《一世净安》

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一世净安- 第15部分


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  “嗯,好了,现在给你们安排住处和工作。你们以后就住在倒座房,周叔负责看门和接待客人,周婶负责这房子的洒扫,还有饭食,就让齐玉帮你,至于齐灵,以后就跟着二少爷。至于那个,那个什么来着?”沈净安这才发现,好像人牙子没说那哑巴叫什么,就问那哑巴,有没有名字,那哑巴看了看久,缓缓摇了摇头。
  沈净安想了一下,问久:“唉,你说叫什么好啊?还有,让他以后当护卫,你说怎么样?”
  久想了一下,说:“沈木。听你的。”
  沈净安一听,觉得还不错,就对哑巴说:“以后你就叫沈木,你愿意吗?还有,你以后就负责这府里的护卫工作。”沈木点了点头。又给他们定了每月二钱银子的月钱,这件事就算搞定了。
  沈阿父告诉他,在他走了后,四皇子府的管家又来了一次,说四皇子明日回来拜访,让他们做好准备。
  沈净安听了,就叫来周婶,告诉他明天有贵客会来,要好好准备一下。
  交代好,沈净安就准备去新房看看,这时周婶叫住了他,问他都需要准备什么样的菜色,沈净安一想,还没吃过周嫂做的菜,万一做的一般,岂不是怠慢了客人,就问他会些什么,没想到,周嫂会的还挺多,他以前居然做过大户人家的厨子,沈净安就让周叔上街采买,晚饭周嫂来做,检验检验他的厨艺。
  “啊,总算弄完了,好累啊,唉,久,你说这几个人还行吗?你这几天好好留意下这几个人,虽然有卖身契,但他们是什么样的人,光看脸可不能确定,要是有那吃里扒外的,就直接赶出去,还有啊,你也是这个家的主人,不用觉得自己是我的手下什么的,有什么需要的,直接说就行了。”
  久看着他,忽然想起下午他说得养家问题,就站起身,走到自己房间,拿了一个包袱出来,沈净安看的分明,那是久从皇宫回来带来到,估计是他的衣服什么的。
  谁知久一打开,里面只有一套衣服,和一个布包,久拿起布包就递给了沈净安,沈净安接过,奇怪的看了看这个还挺有分量的布包,打开一看,险些没闪花眼,那里面,居然是一叠厚厚的银票,沈净安仔细一看,每张都是五百两,足有一指厚。
  沈净安仔细的数了数,居然有五百万两!沈净安吃惊的看着久:“这,这你哪来的?”
  “任务所得,给你。”久极淡定的就把这五百万两给了沈净安,好像那就是一张张废纸似的。
  “你确定,这些都给我?为什么?”
  “你喜欢。”沈净安听的一愣,自己喜欢钱其实也对,谁不喜欢钱,不过,久就因为他喜欢,所以就这样把自己所有的钱都给他?想到这儿,沈净安忽然觉得脸又有些烫,这,这是要包养?真没想到,自己眼中的穷酸杀手,居然是个深藏不露的土豪金!
  沈净安看着这比巨款,想着以后久就是他的家人,他的钱也算是自己的钱,拿着也就不别扭了,再说,自己的那个计划,有了这笔钱,也可以顺利进行,不用太靠着四皇子了。
  于是,那笔钱就被沈净安给藏了起来,让久先去休息,自己就走到书桌前,开始写自己的计划书。
  傍晚,周婶已经把饭做好了,看着饭桌上香气四溢的菜,沈净安觉得还是很不错的,就是不知道味道怎么样,招呼大家坐下,沈阿父先尝了第一口,吃完就赞不绝口,沈净安紧接着也尝了尝,觉得确实可以,就夸奖了周嫂几句,让他下去吃饭,不用伺候了。
  饭桌上,沈阿父抱怨自己现在都没事干了,沈净安想了想,就告诉他,可以在后院开一块菜地,平时种种菜什么的,这样以后也不用上街买了。沈阿父觉得不错,一边的静贤不干了,说自己该干什么,沈净安想都没想,就告诉他,过几天安顿好,就给他找个好点的私塾,继续念书。
  晚饭吃完,几个人各回各的房间,沈净安继续写着自己的计划书,细细的想着每一个细节,直到深夜才睡去。
  第二日,沈净安醒来,顶着个熊猫眼,一副缺觉的样子,搞得沈阿父直说他这么大了还不稳重,不就搬个新家嘛,至于兴奋到睡不着觉?搞得沈净安哭笑不得。
  好好收拾了一番,临近中午,全家人都准备好,等着四皇子大驾光临,沈阿父从来没见过这样的大人物,难免紧张,倒是静贤胆子大,反而还有些兴奋。
  “净安啊,本殿下来了,还不快出来迎接!”说着,一身月白色银丝暗纹团花长袍的四皇子已经走了进来,小林子依旧在他身后。
  “卑职恭迎四皇子殿下,殿下还是如此的丰神俊朗啊。”一边的沈阿父等人早已跪下行礼,而仆人们则是没想到,贵客竟是这样有身份的,也都诚惶诚恐的跪下行礼。
  “行了行了,都起来吧,喏,这是送你的乔迁之礼。”一边的周叔很有眼力见的上前接住,沈净安就把四皇子迎了进去。
  “好了,这次邀请我来,恐怕不止是请客吃饭吧,之前说的赚钱法子呢?你不会是诓我的吧?”四皇子往主座一座,就端起了刚才齐灵来放下的茶。
  “当然不是,小人怎么敢诓殿下呢,小人已经把详细的计划写了下来,待吃过饭,在详细说给殿下听如何?”
  “你啊你啊,就会卖关子,好,本殿下就继续等,要是你的点子不够好,看本殿下怎么收拾你。走吧,看看你给本殿下准备了什么美味佳肴。”说着,就在沈净安的指引下去前厅吃饭了。
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  ☆、合作赚钱

  吃饭时,四皇子倒是对今天的菜很是赞赏,其中有几个菜式是他从来没见过的,差点就想向沈净安把那厨子讨过来了。那几个菜当然不可能是周婶想出来的,是沈净安中途教他的。
  酒足饭饱,沈阿父先带着静贤下去了,沈净安一个人引着四皇子到了书房,就把昨天写到计划书拿了出来。递给了四皇子。
  办个时辰后,“净安啊,没想到你还有经商的天赋,这企划书写到还真不错,这酒楼的设想很好,不过,一个酒楼最重要还是酒菜,在这方面又该怎么办?”
  沈净安又拿出了一个本子,四皇子一看,居然是一本菜谱。看笔迹还很新,他有些惊奇的看着沈净安。
  “净安啊,你不会还是个厨子吧?这菜谱我可看不懂,得找人做出来试试才知道。”四皇子甩着菜谱说到。
  “殿下你不是试过了嘛,今天你称赞的那几道菜,就是这菜谱上的,而且还不是招牌菜哦。因为还有些配料没找到,不过我都认识,不用多久就可以找到。至于菜谱,只是无意中得到的。”
  四皇子想了想,问他:“你想怎么合作。”
  沈净安自信一笑,说到:“殿下,我们明人不说暗话,你看这样如何,我投入七十万两和所有管理方案,殿下出五十万两,最后所得你我四六如何?”
  四皇子看着沈净安那小得意的样子,有些好笑,就问他:“那万一我不与你合作怎么办?”
  “我相信殿下不是蠢人,应该看得出这之中的商机,而且,殿下不会以为我只有这一个点子吧?”
  这回四皇子是真服了沈净安这个人了,直接说:“好,明天我就把钱给你送过来,这酒楼的地址也由本殿下的人给你选好,工匠也有我给你准备好,至于其他的,本殿下就坐等收钱了。”
  “好,殿下爽快。殿下放心,小人是不会让殿下吃亏的。”
  商量好后,四皇子就走了,沈净安一个人在书房中画着酒楼设计图。久忽然出现,之前他一直没露面,就怕四皇子看出来。
  沈净安看到久,也不抬头,只说:“谈好了,就等这四皇子把地址选好,我正在画酒楼的平面图,画好给你看。”
  久就一直站在他旁边,看着眼前这个人,不知道为什么有了钱还要做这些,不过,他喜欢就好,自己只要一直陪在他身边就好。想着,那边一句“好了。”沈净安已经停笔,拿着新画好的图吹了吹,拿到久面前给他看。
  “怎么样?”“好。”果然,沈净安也很满意,把画纸放下,现在就等着四皇子选的地方了。
  四皇子办事效率很快,第二天就把东西准备齐全,就是地址还没找好,这几天,沈净安就是拉着久到处找那些香料,晚上就写故事,沈净安准备到时候在酒楼里弄个说书的,故事他来写,一定能很受欢迎。
  一连几天,沈净安都在紧张准备中,四皇子也如约把地址选好了,就在城西河畔边上,也算是整个京城几大繁华之地了,不过,哪里还有两家酒楼,分别是兵部尚书家开的,和李家开的,选定地址的时候,四皇子还开玩笑问他有没有信心争过这两家,沈净安倒是没说什么,因为,赢过他们,那是必然的。
  选好址,就要开始动工了,沈净安把事先画好的图纸给那工匠头头看,直看得工匠头头啧啧称奇,说是从没见过这么奇特的建筑,把沈净安说的得意不已,不过,能做出来就好。
  沈净安想到的酒楼,是结合了现代建筑,总共三层,一楼是大堂,在中间有一个大大的台子,平时就是歌舞,或说书的地方,其他地方的摆设,有些类似酒吧。
  二楼则是环形设计,有十二个包厢,六个是靠河畔边的,可以在用餐时欣赏到外面的河畔风光,还有六个则是靠里的,也可以边吃饭边看下面的表演。
  不过,如果既想看表演,又想欣赏河畔风光,就得上三楼了,三楼是露天式设计,只有三个台子,分别用纱帐分开,当然,沈净安考虑到下雨,所以在三楼顶上都撑上了油布,只要不是暴雨,还可以在上面欣赏河畔在朦胧细雨中的美景。
  酒楼开始施工,沈净安就要开始为酒楼选员工了,他先是咨询了四皇子有没有掌柜的的人选,碰巧,四皇子有一家绸缎庄经营不善,要倒闭,但是那家的掌柜却是个好手,就现调给了沈净安,沈净安给了他一个新职务,那就是大堂经理。又教了他很多营销手法,把那郝掌柜说的,都要拜他为师了。
  大堂经理有了,沈净安就要开始物色其他职务了,由于餐厅比较大,至少需要二十个服务员,一个热菜大厨,一个凉菜大厨,一个面点大厨,每个大厨下还要两个帮厨,另外其他打杂若干。
  由于人太多,沈净安直接写了个招聘启示,表示服务员二十名,必须在十五到二十五岁之间,没有性别要求,要能吃苦耐劳,服务态度良好着优先,每月工钱半两。大厨四名,有经验者优先,每月工钱最低二两,其他帮厨打杂若干,每月工钱一两。包吃包住。
  才一天功夫,就来了一百来号人应聘,最主要的原因,还是沈净安开的工钱高。沈净安为了选出合适的人手,就给所有人搞了个选拔赛,他让郝掌柜负责选服务员,自己和阿久负责后厨人员。最后精挑细选下,总算把说有人选起了。
  服务员二十名,十五名汉子,年龄都在十五到二十之间,其中一个还是乞丐,郝掌柜原是不想要的,沈净安却看中了他的那张脸,别说,那小乞丐洗干净了,那张脸还真精致,小小的瓜子脸,桃花眼,一笑就觉得亲切。要不是知道他是个汉子,不知道的肯定以为他是个哥儿了。而且这人能说会道,很是聪明,沈净安看他可怜,就把他留下了。
  其中还有五名哥儿,都是穷苦人家的孩子,有一个叫郑玉敏的,没爹没父,又是家中老大,家还有三个弟弟,本来服务员这种抛头露面的工作,一般小哥儿就算工钱高也是不会做的,要不是生活所迫,他也不想来。其他人也大都如此。
  不过,那四个大厨,沈净安还是很满意的,都是有经验,人老实的,沈净安让其中一个最有资历的刘大厨做了厨师长,让他先管着后厨,定好明日集合,还是岗前培训,沈净安就拽着久先回家了。
  一到家,就想起,这么些天,还没给静贤找读书的地方,招来周叔,问他知不知道这京城有些什么比较好的学堂。周叔想了一想,给他推荐了两个,分别是辟雍馆,那是清流陈家办的私学,另一个是官学,大多官宦子弟都上的是这个。
  沈净安想了想,比较倾向于陈家办的,毕竟陈家作为耀明国的清流世家,所办的学府还是学风更浓厚些,而且,沈净安也不希望静贤和那些官家子弟多打什么交道。
  交代完,沈净安就回房了,一回房,他就揉了揉胳膊,这些天太忙,简直累死了一旁的久忽然走上前,把手放在他肩上,给他按了起来,沈净安很快就放松了肩膀,任久给他按摩,久的手艺很好,沈净安舒服的不一会儿就睡着了,久又按了一会儿,见沈净安睡着了,就一把抱起他,放到了床上。
  久坐在床边静静的看着眼前人,忽然想起那晚在军营,他也是这样熟睡着的,他又想起那晚碰触到的柔软,不由自主的,他就看向了沈净安的唇,因为睡前很舒适,嘴角还是微微上扬的,久看着,慢慢俯下了身,轻轻的碰了碰,一如当初那样,柔软,透着香甜。
  久起身,又看了沈净安一会儿,给他压了压被角,就起身走了,房门被轻轻关上,沈净安也慢慢睁开了眼睛,他神色复杂的用手摸了摸唇,看向房门紧闭的地方,心里却是一片凌乱。
  他这是真的弯了吧?居然一点也不觉得恶心,想想还觉得心跳有些加快,也不知道久有没有察觉自己是装睡,他其实在久抱起他的时候就醒了,这下怎么办?他要怎么面的久,啊啊!!好烦恼,说好的就这样好好过日子的呢?现在这样是要闹哪样啊?!上次说亲过了不会就是这样亲的吧?
  沈净安一直胡思乱想到半夜,第二天醒来,见到久,忽然觉得自己那么矫情干嘛,都说好一起生活了,于是,就走到久的身边,在他耳边说到:“下次要亲,就别那么偷偷摸摸的!”说完,也不管久略僵硬的样子,自顾自吃早饭去了。
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  ☆、开张大吉

  经过昨天的事,沈净安也算想清楚了,自己就算要弯,对象也得是久,不然,想想就恐怖,不

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