早饭过后，君媱就亲自送儿子去清尘书肆，之后就返回福运酒楼，只因为今天还有事情要做。
一楼柜台前，当曹如行听到君媱想要再买几个下人，就遣了青云去找镇上最出名的人牙子去了。
“媱儿，你看看，那几样腊肠的菜，定这样的价钱如何。”曹如行把手里的菜单价格递给君媱看，只因为这段时间所用的腊肠全部都是君媱自产自销的，但是等到时候全国所有的福运酒楼都有了这道菜，所需要的产量将会是一个大数目，银子自然是要支付的。
君媱接过来看了看，白菜腊肠卷五百文，腊肉炖*百六十文，腊肠焖饭二百文，每样价格其实都挺高，但是即使这样，对于想吃的人，依旧能负担得起，别看青山镇并不大，可是毕竟临近京城只有短短三五天的路程，这也算是皇城脚下了，有钱的人，绝对比你想象中的多。
在君媱心里，这种两极分化并不奇怪，有钱的只会越来越有钱，所以一顿饭三五两银子，对于青山镇很多人来说，都是九牛一毛。
“挺好的，就这么定吧，曹叔你担任掌柜的也七八年了，这些事情你完全可以自己做主，不用给我看的。”她不过就是个二东家罢了，而且对于福运酒楼，她其实并没有多少归属感，总觉得早晚还是要创立自己的品牌，她喜欢的是一种白手起家的感觉，就像当初的君氏千神财团那般，其财富早已经富可敌国，但是她还是会沉浸在那赚钱的过程当中。
曹如行呵呵一笑道：“哪里是这个，毕竟是新彩色，而且还是媱儿供给的材料，给你看了菜色的价格，也好给你拿腊肠结银子不是。”
君媱听了，唇畔勾起一抹浅笑，问道：“那曹叔要准备给我多少铜板一斤啊？”
“八十个铜板，媱儿觉得如何？”曹如行是商人，虽然不是自己的酒楼，却也是薛离尘的心腹，这心里总归还是想着能给酒楼多赚钱，而且在曹如行的心里，一斤腊肠五十个铜板是个很划算的价格，虽然没有当初木耳蘑菇给的多，却是因为，蘑菇和木耳是有季节性的，而且吃到的人并不多，也算是一种有钱人桌上的食材，而猪肉一般的庄户人家就能吃到，两者之间是有差距的。
君媱听了瞬间就沉默了，八十个铜板啊，还真是不错的价格呢，要知道她买一斤猪肉才花六个铜板，虽然瘦肉比肥肉要便宜，而腊肠里面若是没有一点肥肉会不好吃，也就是一斤差不多有*个铜板，再加上各种调味料，也不过是个铜板，这样她纯利就有六十个铜板，现在并没有外人帮忙，只是她和杨氏以及刘婶，一天平均下来也能做好近五十斤，这也就是纯利就三两银子，等以后建好了作坊，那收入更是高了，虽然会出一点工钱，却也不多。
“行吧。”君媱点点头，“这个价钱就挺好的，曹叔果然是内里行家，两头不得罪啊。”
曹如行捋着胡须哈哈大笑，其实说出这个价钱的时候，他也并不怕君媱不同意，毕竟在福运她就有着两成的股利，酒楼赚的越多，她就越多，哪边都划算。
“到这个月底之前，每天我会供应五十斤，曹叔你看着卖，等出了一月，菜谱应该会被送到其他分店，到时候你就告诉那些店里的掌柜的，每天最好规定一个数目，超过了就别买了，这样既可以每天都有存货，也会让食客觉得新鲜。”其实是变着法的促销手段，就好比现代她市中心的那套公寓楼下，就有一家叫做“一百零八碗”的正宗抻面馆，每天就是一百零八碗，多了一碗都没有，所以每天中午，去排队的人都是乐此不疲。
“行，都听你的。”曹如行点点头，“不过媱儿，这分店可是遍布整个天启国啊，有的在很远的地方，几乎是只一个来回就要数月，这样的话，不是就上不动这新菜色了？”
君媱听了却只是摇头笑道：“这很简单啊，店铺固然多，可是我的作坊也可以遍布天启国不是？这大活人还能让尿憋死？”
曹如行这才大笑着点头，“不错不错，我是忘记了，你可不是那大门不出二门不迈的女子。”
天启国对于女子的限制虽然不是很严重，却也奉行女子无才便是德，奉行闺阁秀女，而君媱这种喜抛头露面的女子，也就一些眼光独特的男人，才能看得入眼，否则纵使她手握惊天财富，也是难以嫁的如意郎君的。
当然这只是曹如行心里的想法，如果他知道君媱的男人正是那风华绝代的王爷，不知道会如何的吃惊呢。
“是啊，所以君媱注定做不得大家闺秀，但是那些有何用，我现在有儿有女，以后自然要为他们的将来打算，果然没啥也不能没钱。”她自嘲一笑。
也是啊，她这种性格的女子，如果穿越过来的时候没有子女，估计按照她的作风，也是难以说到满意的婆家，抛头露面的，就算是庄户人家也不喜欢啊。
“可不是么！”曹如行长叹，似乎是想到了什么，感慨道：“没啥也别没钱啊，我小的时候家里就是穷的一干二净，父亲死的早，母亲则是染病因为没钱医治，久病身亡，至今想起，都觉得这心里不是滋味。”
“确实如此啊。”她深有体会，只因为她当初有再多的钱，也无法换回父母的性命，那场事故来的太突然，让她几乎连悲伤的缓冲时间都没有，两个活生生的人就那么没了，明明一个多小时前还在碧海金沙的巴厘岛给她打过电话，前后不过一个多小时的时间，就已经机毁人亡。
“掌柜的，牛婆子来了。”青云走进来，身后还跟着一个头发梳的一丝不乱，打着头油的婆子。
“哎哟，曹掌柜找婆子我，可是要买人啊？我这手里啊，正好新到了十几个从大户人家卖出来的小丫头，可都是经过调教的啊，那放在咱庄户人家就是小姐一般的人儿。”这一走近酒楼，看到曹如行，牛婆子那张薄如蝉翼的嘴，就说开了，手指哈挽着各种花样，脸上的笑容，别提多肆恕�
这古代贩卖人口的都是这种模式么？君媱心里暗想。
曹如行似乎早已经习惯了，表情雷打不动的弥勒佛样子。
“呵呵呵，牛婆子，不是我，是这位娘子。”说着，指了指君媱。
牛婆子极其精明的眼神转而投向了君媱，见到时一个穿着得体，容貌秀美的娘子，就上前几步，笑道：“原来是这位小娘子啊，不知你要啥时候要人啊，也好让婆子我把人带来看看，既然是曹掌柜介绍的，你就放心，保证给你的人都是最好的，这价钱也是最合理的，不会多匡你一个铜板。”
君媱冲着在一边连连失笑的曹掌柜点点头，对牛婆子道：“现在就把人带来吧，我挑选几个。”
“哎，好啦，娘子请好了。”牛婆子脸上的笑容更深了，就连沟壑般的皱纹都舒展了很多，转身冲着曹掌柜说了句吉利话，扭腰摆臀的就走了。
君媱冲着还在一边偷笑的曹掌柜道：“曹叔，这就是镇上最出名的人牙子？”
曹掌柜点头，“可不是，别看她整天嘴巴说个不停，头上那花也是常年不换，可这婆子着实厉害，否则如何能成为官府指定的人牙子，没点真本事，谁敢揽那瓷器活啊？”
君媱觉得他的话很有道理，微微点头，然后不禁在心里唏嘘，这古代，连买卖人口都是官府批准的，很好很强大。
两人在这边闲聊着，不过几分钟的时间，牛婆子就回来了，走上前笑嘻嘻的对君媱道：“这位娘子，人都在后院候着呢，婆子带您去看看。”
“好！”点点头，君媱站起身，和牛婆子从酒楼里去了后院。
后院很大，毕竟酒楼的很多伙计都是住在这里的，前后一共三进的院子，曹掌柜住在第一进，后面两进则是两个做饭的师傅和店里的二十个小伙计，两人一间，住的还是很宽敞的。
原本安静的后院依旧安静，可是原本宽敞的院子此时却站了不少的人，男女老少都有，此时正站成三排，每个人的眼睛都是不安的看着四周，不知道这次来挑选的人会是个什么主家。
君正民和杨氏两人并不在酒楼，他们带着巧儿和君孝贤出去逛街了，估计要逛到累了才会回来，巧儿那个小丫头看着娇娇柔柔的，可是这精神头却很是充足。
这次君媱主要的是想买个识字的管事，还要给两个孩子买个贴身的人，然后再给她自己准备一个，还有杨氏也要买一个伺候着，对于杨氏身边的人，君媱想着找个懂得自律的婆子，毕竟杨氏那种性子，还是身边有个提醒的人，她才能放心。
就是从酒楼大堂到后院这短短五六十步的距离，牛婆子这张嘴少说也说了几十句话，各种吹捧，各种奉承，让君媱的头都大了，不愧是连曹掌柜都赞不绝口的婆子啊，果然是不同凡响。
“这位娘子，别看婆子我人长得不咋样，可是这心眼实诚啊，对于那些和婆子打交道的人，婆子我都记在心里，以后要是再有这样的事情，婆子我绝对是给个最便宜的价钱的，咱宁肯少赚点钱，也要博得一个好名声不是……”
喋喋不休，不休喋喋啊。
“牛婆子，能安静一下吧，我这在心里想着要买几个人呢。”君媱打断她的话。
本来牛婆子因为这句话心里定是不高兴的，但是又听到君媱可能买的人还不少，这差点没乐坏了，顿时点头如捣蒜，连连称是。
跟在君媱身后的青云那嘴角都快咧到耳朵根了，心里暗暗赞叹，还是君娘子有本事，一句话就让这个呱噪的婆子住了嘴，要知道他刚才可是一直忍了一路啊。
来到后院，君媱一眼就看到那站的密密麻麻的二三十个人，每一个人都是脸色麻木，似乎是看破了生死一般。
不过当所有人的眼神看到君媱后，却也染上了不一样的色彩，至少不是那一眼看上去就厉害到让人害怕的主。
牛婆子指着面前的一堆人对君媱笑道：“娘子请看，这就是婆子我手里的人，这可是尽着娘子挑啊。”
君媱抬手制止了牛婆子在耳边不断的吧嗒声，平静的眸子在人群中扫了两边，最后心里才定下了几个人，她挑人只有一个方法，那就是眼神，在她心里就算是再老谋深算的人，眼神都会成为唯一的败笔。
轻轻走到一个垂着头的女娃子面前，看着那枯黄的发顶，问道：“你叫什么名字。”
“二，二丫。”小丫头怯怯的回答。
“多大了？”二丫啊，好普通的名字。
“十三，十三岁。”
然后，君媱就惊讶了，这么瘦小，她开始还以为只有*岁呢，真的是一点都看不出有十三岁。
“告诉我，你都会做什么事情？”
“我，我会做饭……”二丫小声说道，声音还带着一丝不确定，总觉得会做饭并不稀罕，却也真的是不会别的了。
君媱静静的看着二丫几眼然后走向下一个，这是一个很漂亮的女子，至少让君媱这么觉得，柳腰翘T，细眉大眼，肤色也很不错，眼神并无任何的不安分，却自有这一番泼辣性子。
“名字！”君媱问道。
“回姑娘，婢子叫翠红。”
“是被上一家的夫人给卖掉的吧？”君媱并不是很确定，但是说完之后，看到翠红那带着愤怒的眼神，就知道她说对了。
“……是！但是姑娘，翠红并不是不安分之人，只是……”她语气有点急促，眼神却并没有任何的怨毒和愤恨。
这让君媱对她的印象还是很好的，选婢女，自然要找长得好看的，否则找一些歪瓜裂枣不说别人怎么看，就是自己看着心里也不舒坦啊。
“我知道了！”这个翠红定是被老爷看好，而被夫人卖掉，大宅子的腌臜事，并不稀奇，电视里面太多太多了，虽然也有虚构成分，可是毕竟艺术也来源于生活嘛。
之后君媱又问了几个人，都是一些简单的问题，这才回到牛婆子身边，抬手指了几个人，说道：“牛婶子，我要这几个人了。”
其中一个中年汉子，曾经在一户有钱人家做管家，后来的罪恶官府被抄家，他也被关了几个月放出来，虽然眼神有点世故和刁滑，可是有时候手里还是需要这样的人，毕竟调教的如何还要看你的本事。
有两个婆子，其中一个来头比较大，曾经在京城某个大官的家里任教养嬷嬷，也是因为性子太直，得罪了府里的小姐，被主母冤枉屈打之后卖掉了，中途也辗转去过几家，都因为性格太过耿直，而呆不长久，但是君媱需要这样的人，放在杨氏身边，可是最好的教育模板啊，另外一个则是很普通的妇人，可以放在厨房里，然后让刘婶到时候去看着腊肠作坊。
还有一个是个庄稼老把式，种了几十年的地了，后来得罪了地主被收回了地，辗转之后就卖了身。
另外就是四个很是漂亮的丫头，当然这其中就有那个叫做二丫的孩子，她虽然面色苍白，发色枯黄，但是那双眼睛还是很漂亮的，这以后要是吃好了，必定也是个漂亮姑娘。
这一下子就挑了八个人，可是乐坏了牛婆子，这其中还有个几次三番被赶回来的秦婆子，可不是让她很高兴么，毕竟这个秦婆子后来可是出了名了，几乎送到哪里哪里没有人要的，可是愁坏了她。
“娘子，这八个人够用么？如果以后需要的话，尽管开口，保证给你个最合适的价钱。”牛婆子边说着边从怀里掏出卖身契，把这八个人找出来，“娘子您看，这四个姑娘可是个个水灵，都是新到的，娘子您这是运气好刚巧就碰上了，婆子我也看着曹掌柜的面子上，半点都不匡你，这一人十两银子，至于剩下的四个上年纪的，就给你算作六两吧，您看可行？”
“青云，带牛婶子去账房那里取银子。”君媱说道。
青云听了忙点头应道：“哎，知道了君娘子。牛婆子，跟我走吧。”
牛婆子可呵呵的跟着青云走了，至于剩下的人则是站在原地等着牛婆子回来再把他们带走，眼神再次恢复死气沉沉。
“你们都跟我来吧。”君媱没有看余下的人，转身朝着酒楼去了。
身后的八个人都静默不语，跟着君媱身后走进酒楼，然后上了二楼。
无名居内，君媱坐在软榻上，看着一字排开的八个人，然后指着那四个小姑娘道：“今天开始，你们名字改了吧，从大到小，依次是春兰，夏月，秋菊，冬梅。”
这里面二丫最小叫做冬梅，而翠红则是被改名
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