钟伟荣连忙问:“什么新部门?”
“就叫海外事业部好了。”萧平认真道:“尽快成立这个部门,招聘一部分人才,同时抽调一部分公司的骨干过去,专门负责公司的海外业务。就算眼下一时还无法承担所有的海外业务,但只要公司给予强力支持,总归可以完全负责海外业务,这样就能保证公司的正常运作了,不是吗?”
听了萧平的话钟伟荣连连点头道:“其实我早就想和你谈这事,就怕你会觉得公司扩张得太快而不同意。没错,成立海外事业部确实是个好主意!”(未完待续……)
PS:感谢书友“谢志修”的打赏。
第657章 跑车、帅哥和肥鹅
既然萧平和钟伟荣达成了一致,成立海外事业部的工作立刻就开始了。人事部在报纸和网络上发布了招聘启事,很快收到许多简历,已经开始送有意应聘的人员中挑选合适的人选,通知他们到公司面试。
与此同时仙壶公司内部筹备海外事业部的工作也紧锣密鼓地展开。钟伟荣亲自点将,从各部门抽调精干人手充实海外事业部,争取尽快把这个部分的架构建立起来。其他部门的经理个个怨声载道,纷纷表示这样一来自己手下就没有可以干活的人了。
不过眼下筹备海外事业部是公司的第一大事,所以部门经理们也只能诉几句苦而已,然后只能乖乖地放人。
上次被萧平吓到的长腿姑娘也被钟伟荣调到了海外事业部,虽然这完全是钟伟荣的意思,但那个女职员认为这正是自己上次认真地向萧平介绍情况,给大老板留下印象的缘故,为此着实高兴了好久。
萧平本人对此自然是全然不知。身为一个真正的甩手掌柜,他只管给公司的工作定下大方向,其余的工作就让属下自由发挥。事情办砸了自然要打板子,办好了也不吝奖励,仙壶公司的职员都很喜欢这种自由度很高,而且赏罚分明的公司制度。
就在成立海外事业部的工作如火如荼地展开时,萧平却又好几天没在公司出现。事实上他已经离开苏市,正开着那辆拉风至极的法拉利,行驶在前往申城的高速公路上。
昨天拉姆塞就打电话给萧平。说自己已经到了申城,希望尽快和他见面商谈松露北美地区销售商事宜。所以萧平上午就出发了。希望能在午饭前一个小时赶到申城的红房子西餐馆。
因为要赶时间,所以萧平才开了这辆法拉利。虽然法拉利坐着绝对没有皮卡和卡宴舒服。但绝对是三辆车中速度最快的,想要赶时间的话这辆车无疑是萧平的首选。
对车辆稍有了解的人都知道车头那个跃马标志的含义,资深车迷则明白一辆拉法拉利意味着什么。所以在萧平驾驶法拉利轰鸣着驶向申城的路上,也不知道吸引了多少羡慕的目光。
萧平只花了两个小时不到的时间,法拉利就开进了申城市区。在繁忙的街道上当然不能象在高速公路上那样高速疾驰,但法拉利引擎的轰鸣还是吸引了许多人的注意。不少车迷甚至当场就拿出手机来照相,拍下这款全球限量销售,非常难得一见的法拉利。
萧平熟门熟路地来到拉姆塞投资的红房子西餐馆,把法拉利停在了西餐馆门口的停车场上。西餐馆门前的马路上行人不少。其中颇有几个年轻漂亮的姑娘。拉风的法拉利引起不少人的注意,特别是当车门打开后,许多人的目光都停留在车上,想知道开这么拉风跑车的究竟是怎样一个人。
萧平很快就从车里出来,让附近的几个年轻姑娘全都眼睛一亮。萧平本来就是个帅小伙,再加上后来服用灵液培养出来的温润气质,以及成功人士的那种自信,让他对异性和一部分同性都很大的吸引力。
特别是萧平还开了这样的一辆豪车,更让他在不少姑娘心目中的魅力指数大涨。有几个女孩已经有些按耐不住。眉目间甚至带上了几分春色,向萧平投去别有意味的秋波。
不过另有心事的萧平根本没注意到那些含有深意的目光,他旁若无人地关上车门,大步走到车前打开了行李箱。
那些注意到萧平的姑娘们即为被他无视而感到几分恼怒。同时心里也有几分好奇——这个高帅富究竟会从车里拿出什么东西来呢?事实上就连不少路人也想知道答案,大家的目光都聚集在萧平身上,等着看他从车里拿出来东西。
在众人的注视下。萧平以很潇洒的姿势从车里拿出一件东西来。让所有人都大感意外的是,萧平拿出来的既不是名牌皮包。也不是其他昂贵的东西,居然是一只再普通不过的竹箩筐!
就在所有人都以为自己眼花的时候。两只鹅头从箩筐的眼中探头探脑地伸出来了。也许是刚从车里出来还有些不适应,两只朗德鹅摇头晃脑地缓了会劲,然后就“昂昂”地大声叫了起来。
用“眼镜掉了一地”来形容眼下的情况最合适不过,所有人都被萧平雷到,之前那几个对他抛媚眼的姑娘更是哭笑不得。两个承受能力稍差的连忙蹬着高跟皮鞋转身就走,剩下的也是满脸尴尬,不由自主地在心中暗叫一声可惜。
谁有能够想到,一个开着法拉利跑车,风度翩翩的帅哥居然会从车里拿出两只鹅来?这样的反差实在太大,让许多人都感到接受不了。
萧平才不管别人怎么想呢。他随手关上法拉利的行李箱,提着装鹅的竹笼吹着口哨径直走进了红房子西餐馆。
刚刚推开餐馆的大门,就听到拉姆塞那标志性的大嗓门。愤怒厨师的毒舌火力全开,正在挑剔餐厅侍者拜访的餐具。那个年轻姑娘显然是新来的,被老板骂得眼泪汪汪,随时都有可能痛哭流涕。
还好萧平救了她。看到萧平的拉姆塞不耐烦地挥手道:“真是愚蠢,重新摆放这套餐具,别再让我看到你犯错,快去快去!”
那侍者红着眼睛重新忙碌起来。
拉姆塞则露出一丝笑容,难得用和善的语气道:“萧,你终于来了。去我的办公室,谈谈合作的问题吧?”
萧平知道美国人是个急性子,见面的第二句话就提出要谈合作也不奇怪。不过他当然不会着急,连忙摇摇头道:“过会再谈合作的事,你先帮看看这两只鹅吧。”
拉姆塞这才注意到竹笼里的鹅,在仔细看了一会后惊讶道:“好大好肥的朗德鹅,这也是你培育出来的新品种?”
“没错。”萧平点头道:“我拿鹅来就是想请你帮我看看,这两只鹅的品质如何,特别是鹅肝的质量怎么样。”
拉姆塞是个干脆的人,立刻点头道:“没问题!”(未完待续……)
第658章 帝王鹅肝
拉姆塞一直是个急脾气,既然答应了萧平自然就立刻付诸行动。愤怒主厨带着萧平来到厨房,兴致勃勃地对他道:“你送来的东西肯定不一般,今天我亲手烹调这些鹅肝,让你看看我的厨艺怎样!”
说实在的萧平只知道拉姆塞在烹饪界声望很高,但他的厨艺究竟如何却不甚了解。自从认识了拉姆塞以后,萧平倒是好几次都到愤怒主持骂人的,却从没见过他下过厨。今天有机会见识拉姆塞的手艺,萧平自然是深表赞同。
于是萧平和拉姆塞带着鹅到了厨房。就在他一心等着看愤怒主厨大显身手的时候,拉姆塞却看着那两只肥硕的朗德鹅呆了好久,然后不太好意思地对萧平道:“那个……我只会处理死鹅,活鹅……从来没有杀过啊!”
对拉姆塞的表态也没话好说,萧平只能无奈地挽起衣袖道:“鹅我来杀,你只要做菜就好!”
拉姆塞惊讶道:“你还会杀鹅?看不出来啊!”
萧平无语地摇摇头,找了把锋利的菜刀,干净利落地割断了两只朗德鹅的脖子,然后就是放开水、烫毛拔毛,剖开肚子取出内脏。
以前萧平租住在王芳夫妇那里时,只要王芳买了鸡鸭回来,总是会给他留上一份。而萧平也一直明白礼尚往来的道理,知道王芳不敢杀鸡杀鸭,于是就主动地把这些活包揽下来。这朗德鹅和鸡鸭也没太大区别,也就是个子大了些、更加肥一点而已。所以萧平做这些事也是熟门熟路,没有用点生疏的地方。
在旁边看的拉姆塞也十分惊讶。忍不住由衷地称赞:“没想到你还有这份本事,真是了不起!我手下的厨师可没你的本领。去屠宰场工作也绰绰有余了!”
萧平无语地摇摇头,将一堆鹅内脏取出来。很快就将一大块鹅肝分离出来,放到拉姆塞面前道:“看看这块鹅肝怎么样。”
“啧啧,了不起!”拉姆塞的注意力立刻就被鹅肝所吸引,一面仔细打量一面啧啧称赞:“这块鹅肝真够大的,比我见过的任何鹅肝都大!而且鹅肝真的非常肥,从大小和肥硕程度来看,味道肯定不会太差!”
听到拉姆塞这么说,萧平悬着的心算是放下一半了。既然肥鹅肝的大小和肥厚程度都没问题,那味道应该也不会相差太多。在推向市场时。就算用类似“圣壶牌极品肥鹅肝”这样宣传语也不会有太大问题,应该可以顺利地抓住人们的注意力。
拉姆塞可没萧平想得这么多,还在一门心思地查看那块体积巨大的肥鹅肝。愤怒主厨越是仔细打量就越是惊讶,忍不住低声赞叹:“瞧瞧这鹅肝的颜色,还有这边切口上细腻的纹理,简直可以用完美来形容!萧,虽然现在还没开始烹饪,但我已经可以很认真地告诉你,这块鹅肝的品质绝对非常不错!”
拉姆塞的挑剔是出了名的。能得到他这么高的评价。萧平也不禁暗暗得意。
就在萧平高兴的时候,拉姆塞忍不住好奇地问:“鹅肝居然能长到这么大这么肥,这两只鹅你养了多久?一年?一年半?或者两年?”
萧平老实回答:“其实我只养了一个半月,催肥的时间刚好三十天。”
“这不可能!”萧平话音刚落拉姆塞就大叫起来:“只有一个半月的朗德鹅不可能长这么大!鹅肝也不会如此肥硕!”
萧平无所谓地耸耸肩道:“信不信随你。以后你有时间去我的养鹅场看一下就全明白了。”
“嗯,有机会一定要去看。”拉姆塞对萧平的话表示赞同,然后就目不转睛地看着面前两块肥硕的鹅肝。越看越觉得欢喜不已。
拉姆塞现在的情况,就象以前的铸造大师看到上好的铁矿石就想拿来打成神兵利器、武林高手遇到势均力敌的对手就想和对方切磋一样的道理。眼下有这么好的两块鹅肝在面前。也让愤怒主厨有一展厨艺的冲动,说到底现在的拉姆塞就是人们所说的“技痒”了。
愤怒主厨激动地搓着双手。迫不及待地对萧平道:“就让你看看我的手艺!”
性急的拉姆塞说干就干,立刻开始烹调这两块鹅肝。从清洗到烹煮全是他一手包办,生怕让其他厨师参与的话,会做坏这两块鹅肝。
象拉姆塞这样的名厨师工作,几个助手是必不可少的。西餐厅里两个有经验的厨师担任拉姆塞的助手,做一些类似递调料,帮他装饰装盆之类的工作。
当然,给愤怒主厨当助手可不容易。从拉姆塞开始处理鹅肝开始,那两个厨师就开始倒霉了。象动作太慢啦、注意力不够集中啦、离得太近碍手碍脚啦、离得太远有怠工嫌疑啦,甚至象什么指甲太长,表情僵硬都在拉姆塞不满之列,只要被他发现就逃不过一顿臭骂。
可怜那两个厨师在红房子餐厅的地位也不低,平时都是他们训斥别人的,今天却被拉姆塞骂得狗血淋头。不过拉姆塞是餐厅的大老板,在这个行业里又这么有声望,这两个厨师也只能抱着唾面自干的打算,无论愤怒厨师说什么,他们都一言不发只顾干活。
虽然拉姆塞的脾气不好,不过他的烹饪技术确实一流。旁观的萧平发现,愤怒主持的每个动作都如行云流水一般,既保证动作到位又不会多用一丝力气,只有经过长时间的训练,才能做到这一点。与此同时从拉姆塞身上还流露出强大的气场,正是这气场才令那两个厨师被他骂了都毫无怨言。
萧平知道只有当一个人对某件事情有绝对自信时,才会出现这样的情况。萧平只在另一个人烹饪时见过同样的情形,那就是已经退休的曹安邦曹老爷子。除了这两位之外,就孙林和李晚晴在做菜时,都没有这样的气势。
拉姆塞做菜的动作很快,不到半个小时就做好了三道菜:一道法式煎鹅肝、一道鹅肝配珍菌、一道用芥末酱配鹅胸脯肉。
最后这道菜是应萧平要求做的,按照拉姆塞的说法,拿鹅肉和鹅肝一起吃简直是笑话。奈何萧平打定主意要同时品尝鹅肉的味道,就算是愤怒主厨也只能照办。
“萧,来品尝我的手艺吧。”拉姆塞在厨房里那张小桌子边坐下,打手势要侍者立刻上菜。
拉姆塞入行已经超过二十年,象这种品尝新食材的经历也不知道有多少次,甚至已经有些麻木了。然而因为这次是萧平提供的食材,所以愤怒主厨也很期待,甚至有些迫不及待地想要品尝刚刚做好的鹅肝。
“拉姆塞主厨,一起来吧。”萧平对愤怒主厨微微一笑,拿起刀叉准备开动。
不得不承认拉姆塞做的菜卖相一流。切成片的鹅肝上浇着美味的酱汁,盘子旁边还点缀着颜色鲜艳的配菜,让人看了就胃口大开。
萧平慢慢切下一块鹅肝,发现餐刀很容易就能将鹅肝切开,用句老套的话来形容,就是“象热刀切奶酪”似的。
“真好吃!”萧平把鹅肝放进嘴里,立刻不由自主地暗叹一声。
拉姆塞调的酱料味道很不错,刚好将鹅肝本身的味道完全释放出来,既让这道菜的味道显得更加丰富,也没有掩盖住食材的本来的味道,正可以说是相得益彰。
而这道菜的最大的亮点毫无疑问就是鹅肝本身。鹅肝的鲜美自然不用多说,同时还特别的嫩滑细腻,简直可以说是入口即化,紧接着鹅肝鲜美的味道就充满整个口腔,让人不由自主地想吃第二口、第三口。
“拉姆塞主厨,你的厨艺简直太
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