留住客人。至于涨价,虽然一些客人觉得可能是有点不合理。但是一分钱一分货嘛。”林山接手饭店之后确实是让林果儿‘空降’,但是这里还是留下来了一些以前的管理者。
“这就好,酒店现在看起来是在慢慢的发展起来了。这个季度的业绩好像不错,比我刚接手的时候看起来要好一点。再接再厉,我过来的时候看到有些员工还是有点懒散,你们也是要稍微的管一点事情。”林山确实是对酒店现在的发展还是比较满意。但是也是觉得有点需要改进的地方。
赵副经理的脸上有些尴尬了,到底是大老板啊!同时他也是恨起来了那些不管事的员工,你平时开开小差也就算了;大老板难得来一次,这就是给抓到了开小差了。这下好了,手底下的员工大老板是没有说什么,但是他们这些管理层这是在挨批了。
“客房这边你们稍微的注意一下,打扫勤快一点,不要说什么没有人住就不需要打扫了,卫生该搞还是要搞的。还有啊,我知道很多的酒店有一些应召。我们家酒店在这方面你给我注意点,不要和外面的那些人搞一些乱七八糟的联系,他们带人进来我们管不着,你别给我弄个主动送电话的。”林山也是知道一些事情,别的地方怎么来他管不上,他也不是道德洁癖,但是有些事情还是有底线的。
“林经理这方面盯得很紧。已经开除了好几个人了。”赵副经理抹了一把汗,有些尴尬;这些事情他是知道一点的。一些服务员或者经理之类的其实也是会拿下回扣;但是现在不敢了,丢饭碗和拿回扣孰轻孰重,这一点还是能分得清楚。
既然林果儿也是注意到了这些事情,那么林山就放心了;女强人性格的林果儿现在是如鱼得水,虽然是忙的厉害,但是她看起来是乐在其中。饭店的管理她是很熟悉。一切都是一副尽在掌握中的模样;所以现在去考察市场以及分店的筹备,林果儿都是能够搞定。
至于说酒店的管理,虽然林果儿现在还是有点生疏,但是也是在不断的熟悉,也是越做越好了。这一点就很不错。毕竟林果儿更多的是‘大管家’的角色,不需要事必躬亲的,所以基本上还是能够处理好这些事情的。
林果儿那些干股其实也是很理所当然的,因为她确实是做了很多的事情;林果儿的野心,反正暂时林山是看不到。有小苹果这个小纽带,再加上林山虽然不管事但是不代表他是傻子,所以对于这些事情林山真的是觉得自己占了个大便宜。
还是有些成就感的,虽然接手这家酒店一方面是出于投资,一方面是因为一些政府官员牵线,可是当酒店真的是到了自己名下的时候,林山现在考虑的事情就是好好的发展这家酒店了,也是在考虑着更好的利用自己手里的资源。
带着一班子人视察,真的是有点成功人士的派头了。
在自己的地盘耀武扬威,这自然是有着十足的成就感;虽然这不是什么五星级的高档酒店,甚至是酒店的这栋楼都不是林山的,但是没关系,林山还是很享受属于自己的酒店,这可是很不错的酒店,而不是什么旅馆之类的。
慢慢的让酒店变得更好,这就是林山现在的期待;他也是相信,山神酒店其实还是很有潜力的,因为这里有着自己的特色。至于服务品质,相信也是会不断的提高,对于这一点其实林山还是很有信心的。虽然现在只是三星级的酒店,只不过林山不是看重现在。
五星级的酒店,这可不是一夜之间就是能够做好的;尤其是对于林山这样的门外汉来说。不过现在已经是有了基础,那么自然是可以慢慢的去提高;林山还是很有信心的,这可不是什么盲目的乐观,而是有着十足的底气。
在酒店里晃了大半天,也是仔细的问了、看了一些事情,暂时是不需要什么好担心的了;反正现在小乐乐也是长大了不少,也不是需要林山整天都是在家里照顾,所以还是林山还是可以越来越多的去关心手底下的产业了。
酒店虽然不见得是现在就是所有的事情都是让欺骗满意,虽然在这里也确实是发现了一些小小的问题。可是总的来说都是很不错的,这也使得林山更加的满意和期待。
“我们家饭店做的是档次和品质,没必要一次性的多加多少桌子之类的,这要是加了桌子,这空间就小了。高档饭店吃饭的话是让人觉得蛮享受的,不只是因为味道的问题,吃饭的环境也是很重要。不要加台子,这件事情我跟林果儿商量过的。”对于饭店现在生意很好这件事情,林山是很满意的;只不过现在,也是有些问题。
满意的从财务那里拿了两千块钱塞进口袋里,这是他的私房钱;只不过手续上,还是需要稍微的知会一声林果儿的。现在家里的财政大权就是在伊可手里,虽然林山确实是不缺钱,但是实际上手里的零花钱真的不是很多的。
“但是这样真的是不划算吧,一到饭点我们家饭店就是客满。有些人一顿饭就是一两个小时,这样真的不划算。”丁玲玲当然是期待着饭店发展的更好,虽然现在的她确实是服务员领班,但是慢慢的也是随着林果儿管的事情越来越多,丁玲玲也是在被当作管理层在培养了。
“那没办法,总不能弄出来一个限制吃饭的时间之类的给人添堵吧。刚开始的时候是手头上钱不够,现在的话我们是可以考虑换一个更大的店面。现在的话,还是好好的做饭店就好。”林山自然也是知道的,虽然饭店不是档次最高的,但是生意绝对是在市里的高档饭店当中生意最好的。
其实这也是没办法的事情,饭店刚开始准备的时候,林山手里真的是没有太多的钱;所以这个时候,也是说明了饭店虽然是一开始就是奔着高档饭店的档次去的。但是格局有限,这也是在一定程度上限制了饭店的品质。
而现在不一样了,虽然饭店的装修谈不上是奢华之类的,可是也是不错;现在也是可以考虑去寻找更好的店面了,如果不是因为买一栋楼、造一栋楼实在是太奢侈了,也是因为买不起市里的地皮,林山真的是恨不得自己造一家古色古香的山神饭店了。
“那果儿姐说让你考虑一下给我升职加薪这件事情你考虑的怎么样,你别看果儿姐是饭店的老大一样,其实果儿姐不知道多听你的话。你不说加薪,我们这边人只能等着。大事情还是要你点头的,考虑的怎么样啊?”丁玲玲笑嘻嘻的开着玩笑,升职加薪是板上钉钉的事情,只不过她还是希望早一点确定下来。
“加薪,你们不加了一次薪了嘛?”林山这是在装傻了,饭店的生意很好,他自然也是不会亏待手里的员工;只不过也是有着一定的规矩,你不可能给一个服务员一个金领的工资,“你升职的话,这件事情可能是要到下个月,你现在还管不来这么多的事情,这段时间多锻炼一下。”
得到了大老板的点头,丁玲玲也是开心起来了,既然林山点头了,那么这件事情就是可以肯定了!(未完待续。。)
第311章 农庄的初步计划
“林山,你说要不我们就是把村里的一些土地集中起来,弄出来一个大农产之类的。至于村上的这些人,其实也不见得没眼光;跟你一起种菜搞养殖是肯定赚钱的,他们肯定是愿意投资进来的。到时候我们这边也是好统一的管理,也是不用担心土地太少了。”抱着胖外孙在逗着,伊成也是提到了正经事。
林山一愣,很明显他是没有想过这么一个主意;只不过林山觉得这件事情操作起来,真的是难度不小。
“这样好像不是很划算吧,我们分出去一部分股份倒是小事情。关键是到时候管理起来不见得就是简单,股份的比例高了我肯定是不划算,但是第一点村里人肯定是不同意。再说了,这要是弄成了公社的模式,肯定也是有人做事的时候不会出多少力气。”林山觉得这件事情,真的是不好操作。
“你是大老板,当然是你的意见为主。合约上面我们把细节列好,一切都是按照合约办事,他们讲究我们自然是不会无理取闹。他们要是不好好的做事情,那么我们也不要客气。现在你手底下的产业越做越大,这要是东一块地西一块田的,确实是不好管,也麻烦。”伊成耐心的说着,看到女儿和女婿现在生活的这么幸福快乐,他这个做老丈人的自然也是会为自己的孩子们打算。
“要是土地都是在我们手上确实是好办事不少,但是我就是担心众口难调。现在还没有到需要大家都是投入进来,我一口气也是吃不下这么多的土地。我看要不是这样吧,先透露一点口风出去,看看村里人到底是怎么个态度。”林山觉得这件事情,虽然可能是有些麻烦。但是只要操作得好,对他来说确实也是很有好处和便利的。
“我觉得这件事情其实是很好操作的,村上人心里都是有杆秤的,跟着你后面做事情肯定是有好处的。”伊成很有底气,也是很骄傲的,“我到时候先帮你问问比较牢靠的几个人看看。如果你拿定了主意,我们先小规模的来做;只要出来了成绩,到时候就不怕有人狮子大开口之类的,毕竟没有人和钱过不去。”
伊成的话是话糙理不糙,只要做出来成绩能够赚到钱,那么真的是没有什么好担心的;没有人和钱过不去,尤其是在一个原本没有太多的财路的乡村,找到一个有机会发家致富的门路,当然是需要好好的把握住才行。至于农民。谁说农民就是一点都没有眼光的!
这件事情确实是大事情,甚至是打破了林山的一些计划;本来林山觉得自己手底下现在确实是没有太多的土地,但是稍微的想想办法,应该还是能够满足现在的需求。虽然是零散了一些,但是也不会影响到自己的发展。
可是如果真的是将土地更多的整合起来,那么着就是一件大事情了,也是对林山来说更加的方便。那么到时候,这边的产出肯定是大幅度的增加。甚至是只要将这些土地都整合起来,林山甚至是可以考虑一些高科技、现代化的种植、养殖模式。虽然成本可能增加一点。但是也是方便以及产量都是能够增加不少。
现在的种植、养殖模式,说到底还是比较的基础和低级,只不过是仰仗着林山能够提供那些特殊的饲料和肥料。至于现代化,那基本上是没影的事情。
“老爸的主意真的是很不错,我觉得这样确实是很不错。倒不是说我多么的高尚伟大之类的,只不过这确实能够让村里人都富起来。也算是造福桑梓。而且只要大家的利益都是和我们联系在一起,以后不说我们在村里的地位多高之类的,反正以后发展起来肯定是更方便。”伊可还是很骄傲的,没有想到自家老爸还是这么的有眼光。
“关键是分成的这个比例有点不好说,你说我开工资吧。肯定是有人不愿意。村上人现在都是知道我缺田缺地,都是在等着我去和他们合作。可是一旦整合了土地,那么摊子一下子就是铺的老大。要是大家都是股东,可能到手头上的股份就是小的可怜,他们肯定是不答应。”林山自然也是能够看得出来这件事情的好处,可是这件事情真的是有不小的难度。
“那也是,就是三哥和小老虎他们就不见的是答应,帮我们种菜虽然是单干,但是是合作关系,里面的利润空间也是很大。要他们都是加入农庄,那么可能就是觉得不划算了。再说了,到时候一旦说到要挖田之类的,肯定又会有人出来说话。”伊可跟着林山一样,坐在沙发上托着下巴一副很苦恼的样子。
“就是这么个说法,到时候要挖田,肯定有人说为什么只挖我家的地不挖其他人家的土地,要是弄出来一句到时候农庄办不起来,这田挖了就废了之类的我就没话说了。”林山有些好笑,也是觉得这件事情,说到底就是当利益事关自己的时候,大家都是很精明的。
“看看吧,顺其自然。最重要的是我们不要求每个人都是加入农庄之类的,只要保证了加入的人家是真的愿意合作就行了。要工资还是要股份之类的都可以,只要开出一个合适的价码出来就行了!”想了想,伊可还是很有底气的说道;家里现在有个能干人,不说是在村里一言九鼎,但是村里人都是明眼人,知道和林山合作有利可图就行了。
笑着表演着骄傲的娇妻,很狗腿的在给娇妻拍马屁;还是伊可厉害,这么难的事情被她忽然间的解决了,有妻如此夫复何求啊!这可不是贤内助了,这简直就是家里的顶梁柱嘛!
两个人嘻嘻哈哈的在打闹、开着玩笑,至于宝贝胖儿子,现在已经是呼呼大睡了;新生儿嘛,其实是很嗜睡的,一天睡个十六个小时左右实在是不成问题,而且现在也是睡觉时间越来越有规律了,现在就是宝宝的午睡时间,这也是林山和伊可现在玩闹的时间。
至于是什么都是有了孩子的人了之类的,林山和伊可都是年轻人,虽然现在已经是有了可爱的宝宝,但是他们也只是刚刚才过二十五岁,算起来两个人现在的年纪都还不大呢,甚至是很多这个年纪的人都还是保持着单身呢。所以哪怕是结婚了,玩闹也是可以的,只要不出格就完全的没问题。
对于林山和伊可来说,现在好好的享受生活自然是最重要的事情;而在享受生活的过程中,也是要努力的去做好工作。贫贱夫妻百事哀,这句话其实是有着很大的道理,有的时候真的不是有情饮水饱,还是需要一定的物质基础的。也是因为林山和伊可都觉得,虽然现在很多的人都认为富二代就是败家子、祸害精之类的,可是实际上还是有着很多的富二代很有成就。
林山和伊可现在就是觉得,小乐乐虽然现在确实是很小,但是林山和伊可都是希望