《肥田喜事》

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肥田喜事- 第158部分


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多人的工钱,也要算钱吧,再算上物以稀为贵的这钱那钱,一两一坛子,不算贵。

而且这样一坛子的酱很经用,像这么大的酒楼,就算一天炒出几百个菜,怕是一天都用不完一坛,那一天的开支也至多只是一两银子,但他们赚的却多了去,相比起来,夏菲儿觉得这一两银子实在不算什么。

夏菲儿低声和夏铜柱商量了下,夏菲儿决定等会让夏铜柱出头和人谈这笔酱的生意,夏铜柱一听,惊讶的连连咳了几声,立马摆手道:“不成,我从没跟人谈过生意,我不会。”

夏菲儿睨了他一眼,在他背上拍了几下,给他顺顺气,说:“做啥事情都得有第一次,这次就当是你的第一次,你要是和人谈生意都不会,以后还怎么独自做生意?这次就你去,价格就我刚才跟你说的,不过那价格也不是定死的,但最低要买到那个价,成么?”

夏铜柱看着夏菲儿的样子,知道自己再反抗也无效了,便点点头,说等会他谈也可以,但是夏菲儿要站在他身后,要是哪里说错了,要夏菲儿提醒他。

两兄妹商量好,又稍稍坐了一会,看到刚和他们说话的店小二从右边的楼梯走了过来。后面还跟着个五十来岁的中年人,就这样看着颇有几分气度,夏菲儿和夏铜柱看他们走近,连忙站了起来。

那两人走过来,店小二问他们介绍说:“这是我们掌柜的,姑娘和公子有事情和他直接谈就是。”

那掌柜的面相有些严肃,听着店小二的介绍。也只是朝着他们点头示意,招呼他们坐下来之后,便直接问夏菲儿两人有何贵干。

夏铜柱原本看着这么大的店铺,夏菲儿说要让他谈生意,他就有些怯场。如今看到这个掌柜的这样严肃,他看了看夏菲儿,脸色涨的通红,不知道说什么好,他用想向夏菲儿求救,但是夏菲儿把眼睛转往了别处。最后,夏铜柱结结巴巴的憋了半天,把手里抱着的一坛子蘑菇酱往掌柜的方向推了推。小声说了句:“掌柜的,我们是来卖这蘑菇酱的,你们要么?”

夏菲儿看着夏铜柱满脸通红的样子,一直没作声。对于他求救的眼光,也一直当作没看到,而且自始至终也没有帮夏铜柱说话,她觉得家里的几个兄长是需要出来见见世面,涨涨胆子了,她总不能总让几个兄长一辈子站在她背后。

想要锻炼他们,最好的办法就是让他们自己一步步的去琢磨。去面对,至于生意谈不谈的成,不是大事情,这个地方谈不成,就去别处,别处也谈不成,就自己摆摊子卖。

那掌柜的眼睛倒也是个犀利的,他看着和他说话的少年说话的时候满脸通红,而坐在他身边的小姑娘却是一脸淡定,他心里当时就知道,真正可以做主的怕是这小姑娘。

他听了夏铜柱的话后,脸上起了丝淡淡的笑容,但很快,那笑容便消失不见,仍旧像之前那般严肃的出声问到:“蘑菇酱?是何东西做的,有何用?”

不管做什么事情,只要做了第一次,之后就没那般困难了,夏铜柱听了掌柜的问话,胆子大了很多,张口就想回答做蘑菇酱需要用到的材料,夏菲儿在身后扯了扯他的衣服,夏铜柱倒是也聪明,立马打住不说了,还对掌柜的说:“这蘑菇酱是我小妹做的,详细的事情由她跟你说。”说完,迫不及待的扯了扯夏菲儿,要夏菲儿说。

夏菲儿瞟了夏铜柱一眼,笑看着老板说:“掌柜的,我这蘑菇酱是拿出来卖的,肯定不会告诉你是用什么东西做的,不过你可以试试,要是觉着这东西好,咱们再接着谈,行么?”

掌柜的做了这么多年的生意,倒是第一次听见人如此直白的说话,不过倒也奇怪,这话虽说的直白,但并不刺耳,再加上小姑娘明朗的笑容,反倒让人对她说的什么蘑菇酱起了兴趣。

他点点头,唤小二拿来碗筷,夏菲儿弄了大半碗出来,跟他介绍这蘑菇酱可以怎么吃,有哪些用处,掌柜的一直都仔细听着,偶尔会点点头。

夏菲儿说完之后,掌柜的便让店小二去煮碗面来,还特意交代不要放任何东西,就用清水煮,煮好就端上来。

夏菲儿一听,心想开饭馆的人果然和一般人不同,一下子就听明白了她想表达的意思,其实这蘑菇酱虽然说是可以用来炒菜,但也并不是所有的菜都能炒的好吃,相反,要是单配白饭,馒头,面条等这些主食吃,效果会更加好。

等掌柜的尝完这蘑菇酱之后,一直平淡无波的脸起了几丝惊讶,他开店这么多年,不敢说吃遍天下,但也吃过不少东西,但是这种东西却真是没吃过,这酱看着样子并不特别出众,但是热了之后,浇在煮好的面上,吃在嘴里的滋味很难形容。

好似带着些普通的豆瓣酱香,又有股淡淡的肉味,仔细尝过之后好像又夹在着一些虾米的清香,总之味道要描述起来很复杂,但吃起来,却是意犹未尽,难怪这小姑娘的口气这样大了,说是尝过之后再谈,好似笃定她的东西能卖的掉一样。

掌柜的又尝了几口面,喊来店小二把东西收走,盯着夏菲儿两人看了几眼,便出声我问到:“不知两位这酱打算如何卖,价格定在多少银子一坛?”

夏菲儿推了推夏铜柱,夏铜柱这会没那么胆怯了,他挺了挺腰板,反问了一句:“不知道掌柜能开个什么价格,要是你觉着这东西成,想做成这笔生意,就开个老实价格,我们看看能不能接受?”

夏菲儿听罢,挑了挑眉头,觉得这个三哥倒是孺子可教,想必他开不准什么价格人家能接受,太多怕砸了这笔生意,少了自己又吃亏,所以让人开价,那样他反而好把握一些。

掌柜的做生意自然也不是一两天了,怕是做生意都成精了,自然知道夏铜柱说这话的目的,他没出声,只是盯着夏铜柱看。

夏铜柱也不笨,他知道说到谈生意,自己肯定不是对手,他这些小心思人家一听肯定听的出,他不好意思的挠挠头,干脆直接了当的说:“掌柜的是做生意的老行了,肯定也看得出我们不是专门做生意的,我们都是实诚人,也绝不会绕圈子,你开价就是,要是成,我们就卖,不成,也没关系。”

掌柜的听罢,突然呵呵笑了起来,笑完之后,看着夏铜柱说:“周某平时最喜欢和直爽的人谈生意,既然小兄弟如此直爽,那我也不绕圈子了。这样,你这样一坛子酱,约莫有五六斤的样子,我一坛给你二两银子,但我有两个条件一是以后不管我店铺里需要多少这样的酱,你得准时交货,不能断货,不然等到第二个月算账的时候,我要扣掉一半的钱。”

“另外一个要求,这个酱既然买给了我们店里,就不能再在别的地方卖,否则我们店里会追究到底,就这两个要求有问题么?”

夏菲儿和夏铜柱听罢,心里不由得一喜,二两银子,这比他们商量好的要多出一倍,利润老高了。但是听着他提的条件,夏菲儿不敢答应了,如今这制蘑菇酱的蘑菇是在后山摘的,后山虽说是有不少,但总会摘的完的,而且一旦季节过了,就没有了,这老板说随要随有,倒还是有些困难。

不过这样好的价格,这单生意要是做不成,实在太可惜了,看来要做这个,得另外想办法,比如说自己人工种植蘑菇或者是特意去哪里进货,那样才能随要随有,但夏菲儿虽然对种植蘑菇的事情知道一些,去没有亲身试验过,说是去别的地方进货,她暂时不知道哪里可以进货,而且还摸不准价格,因此她暂时还是没有法答应老板这个要求。

她想了想,便跟老板说,最近一阵子,是可以保证隔一日送过来一坛子这样的酱,之后的暂时还不能确定,因为原料不是随时都有的,她要回去看看才知道,至于掌柜的说的不能卖给别家的事情,她肯定能做到,这是做生意最基本的原则。

掌柜的听她这样说,盯着她看了一阵,也仔细考虑了一会,最后倒是也没为难他们,说是这样也行,那就暂时隔一日送一坛子酱过来,钱送一次结一次,但他最希望以后能长期合作,不然和客人不好交代。

夏菲儿说她会尽力想办法,具体的以后再说。

这次夏菲儿和夏铜柱带了两坛子酱来,掌柜的结了四两银子给她,还说四天之后,让他们记着送酱来。

第二百五十六章 赚钱的法子

夏菲儿两兄妹应下后,便赶着牛车回家。

回到家里,一家子听说酱竟然卖到那样高的价钱,也高兴的不行,说是他们昨儿摘了好些蘑菇,至少能做上几十坛子,算起来,能卖个上百两呢。

这一百两可不是小数目了,要是去镇上都能顶个小小的铺面来做生意了,就是买田,也能买上几十亩了。

一大家子越想越开心,夏铜柱还喊上家里人说立马再去山里摘蘑菇,趁着还没被人给毁了,把能摘的都摘回来,不然等到过几日,开春的时候,村里人会去山头那边挖野菜什么的,因为他们都觉得蘑菇是有毒的东西,会把蘑菇都毁掉。

夏菲儿交代他们去摘,自己在家里回忆前世小时候自己家里种植蘑菇的情景,大部分的步骤她倒是都记得,种蘑菇,最主要的就是菌种,温度,肥料这些,而且夏菲儿想起家里小时候在乡下种蘑菇,也都是靠着父母的双手种,没啥机器帮忙,那么这个时候肯定就能种。

夏菲儿回忆了一番,越想越乱,她觉得做这个以前自己没怎么亲自接触,自己可能还是做不成,而且做这个有些麻烦,不是一朝一夕做的成的,还得慢慢试验,不过在想这个的时候,她倒是想到了另一个赚钱的法子。

要说到好吃的酱,其实有很多酱比蘑菇酱好吃,比如说前世就有很多的种类,什么老干妈啊,肉丝酱啊。豆豉酱啊,什么这个酱那个酱等等,而且这些东西都是没有季节限制,做出来绝不比蘑菇酱差,但其实酱的制作原理都大同小异的,她琢磨一下,应该能做的出来。

夏菲儿想到这里。立马觉得自己全身血液沸汤起来,好像有大把的银票在她眼前飘来飘去,想着,她就恨不得把能想到的酱都全部做出来拿出去卖,但如今她后悔自己为何会到今天才想起做这些事情。要是早些做,家里不是早就挣大把钱么。

想了一会,夏菲儿逼着自己冷静下来,这些东西说是容易,真要做起来还得慢慢来,不是一说就做的成。眼前最重要的是先把这批蘑菇酱制好,自己再慢慢试验那些酱,等弄好之后。再去跟人推销。

夏菲儿感觉自己在院子里没坐多久,但等她惊醒过来的时候,家里出去摘蘑菇的人都回来了,几个男人肩上扛着好些蘑菇。枝儿和元香也一人拎着一袋子。

元香一手拎着东西,还一边吩咐人去拿东西,说到井边洗上一些,晚上能烘干一些出来,这么多蘑菇,要是不及时处理,肯定会坏的。

夏菲儿看着那么些蘑菇。觉着要是这样一锅一锅的烘不不知道要烘到什么时候了,,因为锅子只有那么大,蘑菇要一片片的放好,不能堆在一起放,因此一锅只能烘干一点,像家里这么多蘑菇,今儿的再加上昨儿还有些没弄完的,怕是要弄上几十锅了,要是有个大些的锅就好了。

想到大些的锅,夏菲儿突然又灵机一动,她想起了家里虽然没有大锅,但是却有个很好烘东西的地方,就是夏富贵房里的炕,那炕要是烧热了,烘干东西不成问题的,而且那样宽的炕,一下子能烘多少啊。

于是,夏菲儿让夏铜柱几人去洗今儿摘回来的蘑菇,交代他们洗完之后,把蘑菇上晾干,自则己带着枝儿和元香一起去烧炕。

元香和枝儿开始怎么都不信,这睡觉的炕哪能烘干蘑菇啊,不过看着夏菲儿坚持,她们也没多说,只是想着抱着陪她一玩的心态,她们知道菲儿这性子要折腾什么,任何人都阻止不了,但要是等会她弄不成,自然就不弄了。

但是等到夏菲儿把炕完全烧起来之后,她们摸了摸炕上,烫手的厉害,两人惊讶的张大了嘴,枝儿还说:“这样烫手,大舅和宝柱睡在上面,也不怕烫着啊?”

“呵,要是不烘东西,谁会把炕烧的这样热啊,又费事又费柴火,平时睡觉的话,只要保着炕有些温度就成。”夏菲儿笑着回到。

枝儿和元香这才明白,等夏菲儿说炕烧的差不多了,三人便把蘑菇放在炕上一排排的码好,弄完之后,三人都累的不行,夏菲儿和枝儿累的不想动了,立马跑到桌边去倒茶喝,倒是元香还在弄那些蘑菇,说还是看着好,她对这个炕不放心,怕万一着火就不得了,一个不好把蘑菇烧了,就太可惜了。

夏菲儿笑了笑,把她也拉到桌子坐下,元香虽然被她硬来了过来,但眼睛却一直盯着炕上的蘑菇,夏菲儿给她倒了杯水,说到:“元香姐,以后要是我家里弄这些,会很忙,你以后日日来帮我们做活吧。”

元香一听,笑了起来:“那我现在在做啥?我昨儿不是就说了么,你要是忙不过来,随时来喊我就成,就住在隔壁,一喊我就过来了。”

夏菲儿摆摆手,道:“不是,我的意思是以后你每日都按时来,家里的事情就让沉香管,做满一个月,这些酱也赚到钱了,到时候分些钱给你,咱们按酱的多少算,一坛酱给你一百文,多做多有,成么?”

元香一听,脸拉了下来:“菲儿,你这是做啥呢,寒碜我么,我来帮你家做活不是应当的么,分的啥钱,你以为我是看你家赚了钱,才说要来帮你的忙的么?”

夏菲儿就知道元香会这样说,她搂住元香的手臂,笑着解释:“不是这样的,你看我家如今个个都有活干,就连枝儿自己也有个摊子弄,他们帮我做这些,只是得空的时候能帮我做,不得空的时候,就我自己做,我自己呢,也还有不少事情要弄,实在没法子时时看着,但今儿我们去镇上又和人老板说好了,以后定时要给人老板送酱,你想,我是不是得专门找个人帮我看着。”

“就算不找你,我也要找别人,但是找别人我又不放心,你也知道这做蘑菇酱的方法不能让别人知道,所以我只能找我信得过的,如今,我除了自己一家人,我最信的就是你了,你要是不肯,那我咋办啊?”

“是啊,元香姐,菲儿说的没错,你就帮帮她呗。”枝儿也帮着夏菲儿说话。


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