《完美服务必修课:零售服务培训金典》

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完美服务必修课:零售服务培训金典- 第3部分


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  由于你向顾客和自己的同事提供了高品质的服务,那么,你在这方面遇到的麻烦就会很少,顾客由于在你的帮助下作出了正确的购买决定,获得的是快乐的购物体验。因此,退换货和被投诉的可能性几乎为零,你的烦恼就会减少。另外,高品质服务能为你带来顾客的感激和公司的奖励,这会使你在工作中感到轻松愉悦。
  8.高品质服务可以使企业获得长久的成功
  短期的成功可以靠运气、暂时领先的商品性价比、更好一点的购物环境等来获得,但是这都不会持久,因为这些领先优势本身不会持久。实际上,任何商家想靠这些获得长期成功的尝试,大都以失败而告终。并不是说你不需要在这方面改进和改善,而是因为这方面的改进和改善,和别人在服务上的改进和改善相比,其作用要小得多。
  服务主要靠人,人一旦养成了高品质服务顾客的习惯,就会将这种习惯延续很久很久,再加上持续提供的培训,可以使你永葆服务竞争力。和其他策略相比,高品质服务策略不仅效果更为持久,而且成本最低。
  除了上述八个好处之外,高品质服务还能为您带来更多好处,如顾客流失率低,新顾客开发成本低,企业管理成本低,企业品牌价值积累快等。这不仅对企业十分重要,而且能给员工本人带来很多的好处,比如,个人收入提高、工作快乐程度提高、成就感增强、升职晋级和身价提高等。
  思考题:服务别人的时候,自己吃亏吗?
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1。8 为何高品质服务如此稀缺
尽管人人都欢迎高品质的服务,政府和社会也在不断呼吁和倡导高品质服务,但为什么高品质服务的公司还是那么少见呢?原因有以下几个:
  1.大多数人对商业的认识存在偏差
  在中国的传统观念中,人们普遍认为“无奸不商”,善良的人不具备做商人的条件。在这种观念的指导下,商人们也把经商的注意力更多地放在了投机和耍小聪明上了。再加上法律制度还不够健全,人们发现那些不守规则的商人更容易一夜暴富,于是更多的人都接受了“无奸不商”的错误逻辑。夸大商品功能、玩概念、虚假承诺、假促销等不法和不道德的竞争手段大行其道,不仅未得到同行的谴责,还被更多的同行引为经典来效仿。即使是对那些靠高品质服务取胜的公司,普通人也常常把他们的成功归结为机会、背景、政府关系等因素上,而看不到他们在服务上所下的功夫。
  2.斗争哲学充斥很多人的头脑
  在斗争哲学的影响下,很多人认为只有靠不择手段的斗争,才能求得一席之地,“爱拼才能赢”。的确,从达尔文的进化论中,人们很容易为自己找到斗争哲学的理论根据。但是,达尔文的进化论强调的是动物的进化规律,物竞天择,优胜劣汰。在人类社会中,虽然也有这样的情况存在,但是几千年来的人类文明史已经证明,战争和掠夺者的最终下场并不好,因为他会遭到更为激烈的报复。历史已经证明并还会再次证明,正义总要战胜邪恶,人类追求平等、自由、和平、和谐的理想一定会实现。
  除了受达尔文进化论思想的影响之外,许多人还错误地解读了市场经济,把市场经济理解为可以不择手段的完全自由竞争,而忽视了市场经济是在法律约束下的竞争游戏。在法制体系不健全的社会发展阶段,不守规则者的确可以取得更多的获利机会,但从发展的趋势来看,不守规则者的路子也会越走越窄,一旦形成了不守规则的习惯,再回头也会很不适应。随着法制的不断健全,已经有很多不法商人锒铛入狱,还会有更多的不法分子受到法律的惩治。
  3.很多人对服务缺乏了解
  这主要是因为我们的社会科学工作者和企业管理专家,还没有对服务进行充分的研究,学校里也没有开设相关的课程。
  在家里,我们也很少受到来自父母的服务教育,甚至许多家长都在鼓励孩子在外边要强一些,少管闲事,少说闲话,否则就要被欺负或吃亏。
  总之,没有几个人被教育说忍让、谦虚、妥协、服务别人才是人生成功的法宝。在这样的社会环境下,大多数人都存在戒备心理,出门在外时总是高度警觉,只顾自己,不管他人。
  在这种思想观念的支配下,大家既希望别人来为自己服务,却又不太愿意关心和帮助他人,于是形成了一方面人们普遍需要高品质服务,一方面却谁也不愿意提供高品质服务的矛盾。
  但聪明的人恰恰从中发现了商业成功的机会,当别人都不愿意和不习惯于为别人提供高品质服务的时候,自己却选择高品质服务的做法,会更容易获得商业上的成功。因为这会使你的高品质服务显得更为稀缺和珍贵,而顾客也都愿意接受这样的高品质服务。
  事实已经证明,除非大家谁都不重视服务,但只要有人率先重视服务,便会打破平衡,率先取得竞争优势。而且由于在高品质服务上不易模仿和跟进,使得这种先发优势能够长久保持。
  思考题:为何多数人不愿意为他人服务?
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1。9 主动服务与被动服务
主动服务,是指你主动发现并满足顾客需要的行为。
  与其对应,被动服务则是指在顾客的请求或要求下,你才去满足顾客需要的行为。
  在零售工作中,我们主张采取主动服务的方式。原因在于:
  (1)很多顾客已经形成了由商家主动服务的习惯,如果你不能适应这种新的习惯,就会被顾客视为落伍。
  迫于竞争的压力,某些商家会率先主动出机,采取一些超越同侪的主动服务行为,并引导顾客接受和认同这种主动服务的做法。一旦顾客接受和认可了这种销售服务方式,就会形成被动等待的思维定势,如果你不能及时跟进顾客的新要求,自然会令顾客视为冷漠和消极。
  如顾客一旦习惯于接受沃尔玛迎宾员的欢迎之后,再走进未设迎宾员的商家时,便会觉得不如去沃尔玛更受欢迎,并觉得该商家服务落后。
  (2)主动服务能让顾客感受到你热情、友好的待客态度。
  主动服务本身标志着你的服务意识要领先于被动服务者的服务意识,所表现出来的热情好客态度,能够被顾客有效感知,从而产生美好的顾客享受。在快乐心情的影响下,顾客更愿意和你进行有效的沟通,进而增加成交机会。
  (3)顾客已经把自己置于主人的地位,作为他们的“仆人”,只有主动去为主人提供服务,才能得到主人的赏识。
  越来越多的顾客将自己视为至尊的荣者,在他们看来,你有责任也应该有能力主动发现他们的需求,并在第一时间为他们提供恰当的接待服务,让他们的主人心理得到最大限度的满足。
  有很多顾客,在进入一家商店之后的最初时间段,如果没有受到主动服务的话,便会拂袖而走。他们可不想在这样的商家消费,以免影响到自己快乐的情绪。
  (4)主动服务可以有效激发顾客反馈,从而有利于形成互动沟通关系,为了解和满足顾客需要奠定关系基础。
  消除彼此之间的陌生感,是建立信任和达成交易的前提条件,要想消除陌生感,需要沟通一方采取主动沟通行为,方能引导另一方作出沟通反馈。而顾客(不仅是顾客)通常都愿意在别人主动的前提下和别人建立沟通关系,这样可以消除因率先提出沟通请求可能带来的尴尬和被动。
  因此,服务一方只有主动采取服务行为,方能打开沟通僵局,让顾客在自然轻松的情况下进入快乐的沟通状态。
  这就要求你必须善于主动发现和深入探究顾客的需求,而不是等着让顾客来找你诉说他们的需求,并要求你为他提供服务。
  我们鼓励和倡导主动服务,并不意味着被动服务就没有存在的必要了。比如,顾客找上门来或打电话给你,要求上门维修,或者要求退换货,或是对我们的工作提出他们的意见和建议等,这时候你可能只好为顾客提供被动服务了。
  我们提倡主动服务,也不意味着你一定要主动向顾客推荐商品和替顾客作出购买决定,而是主动接近顾客,为顾客营造良好的沟通气氛,通过建设性的沟通摸清顾客的需求。
  如今,不善主动服务的人,就如同守株待兔的那位懒人一样,最后是会饿死的。
  思考题:假如你总是等待被动服务的机会,情况会是什么样子?
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2。1 服务素质及其构成要素
前面我们曾经提到,随着经济的发展和社会的进步,人们对服务品质的要求也会越来越高,谁更能适应和满足这种越来越高的服务需求,谁将立于不败之地。
  那么,如何才能满足人们对高品质服务的需求呢?
  这就需要我们不断提高自己的服务素质。
  为了提高我们的服务素质,必须首先搞清楚究竟什么是服务素质,服务素质是由哪些要素构成的等基本概念和知识。
  平日里,顾客常常会批评我们从事服务工作的员工服务素质太差、服务态度太差、服务意识太差等。那么,究竟什么是服务素质呢?服务素质具体包括哪些内容呢?本章将对此进行详细介绍。
  所谓服务素质,是指你为顾客提供有效服务的功夫或本领。
  服务素质由服务意识、服务态度、服务形象、服务知识和服务技能五个部分有机组成。其中也包含了我们前面曾提到的体力、脑力、情力和财力,这四个力无非是服务素质构成中的另外一种划分方式而已。实际上,无论是哪种划分方式,各要素间都是相互作用、相互联系、相互协同的关系。在实践中,每个要素单独存在的机会几乎没有。我们之所以在本书中选择把服务素质的构成分解为服务意识、服务态度、服务形象、服务知识、服务技能,完全是为了体现学习的科学性和系统性。虽然和“四力”相比略显抽象,但可以使得我们沿着清晰的逻辑走下去,不至于形成支离破碎、杂乱无章的学习映像。
  服务意识是服务素质的基础;有了服务别人的意识,方能有为别人服务的正确态度;有了正确的服务态度,就有了改变服务形象、学习服务知识和服务技能的自觉性和主动性。这就是各个要素之间的逻辑关系。
  你有了以顾客为中心的服务意识之后,就能有站在顾客立场保护顾客利益的服务态度;为了更好地满足顾客的需要,你要有良好的服务形象、服务知识和服务技能。
  上面提到的有效服务,指能满足顾客需要的服务。不论你满足的是顾客购物的需要,还是获取信息的需要,还是休闲散心的需要,又或是解决问题、意见反馈的需要,都可称之为有效服务。如果不能满足顾客的需要,即无效服务。无效服务带给人的常常是无奈、痛苦、焦虑和失望。
  关于什么是服务意识、服务态度、服务形象、服务知识、服务技能,我们在接下来的各部分内容中分别加以详细介绍。
  思考题:为什么说高品质服务需要高服务素质?
  

2。2 服务意识(1)
所谓意识,即认识。所谓服务意识,即你对于服务的认识。
  人们对于服务的看法和认识,构成了人的服务意识。从本质上说,认识来源于实践,服务认识也就是来源于人们的服务实践。
  人们对于服务的认识,是在人们对于人与人之间相互关系的实践中产生的。随着人们实践经验的增加,人们的认识水平也会相应提高。
  一旦人们开始认识到社会是人的基本存在形式时,即开始重视别人的存在对于自己的价值,以及自己的存在对于别人的价值。
  也就是说,你离不开别人的存在,同时你的存在也是别人所需要的,由此便会萌生出对于服务的基本认识,即服务别人是你存在于社会集体中的一个重要条件。
  当人们从服务别人的实践中获得积极的回报时,更会对服务的价值产生正面的认同感。
  具体来说,服务意识是对人与人之间服务与被服务相互关系的认识。
  具有服务意识的人,能够把自己利益的实现建立在服务别人的基础之上,能够把利己和利他行为有机协调起来,常常表现出 “以别人为中心”的倾向。因为他们知道,只有首先以别人为中心,服务别人,才能体现出自己存在的价值,才能得到别人对自己的服务。
  因此,服务意识也是以别人为中心的意识。拥有服务意识的人,常常会站在别人的立场上,急别人之所急,想别人之所想;为了别人满意,不惜自我谦让、妥协甚至奉献、牺牲。但这都只是表象,实际上,多为别人付出的人,往往得到的才会更多。这正是聪明人的做法。
  缺乏服务意识的人,则会表现出“以自我为中心”和自私自利的价值倾向,把利己和利他矛盾对立起来。在这些人看来,要想满足自己的需要,只有从别人那里偷来、抢来或者骗来,否则,别人不会主动为自己付出。实际上,这常常是懒人们的哲学,从本质上说,这违背了人与人之间服务与被服务关系的规律。这种人越多,社会就越不和谐。
  服务意识是人类文明进步的产物。所谓文明,即人区别于一般动物的部分。所谓文化,即人的文明化或去动物化。人的文明程度的高低,即人被文明化的程度高低。换言之,人的文明化程度的高低,即人的社会化程度的高低。由此可见,人的文明程度或文化程度的高低,并非是指接受学校教育的年限和学历的高低。
  服务意识的萌生,通常最早来自于家长的教育。家长越早教育孩子应该尊重别人,礼貌待人,那么,孩子就能够越早建立起服务意识。一般来说,年龄越小的人,替别人着想的服务意识越差。
  新生婴儿是没有服务意识的,只有在他成长的过程中,逐渐意识到自己对于父母的依赖是自己赖以生存的基本条件时,方能意识到父母为自己服务的重要性;但如果没有家长的教育和培养,孩子也不会产生对父母需要他们服务回报的

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