肠道
肠道内有益菌的数量和有害菌数量，须保持在一个良好的平衡中，身体才能健康不生病。55岁之后，这些有益菌就会开始大幅减少，人体消化功能的下降，肠道疾病风险增加。随着年龄的增加，人体胃、肝脏、胰脏、小肠液流动性逐渐下降，便秘的几率也增大。
肾脏
50岁后，肾脏功能逐渐下滑。它对血流中的废物过滤量开始减少，人体失去了夜间憋尿功能，需要多次上厕所，大多数老年人的肾过滤血量只有他壮年时的一半。这就是年纪大的人晚上无法安睡的原因。
肝脏
肝细胞的再生能力非常强大，肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官。如果一个人不饮酒、不抽烟，也没有患过传染病，就算他70岁了，健康的肝脏仍然可以移植给20岁的年轻人。
骨质
女人31岁以后，骨质就开始流失。而女人的“大衰期”从35岁开始，骨密度以每年1％的速度降低，更年期之后，骨密度的降低速度达5～6％。骨质的流失在女性“生殖系统”老化的更年时期感觉最为明显。
肌肤
肌肤从25岁开始粗糙老化，失去光泽。要想青春永驻，保持25岁的活力，就要懂得保养肌肤。想持久拥有光泽的肌肤，25岁时就得开始打底。
眼睛
眼睛在40岁后逐渐退化，老花眼的出现在40岁左右，此时大约100度；50岁时增加为200度；60岁之后则增加为300度。
白内障是老年人常见眼病，大约有30～40％的人在60岁左右患白内障，比例相当高，到70岁后，患比例高达60～70％以上。
耳朵
人类的听力从60岁开始退化，男性的听力衰退速度比女性更快，若患有糖尿病、高血压等，会加速听力的退化。
肝、胃、胆、肠、胰
肝、胃、胆、肠、胰是不易老化，但却容易感染疾病，令脏腑的受创，让人生病衰老。所以应在日常生活中进行预防保健工作。为了不让病毒上身，应尽早对这些脏腑做最好的保养工作。
身体有变硬的现象吗？
当你抱幼小的婴幼儿时，会感觉他的身体柔软无比。婴儿的脚和手也很柔软。但成年人按压自己的脚板或捏大腿、胳膊、肚子时，会感觉身体很僵硬，稍一用力就产生痛感。这是什么原因呢？小婴孩是纯阳之体，气血通畅，生命力旺盛，所以摸起来柔软舒适。成人的身体越来越僵硬，上了年纪后，连弯腰也变得十分困难。按压手脚、四肢及肚子都会有痛感，这些都是身体老化的现象。
人体为什么会变硬呢？抗老专家告诉我们，身体逐渐变硬也是身体老化的过程。中医常说：“肝主筋”，换言之，人体的肝血供应不足时，血液无法滋养筋骨。身体变硬时，首先出现的状况就是我们的筋骨无法拉开。人在幼年时，筋骨可以收放自如，攀爬、跳跃、摔打、弯腰、扭臀，没有一点障碍，但上了年纪后，这些活动筋骨的动作就无法做了。
中医说：“脾主肌肉”，按中医理论，脾是主要的消化器官，负责将食物转化为生化气血的精微营养。若脾气运输转化的功能健旺，则气血生化需要的营养就十分充足。但当脾脏运输及转化失常时，体内过多的垃圾沉积停滞在肌肉组织间堵塞人体经络，导致气血流通不顺。
脂肪是存放垃圾的地方，绝大部分无法被身体代谢掉的垃圾，就以脂肪的形式慢慢堆积起来，久而久之人体就发胖了。
现代人在日常生活中进食了大量的垃圾食品，体内垃圾堆积过多，导致身体发胖。中医认为：人体是通则不痛，痛则不通。捏捏小孩子的肉，他会不感觉痛，倒是成年人一捏就痛得哇哇叫，这是因为人体脾脏的运化功能失常了。
人衰老时，结实而有弹性的肌肉开始变软，不该变硬的脂肪开始变硬，于是身体发福变形。有些人岁数不大，但是肚子凸得像身怀六甲的女人。肚皮去硬邦邦的，失去了往日的活力。所以千万别让你的身体变僵硬了。
让你年轻10岁的三低指标
从各种研究报告中可以清楚地看出长寿与老化的关联性，70％以上的长寿者都是靠后天保养的，基因遗传仅仅占30％左右。
一项调查发现，百岁人瑞和他们的兄弟姊妹都比较长寿。在137个家庭中308个当事人的基因上，找到四号染色体的某个区域有遗传连锁表现。通过单一核糖酸多型性（SNP）的分析，发现微粒体转移蛋白的特定外显基因和人类是否能长寿有关。
2006年，英国、美国、以色列、日本、意大利、爱尔兰、德国等医学研究发现了几种可能长寿的基因和有关生理讯息传递路径，包括：HLA…DRl、PONl、IGF…l、PAPR…1、SOD等，这些基因和长寿人瑞的疾病抗阻性有非常紧密的关系，因此长寿基因与疾病的高抗阻性有成正比的可能。
但在1998年，瑞典医界进行北欧双胞胎的研究，发现人类平均寿命的遗传仅占20％～30％，至少有70％是因后天环境的差异导致。北欧的医学专家指出，选择最佳的健康方法并持之以恒地执行，是可以增加10年寿命的。早在1978年医学界就发现，冲绳岛的长寿人口比例最高，该岛上人的饮食就卡路里而言，比日本本岛人减少了20％，冲绳岛人心脑血管疾病患者比日本本岛人低40％，癌症发病率低30％。
长寿的三低生理指标
高危险性的行为方式与英年早逝有密切关系。这些高危险性的行为方式包括抽烟、酗酒、嚼槟榔、不良饮食习惯、完全不运动、接触污染环境或毒物、吸毒、嗑药、微生物感染、危险的性行为等。美国医界对檀香山亚裔居民进行了长达四十年追踪调查，发现中年时期就拥有良好健康生活习惯的人，尤其是受高等教育，没有三高一胖症候群（高血压、高血脂、高血糖、中央型肥胖）、不抽烟、不过量喝酒的人，都拥有长寿健康的一生。加州医界则发现当地基督复临安息日会的会员长寿和规律单纯的生活作息活动、清淡的饮食、定期规律运动、绝不抽烟等有关。
2006年，美国国家卫生院在一项医学研究中，限制体重超标的健康成年人卡路里摄入量，以此研究患者的体温、血糖、胰岛素、甲状素、去氢表雄酮等各项生理指标是否会发生改变。结果发现患者都会有较低的代谢率、较低的三碘甲状腺素以及较少的去氧核糖核酸（DNA）氧化性损伤。空腹胰岛素较低、体温较低以及去氢表雄酮（DHEA）较低的人，可能活得比较长久。因此，这三项指标是人类能否健康长寿的基本生理指标。
不老的预防医学回春法
21世纪最新现代化医学的三大主轴为——防癌、抗衰防老及心血管疾病防治，其中，抗衰防老医学最吸引大众。上了年纪的人，都很关心自己的老化速度能否延缓，已经衰老的人则希望能找到秘方恢复青春活力。
人体就像一座花园，水分和养分十分充足时，土壤很干净，花朵就会开得茂盛漂亮，但当水分或养分不足时，土壤被严重污染，花朵就会枯萎。人体犹如一辆汽车，必须好好保养，定期送厂维护，才不会在高速公路上抛锚。年过四十的中年人，也要像汽车一样定期保养自己，最好每三年接受一次健康检查。六十岁以上的老人最好每年做一次健康检查，定期追踪，才能尽早发现身体的异样及时救治。所谓“早期诊断，早期治疗”，才是预防保健的上上之策。
人体也像一台计算机，当计算机被病毒入侵后，很有可能得面临死机的命运。人体也是如此，当大量毒素如农药、辐射线、污染源、化学物质、食品添加剂等入侵人体后，会直接干扰身体指令的传输，发生类似死机的厄运。血糖浓度急剧攀升至500～600毫克时，血浆浓稠、血浆的渗透压非常高，有发生意识错乱的危险。血液中的胰岛素浓度高于正常值数倍时，会导致坏的讯息传导物质增加，导致类似指令传达错误的后遗症。
所以想年轻一定要保持身心的愉快，追求生活上的浪漫，放慢工作步调，注意身心平衡，避免接触环境污染和摄取食物过敏原，减少长期的发炎，这就是抗衰防老医学的真谛。
不老的回春医学旨在教导大家如何饮食、如何烹调、如何运动、如何生活、如何休闲、如何减压、如何提升免疫力以及如何发挥潜能等保养自己，绝非仅仅补充健康食品、做做医学美容，它应该由经验丰富的医疗专家，根据个人基因及生理检测报告，从预防保健的角度提供客制化的健康管理，建议大家从25岁开始，定期做“抗老化及动脉硬化”检查，进行体己健康照顾。随时监控个人的生理状况，尽一切力量延缓老化的过程，避免重大疾病的发生。
医学上衰老的9大主因（1）
我们应该详细了解不利于人体的9大衰老主因并避免它，这才是抗衰防老之道。人类究竟为何会衰老？近代学者提出许多衰老的理论，例如：体内荷尔蒙分泌减少的理论、体内自由基产生的理论、人体承受过大压力的理论、外界环境污染的理论、还有人体胰岛素分泌抗拒性的理论等等。以下是现代医学对人类衰老主因的阐释。
不可忽视的自由基
自由基是携带不成对电子的分子、原子或离子。具有高度的化学反应性，容易和周围分子起化学反应，使安定分子也变成自由基。如此重复，人体内就会不断产生新的自由基，每天会有成千上万个自由基诞生。少数自由基是对人体有好处的，例如一氧化氮（NO）。大多数自由基都是对人体有害的，含有不稳定的氧分子，具有强烈的氧化作用，会给组织细胞带来氧化压力，破坏人体的健康。
1、它会攻击细胞膜，使细胞膜的流通性发生改变。
2、它会令细胞膜硬化，养分无法进入细胞，导致细胞老化或死亡。
3、它会攻击染色体双股或碱基，使染色体变异，有致癌症的可能。
4、它会攻击蛋白质，导致蛋白质变性，或与其他高葡萄糖分子联结成为复合体，引发器官功能改变。
5、它会攻击粒腺体，导致粒腺体无法提供能源。
当人面在殊状态下，譬如在紧张、压力、抽烟、憋尿、空气污染、水污染、日光照射（紫外线）、农药、X光辐射线、食用过氧化脂肪、化学添加物、激烈运动、外科手术、身体发炎、血液透析等情况下时，体内的自由基会大量释放出来，危害人类健康。
长期发炎是重病的根源
长期发炎是重病的根源，例如脑中风、心肌梗死、癌症、老年痴呆症等，都是长期发炎导致的结果。免疫系统负荷越重，代表发炎的程度越厉害。临床的发炎指标包括C型反应蛋白质与β…类淀粉蛋白。我们必须深入探讨引起身体发炎的真正原因，把这些病因根除。
人体长期发炎的因素有两大类：第一类是刺激人体肠道淋巴组织的细菌、病毒与食物过敏原；第二类是会令肠道渗漏的物质如酒精、双糖等，这些物质会让尚未消化完全的食物进入肠道微血管，刺激血液中的免疫细胞。这两大类物质都会激活发炎信息——细胞激素（Cytokines），导致老年痴呆症、关节炎、胃溃疡、癌症、动脉硬化、脑中风，心肌梗死、自体免疫性疾病等。
建议每隔半年抽血一次，做食物过敏原侦测，了解有哪些食物近期内不适合信用或长期避免。
常见的八种食物过敏原分别有：牛奶、蛋类、面粉、黄瓜、玉米、大豆、柳橙、芝麻。水果中的香蕉、菠萝、西瓜、木瓜也有过敏成分，大家应该提高警觉。
老化源自细胞膜发炎
老化的原因是身体细胞膜发炎，炎症会破坏细胞膜内某种脂肪酸，而细胞之间讯息的传递便依赖于此脂肪酸。脂肪酸变性，就会导致细胞质变。
人体发炎时，大量自由基会攻击细胞膜的磷酸脂质，细胞膜的磷酸脂质被氧化，产生脂肪过氧化物（Lipid peroxyl radicals ）、脂肪过氢氧化物（Lipid perhydroxyl radicals）与以碳分子为中心的自由基（Lipid carbon centered radicals），这些最终产物均会损害细胞膜的蛋白质，增加细胞膜的渗透性，导致营养素流失，令细胞膜完全崩溃。而后自由基大量渗入，攻击粒腺体，令粒腺体无法提供能量；再攻击染色体，令染色体变异：攻击蛋白质，令蛋白质变性，最终导致老化或死亡。
医学上衰老的9大主因（2）
细胞膜发炎会让人体患上各种疾疾如贫血、过敏症、心肌梗死、脑神经病变、白内障、动脉硬化、帕金森氏症、阿兹海默病、风湿、肺气肿、退化性关节炎等，脸上的皱纹、老年斑、皮肤干燥等都是因为发炎导致的。
防止细胞膜发炎的8大饮食黄金定律
如何防止细胞膜发炎呢？首先要改变饮食习惯，补充抗氧化剂、维生素及微量元素。其次是检测C型反应蛋白质（CRP ）浓度的高低，进一步了解身体的状况，预防细胞膜发炎。
下面是减少细胞发炎的8大饮食黄金定律：
1、 每餐都从半盘绿色蔬菜开始。
2、 少吃淀粉类主食如米饭、面食等，以不超过半碗为原则。感觉饥饿时，可以加重蔬菜沙拉中的橄榄油量。
3、 每餐饭后，喝1~2杯绿茶。
4、 避免含有精制糖的蛋糕、饼干、糖果、饮料等食物，防范血中胰岛素分泌过盛。避免吃非常高温下所烹调的食物，例如油炸热炒的食物。
5、 注意自己的排尿情况，每天排尿量至少要超过1500毫升，每天至少排尿7次。
6、 早餐之后，每小时都要喝水，可在温水中加入柠檬片，每天喝水总量（单位：毫升）为身高加上体重和再乘以十。
7、 早晨起床立刻喝杯温水。早餐不可喝咖啡，咖啡因会刺激胰岛素及可体松（皮质醇）的分泌。
8、 每天至少摄入4克Omega…3（一种多元不饱和脂肪酸），能提升细胞之间讯息的流通，维持血管的畅通，避免记忆力退化。含有Omega…3的食物可分植物和海洋性生物，植物方面有亚麻子油、芝麻油、芝麻粉、核桃及芝麻等。海洋性生物有大西洋鲑鱼