京城的韩餐馆比比皆是,著名者应当属萨拉伯尔、汉拿山、权金城吧?()但无论去哪家韩餐馆,那就餐的礼数和程序是大同小异的。森严的礼数和程序让人觉得这样的就餐花费不菲,其实,也不一定。如果你乐意,你能以很少的成本点几个素菜,照样获得同样程度的仪式般的心理体验。所以,无论招待合作伙伴还是亲朋好友,韩餐,都是不错的正式选择。记得,第一次认真地请一位长者,一位中国同盟会黄兴家族的黄兄,老先生对饮食起居很是讲究,小女子唯恐招待不周适得其反,想了半天,决定请老先生用韩餐。其实那次简餐没有什么山珍海味,但是那席地而坐的感觉、那一道道菜品流程与繁简有序进餐状态很让老先生高兴,到现在提起来还时有夸奖:素素请客吃饭都跟她工作一样,有板有眼、有型有款。
于是,久而久之,隆重的仪式感之下,明确的秩序之中,就养成了用餐的某些或好或坏的习惯。在韩国餐馆,如果是与男士们一起进餐,我就经常少动甚至不动筷子,坐在那里欣赏,因为,身边的绅士们自然会不停地往你面前的盘子里添菜加饭,照顾得殷勤周到、倍致有加。所以,在此建议女士们与先生们一起共进韩餐,一定要给足先生们展现其绅士风度的机会。
昨天与汉城美女同仁共进午餐,她说有位高龄八十多岁的韩国美食营养学家建议进餐前后不要饮水喝茶喝汤,如果可以认同,午餐都可以省略,但早餐和晚餐要强化,这样更加有利于健康长寿。看来,一场来自韩国的挑战我们传统饮食习惯的革命要开始了。
饮食男女,人之性也。
呵呵,让我们以韩餐般的隆重感和仪式感。
张闻素20060908北京
刚查到了北京韩餐馆地图链接,分享给大家:
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卢浮宫、蓬皮杜和中国美术馆
第一次到中国美术馆,是参加朋友公司组织的纪念中国工农红军长征胜利70周年大型主题展及“书画长征路”画册首发式,正好是在今天。本次活动是中国美术馆近日重要的展览,此外,著名画家景玉书和中国重彩岩彩画作品也同时展出。。。。。。想必,在此展出的这些琳琳琅琅的作品一定出自名家或大师之大手笔吧。
徜徉于中国美术馆,某些局部的建筑和装潢的风格有些类似法国的卢浮宫或蓬皮杜中心,或者,概括的说,是这两个艺术中心的缩影,或者有太多朴素太多简约的格调,想象与期待中的中国美术馆应是极度富丽堂皇而门庭若市的,象法国的卢浮宫或蓬皮杜中心那样,外观堂皇,内容富丽,至少应容纳不仅来自本国甚至更多来自世界各个国家独具地方民族代表性的作品,德国或意大利的城市雕塑,埃及的壁画墙、中国的瓷器等等等等,法国的这些博物馆都会来者不拒、兼收并蓄,并以此为荣向世界展出来彰显法兰西民族的世界吞吐实力和曾经在世界各地的纵横捭阖的作派。
卢浮宫,这个建于法国封建王朝时期的艺术殿堂,经过中国那位驰名世界的建筑家贝聿铭的大型玻璃钢建筑的户外“笼罩”,让卢浮宫这座古董般的建筑焕发了新的光彩,从香榭里舍大街上远远地望去,颇有中西合璧或古树新芽的意蕴。据说,贝聿铭的突发奇想般的建筑设计曾让法国人在很长一段时间众说纷纭,但最终,法兰西终于以海内百川般的胸怀和欣赏的眼光给予肯定。
蓬皮杜艺术中心更是云集荟萃了包括法国在内的更多的艺术作品,包括那些现代和后现代主义经典之作。在蓬皮杜中心,印象最深刻的中国作品是一款命名为“ladies”的电视作品,当时以为是中国国粹流传到了欧洲,于是驻足看完那部专题片,原来内容是反映中国现代社会的K厅小姐的日常生活,于是大失所望扼腕叹息:中国京剧、中国的景泰兰、中国的茶叶茶器还有中国的那些工笔和写意作品为何在那里不能显著地占有一席之地,而代之以歌厅小姐们的生活剧?
难道我们的博大精深就那样地被以偏概全断章取义?
记得在卢浮宫的蒙娜丽莎画像前,当我按下快门的瞬间,立即有工作人员前来制止说这幅画禁止拍照。鸣呼,真的想问问这幅画的引渡者,当年是怎样被从意大利暗度陈仓地带到了这个国家摆到了这间博物馆,还有那些来自埃及的壁画,还有那个巨人般矗立香榭里舍大街的方尖碑及凯旋门上的雕塑,那些石头质地的庞然大物们是如何被劳民伤财地从各个国家运到了法国,而今天,当世界各地的游人们怀着复杂的心情再度在这个异国他乡欣赏着自己国家的这些作品,看到这样的国粹在这里不朽着,又该做何感想?
来自世界各地的文物、经典建筑的局部、代表雕塑的部分等等等等的那些看起来类似极了的残垣断壁、零砖碎瓦被堆砌在街头巷尾、镶嵌到某个建筑的墙面,或被陈列到各个博物馆,连巴黎的街头巷尾都成为博物馆们的延伸展厅,这个国家对文化艺术的渴望有太好胃口。
流连于简约的中美术馆,想象着法国那些艺术中心与博物馆以及街头巷尾的富丽,不胜感慨。
平民,会用他眼中最美丽的东西装饰他的家居。
贵族,会用他眼中最奢华的东西充实他的庭院。
王侯将相,会用他眼中独一无二、价值连城的物品和建筑来装典一座城市、一个国家。巴黎,法国的首都,就是这样一座被王侯将相们从全世界运回的物品装典过了的一座城池。
每个人都有属于自己的领地、城池或国家,在那个区域的最华彩的地段,都有哪些内容?这些内容分别来自何处?
张闻素20061021北京
聚散离合
美女阿皎说我开车送你去车站吧,15分钟就到你家楼下了,收拾好行装就下楼,我在车里等你。
不上来了吗?你直接上楼吧,时间还早着呢,过来坐坐喝喝茶、吃吃水果。
她说实在不想上楼了,因为脚上都是泥土。
莫明其妙,怎么回事,你不是去开发二级市场吗?难道你亲自去了建筑工地,脚上怎么会有泥泞呢?又不准你穿着鞋子进屋,拖鞋已经为你准备好了,上楼吧。三番五请之后,阿皎终于进屋落座。拿个苹果给她,发现美女的脸上仿佛不象原来那样神彩飞扬,我说,累啦?怎么看起来懒洋洋的?她在沙发里痴痴地看着电视吃着水果。这个家伙自从创业以来忙来忙去连个人的生活都没有时间照顾,到现在老大不小还是孑然一身,象我现在一样。
沉默了好长一阵子阿皎说你老爸走了?我说老爷子专门过来为我做了两餐饭,中午刚走。美女说对你老爸好一点可以吗?不要总是那么任性,你不愿回到父母家中老人家跑过来特意给你做饭,做儿女的也要为父母想一想,父亲也许沉默不愿意表达太多,但他的行动却证明了老人家对你的关爱啊,你也应表现得差不多点儿好吧?今天阿娇怎么了,跑到我家里来给我这么严肃地上课。
好了好了明白了,说着从衣橱里找出一件唐装送给她,试试这件中式衣服,是我从王府井千挑万选买来的,如果你穿合适就拿走吧。哇,这不是夺人所爱吗?只要你穿上合适穿着高兴我就很快乐了,试试吧。
那是件精工刺绣的华丽唐装,外面还罩着一层若有若无的黑色的轻纱,更增加了那件衣服的贵族之气,穿上,平日活蹦乱跳的野兽美女立刻就显得有些闺秀风格。阿皎说穿着这件衣服走在街上熟悉的你的人还以为是素素呢。我说多好啊,我不在这个城市,可是我的影子和轮廓却留在这个城市,你穿上我的衣服就是成就了我对这里的流涟啊。
两个人出门之时阿皎说我能用你家的擦鞋布擦擦鞋子上泥土吗?当然可以,忙完之后提着大包小包坐在车里时她忽然说今天中午一个人开车去姥姥的坟上了。原来如此,我真是粗枝大叶地没有看出来,于是转身看着阿皎有些红肿的眼睛和深沉和神情,突然觉得自己的心头也掠过一丝伤痛。阿皎是跟着姥姥长大的,老人家民国初年结婚嫁到她家,活到90多岁,是微笑着穿着她当年自己亲手缝制的结婚礼服离开这个世界的,最大的遗憾是没有在有生之年看到阿娇找到如意郎君。这些年阿皎自己在事业单打独斗拼来拼去,女强人的样子忙得没有心绪谈情说爱,近两年事业的快速成功更加让本来就有些心辕意马的几位男士好友远距离躲避,心知肚明的阿皎有太多无奈太多难言之瘾之痛,今天是专门到姥姥的坟上是向她老人家诉说心事解解心结。我安慰着神情凝重的美女说,是你的跑不掉,不是你的得不到,该来的自然会来,该去的自然会去,何必那么痛楚呢?
正在惺惺相惜,已到了火车站的汇文酒店,sheril正在那里等待我送给她儿子的法国巴黎交通线路地图,因为她的儿子在城市公交系统方面独具天的想象力,于是在北京翻箱倒柜地找到去年从法国带回的地图,这次又千里迢迢带回故乡的城市送给那位得天独厚的小天才。阿皎说眼睛红肿着就不下车面见你的朋友了,后会有期。说着,美女座下的那辆车便一溜烟地离去了。
刚换到附件这家法国五星级酒店工作的sheril一幅春风得意的状态,新的职位、数倍的薪酬、同事的信任、国际化的工作环境让这些年一直于外企工作的她如鱼得水,真为她高兴,我刚刚流过锷鱼的眼泪的眼晴里又绽放出笑容。错锋休假的短短两天,让我的心一直在波峰浪谷之间跌来荡去,一会高兴到极处,一会难过到顶点,一会儿热闹得翻天地覆,一会寂寥得面壁独坐。
大概,这就是悲欢离合的生活。
一路平安。
马到成功。
Sheril看着我再一次从这里离去,奔赴到另外的城市,另外的悲欢,另外的成败,另外的风景。
张闻素20061024于京石之间。 最好的txt下载网
飞越万里山
云开雾散,直上重霄,沐浴着正月初五最早的霞光与朝阳,飞往空明澄澈的天之涯海之角,搭乘从北京到海口最早航班。
昨晚乘最晚城际列车返京,于西客站打车要排数十米的长队,不知等待了多久才轮到我,刚上车便问的哥车怎么这么少啊北京的出租车们春节期间是否也放假休息,的哥说今天是春节之后返京高峰的第一天,从此每天将有二三十万人回归,说着说着从地下广场驶出便进入了浓雾之中,的哥说北京空前大雾,车速提不起来,因为户外能见度不到50米,所有经停北京的航班延误,首都国际机场至少三百架飞机或迫降或取消。
但是我明天一早要飞海口啊。
耽误不了您的行程,今晚有五级风明早一准儿万里无云。
借您吉言啊。
果然,北京首都国际机场在大清早几乎变得比火车站还拥挤嘈杂,比肩接踵提着推着大包小裹的人群,昨天航班延误取消的乘客还滞留在这里,换登机牌的柜台前挤得水泄不通,安检柜台前同样熙熙攘攘。在经历了排队、等待等系列曲折之后,终于可以延误50分钟之后腾空而起了。
浓雾锁京城,庆幸本次没有被围困,回首自己以往的飞行历史,曾遭遇两次因不可抗力因素导致的严重航班延误,一次是2001年7月13日从石家庄飞往大连,因雷阵雨导致三上三下之后才得以起飞,腾空之时机长边向大家道歉边宣布中国申奥成功的喜讯;第二次是前不久从北京飞往青岛的最早航班,因青岛机场大雾而不得不在首都机场等待7个小时以上,不过那次的等待导致偶遇了几位良师益友,不期而遇久别重逢的喜悦把航班延误的报怨忘得无影无踪,恨不能再多等几个小时。
塞翁失马,焉知非福,起个大早赶个晚集,未必没有丰硕的收获,即使没有,空空等待也是好的,可以借此认真考验一下自己的耐心和意志。
因为,有时,等待着也是美丽的。
。。。。。。
北京,郑州,武汉,长沙,桂林……摄氏…33&;ordm;空气中,9601公尺之上,以746公里/小时的速度。
阅读时空,3个小时,飞越万里。
离开八达岭,朝向五指山。
张闻素20070222北京…海口空中
雨雾锁江南
天街小雨润如酥,从海口飞至杭州时已是正月初七的中午时分,天空飘起蒙蒙胧胧的水汽雨雾,草色树木在春雨沐浴之中葱葱茏茏,“不会吧?美女驾临如此隆重上天在专门为此净水洗地泼街啊。”在杭州工作的老兄边帮着我们提着沉重的旅行箱边开着玩笑。老兄本是去年在心灵财富课堂期间的同学拍档,下课之后便成为时常无话不谈电话联系但鲜有机会面晤的老友,再加以他在上海杭州北京三个工作机构之间来回辗转就一直未有见面详谈的时间,没想到此时他竟成为本次抵达杭州期间高接远迎的第一位朋友,在这样的异地他乡的江南,真真人生何处不相逢。
梦里水乡,人间天堂。
一方水土一方人,让我出生在江南该多好啊,也许,会比现在更加玲珑美丽,也许会比现在更加冰雪聪明,也许会比现在更加功成名就,也许也许。
你是南方人吧?初相识的朋友们每每在第一次会面洽谈之时总会这样疑问,不是闽广就是江浙或是川府。那就算是吧,每每在这样的询问和猜测之下我都有些许的惶惑不安,唯恐自己的否定答案一不小心就会打扰了对方的雅兴,哪怕一丝一毫。于是,这个吴哝软语的地方就一直成为我心仪很深的渴望,希望自己能与这样山青水秀人杰地灵之处存在着某种因果某种缘故。
虽然如此,但之于杭州,一直未敢有融入其间长久逗留的过度奢望,暖风熏得游人醉,直把杭州做汴州,也许某种程度是因为这首令人筋骨酥软的诗词歌赋,害怕内心深处偶然想起商女不知亡国恨隔江尤唱*花的段子会在不经意间消磨了自己好不容易多年培养起来的事业打拼斗志。身边
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