雷霆记得很清楚现在才11点啊，不过他马上就醒悟了过来，说道：“那我是不是现在就开始做菜吧！这铁鸡炙蘑菇还是比较耗费时间的。”
见雷霆要起身，冷旋连忙伸手拦着雷霆道：“不用这么早。我今天给你介绍的这个人，本身就是一个厨艺爱好者，他喜好可不仅仅是品尝美食，更是喜欢看别人做菜。所以，可以等到他来了之后，咱们在开始做菜！”
雷霆怔了一下，既然这样，你干嘛约我约的这么早啊！
冷旋不愧是做记者的，采访的人多，察言观色的能力也不弱。雷霆有点迟疑的样子，冷旋说道：“其实今天请你来，不仅仅是想把张总介绍给你，同时，还是我还想对你做一个专访。你的厨艺这么好，到底是跟谁学的啊？”看来冷旋早有准备，她竟然伸手从茶几下面取出了纸笔来。
雷霆就这么挺无奈的被访问了：“这个应该说是无师自通吧。”
“不可能，你的那些炒菜的技术，怎么可能是无师自通的呢？就算天赋在高，就算你从小就做厨师，也不可能在短短十几年的时间里面，总结出这种厨艺的技巧的！”冷旋瞪大了眼睛，目光中满是怀疑之色。作为一个美食家，做一个美食栏目的撰稿人和主持人，冷旋一年四季接触不少厨师，有名誉天下样样精通的，也有一招鲜的。这其中一些厨艺如火纯青的人，可以自创一些佳肴美食，可从来都没人自创过什么绝妙的切菜翻炒技术，厨师界的“十一字”箴言，流传了这么多年，从来都没有改变过。即便是饮食国际化交流之后，有些人提倡中西结合，可是包括这些人在内，中国厨艺界还是没有人提、没有人敢提出来修改这十一个字的。欧美的经济虽然达，可论起厨艺来，他们差的太远了，他们所谓的“厨艺”逃不出煎、炸、烤的范畴，距离“炒”的精髓差了十万八千里，即便是赫赫有名的法国料理，也无法和“二嫩”来比拟。只不过，让冷旋非常遗憾的是，现如今的中国，懂得“三鲜”的人太少了。“五刀”是技术，“四铲”是火候，“三鲜”则是味道，“二嫩”则是视觉享受，至于“一白水”嘛，那就是传说中的传说了。
看着冷旋非常认真的样子，雷霆突然恶作剧之心大起。“吭。”他清了下嗓子，犹豫了一下，扭头左右看了看，道：“其实……这……你能保证我说的东西，你不表吗？”
见雷霆突然欲言又止，神色非常慎重的样子。冷旋心知雷霆这次要说实话了，她赶紧点了点头，记者记着，就是别人说，自己记嘛。可是，这中间就有一个“听”的环节。中国有句俗语叫做“听三不听四”，指的就是记者啊：我需要什么就听什么，不需要的东西，对不起，没听见。这种事情，冷旋经历的太多了，如果比较吸引眼球的，她就再艺术加工加工，让文章里面的内容与保密内容有点差距，就可以了。如果不吸引眼球的，那就……那就当做自己没听见呗。
“中国厨艺博大精深，源远流长。”雷霆缓缓的说道，语音里面充满着感情：“我们作为一个中国人，你可以不看儒家经典，你可以不看唐诗宋词，可是，你总要吃饭吧，烹炒炸煎闷蒸煮，各种不同的方法，能够做出不同味道的美味佳话。数千年来，勤劳朴素的中国人民都是吃着这些美味佳肴走上走在世界的最前列，真正的引领着世界的潮流！”雷霆说着说着支起了腰，颇有点意气风的样子。
冷旋忍不住点了点头，这话有点意思，至少让人听起来很舒服。雷霆继续道：“可是，为什么中国突然之间落后了呢？”
“为什么啊？”冷旋有点好奇，对面这家伙难道还能从饮食方面找到理由吗？
“因为厨艺下降了！可中华厨艺为什么下降了呢？因为满清王朝！”雷霆义正言辞的说道。
冷旋那双明眸善动的眼睛忍不住眨了几下，葱白的玉手抚摩了一下额头，问道：“这和满清入关也有联系吗？”
“当然了，满人入关之后，做的最重要的一件事是什么？最影响中国历史走向的是什么？是‘满汉全席’。中华厨艺下降的根源就在于这‘满汉全席’啊！为什么这么说呢？你以为‘满汉全席’保罗了天下的各色菜肴，事实上，厨艺和科学技术一样，是不断的推陈出新的，满清搞了这么一个“满汉全席”事实上就禁锢了全国厨师的思想，让大家伙儿都认为厨艺的最高境界就是做这个‘满汉全席’，错了，真是大错特错啊！失去了前进的方向，而‘满汉全席’菜色非常多，又有谁能够一样一样全部作出来呢？基本上没几个人，所以，全国的厨师们走上了歧途，一心一意去追究做菜的品种，反而忘记了‘味道’才是做菜的真谛，所以大家伙儿的厨艺就下降了，中国人民食不甘味，自然就没有了胃口，这饿着肚子，那是什么活都干不好啊，所以，落后了。为了追求刺激，为了追求新的味觉，大家都跑去吸大烟。这才导致了林则徐的虎门销烟。才导致了中华民族的百年沉沦啊！“雷霆的语气挺痛心疾的。
冷旋本来“唰唰唰”写着呢，后来越想越不对味儿，最后她终于停下了笔，一双眼睛瞪得溜圆，樱红的小嘴翕动了两下，忍不住问道：“雷霆，你真的是这么想的吗？”
看着冷旋目瞪口呆的样子，雷霆嘴角微微抽*动着：“你说呢。”他忍不住哈哈大笑了起来。
“啪！”冷旋把笔记本摔倒了茶几上。
………【第60章 厨师之心】………
第6o章厨师之心
冷旋一双大眼睛瞪得溜圆，狠狠的盯着雷霆，水蜜桃型的双峰也急的起伏着。毫无疑问美女生气了。冷旋就这么俏脸含煞的怒视着雷霆。一会儿，白皙的脸庞渐渐些红，自然不是什么羞涩，应该是被气的，而那双大眼睛则水汪汪的，似乎随时都会梨花落泪。
雷霆有点不知所措了，他有时候回和邓晓雯开这样的玩笑，可是邓晓雯性子向来大咧咧的，从不在意；没想到这冷旋竟然是感性，他咳嗽了一声，一脸尴尬的说道：“对……对不起啊。这个……实在是很抱歉。”
看雷霆有些举措不安，冷旋有瞪了雷霆一眼，气鼓鼓的把笔记本又从茶几上重新拿了起来，带着薄怒，说道：“我不要你的道歉。作为一个记着，受到采访者刁难已经不是第一次了。你不用道歉，如果，你真的是过意不去的话，就跟我说一说你是怎么学到这一手厨艺的！”
冷旋似乎是一个自我控制力非常强的人，最开始察觉被雷霆捉弄的时候，那股子气势恨不得将雷霆撕成两半，可是一转眼的功夫，她又是一副受尽委屈的小女人模样，泪花带泪楚楚可人，让人忍不住新生怜爱之心。可是，再一眨眼，她居然控制住了自己的感情，一脸的古波不惊了。
雷霆愣了一下，在这种时候，他自然不会去说“哎呀，你是不是会四川的变脸啊”这样欠扁的话，可是，冷旋的多变，却让雷霆不太适应。
“怎么，这个问题不好回答吗？”冷旋奇怪的问道。说实话，冷旋从来都不认为学厨艺是什么不能说的事情。世界上的人千千万万，可没有一个人是“生而知之者”的，都是要靠学习，学习做事，学习做人。雷霆的厨艺肯定也是学来的，那他为什么不明明白白的说出来呢。
“吭。”雷霆清了一下嗓子，说道：“其实，我说了怕你不相信。”
冷旋柳腰一挺，上半身做的笔直，左腿叠在右腿上，翘了二郎腿，她穿的是牛仔短裙，这一下子**裸露的更多了，如果雷霆弯弯腰，或者弓着腰，说不定就能看到那裙底风光。冷旋的作风似乎也挺大胆的。她右手轻轻的一搓圆珠笔，圆珠笔在绕着大拇指优雅的转了一圈，她说道：“只要你说的是真话，我就相信。”
“其实，我从小就喜爱厨艺，自小就在家里面，帮着妈妈洗洗菜，看着妈妈做菜。”雷霆缓缓的说道，仿佛正陷入深深地回忆之中：“也许，我真的是有天赋吧。我九岁那年就能够做一手好菜了，要比妈妈做的还要好吃……恩，有一次，我跟着妈妈回老家过暑假，正好外公有一个好朋友来做客，不巧的是，妈妈的手被烫伤了，于是，我就自告奋勇的去做菜。没有想到，那老人竟然察觉我有厨师的天赋，执意收我做徒弟，我就跟在他身边学了8年的菜。”
面对着邓晓雯、章乐蕊，雷霆可以放松的说出自己的苦恼，可是面对着冷旋，不知道为什么，话到了嘴边又被雷霆咽了回去，他给自己编了一个故事。
“原来是这样啊，那你师傅叫什么名字啊？”冷旋问道。这个故事很平淡，可平淡不就是生活写照吗？大部分的人都在平淡的生活中追求刺激，可等到百花谢尽、尝遍世间百态之后，苛求的反而是平淡了。正所谓“众里寻他千百度，蓦然回，那人却在灯火阑珊处。”一时间，冷旋似乎有点感慨。可走神的，不光是她一个人。
“你要是表现的好一些，本大师或许会考虑考虑要不要收你做徒弟！”一个娇俏的声音，陡然在雷霆的脑子里面回响起来，它是那么的熟悉，仿佛昨天还在倾听一般，可是它又是那么的飘渺，一晃而过竟然再也无法追忆。
“幼云”男子满是苦涩的说道。雷霆似乎陷入了一片抑郁之中，不过生活是过的多么的舒坦，可他始终无法忘记那停留在内心深处的一道靓影。
“幼云，是叫幼云吗？这怎么听起来这么的女性化啊？对不起，我没有别的意思，你师傅他姓什么啊？幼云应该只是一个名啊！”，冷旋一丝不苟的追问道。
“她姓什么其实我也不知道，我只知道她是一个对我非常非常关心的人。”雷霆说道。汉语的“他”、“她”音一模一样，让人根本无从分辨。
“能把你教的如此出色，肯定也是一个厨艺大师了。虽然只有一个名，可是在网上查一查资料，肯定可以轻而易举查出来！”冷旋说道。
“真的可以查出来吗？”雷霆眼睛一亮。他对那道靓影的关切，远远过了自己。
“试试看吧。不过，先要肯定你提供的这个名字是一个真名。呵呵，其实就算不是真名也没有关系，我认识一个美食家，呵呵，不仅是一个美食家，还是一个旅行家，他年轻的时候，整年累月都在外面游览，算得上‘走遍千山万水，吃遍天下美味’，他不止在大饭店吃，在一些有特色的小店，甚至是乡间都吃过不少东西，因此，他认识很多厨师。只要有一个名，或者说一个拿手好菜，他肯定知道是谁。而且这个人对厨艺历史特别热衷，他搜集了十几年的资料，正准备编写一本《厨艺之路——厨神大全》的书，据他说要囊括从古至今所有，有名有姓的厨艺大师。”冷旋自信的说道。
“那你……能不能帮我问一问他啊？”雷霆神色一动，眼睛里似乎充满了希望。
“没问题。你的事情，就是我的事情。全包在我身上了。对了，你是怎么和晓雯认识的，而且你们怎么还住在一起了？”冷旋思维跳动极快，话锋一转，竟然聊到了邓晓雯身上了。
雷霆微微搓了一下手，刚才扯谎忘了邓晓雯这一茬了，自己有家有口的，干嘛要住到晓雯家里面去啊。晓雯向来大咧咧的，不知道有没有被冷旋套出话来。雷霆脑子转了转，他准备施展乾坤大挪移：“其实我能够开清泉明涧全亏了邓晓雯，如果不是她鼎力支持，我根本没有办法挥自己的厨艺。哎，往事不堪回啊。你是一个美食家，你对厨师之心，可有一些了解呢？”
“厨师之心？”冷旋果然有些好奇，她见过厨师不少，这还是第一次听到“厨师之心”的说法。
“就是一个厨师的追求和向往。当一个人沉迷于做菜之中的时候，在他眼睛里面只有两样东西。”雷霆说道：“那就是菜肴和食客。做菜，要做出美味佳肴，让要食客吃的舒服。这就是厨师之心。而邓晓雯就给我提供了这么一个机会！”
“厨师心中只有菜肴和食客！”冷旋重复着说道，她“沙沙”在笔记本上飞的记录着，她抬起头，一双眼睛似乎充满着崇拜的小星星，道：“你是我见到这么多厨师中，第一个如此形如厨师的人。过去，不管那些厨师做菜是多么的好吃，他们说的都是做菜的经验，而你却说出了本质。”
雷霆有点含糊了，厨师之心倒不是他瞎扯的，可是，冷旋居然对厨艺如此着迷，却让他有点始料未及，这冷旋不会崇拜我吧？雷霆赶紧岔开话题，道：“你……你还有什么问题吗？”
“哦，”冷旋顿了一下，道：“你还没说你们两个是怎么相遇的呢？”
雷霆忍不住揉了下下巴，犹豫了一会儿，说道：“这……这和厨艺没什么关系吧？”
“怎么没有关系，如果你不认识邓晓雯，又怎么开得起来清泉明涧呢，如果没有清泉明涧，我们两个人有怎么会认识呢？如果我们不认识，你和刘磊又怎么可能为了我打赌呢？如果不是这场赌局，我们两个也不会这么快就能安静的面对面坐着啊！”冷旋一溜串的逻辑，让人云里雾里的。
雷霆想了下说道：“其实我和邓晓雯相遇其实很有故事呢。当时我一个人坐火车来武阳，而邓晓雯他们不是特警们，当时邓晓雯去外地出差，和我做的是同一辆火车，而且还是面对面，因为都是要去武阳的，所以我们就聊了几句。邓晓雯你也知道又大方又爽直，非常容易相处，我们就聊的很愉快。等到了这个下车的时候，我突然现自己口袋里面钱啊、手机啊、证件啊，全都不见了，当真是叫天天不应，叫地地不灵啊。幸好，邓晓雯非常好心，把我带回了她家。而我们就是这么认识的。”
“我记得你不是武阳人吗？”冷旋睁着一双大眼睛疑惑的看向雷霆。
雷霆愣了，邓晓雯给自己办的是武阳市的户口，由于是开店嘛，竟然会有一些客人会拉家常，雷霆也从来没有隐瞒自己是武阳人。想必冷旋就是这么知道的。我靠，哥们家在武阳�
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