武林高手混都市- 第71部分

　　　　“对……对……对。顾客是上帝，咱们开餐厅的，还是先满足顾客的需要，我们卫生检查部门，对你们的卫生状况相当的满意。不错，再接再厉啊！”刘大江笑呵呵的说着：“中午正是客源最多的时候，我们就不打扰你们了。”刘大江迈步就想开溜了，他不能在这里呆着了，他至少要先走到门口去，先和自己家老板解释解释，如果自己还在厨房和对方纠缠不清，张局一来，自己就更被动了。张局长可不管清泉明涧放不放人，你姓刘的捅了篓子就是你做错了，捅了篓子之后，还不赶紧想办法补救，那就是错上加错，不仅没有补救，还和对方纠缠不清，那就是大错特错了，这一路错下来，我刘大江在卫生局也就算是干到头了。

　　　　刘主任很郁闷，很想出去表明一下自己的工作态度问题。可是，宋元把门一卡就是不让他出去，刘主任的心里面更是的慌张了起来。事情到了这个地步，刘主任已经明白了一个事情，对方的后台是非常非常的硬，自己不要说面子是保不住了，弄不好连前途也彻底完蛋了。到了这个天地，刘主任也不敢再说什么开玩笑了，他一脸检讨的表情，冲着雷霆说道：“雷老板，今天事情确实是我们盲听盲信了，听了片面之词，对你们的工作造成了巨大的干扰，我向你们道歉。”他觉得雷霆还算是好说话的，自然不会自讨没趣的去和宋元说。

　　　　刘大江一直以来都弄错了一件事儿。道歉的话，最开始说和最后说，不仅效果不一样，给人的感觉更是完全不同的！如果一开始就诚恳道歉，别的人不说，至少雷霆会给刘大江一个机会。可惜，是刘大江自己把机会给浪费了。他最开始打哈哈，是想蒙混过关，基本上没什么诚意，到了现在才开始道歉，就算是诚意十足，恐怕也让雷霆火冒三丈了。你道歉就道歉，还说什么“卫生合格，开玩笑”一类的话是什么意思，你当我们是傻x啊！

　　　　“等着吧，等你们张局来了，看看他是怎么解决的。你刚才不是说要设立试点，经常来查的嘛，我们可得罪不起，还是等张局来了，让他说话吧。现在客人都在等着，我们大家伙儿也都忙，你爱干什么干什么去！哼，我倒不信了，武阳市还真就没有讲理的地方了！”雷霆一转身儿开始去切菜了，根本不再理会刘大江。

　　　　宋元听了这话，嘴角冷冷一笑，从胖刘手上接过一盘菜，上菜去了。厨房的门，是让开了，可是，刘大江不敢走了。自己抬脚一走，这讲理的地方，就不会在清泉明涧了！他心里面这个后悔哟，他倒不是没有后悔自己言行不慎，而是后悔自己利欲昏心，一顿饭，五万块钱，一张消费卡，就迷了他的眼，让他趟了这么一趟浑水。虽然尴尬，可是，刘大江依旧只能够厚着脸皮跟在雷霆的身后，不断的道歉着。雷霆不理他，可是他还不敢走，不断地给雷霆递个菜，扇个风什么的，刘大江都这样了，他的两个马仔更是傻了眼，一个在碗架，一个在菜池，劳动了起来。

　　　　“喂……小章，那卫生局的人怎么还不出来啊！”有个老顾客诧异的说道。刚才这人帮了章乐蕊不少忙，以自己做模特，说吃了清泉明涧的菜，胃口好了，心情也好了，还找了一个新的女朋友，搞得一群人哄堂大笑，倒是少了几分疑虑。

　　　　章乐蕊笑了一下，正要说话，不妨门口有**声的说道：“他们是在做考察。清泉明涧餐厅在我们武德区是是出了名的卫生先进单位，现在我们武德区卫生局今天专门突击检查来了。但是，即便是突击检查，清泉明涧做的也是相当不错。不仅卫生符合标准，所采用的蔬菜、调料、酒都是国家知名品牌。所以，我代表我们卫生局，授予清泉明涧先进卫生工作单位，武德区卫生标兵！”一个略胖的矮个子男子走了进来，大声的说道。

　　　　这人冲着客人说完话之后，对章乐蕊说道：“小章，我是武德区卫生局局长张彪。请问，贵店邓晓雯邓老板在吗？”这张彪名字倒是挺彪悍的，不过，样子却是一副和蔼的小胖子形象。

　　　　章乐蕊说道：“我们邓老板不在，只有雷老板在。”抓住了笑罗汉和伏虎罗汉，市局里面忙成一团，作为有功人员，邓晓雯更是无暇离开。

　　　　“哦，那请问雷霆雷老板在吗？”这张彪功课做的相当不错，不仅知道了邓晓雯的名字，而且也知道雷霆的名字。清泉明涧去卫生局办相关手续的时候，肯定是要留下名字和联系电话的，张彪倒不是无处可查，不过短短十分钟之内都能搞得一清二楚，这说明卫生局还是挺有效率的。

　　　　“在，他在厨房里面呢！我帮你把他叫出来。”章乐蕊笑着说道。

　　　　“啊……不不不。”张彪连忙摆摆手说道：“这可是我们的标兵，我要亲自去请！”张彪虽然不明白刘大江到底是了哪门子疯，但是，他明白的是，刘大江这会儿是真真正正的踹在了铁板上面。自己大中午正在睡觉呢，大局长一个电话打过来，劈头盖脸就是一阵痛骂，不仅说了上面有人关注，而且还说了一定要让店老板满意，一定不能让不利于清泉明涧名誉的事情生。大局长的话说的是又急又快，而且还非常的直白，这说明什么？说明大局长身上压力很大，张彪登时就慌了。一个鲤鱼打挺就从床上下来了，一打刘大江的电话，刘大江关机，张彪顿时就明白了。他一边打电话调查这个清泉明涧在什么地方，另一方面紧急上街买了两张奖状。

　　　　奖状？当然了，武德区卫生先进单位！武德区卫生标兵！奖状看起来有点不太符合潮流，但是没有办法啊，时间太紧了，做别的根本来不及啊，只有奖状可以随时填上去，然后盖上卫生局的章子。这奖状是有点寒酸，但是这放奖状的镜框可是非常精美漂亮的，两相一比较，都有点喧宾夺主的样子。

　　　　事实上这餐厅的厨房，是相当好找的。特别是清泉明涧又不是特别大。刚才刘大江装逼，才叫宋元带路。现在，张彪都急了，怎么可能敢让章乐蕊带路呢。更何况，他现在还不清楚这清泉明涧水到底有多深呢，刘大江是前车之鉴，已经被淹了，他又哪敢下水试试身手呢。这年头，开大奔送盒饭的都用，更别说当服务生体验生活了。你没看张彪连“服务员”都不喊，直接喊“小章”起来了。他是怎么知道章乐蕊名字的？刚才不是有客人提到了嘛。

　　　　张彪三两步走到了厨房里面一看，好嘛，两个厨师，三个服务员。这厨师是有统一制服的，这服务员也穿着统一制服，还是丫卫生局今年的新款。张彪也是长了一双火眼金睛，见刘大江在这一个青年人的身边，忙乎来忙乎去的，他顿时就明白了：这年轻人就是雷霆吧。

　　　　他趁雷霆抄完了一个菜，赶紧走上去，说道：“这位就是雷老板吧。你好你好，我是卫生局的张彪。您受委屈了，我代表卫生局，向您致意诚挚的道歉！”张彪不由分说的抓着雷霆的手，使劲的握了握。刘大江差点哭了，这……这至于嘛。不就是一点小事儿啊。张头……你这话可是要推我出来做替罪羊吗？这回儿，他倒是忘了自己此行的初衷了。

　　　　“客人现在比较多，这个……张局长，小宋，把张局长请到楼上的标间。”雷霆说道。

　　　　张局长心里面这个感激啊。事实上，自从张局长看出雷霆是个小伙子之后，就觉得今天这事儿不太好解决了。为啥？年轻人火气本来就盛，现在又受了委屈。这要是不依不饶起来，自己可就很难执行大局长的指示了。听了雷霆的话，张局长一颗心放在了肚子里面，这小伙子很不错，即给了自己的面子，又提了自己的第一个要求。

　　　　什么要求？客人比较多啊。这是什么意思，这是说你显得把客人给我摆平了，然后咱们再说事儿。难得，人家说的这么婉转。雷霆的话一婉转，对于张局长来说，那就是给了张局长的面子。张局长当然不会让这个面子掉在地上，他立刻站出来说道：“雷老板，我急着赶过来就是专门为了这件事儿来的。经过我的现场考察，还有消费者的推荐，我认为清泉明涧卫生状况良好，授予清泉明涧卫生先进单位和卫生标兵的荣誉称号。现在请雷老板到大厅来，我当众给大家颁奖！”

　　　　“这两个奖颁给我们，是不是有点不合适啊！”宋元在一旁说道。

　　　　不合适，当然不合适了！张表心中，这奖颁给你们合适才怪，这将不是颁给政府机关，就是颁给大型企业的，从来不会颁给餐饮界。但是，就我们区卫生局来说，最近针对餐厅的活动还真的不多，还真没有什么奖状可以颁的。再有，武阳市里面有名气的饭店拿的都是省厅的奖状，最不济也是一个市局的，自己分局这块儿，人家不认啊！可是，既然要送好，那不合适也得合适。虽然有点离谱，可也在自己权利之内。

　　　　“合适，当然合适了。窗明几亮的，不给卫生先进单位，才叫个不合适呢！”张彪满脸堆笑道。他扭头对着刘大江，恶狠狠地说道：“刘大江，你在这里好好反省反省，等一会儿向我详细汇报！”



………【第113章　软硬兼施】………

　　　　第113章软硬兼施张彪嗓门颇大，即便是他在大厅，可身在厨房的刘大江，还是把张彪的话听了个一清二楚。当听到张彪说，武德区卫生局以后就准备把清泉明涧作为定点消费餐馆时，他就越加明白自己这个跟头栽的实在是太大了。

　　　　到了这份田地，刘大江什么也办法隐瞒了，等张彪回来以后，一五一十的向张彪做了一个汇报，而且是当着雷霆的面。刘大江面色灰白，对这雷霆更是一阵的检讨道歉。他希望雷霆能说句话放过他，可雷霆却一个太极拳，将球又踢回到了张彪的脚下。雷霆可不傻，能让张彪这么短时间内，就跑到了清泉明涧登门道歉，虽然不知道王司长到底是动用了那些关系，但是，自己贸贸然就表态放了张彪，事儿可不是这么办的。当然了，就算雷霆表态放过刘大江，对于张彪来说，也无非是不把刘大江彻底打入冷宫罢了。有了高层如此紧急的关注，这事儿绝对不能和稀泥的！

　　　　而指使刘大江的人，不是别人，是王子大酒店的董事长刘磊的父亲刘立军。刘立军为什么要这么做呢？原因很简单。美食家田沛山和刘立军不仅是同门师兄弟，也是至交好友。他在清泉明涧见识了雷霆的厨艺之后，对雷霆是赞不绝口。这么一来，刘立军对“斗菜”这个事儿立刻就紧张起来了。

　　　　斗菜这事儿，在厨师界并不是从来没有的。厨艺要进步，厨师之间的交流则是必不可少的，特别是知名厨师，更是注重这种交流。但这种交流，或者叫“斗菜”呢，都是私下的，比较的呢，都是一般平常菜肴。于平常之中才见真功夫嘛。可很少有人堂而皇之的比斗。这样的比斗只有一个目的，想抢占市场，想快成名。

　　　　刘立军显然把雷霆看成了这样的人。在厨师界，想借机上位的人也很多，但是一出手就敢挑战名师的，那可是绝少数的。这些人不是傻子，就是真有绝活。刘立军亲自去清泉明涧吃过菜，就觉得对方厨艺不错，而听了田沛山的话，刘立军就更明白了，清泉明涧那真的是有两下子的，没有二两三不敢上梁山。

　　　　这一下子，刘立军就觉得这味道儿不对了。因为这件事儿，在武阳市餐饮界、厨师界已经传开了，背后肯定是有人推波助澜的。一旦王子大酒店败了，弄不好就是名誉扫地。混餐饮的，招牌一旦砸了，想重新站起来，可就难了。这么一来，王子大酒店就只能胜，不能败了。刘立军把“斗菜”这事儿提到了这么高的高度之后，这心思顿时就从斗菜上面转移了。他想了想一个棋子就被刘立军给翻了出来：刘大江。这刘大江官职很小，不过就是个科级干部而已，但是，他的权力倒是不小。

　　　　刘立军和刘大江本来就是有点亲戚关系，刘立军又送东西，又送钱的，在听说清泉明涧不过是百十个平方的小弟，这很快就让刘大江拍胸脯保证了。两个人一合计，一不做二不休，大中午的就来让清泉明涧停业了。这个时间点卡的非常好，卫生局来了人，又是大中午的紧急停业，就算是脑子进水的人也知道，清泉明涧卫生上面出大事儿了。清泉明涧的招牌就算是倒了，如果清泉明涧就此关门，斗菜的事儿，就算结束了。如果清泉明涧还想继续开张，那对不起了，刘大江正好管这事儿，还有很多办法来拿捏清泉明涧，非逼着清泉明涧退出斗菜不可，一旦清泉明涧选择了退出斗菜，那么王子大酒店可就大获全胜了。

　　　　别看刘大江不过是一个小科长，谁让人家是现管呢！一个卫生不合格，你餐厅还真的就没有办法了。可惜，刘大江没有想到，这一出手，一脚就踹在了铁板上面。不仅没有对付了清泉明涧，还把自己也给折进去了。

　　　　“师傅，这王子大酒店也忒不是个东西了吧。”等人都走了，清闲下来的时候，胖刘在一旁不忿的说道：“斗菜就斗菜嘛，还用这些盘外招，特级厨师，我呸，狗屎一个！”

　　　　“呵呵，其实这事儿也是好事儿。这说明王子大酒店狗急跳墙了，丫怕输给我们……不过，这事儿咱不能就这么算完了。雷大哥，咱们不如把这事儿给抖露了出去，嘿嘿，我看以后王子大酒店还怎么做人！”宋元笑呵呵说道，目光流露出一股儿狡猾狡猾的味道。

　　　　这件事儿虽然化险为夷了，甚至是有了意外的收获，刚才张彪对清泉明涧夸奖连连，从此之后，清泉明涧哪怕迎风臭十里，那也是卫生先进单位。可是雷霆的心里面还是非常恼火的。这事儿搁谁头上，谁不恼火啊。每个人都会自由心证的，幸好哥们认识人，要是不认识王司长，几天这事儿，还真就让这个刘大江给拿了大头了！

　　　　“对，宋哥，你和章乐蕊每天对客人都说一遍，咱今天的遭遇，我就不信不能够把王子大酒店的名誉给搞砸了！”胖刘忿忿不平的说道。

　　　　宋元忍不住白了胖刘一眼，说道：“我说，你这是诚心累死我们啊。