瓷蔽遥以啄懔礁鎏弥鳎彩欠浅Ｕ５氖露 �
第3o5章火烧眉毛
（新开一个群，群号：6o3o7962，欢迎大家伙儿来坐坐……为下本书奠定点人气……）
洪明的情报准确，又有雷霆的果断出手，天南帮的两个堂主轻松就被雷霆给生擒活捉了。洪明把他们拉到荒郊野外，直接打了靶子。在场的除了红河村的人，就是雷霆了。是谁动手杀唐阿汤，根本不重要。
一帮子人返回到马鞍市的时候，已经拂晓了。雷霆上了山，这个时候，和尚都已经起来诵经练武了。雷霆打开自己房门，一道红色的身影直接扑了过来，幸好雷霆反应快，立刻就认出来那是邓晓雯，要是换了一个半瓶子水咣当的高手，估计丫会直接把邓晓雯给踹翻的！
邓晓雯双手抱着雷霆的腰，说道：“你去沙头市做什么事了？”
“就是一些生意上往来。”雷霆抚摸着邓晓雯的秀说道，心中不由暖暖的。
“别骗我了，生意上的事儿，大半夜的跑到沙头市去？我问了雨珊了，她都告诉我了！”邓晓雯撅着小嘴说道：“你和红河村的人去找天南帮的麻烦，这样有多危险，你知道不知道啊！”
雷霆尴尬的笑了一下，说道：“我这不是回来了吗？”
邓晓雯瞪了他一眼，紧紧的抱着他，将头枕在他的肩膀上，一句话也不说……
第二天，雷霆和邓晓雯才从霞岭上下来。他们不下来也不行了，邓立这小子催促着雷霆帮他选石头呢！也不知道是宋熊走了狗屎运，还是雷霆的理论相当给力，总之，这两天内，宋熊这小子竟然又赌涨了两次，赚了大几十万，虽然几十万不算什么，可是这赌涨后的兴奋，却是感染了邓立，让邓立羡慕不已！宋熊这小子倒也不藏私，当即就把“越黑越出玉“的理论告诉了邓立。可惜邓立天赋不足，生就不是“黑门”中人，两天下来，这家伙已经亏了小三百万了。于是乎，丫忍不住向雷霆求救了。
可是，经历过霞光寺的事儿之后，雷霆已经没有心思赌石头了。为什么？因为白莲教啊！说白了，因为李敖安的事儿，牵扯出来的白莲教就是一坨，可是他雷霆一脚踩上，想脱身已经来不及了！这一点从杨大力轻而易举的就盯上雷霆可以知道，而白莲教实力强大，让雷霆也心有所忌，他已经没有办法再这么懒懒散散的过日子了，铲除白莲教的心思和任雨珊一样的强烈了。没办法啊，只有千日做贼的，哪有千日防贼的道理啊。于是，邓立的期望落空了，丫心理面的不爽，那是可想而知了。
一行人飞回武阳市之后，居然还有人来机场接机。这接机的人，自然是祥云大酒店的张总！要知道，张总那边还有一场赌约呢！十天之内，要是在厨艺上赢不了对方，那可就得要认输了。当然了，武阳市汉味儿餐厅集体认输，也不是不行，关键是，大家伙儿丢不起这个面儿啊！可是，要平白无故的让对方股份，估计谁也不会干！
“雷霆，你终于算是回来了，你要是再不回来，我可是要飞到马鞍市去找你了！”张总一见雷霆就直接抓住了他的右手，恩，丫目光太热切了，幸好旁边没有狗仔队，不然铁定被人为是一对儿玻璃。
雷霆扫了眼机场，确定周围没有人跟踪之后，这才笑道：“张总，我这不是回来了吗？在马鞍市耽搁了五天时间，这样吧，三天之后，你替我约对方，我和他一决胜负！”雷霆果决的说道。
“好的，就等你这句话了。对了，雷霆，你那边需要些什么材料，我事先给你预备下，一应的新鲜货。”张总笑盈盈的问道，这几天祥云大酒店的张总自然不会把希望寄托在雷霆的身上，他私地下已经请了不少名厨来挑战了，可是纷纷败北。对方更是气势如虹，而且整个h省，也对这场比赛非常的关心！
这事儿闹大了！
对方和祥云张总等人决定十天之后做了断，可是对方并没有枯坐在家中，等着张总等人上门挑战，而是打通了h省电视台，做了一个“美食争霸赛”的节目，对方那位名厨打着“汉味精英”的旗帜，挑战整个h省，不管你是男是女，是老是幼，只要你愿意来挑战，只要有一级以上的厨师资格证，对方就会接战。而且对方那位狠角色一般不会出战，丫手下还带着一批厨师呢。只是三天时间，这场比赛就在整个h省传播开了。
影响大了之后，武阳市大酒店连战连败的事儿也被传扬了出去。这个时候，张总他们是迫不得已，硬着头皮邀请人来助拳，可是依旧战败！而且由于有现场录像，张总连战连败的事儿，直接就在电视上转播了！这下子，张总他们极为被动。
有人或许不会相信，这世上的厨师千千万，别说名厨了，单单“一招鲜”，一招走遍天下的好手都数不胜数，对方怎么可能连连战胜呢！要说单比厨艺的话，肯定有不少厨师可以战胜对方，可是，人家要比的是汉味儿啊！武阳市就是汉味儿的代表，汉味儿名家基本上都在武阳呢！可这些人都输了，从京城和明珠市请来的一些汉味儿厨师，也都输了。
虽然说民以食为天，对方再厉害，也不可能霸占整个市场啊！可是，只要对方将武阳市的高端消费群拉走了，那对祥云他们的打击可是非常沉重的。别的不说，就现在他们的营业额都在下降，而且不断的有客人在询问：你们祥云怎么不请名厨啊，我吃过那谁谁谁的菜，味道真的没的说？不错，对方最猥琐的就在这里，斗菜的场所，不仅仅有美食专家，还有来自各行各业的老百姓。几天不见，张总愁得头都有点白了！
“我还没有想好具体要做甚么菜呢，等我想清楚了，再跟你说啊，估计也不需要什么特殊的材料。如果有需要的话，我再给你电话吧！”雷霆说道，将右手从张总的手里面挣脱了出来。
“甚么？你还没有想好啊！？我的兄弟哎，都火烧眉毛了！”张总一听就急了。在这场看不见的战场上，清泉明涧所受的冲击是比较小的。毕竟，清泉明涧到现在为止，有点“一招鲜”的意思，丫目前凭借的就是雷霆新推出的十道特色菜。
“张哥，不要急。对了，你们手上有没有他做菜的录像啊，我看看！”雷霆现在真的很忙，称得上是日理万机了。这点小拼斗还没有放在心上，再说了，厨艺这事儿就和高考是一样的，一切尽在平时的点滴之中，想突然爆一鸣惊人，那几率实在是太小了，比……比宋熊的狗屎运，还要逆天。
张总实在是不放心，他冲着邓晓雯他们打了一拱，说道：“邓总，各位对不住啊，雷总我先拉走了。三天之后，我把一个活蹦乱跳的人，再还给你们！”这厮说完，拽着雷霆就要走，张总算是看出来了，如果在不把雷霆拉走的话，他连三天备战的时间都没有了。
雷霆还没有说话呢，身后的宋熊就不耐烦了，说道：“哎，我说，这哥们，你聊天归聊天。这人可不能拉走啊。我和雷总也是有生意要谈的，我哪可是上亿的生意啊！”宋熊琢磨了一路，他准备和雷霆合伙做生意了，别的不说，他和雷霆有共同语言啊！这越黑越出玉，由雷霆提出，经由他补充完善，已经相当犀利了。宋熊做石料场的心思淡了，丫准备自己下海，自己参与赌石头了，而且还不在国内这些小场所玩儿，要去就去缅甸那边，玩大的去！所以，丫下了飞机，就准备拉着雷霆去商量这赚钱大计呢，祥云张总插出来，已经让宋熊有点不耐烦了，这会儿一见张总要拉人走，丫忍不住说话了。
张总扫了眼宋熊，见丫就是一小屁孩儿，心理面虽然不爽，可毕竟是商海沉浮了这么多年，城府还是很深的，他见宋熊几个人都是跟着雷霆下飞机的，就笑着说道：“呵呵，对不起啊，要不咱们一块儿去我哪儿，咱们边吃聊啊！”
祥云张总给雷霆很大的帮助，雷霆怕两个人闹翻了不好看，当即说道：“宋熊，这位是祥云大酒店的张总，在厨艺上是我的大哥了，杨云大酒店可是武阳屈一指的酒店，菜肴味道上可是一绝啊！这位是邓总，是晓雯的哥哥，这位是宋总，是我的好兄弟。”
“哦。那咱们就去边吃边聊吧，张总，你有什么事儿，不放说说，说不定，我能帮上你的忙呢！”宋熊听明白雷霆的意思了，口气也变得温和了起来，甚至开口准备帮忙。
张总虽然是混餐饮届的，那眼力也是相当不错的，再说了，他也知道邓晓雯兄妹俩的来历，而宋熊居然毫不差于邓立，那意味着什么，自然不言而喻的！张总笑呵呵的说道：“那可要谢谢宋总了，不过，这事儿，还真的要雷霆亲自出手才可以！”
“什么事儿啊？非得要我雷哥出手啊？”宋熊好奇了。
“哎，一言难尽啊。”张总感慨了一声，还是把来龙去脉讲述了一遍。
（新开一个群，群号：6o3o7962，欢迎大家伙儿来坐坐……）
第3o6章火焰烧鸡
（新开一个群，群号：6o3o7962，欢迎大家伙儿来坐坐……）
到了祥云酒店之后，宋熊就嚷嚷道：“雷哥，我听张总说你做菜一流啊，今天这顿饭，可要你亲自下厨啊，我要尝尝！”这小子没想到雷霆居然还是一个厨子。
对这种要求，雷霆自然不会拒绝，恰恰相反，雷霆对这事儿非常的认同，他说道：“好的，你们稍等片刻。“倒是一旁的邓晓雯不满了起来，她说道：“咱们刚下车好累的，还是等晚上在做吧，再说了，好不容易来一次祥云，总给尝尝祥云的特色菜吧！”
“邓总，这是在讽刺我呢，只要我这雷兄弟来我祥云坐镇，现在我祥云的特色菜全都撤了，全部定雷霆的菜！”张总笑呵呵的凑趣道。
而邓立也在一旁，说道：“雷霆，赶紧的，哥都饿极了！”恩，丫以大舅哥自居，让邓晓雯狠狠赏了他一个白眼球。邓立这几天郁闷的不行了，他来武阳市找雷霆投资的，恩，中间隔着邓晓雯，而且看邓晓雯的样子，估计雷霆十有**要成了自己妹夫了。于是，邓立就豪爽的让了百分之五十的股份给了雷霆。可自从那天起，邓立就不爽起来了，雷霆这厮也太花了吧，身边有自己妹妹，他还不知足，什么冷璇啊、田思雨啊，章乐蕊啊等等，一个赛一个，环肥燕瘦，各有妙处。你丫知不知道现在社会是男多女少啊，你丫就算优秀点也不能霸占这么多资源吧。再说了，要比优秀，你能比的上我吗？干嘛那些美女们都不太搭理我呢！
邓立心里面心酸着呢。等到后来，碰上了自己的死党宋熊，可没想到两天时间不到，这宋熊竟然和雷霆混的很熟，连哥都喊起来了，你丫好像比雷霆大吧？就这还喊哥，你也不觉得寒碜。再有，这宋熊似乎想拉着雷霆单干了，我说，这生意最开始是宋熊找我合伙的吧，怎么到最后成了他们两勾搭在一块儿呢？正机遇这种心里，邓立有机会的话，他就不忘折腾折腾雷霆。
雷霆在厨艺上似乎有点偏执。当下点了点头，就跟着张总去了厨房。祥云作为一流的大酒店，虽然正好赶在了饭店上，客人相对较多，可厨房里面那十二个厨师确实各操其职，有条不紊。张总问道：“雷霆，今天中午准备做些什么菜啊？”
“六个人，就做八菜一汤吧！”雷霆说道：“这菜嘛，就简单点，四荤四素，鸡鸭鱼肉各一道，再加上小白菜、油麦菜、西芹，最后来个蛋饼，这汤嘛，就做个番茄紫菜汤吧！你觉得怎么样？”
“做一个简单便宴嘛，这点菜已经足够了！这鸡鸭鱼肉，你都准备怎么做啊？要清蒸还是红烧，要整个儿的，还是分块儿的啊。咱们汉味的精髓在于鲜、辣上，这几道菜，你可以熟练熟练？”
雷霆呵呵一笑，道：“我说，张哥，邓立和宋熊他们两个可是北方人，要是让他们吃辣的，他们可是吃不惯得。我还是做几道北方菜吧！对了，张总你这有炭火炉子吧，这鸡我准备做火焰烧鸡，鸭就做个简单的啤酒鸭，鱼就清蒸，这肉嘛，就做个红烧狮子头吧。”
“火炉子？有啊！不过，你要做烧鸡啊？”张总楞了一下，烧鸡酒店也买，不过，祥云的烧鸡，可不是把鸡拿到火炉子上烤一遍，而是直接用的电烤箱，那玩意儿操作方便，省工省料。
雷霆点了点头，张总立刻把雷霆带到了一个炊具旁边，还顺带唤过来一个学徒，让他帮着雷霆准备材料。雷霆把自己所需的材料一一告诉了那学徒、他先将鱼清蒸了，这才操刀“乓砰”几声将半只鸭子，剁成了十六块儿。正所谓行家一伸手，便知有没有。这简简单单的几刀，看的祥云的张总不绝口，哎，可惜，对面的雷霆自己也开馆子了，要不然无论如何也要把他给拉近祥云大酒店才行啊！这是跺鸭子嘛，这压制就是艺术啊，别的不说，这半只风干的鸭子，在雷霆的刀下一点随渣滓都没有出现，这说明雷霆下刀利索，单单是这样，还不能让张总惊异，最让他佩服的是，雷霆这几刀下去，这些鸭块儿似乎松动了些，隐隐裂痕出现。如果烤鸭什么的，这裂痕绝对是致命的，烤鸭讲究的是鸭皮完美，可是，啤酒鸭不同，啤酒鸭对“色”的要求不是很高，加入啤酒之后，整个鸭子色泽会稍稍变黑，这种情况下，最讲究的是酒入鸭肉中，鸭肉汁多美味，嫩而不老！要入味儿，一般就要炖的时间长一些，而时间一场，鸭肉难免要变老，这样一来，可就成了一个矛盾，按照汉味厨师的一般做法，就是加辣椒，以辣椒的鲜辣和啤酒的味道味道，相得益彰，降低鸭肉的味干。什么意思呢？说明白点儿，这啤酒鸭不是鸭肉的滋味好，是鸭肉外层的鲜辣感，直接冲抵了一切，让人觉得整个鸭肉都充满了辣味和啤酒味儿，其实，那是一个错觉。一般老百姓还是比较容易糊弄的，可是碰到美食家，或者碰到一味觉比较敏感的人，或者客人要求不吃辣的，这啤酒鸭的滋味登时就露馅了。如果……如果雷霆这道菜做的合适的话，倒是可以和对方比试一下，张