此大的赌注啊，风险太大。曾达虔就这么相信他？问：“符兄，容成茶的品茗师姓甚名谁？”
符大管事道：“还未问。”近前作揖道：“敢问公子尊姓大名？”
周宣还礼道：“不敢，金陵周宣之。”
花魁夏侯流苏私奔，使得金陵盐商周宣之的大名传遍宣州内外，但歙州这边还未听说过这个把宣州搅得满城风雨的周宣之。
符大管事客套道：“久仰，这位是翟君谟先生，周公子应该听过翟先生的大名。”
翟君谟教过静宜仙子茶道，可以说是周宣的师祖了，所以周宣对翟君谟执礼甚恭。
符大管事道：“就由翟先生、钱先生、吴先生三位来品定谢源茶路先生与容成茶周公子之间茗战地高下……”
“请稍等一下。”周宣道：“容成茶由我的书僮代我出战。”
此言一出，满厅哗然。
祝掌柜怒不可遏。叫道：“欺人太甚！欺人太甚！”
周宣笑道：“这如何是欺你。这是让你稳操胜券嘛，你该暗自庆幸才是。”
路鸿渐拂袖道：“与一书僮茗战。胜之不武，路某拒绝此次斗茶，这倒不是惧怕，乃不屑尔！”
林涵蕴见姐姐被轻视，恼了，脆声道：“什么不屑，你就是怕输！”
周宣点头道：“对，就是怕输……路先生，还记得去年山阴道上的茗战否？”
听到这话，路鸿渐悚然大惊，去年四月他刚刚在歙州茶会上杀入茗战十强，志得意满返回家乡越州，在山阴道上遇到一个骑骡的清瘦文士，二人茗战三局，赌注是五百两银子，路鸿渐一胜二负，那清瘦文士嘲弄地一笑：“茗战十强，不过如此。”也没要路鸿渐的银子，策骡款段而去。
路鸿渐含羞回乡，原以为他茗战败给一个无名之辈的消息会不胫而走，但一年多来没听任何人提起过，路鸿渐慢慢的也就淡忘了，心想那清瘦文士应该是世外高人，偶戏风尘，他输给世外高人没什么好羞耻的，万万没想到这个周宣之会在这种时候突然提起那次山阴道茗战！
周宣见路鸿渐震惊地样子，心中暗笑：“这人被老四吓成了惊弓之鸟，心虚之下就更不是道蕴姐姐的对手了。”说道：“路先生，你这是代表谢源茶出战，我这书僮代表容成茶出战，只论茶艺高下，何必论身份地位？”
大厅上的其他茶商生怕斗不起来，怂恿道：“对，只论茶艺高下，说不定这书僮是个茗战奇才，路先生万万不可轻视。”
路鸿渐定了定神，打量着周宣之及其书僮，周宣之身材高大，明显不是去年赢他的那个清瘦文士，这书僮个子也高，比清瘦文士高，清瘦文士也没这书僮俊美，咦。这书僮似乎是一女子，脸都红了……
静宜仙子被这么多人盯着看，早已羞涩难抑，低着头，玉颊嫣红，睫毛颤动，天底下有这么美的书僮吗？
林涵蕴挺身而出。娇叱：“看什么看，要斗就斗。不敢斗就认输，让出十大名茶地位子，灰溜溜退出茗战堂就行了。”
祝掌柜见路鸿渐脸色阴晴不定，似有惧色，忙道：“路先生，你……”
路鸿渐手一挥，沉声道：“那就斗吧！”心想：“又不是那个清瘦文士。我有何惧！而且还是个女子，女子茶艺高超地只有湖州庄夫人，但庄夫人应该是四十多岁了，这女书僮不过二十多岁吧。”
既然双方都答应茗战，当即便有“茗战堂”仆役抬来两个炉子，炭火正旺，又搬来两个茶担子，担子里各种茶具必备。除了茶叶必须是谢源茶和容成茶之外，其他茶壶、茶盏任选，天下十大名泉，“茗战堂”都有储备，自带水也可以。
周宣对静宜仙子一笑，说道：“蕴儿。看你的了。”
这一声“蕴儿”叫得静宜仙子芳心一颤，连脖子都红了，迟迟疑疑站起身。
林涵蕴在后面推着她，低声说：“姐姐，拿出你的本事来吧，十大品茗师里一个女子都没有，太不公平了。”
符大管事宣布茗战开始，除静宜仙子和路鸿渐之外，其他人都退出一丈，静看二人烹茶。
静宜仙子起先羞缩。但毕竟是大家闺秀。倒不至于手足无措，而且烹茶也是她平时极熟络之事。很快便冷静下来，因为这是要比茶色、茶汤、茶花，既要看着好看，也要茶味醇香，当即用碾木碾碎茶叶、漉水囊滤水，麻利地忙碌起来。
静宜仙子用的水是自带的，就是黄山的“朱砂泉”，曾氏茶庄备有几缸这种泉水，昨晚烹容成茶时用上了朱砂泉水，茶味更妙，今日便带了一壶朱砂泉水来。
壶水二沸，碾碎地茶末倾入水中，稍一搅拌，便盖上壶盖。
一张长方案乌木案摆在两个茶担之间，六只越窑青瓷盏分列两边。
符大管束高声道：“倾茶入盏，品定高下。”
路鸿渐率先执壶，注茶入盏的手法颇妙，身子站立不动，由远及近，分别将三个茶盏注满，乌木案上半滴也不见漏出。
翟君谟、钱先生、吴先生三人缓步上前，先看茶色，青青白白，果然是上品；再看茶汤，柔而不腻，微微摇晃茶盏，茶盏内壁不见茶痕，果然好茶艺；最后看茶花，所谓茶花，其实就是烹茶时泛起泡沫和水花，以细而轻、薄而密为上，路鸿渐这三盏茶泛起地茶花细轻薄密，无可挑剔。
静宜仙子开始注茶入盏了，右手执壶，右手揽袖，皓腕如霜，纤指如玉，注茶姿势极美，而且手法也颇奇特，壶嘴对着茶盏微微旋转，似乎茶水是面条、粉丝那样可以盘绕着叠上去。
很快，三盏茶注满，这时奇景出现，只见茶水热气先是绕茶盏边沿一圈，漩涡一般转到茶盏中心部位，然后冉冉升起，高达一尺有余，形成峰峦起伏的模样，三只茶盏三座雾峰，呼吸之间，三座雾峰消失于空中，氤氲成白雾一片……
大厅中鸦雀无声，茶商祝掌柜和品茗师路鸿渐面如死灰。
符大管事叹道：“真没想到这世间除了翟君谟之外，还有人会这幻茶术！”
矮小精神地老者翟君谟目不转睛注视静宜仙子，刚才他没细看这个女书僮，这时越看越面熟，心道：“这女书僮好似奉化军林都护之女公子，但林都护地女儿怎会在这此抛头露面，还扮作这个周宣之的书僮，不大可能吧。”
翟君谟传授静宜仙子茶道是十二年前地事，那时的静宜仙子还是个纯真活泼地髫龄少女，闺名林道蕴，不知世间有苦难之事，一心爱茶道，翟君谟喜其聪慧颖悟，遂将将毕生茶艺倾囊相授，江州一别，师徒二人再未相见过，十二年间静宜仙子面貌变化不小，由小姑娘长成了大小姐，而且因为迭遭婚变、望门三寡，气质与少女时已然大不相同，眉目之间总是带着一缕哀愁，是个美丽与哀愁的绝色女子啊！
所以翟君谟虽有疑心，却不敢询问相认。
周宣惊喜不已，他跟静宜仙子学习茶道大半年，从没看到茶气凝峰的奇景，走近前在静宜仙子耳边道：“姐姐还留了一手不肯教我啊！”
周宣嘴里呼出的气让静宜仙子耳根痒痒的，含羞道：“宣弟，不是的，回去再与你说。”
钱先生与吴先生见女书僮露了这一手，这是他们也达不到的境界……幻茶术，此间只有翟先生有这技法，当即眼望翟君谟。
翟君谟道：“看看茶色、茶汤和茶花吧。”
三人细细品鉴，女书僮烹出来的黄山容成茶无论茶色、茶汤还是茶花，毫不逊色于路鸿渐地谢源茶，而那雾峰奇景更是路鸿渐不能比的。
三位评判一致认定，茗战容成茶胜出。
祝掌柜一张脸完全失去了血色，张口结舌良久，他不甘心这样的失败，明年暂且不说，单单今年就要损失三、四千两银子，大叫道：“我不服，这是曾达虔设下的圈套，故意陷害我谢源茶，这书僮是什么人？她是个女子，她为什么要女扮男装，这里有阴谋！”
符大管事不悦道：“祝掌柜，斗茶开赌是双方情愿的事，你这样就落了下乘了，这里这么多人都看着的，你抵赖不过去，周公子地书僮是不是女子，与斗茶无关，你不要东拉西扯，让人笑话。”
祝掌柜自知理亏，现在抵赖也没用，悠悠众口堵不住，说了一声：“输了就输了吧，路先生，我们走。”与路鸿渐及几个仆从匆匆出“茗战堂”去了。
祝掌柜很有心计，知道败局无法挽回了，趁斗茶输给黄山茶的消息还没有传播开来，他要尽快把茶叶倾销出去，稍微降一点价也可以，把损失减到最小，熬过今年再说，明年卷土再来。
第018章 孙子是苏轼
金陵周宣之的书僮斗茶赢了十大品茗师排名第九的路鸿渐，这让到场的各大茶商和品茗师大为惊叹，曾达虔欣喜若狂，胖脸通红，发财了，真的发财了，把谢源茶比下去了，以后黄山容成茶就是歙州的头牌茶叶，茶价翻番也不稀奇，他把宝押在周宣身上押对了。
符大管事示意众人安静，说道：“诸位，截至目前，来参加本次歙州茶会的共有九十八种茶叶，大茶商一百九十一人，各地分销茶商一千余人，而通过了竹棚三关进入‘茗战堂’的有五十二种茶叶及其名下的八十九名品茗师，现在，斗茶正式开始，去年品茗师十强，还有周宣之公子的这位书僮暂作壁上观，直接进入在三十六强。”
周宣在静宜仙子耳边低声道：“道蕴姐姐你好强哦，已经享有十大品茗师的待遇了，而我还要从第一轮开始拼。”
静宜仙子微微一笑：“宣弟拼吧。”
林涵蕴皱鼻子说：“周宣哥哥，我姐姐现在不能帮你了，你是孤军奋战，可不要第一轮都过不了！”
周宣瞪了她一眼：“你就不能说点好听的？”
林涵蕴“哦”了一声，笑嘻嘻道：“恭祝周宣哥哥一路过关斩将，闯入十强。”
周宣点头道：“这还差不多。”
林涵蕴叹道：“唉，忠言逆耳，就爱听好听的。”
去年品茗师十强除掉了路鸿渐退出外。还有一人未参加今年地茶会，作壁上观的连同静宜仙子一共九人，余下的八十人要再闯三关，也就是说要经过三个天井，每个天井都有考题，都是和茶有关的。
八十人分成“天、地、玄、黄”四组，每组二十人。依次从大厅四面的门出去，经过三个天井绕回大厅。那就表示三关全部通过，没能再回到大厅的，就是没能过关，直接出“茗战堂”了。
四个组通关同时进行，反正“茗战堂”的天井多，不是号称三十六天井吗？
周宣分在“玄组”第十，轮到他时。一个“茗战堂”伙计引着他从大厅西门出去，经过一条短廊，转到一个天井里，天井四周有雕刻精美地栏杆，一名管事面无表情地说：“这第一关是一道诗题……”
周宣心道：“这里也考诗题啊，诗词哥们最拿手。”就听那管事说道：“……请背诵诗僧皎然的《对陆迅饮天目山茶，在寄元居士晟》。”
周宣目瞪口呆。
那管事等了一会，见周宣没反应。便道：“答不出吗？答不出请从这边小门过，经穿廊可以直出‘茗战堂’。”
周宣问：“斗茶便斗茶，还背什么诗？”
管事道：“这是茶界几位元老拟地题，我等只管执行，你既答不出那就请出去吧。”
周宣道：“且慢，听我诵来……喜见幽人会。初开野客茶。日成东井叶，露采北山芽。文火香偏胜，寒泉味转嘉。投铛涌作沫，著碗聚生花。稍与禅经近，聊将睡网赊。知君在天目，此意日无涯。”
管事打开身后的门，做个请的手势。
周宣昂首阔步闯关，心里深感考试作弊成功后的喜悦，真没想到那竹棚烹茶老者竟是品茗界元老！哈哈，哥们运气就是好。若不是得到那个茶壶还真不知道有这首诗。这诗毕竟不是著名诗篇嘛，哥们虽然记性好。但也不可能把古代所有诗词都背下来，那就太意淫了！
对了，那茶壶上还有一首诗呢，不知是不是下一关用上？
来到第二个天井，又是一名管事，说道：“这又是一道诗题……”
周宣喜笑颜开，再没有事先知道试题更让人愉快的事了，微笑听题。
管事道：“收集松枝上的积雪煮茶，有一股松子的清香，请说出哪首诗里提到用松雪煮茶？”
周宣哈哈大笑，连声道：“出得好题，好得好题，品茗师资格考试就得如此风雅。”
那管事微笑道：“看来此题是难不住这位公子，请回答吧。”
周宣道：“陆龟蒙地诗《煮茶》里提到了用松雪煮茶，需要全诗背诵吗？”
管事道：“答出诗题即可……”
周宣新记的诗不让他背诵他难受啊，说：“还是背诵吧，答题要答全嘛……闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。”
管事打开身后的门，笑道：“公子大才，博闻强记，请入第三关。”
两首诗闯过了两道关，真是不费吹灰之力，爽也，那第三关是什么呢？
第三个天井，一张长方桌，一溜六个茶碗，这回比的是真本事了，辨水！
运气再好、别人再怎么样帮你，但最终还得看你真正的本事，强者运强，没听说过哪个弱者一起运气好下去的。
周宣舌头在口腔里欢跳着，活动活动，品水之前先热身嘛，这些天常和林涵蕴亲嘴玩，那小妞喜欢吮他舌头，吸住不放，舌尖都被她吮痛了，恐怕味蕾有所损坏吧，等下如果辨不出水味来，回去就打林涵蕴屁股。
管事道：“这都是天下著名泉水和江河之水，绝不会故意在哪条小河沟里里舀一碗来刁难的，请品鉴。”
周宣捧起第一盏水，品了品，说道：“这是庐山招隐泉水。”
捧起第二盏略品之后答道：“这是扬子江冷泉水。”
在金陵，这些天下名泉市场上都是有得买的。一桶几钱银子，周宣跟随静宜仙子学习茶道，足不出户，天下名泉、名水都尝了个够，光喝水至少都喝了百把两银子，所谓穷文富武，想当品茗师也一样。你没钱，就品不到天下各种水。要不你就得不远千里万里到处走个遍，去找水喝，但那也要钱哪，明代地大旅行家徐霞客就是家财万贯的，所以，搞艺术就是要钱的，琴棋书画、斗鸡斗虫。都要钱。
周宣将余下四盏水一一道出，分别是：“广陵蜀冈峰泉水、绩溪水、竹沥水、信州广教寺陆羽泉水。”
管事赞道：