Ｇ胨浅苑咕鸵シ构荻悄男┐缶频辍Ｎ揖痛永床辉诖缶频昀锴胪獗觯辉敢飧赌前俜种宓姆穹眩蛭挥惺裁刺乇鸬姆瘢本┯械木频炅灾投家辗穹眩裙笥植缓侠怼�
从这点上看，一些地方政府在宴请美国人时那种铺张浪费的行为，酒席上要剩一半菜的宴请常常会吓跑投资者。至少，给他们提供价格昂贵的饭菜常常是资源浪费。
我曾经有一次在一个街边小餐馆花三十多元人民币请美国一个基金公司的老板吃了顿便餐，无非是一瓶啤酒，两个凉菜和一盘饺子。结果他在饭桌上频频举箸，把那盘饺子消灭得一干二净，还说那是他在北京吃的最好的饭。如果是那样，为什么要动辄花上千元请他们呢？
讲究吃喝的背景
和外国人在一起因人而异，见###人时尤其得注意规矩，要事先了解对方的习俗，特别是要尊重他们的民族禁忌，吃工作餐最好让他们自己选餐馆。
和西方人打交道，吃饭虽然没有这么麻烦，但你认为好的饭店他们不见得欣赏，他们想吃什么你并不知道。其实连他们自己都不知道，因为尽管他们喜吃牛肉，却不一定喜欢我们的做法，肉切得越碎的越不喜欢。而十分客气的、说自己什么都吃的人反而更难替他们选饭店。我那次接待一个美国的会计师，想请他去一个他从没去过的饭馆，于是想到我们公司附近的那个朝鲜人开的餐馆。那餐馆其实不怎么好吃、东西又贵，却很有名，美国人肯定没去过。他们只知道朝鲜人有原子弹，不知道他们那里还有吃的。果然美国人落座后，故作惊讶地说，在朝鲜人店里还有吃的东西吗？
相比之下，跟法国人吃饭就要费些思量。因为他们对生活质量的要求超过了对工作质量的要求，尤其是晚餐，对他们来说是一件非常庄重的事，而这份庄重并不是以钱多钱少为衡量标准。法国人吃饭讲究位置、讲环境、讲进餐时的服务和餐食的质量。他们尤其讲情调，如果能在一个历史古迹或水边晚餐，那是最好不过的了。可是北京水少，湖边餐馆不多，我就常找一些像湖广会馆这样的有历史传承的地点招待法国人，钱花的不多还能有一个可以讨论半天的话题。
我请客时经常不惜让外宾跑路，给他们地址电话让他们自己打车去，多数情况下不到酒店接他们。因为有特色的地方离大酒店远，接一次太浪费时间，同时也是让他们了解辛苦后才知道饭香的道理。外宾通常也知道这一点，为吃顿好饭花点时间值得。
商务聚餐，吃饭谈吃是天经地义的，和法国人吃饭，吃是主要的，谈生意反而成了次要的了，美国人则三句话不离主题，对吃一般般。所以一定注意的是：和法国人谈吃会引起共鸣，和美国人谈吃则往往没有良好呼应。
书包 网 。 想看书来
4。见老外说什么（1）
本来就不健谈的国人，包括一些有多年国际经验的人，见到老外也往往不知道说什么，这恐怕是个通病。如果再碰上不善言辞以及陌生国家的人，那情形一定尴尬。
我本人就遭遇过多次这样的事情，碰上个问一句答一句的外国客人，真不知道下一句怎么说，就像被介绍女朋友时碰到了一个丑女，你明明知道不会有下次，但还是不好意思立即走开，只能暗自祈祷会见早些结束。
谈天说地
谈天说地是中国的俗语，意思是漫无边际地聊天。这是个很好的选择。仔细想想，古人们在没有机会见到外国人时，已经为我们想好了话题，可见中国文化的博大！
谈天可以理解为谈天气，因为无论是哪个国家的人，对天气变化都不会无动于衷。在中国，天气预报很快就成为收视率最高的电视节目，这一点并不让人感到奇怪。在国外也是，天气预报常常跟在新闻之后，是观众最期待的话题。就像一台晚会，首发阵容和最后的压轴戏都是人们最期待的。
对某些人来说，新闻内容可以不看，但天气预报却是不能错过的，因为它关系到自己的利益。
谈天气一定会引起共鸣，最惜墨如金的人对这种既无关于切身利益又不涉及个人###的、还能打破沉默的话题都不会无视，假如真的天气晴朗，大家就会由衷赞美，僵局因此而被打破，尴尬随之消除。所以接待外宾时没有话说，不妨抬头仰望天空，无论乱云飞渡还是晴空万里，都会激发你的灵感的。即便天气不好，仍然可以当成话题，比如说将春雨连绵的天气说成是有利于收成的，比如说将秋日阴霾的天气说成是易于出行的，因为至少不用打伞。
当然，谈天是一个形象的说法，但是我们可以将其理解为谈论自然界，联系到云彩和晴朗的天空，联系到空气和雨水，联系到自然界的一切和人类有关的问题，比如说环境变暖对人类的危害。
与谈天对应的，说地可以理解为说生物界，和我们人类之间发生的问题。这两者一个在天上，我们控制不了；一个在地上，我们可以控制。所以对于前者往往可以胡说一气，毕竟我们对自然界认识有限。但是对于后者，则需要谨慎对之。因为你在称赞德国人正直时不知道面对的是否是犹太人，赞美美国开放时不知道面对的是否是枪械泛滥的受害者家属。
这时需要的就是察言观色了。
察言观色
这句话本来自论语，孔子说：“夫达也者，质直而好义，察言而观色，虑以下人。”以现代话语讲就是，观察谈话对方的脸色以揣摩其意思。会察言观色的人或者是一个关心他人的人，就像世界上所有的母亲；或者如侍臣侍奉皇上。在商场上，会察言观色的人则有潜力成为很好的谈判家。
我认识的人中间就有很善于此道的，他们判断上级的情绪每每中肯，说出的话领导句句爱听，而且连声调都很有分寸。结果就是，同样的判断，我说出的话领导不一定会回应，而他们的意见领导则频频点头。我最后得出个结论就是：察言观色是一种说话和交往的艺术。
关于听、说、写、读这四种人类有别于其他动物的能力，有些人能善于理解，有些人能演说，有些人会写出精彩的篇章，还有的人阅读飞快，一目十行，一晚上读一部书，第二天写出书评，还不耽误自己本职工作。同时具备上述四种能力的人不多，上述每种能力都很差的人也不多，而绝大多数人则具备上述能力之一二。察言观色绝对是除此之外的第五种能力。有这种能力的人显得谄媚，但是很多显得清高的人其实是没有这种能力。 txt小说上传分享
4。见老外说什么（2）
在商务谈判中，缺乏察言观色能力的大有人在，其结果有时会丧失贸易机会，有时则会给对方留下不好的印象。
有一次，我参加了一家很有声誉的国企的对外谈判，面对着风格严谨的德国人，中国国企的主谈人显得夸夸其谈，不厌其烦地介绍总公司的业务，并加上幻灯演示，前面的开场白作了有一个小时，还没谈及他所代表的子公司，而这个子公司才是这个谈判的主题，并要和对方签协议。我在旁边看着都已经很不耐烦，中途还离场回了趟办公室。但是德国人一直很礼貌地听着，时不时看一下面前待签的协议，最后他们终于忍不住问了一句：“我们能谈谈你们子公司吗？”我就知道对方已经忍耐了很久了。
顾左右而言它
但是问题是孔老夫子虽然在两千年前就给我们指明了谈判的要义，但是当时毕竟没有中外的交流，不知道不会察言观色会引起多大的误解。
不懂对方语言如何察言？我曾经带几个法国人去上海为地铁项目竞标，结果谈判桌上法国人自己人之间吵起来了，管技术的工程师不肯将交货期提前，因为他知道到时候生产不出来。管销售的经理却为了争得项目想满口应承上海人提出的要求，两个人争执不下，不懂法语的但善于观色的上海人眼睁睁地看他们口角了十几分钟却无法插嘴。
即便懂对方语言，比如说都讲英语，但观色仍是问题。因为西方人在谈判时经常面带微笑，还不时表示一下理解之意，让你误以为他们很喜欢你的讲话，其实不是。西方人在谈判时显得比东方人礼貌和善解人意，他们面相长得就错落有致，比较生动。而东方人则显得脸部平坦，表情呆板，讲的兴起说了半天回首一望，他们还呆坐在那里。只有日本人频频点头。但你一定不要误解，那并非是赞同你见解之意，只是出于礼貌而已。
这时扯些题外话，顾左右而言它，和外国人唠些家常，反倒会拉近彼此的距离，尤其和远道而来的谈判对手。当然顾左右不是不重视对手，言它也并非远离主题，而是让对手觉得更亲近而已。
那次在加拿大使馆和加拿大东部魁北克省的商务代表谈合作，我顺便说起去过魁北克市，在冰冷的圣劳伦斯河游泳，也去过叫佛朗德纳克、耸立在高山上扼守圣劳伦斯河的那个堡垒似的酒店，这一下子提高了魁北克人的兴趣，他告诉我自己家就住在那附近，还兴致勃勃地给我画图示意，告诉我他家就在酒店附近的哪条街上。
这样的谈话就比较轻松，毕竟大部分时间的合作是看双方是否投缘，而如果一开始就让人觉得反感，那即使有合作的意向，对方也有可能放弃。
不要怕被人教育
毕竟语言和生活背景不同，和老外谈话的过程中，出乎意外的事时有发生。
有一次，我和几个英国人谈事，那是一次商务午餐。在午餐快结束的时候，我顺便问了合作方式，以及我下一步应该做些什么。结果那位优雅的英国女士说了一句：“你告诉我（you tell me）。”由于这句话太简明扼要，又是第一次听说，我竟然没反应过来什么意思。结果旁边一位会讲中文的英国人为我解围。他用中国人的口吻开玩笑地说：“你是老板，我们按你说的去做。”我才知道那么短的一句话有这么深的内容，但是如果没有经历过，谁也不能理解到那么深的程度，而还可能被人误解为一种过于直率的语言，就成了“你告诉我怎么做啊”这样的一句反诘的语言。那么作为听众，听到反诘还是恭维的口气，反应自然不同。
相比之下，作为盎格鲁…撒克逊的后裔，美国人则表现得更为直白。他们虽然历史短暂，却经常好为人师，会时不时地冒出一句：“我来教育你——I educate you。”
我刚到美国的时候，听了这句话非常反感，因为和法国人交往那么多年，基本上没有听到过这么生硬的语气。我还自认为是比较资深的人士，尽管初来乍到，但国际经验不比美国人少，所以当时听到这样的话觉得他们太粗鲁，也有反驳他的冲动，告诉他：“不用你来教育我，我来教育你。”
但是后来我知道，美国人这样说并无特别恶意，就像他们认为所有其他国家都没有美国制度先进一样。美国人并不因为你来自发展中国家就这样讲你，而可能仅仅认为在某一件事上他更有经验，从而更有发言权，所以他可以教育你，其中没有低估你价值的意思。反过来，如果你在某方面的知识比他丰富，你可以跟他说“I educate you”，他不会为此而恼火。
所以要保持风度，即便听到刺耳的话也要不动声色，因为你可能没有理解对方的全部意思，或者那仅仅是对方的习惯。现实生活中，我们往往能接受来自长辈、领导和亲戚的批评，而听不得晚辈、下级和没有关系的人的教诲。
我在进入国企，尤其是常驻西方以后，尤其听不得外国人的批评。就像人们常说的那样，中国人自己骂自己可以，外国人骂就不行。中国人自己教育自己可以，外国人教育就不行。其实这都是狭隘的民族主义在作怪，而现在大家都知道极端的民族主义只能阻碍自身的进步。如果我们能牢记孔夫子“三人行必有我师”的教导，而不管这三个人中有几个是外国人，心态能好得多。
我商务谈判的经验是：和法国人闲话多，和美国人废话少；聊家常会拉近和前者的距离，说闲话会引发后者的反感；含蓄能获取前者的认同，直率能赢得后者的信任。
5。别让老外烦我们（1）
20多年前中国人出国时惹人烦，因为我们露穷；现在出国人家还烦，因为我们显富。
我们露穷的时候是真穷，穷得连衣服都买不起；我们显富时其实没那么富，只是比以前有点钱而已。不要忘记穷和富都是相对的概念，尽管我们国民生产总值已经名列前茅，成了世界四强甚至三强，但是在人均收入上仍然处于很低的水平，不仅欧洲，连非洲都有许多国家高过我们。所以我们的富裕，其实没有什么好张扬的。
而且我们常常是拿相对富裕的自己比相对贫穷的西方人，却还保持着贫穷时的行为方式和处事态度。在这一点上我们许多国人就不如西方人，他们富人活得体面，穷人活得也体面。
穷得让华侨冷眼
20世纪80年代，中国人开始大批走出国门的时候是真穷，人们口袋里没什么现金，商店里没什么商品。出国的钱都是专门去中国银行领，到国外后支出统一管理，个人口袋里只有零钱。但是西方世界商品琳琅满目，让人又好奇又眼馋，我当时不仅没有钱买，连问质地都不知道怎么问，只好透过橱窗逛店（window shopping）饱个眼福。
到了华人开的店后，终于可以说中文，又是同胞，忍不住到处问价，然后又不买，顶多问半天就买几美元的小纪念品，现在回想起来确实挺招人烦的。当时印象特深的是，海外同胞而非西方人尤其烦我们这些大陆来的穷鬼。
我第一次到纽约是20世纪80年代中期，在唐人街买东西，我用普通话问价，华人同胞用广东话回答，我根本听不懂他们在说什么。那种爱答不理、嫌贫爱富的势利态度让我很不感冒。我同事出差香港，也有类似遭遇，后来还和我愤愤提及此事。这都是过穷日子时的事。
国人富裕后很快学会消费西方名牌，却也常常引来怀疑的目光，因为假的东西在国内毕竟太多了。我的朋友当�