羊肉我是有方子的，干脆你赶车带着我和小吉都回集市去。等一会儿把我家的奴隶接来帮厨，我和小吉回去睡一觉，吃晚饭的时候再出现。”
王酒壶想了想，这个确实有道理，于是跟徒弟和蓝家人打了一个招呼，带着赵兴雅和小吉就离开了。才出了蓝家，赵兴雅就对王酒壶说到：“老爹，我睡一会儿，你别说话。”
王酒壶答应了，专心赶车，赵兴雅对小吉说到：“你也闭着眼睛，不到地方不准说话。”小吉老实地闭上了眼睛，赵兴雅悄悄召唤了飘红，飘红在空间符中知道了赵兴雅的安排，立刻去准备帮厨的事情。香料是现成的，厨子就找瓜婶子。飘红突然出现在玉娘子身边，吓了玉娘子一跳，很惊奇地接受了飘红能用手交流的事实。她赶紧让瓜婶子停止在开荒厨房里的工作，派车送她去了赵兴雅租住的院子，同时带走的还有一大包香料和作料。
五十里的路，白天赶车就是一个多时辰的事情，王酒壶刚到赵兴雅租住的院子，才放下小吉和赵兴雅，不到五分钟，赵兴雅就带着一个三十多岁的妇人出现了，连香料都买好了，这速度未免也太快了。
赵兴雅对王酒壶说到：“我们家的香料都是现成的，厨娘也是好手艺，等一会儿在厨房帮忙的只能是你，这些都有秘制配方不外传。跟蓝家说，我们要收五个银币的帮厨费用，不肯我们就立刻走。”
王酒壶都不敢相信这个价钱，赵兴雅却不以为然地说到：“这还是我半卖半送的，要是我们家自己做羊肉卖，连香料都是能变成十个银币。蓝家杀羊接待的客人肯定是北齐人，我真的很想知道矿石是怎么从北齐流落到这里来的，要是大买卖，蓝家不会小气五个银币。”
赵兴雅还真的说对了，蓝家老二看到了瓜婶子，立刻支付了香料钱，然后还说到：“做好了，给你两个银币的打赏。肉尽管给你们吃，对了，那小男孩呢？”
赵兴雅说到：“我哥哥不习惯农庄的住宿，回家睡觉，他的那份羊肉，我们带回去吃可以吗？”
蓝家老二答应了，赵兴雅就带着瓜婶子和王酒壶去厨房开工了，两只才三十多斤的羊，做起来并不费事。瓜婶子原先就会做羊肉的手艺，加上赵兴雅的指点和配制的香料，不到一个时辰，羊肉的香味就在整个农庄弥漫。今天的寿星还为此来到厨房，喝了一碗羊杂碎汤，吃了一只碳烤的羊蹄。
赵兴雅在厨房里吃了午饭，王酒壶和她分别行动，终于发现他们悄悄地把半边猪肉和五筐子黍粮米饼子送上的马车。赵兴雅让飘红悄悄跟着，大约一个时辰之后，飘红回头说到：“车子送到了二十里外的一处山脚下，就有十几个人收下了那些东西，那些送食物的人跟着收东西的人去了旁边的山洞，里面全是矿石，我感觉到了铜和铁的气味。我也可以断定，这些人是国家矿奴，他们身上有特殊的记号。蓝家的人很有本事，在这里收矿奴偷采的矿石。那边又和北齐来的人做另外的交易。他们背后肯定有贵族在支持。”
飘红说到：“你们怎么不跟着那些矿奴看看他们挖矿的地方，他们不会是发现了我们才找到的矿脉吧。”
飘红用手回答到：“我们发现的矿脉哪里有那么好开采，这些人恐怕是诈死脱身的矿奴也说不定。他们现在住在那处山里，正在煮肉，暂时不会离开，要是我们跟着他们找到了铜铁矿脉，以后你的家产会更加丰厚。希望那处地方不要太远，否则你就要随我一起进山了。”
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第一卷：麻雀变山鸡 18 秘密
赵兴雅知道飘红的行动范围是以自己为中心，要真到了远距离追寻矿脉的时候，她不介意在山里的某一处看看风景，等着最终的结果。
快到下午四点的时候，蓝家突然对整个院子清场了，连王酒壶他们也被客气地打发了。蓝家让赵兴雅带走了两斤卤制好的羊肉和一些菜，打赏了瓜婶子两个银币，又结算了王酒壶师徒的工钱，然后就让庄子上的人半押半送，把王酒壶等人送上车，一直目送他们挤在一辆马车上离开才再度进院子。
赵兴雅觉得里面肯定有古怪，她自己是没有机会亲身去看了，只能委托飘红盯着蓝家院子。王酒壶今天是长了见识，原来羊肉羊汤做得好是那么的香，一点腥膻味都没有。他累了一天，居然在车子里打起了呼噜。瓜婶子更是累了多天，结果很不自觉地和王酒壶靠在一起睡着了。
赵兴雅虽然很困倦，可她在这个狭小的车厢里睡不着，她在思考今天一切的事情意味着什么。是什么样背景的贵族在利用蓝家庄子的平民做这样大的买卖。金矿石，铜矿石，也许还有铁矿石，蓝家似乎都有能力在冶炼，能操纵这么大事情的贵族之家是在求财，还是另外有求，自己是不是已经卷入了一场是非当中。
赵兴雅在思考中不知不觉睡着了，车子停到了赵兴雅租住的院子前，赵兴雅被颠簸醒了。瓜婶子抹了一把嘴边的哈喇子，不好意思地对王酒壶笑了笑，刚才他们两个是靠着睡的。王酒壶才不介意这些，论年纪他能当瓜婶子的爹了，靠在一起睡了一觉有什么打紧的。
赵兴雅和瓜婶子很快下了车，槐花婶子闻讯赶过来接赵兴雅，还对赵兴雅说到：“刘家夫人和胡大人刚刚回来。准备用饭，小姐吃饭了吗？”
赵兴雅把卤制的羊肉和几�