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1。猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净下锅大火煮沸，然后改用小火慢熬，煮至八成熟之后，将切成片状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2。决明子粥
炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。决明子粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3。枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4。桑葚粥
鲜桑葚60克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5。梅花粥
白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
除了食疗祛除肝火，我还建议春季可以多按摩以下几个穴位祛肝火。
02 阴虚质：津液亏，要。。。
“太冲穴”：“太冲穴”又称“消气穴”，生气后按此穴，可缓解人因生气引起的一些疾病。“太冲穴”在第1、2跖骨结合部之前凹陷处，按揉“太冲穴”可给心脏供血，对情绪压抑，生闷气后产生的反应有疏泄作用，按揉“太冲穴”还能治疗头痛、眩晕、目赤肿痛、青盲、口喎、中风，癫痫，小儿惊风、黄疸、胁痛、呕逆、腹胀、月经不调、痛经、经闭、遗尿，癃闭、下肢痿痹，足跗肿痛等症。
“劳宫穴”：“劳宫穴”在手掌心，第2、3掌骨之间偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处。按揉“劳宫穴”能治疗心痛、心悸、癫狂、痫、口疮、口臭、中风、发热无汗、两便带血、胸胁支满、黄疸、善怒等症。
“涌泉穴”：“涌泉穴”位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。按揉“涌泉穴”能治疗神经衰弱、焦躁、精力减退、倦怠感、妇女病、失眠、多眠症、高血压、晕眩、糖尿病、过敏性鼻炎、更年期障碍、怕冷症、肾脏病等。〖米〖花〖书〖库〖 ；www。7mihua。com
如果食物疗法、穴位按摩都无法抑制、缓解肝火旺盛的情况，还可以适当服用清热解毒药物，如黄芩、黄连、黄柏、栀子等，但在服药前需要得到专业医生的指导，以免误食而引起不良副作用。
专家问答：
1。风来雾去问：我的妈妈是典型的内向性格，爱生闷气，有什么委屈、不快都往肚子里吞，不愿意和我们交流。而且她的脸色还不好，胃也会经常有疼痛、酸胀的感觉，有时两个肋骨下面也会疼，最近更严重，从眼角到嘴角部分都开始抽动，请问应该怎么办？
答：如果单纯是肝火旺就吃龙胆泻肝丸，如果是肝火旺又伴着胃痛就吃舒肝止痛丸。平日里多揉肝经的太冲穴，常做推腹，遇到疼痛的地方要反复多按揉几次。肋下疼痛应推揉肋骨两缘的肝经穴位，另外多敲胆经和大腿胃经的地方，也可以帮助疏泄瘀滞。
2。早早起床问：人近中年，我每天晚上睡觉的时候都会打呼噜，声音很大，经常吵的爱人睡不着觉，早上起来头很痛，并伴有咳嗽，咳出的痰中好像有血丝，请问应该怎样减轻我睡觉打呼噜的症状？
答：中医认为咳出的痰中有血丝是燥火伤肺引起的，可以吃一些能够养阴清肺的食物和药物。至于夜间打呼噜，多是由肺气不宣、痰阻气道引起，气道堵塞就会咳嗽，氧气无法运输到头部，就会头疼，总的来看这些症状都是由肺功能不良引起，所以应该从肺治起，而肺气受损通常是因为肝火过旺造成的，所以每天睡前多按摩大脚趾附近的太冲穴，效果会很明显。
夏季养心，心火不生
心脏是人体最勤快，也是累的器官。人体所有脏腑需要的气血，都需要心脏昼夜不停的工作来持续供给。肾有两个，肝、肺有两叶，唯独心只有一个，所以对于心脏的养护应该是长期、不间断的，特别是在夏季，夏季是耗费心阳最多，最容易生心火，心脏最累的时候，尤其应该重点保养。
《黄帝内经》：“心者生命之本……为阳中之太阳，应于夏气。”
《黄帝内经》记载：“心者生命之本……为阳中之太阳，应于夏气。”夏天属火，心脏在五行中对应的也是火，两火相遇，心神就容易不稳，出现心烦意乱、心神不宁等症状，这些症状会使心跳加快，增加心脏的负担，非常不利于养心。
02 阴虚质：津液亏，要。。。
具体来讲，夏天容易滋生的“火”主要有虚火和实火两种。虚火主要表现有低热、盗汗、心悸心烦、失眠健忘、口干、舌尖红等；实火主要表现为反复性口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒、舌尖红等。
夏天想要无“火”，一方面要注意保持平和的心态。马克思说过：“一份愉快的心情胜过十剂良药！”夏天天气炎热，人出汗多，容易产生烦躁情绪，这时心理养生就显得十分重要了，保持平和的心态和愉快的心情能够降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。一方面要保持充足的睡眠。《内经》记载夏季应“夜卧早起”，即夏季应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但夏季昼长夜短，再加上天气炎热，人很容易睡眠不足，遇到这种情况，可以适当的午睡以补充睡眠的不足。适当的午睡不仅有利于心神的宁静还能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。午睡时间不宜过长，一般应在午餐后15～30分钟，以卧姿为宜。n米n花n书n库n ；www。7mihua。com
另外，平日多吃护心的食物也是非常重要的。在日常生活中，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果、茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。以下四种夏日常见护心瓜果也建议大家可以长吃。
西瓜，又叫水瓜，寒瓜，夏瓜，能清热解渴、祛暑热，适用于热盛伤津、暑热烦渴、胸膈气壅、满闷不舒、小便不利、喉痹、口疮、暑热、中暑等症，有很好的利尿作用。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，西瓜还含有能使血压降低的物质，有“天然的白虎汤”之称。西瓜不含脂肪和胆固醇，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养；纯净；食用安全的食品；黄瓜，也称胡瓜、青瓜，皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97％，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜能够清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。另外，黄瓜还有提高人体免疫力，抗肿瘤，治疗慢性肝炎，迁延性肝炎，抗衰老，防酒精中毒，降血糖，延长原发性肝癌患者生存期的作用；
桃，具有补中益气、养阴生津、活血化淤、润肠通便、消积、消咳、降血压的功效。桃的含铁量较高，含钾多，含钠少，适合缺铁性贫血病人以及水肿病人食用。主治夏日烦渴，便秘，痛经，闭经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，大便不畅，小便不利，胀满、盗汗、气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、淤血肿痛等症，尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
苦瓜又名凉瓜，锦荔枝，红羊。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：“苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。……中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”苦瓜具有清热消暑、痱子过多、祛心火、解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、补气益精、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、降血压、降血脂、促进新陈代谢、提高机体应激能力、保护心脏、抑制正常细胞的癌变的功效，苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛。
02 阴虚质：津液亏，要。。。
除了以上方式，夏季还建议大家多喝水，适当运动，以运动后少许出汗为宜，总之，进入夏季，养“心”为上，养“心”为先。
专家问答：
1。谁先觉问：我从小就感觉容易心悸、心慌，过度劳累的时候会气喘吁吁，四肢麻木，很久都缓不过来，请问什么穴位能够给心脏供血呢？
答：可以按摩太冲穴（位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处）、劳宫穴（位于手掌心；第2、3掌骨之间偏于第3掌骨；握拳屈指时中指尖处）、太白穴（位于足内侧缘，当第一跖骨小头后下方凹陷处）、足三里穴（位于小腿前外侧，当犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指）、厥阴俞穴（位于第四胸椎棘突下旁开1。5寸处）、心俞穴（位于第五胸椎棘突、旁开1。5寸）、膻中穴（在体前正中线，两乳投连线之中点）。也可以按摩足底反射区：腹部神经丛、肝区、心脏反射区、肾上腺。↗米↗花↗书↗库↗ ；www。7mihua。com
2。真有那回事吗问：我是一个肉食主义者，经常吃羊肉、猪肉、鸡肉和鱼、虾，很少吃蔬菜，最近经常会在夜里一两点钟热醒，还会觉得口渴，醒了之后再想入睡就比较困难了，白天感觉眼睛周围很热，看电脑容易疲劳，心脏不很舒服，看了医生之后，医生建议我服用杞菊地黄丸，吃了之后除了大便粘腻外，晚上睡眠还是不好，请问我该怎么办呢？
答：你这种症状应该属于肝肾阴虚火旺，每天睡前可以按摩心包经、肝经、太溪穴、阳陵泉穴和支沟穴。眼睛不舒服，可服用石斛夜光丸。心悸、心烦、口渴可以服用加味逍遥丸。
秋季养肺，早防火攻
秋季属金，易升肺火，因为秋季天气渐凉，人的胃口好了，会主动吃一些解馋的东西，吃的食物油性增加，美名其曰“贴秋膘”。而这些油性大、热量足的食物，是肺上火的主因，以秋季养肺，防止肺火是关键。
《黄帝内经》：“秋三月，收敛神气，使肺气清。”
中医认为，秋季属金，肺在五行中也属金，秋天是肺最容易出问题的时候。秋季经常会有一些患者反应有发烧、全身皮肤发紧、少汗、咽干口渴、大便干燥、嗓子疼痛、痰和鼻涕发黄、舌头发红的症状，这些是典型的肺火旺盛的症状。对于这些症状，我会建议患者坚持做一些肺部保健，再结合饮食调理。
所谓的肺部保健就是适当的按摩和运动。肺部的按摩涉及“迎香穴”和“肺俞穴”两个穴位。
“迎香穴”位于人体的面部，在鼻翼旁开约一厘米皱纹中（在鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中）。“迎香穴”主治鼻炎、鼻塞、鼻出血、鼻窦炎、流鼻水、鼻病、口歪，面痒、牙痛、感冒、胆道蛔虫症等。按摩方式：两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴20次，每天早晚各做一至两组。
“肺俞穴”位于人体的背部，当第三胸椎棘突下，左右旁开二指宽处，主治咳嗽，气喘，吐血，骨蒸，潮热，盗汗，鼻塞以及肺经及呼吸道疾病，如肺炎、支气管炎、肺结核等。按摩方式：每晚临睡前端坐，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田。吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩肺俞穴10…20下，然后抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍，持续约10分钟。这种方法可以舒畅胸中之气，能健肺养肺，助体内排痰浊，还能通脊背经脉，预防感冒。
02 阴虚质：津液亏，要。。。
跟肺有关的运动是健肺气功以及耐寒锻炼。健肺气功：每日晚餐1小时后，先慢走15分钟，然后找到环境清幽、视野开阔的地方站定，全身放松，双目平视，双足迈开与肩同宽，双掌相搭掌心向上，放于肚脐下3公分左右的位置，吸气时收腹，再缓缓呼气放松。这个联系对健肺很有帮助。耐寒锻炼：用冷水洗脸，甚至是用冷水擦身（依据个人体质而定）可以预防伤风、感冒、支气管炎等呼吸道疾病。除了冷水锻炼外，还可选择一些有助于提高抗寒锻炼的有氧运动项目，如登山、冷空气浴、秋泳、冬泳等。
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的水果和食物。滋阴润燥、生津养肺的水果包括：梨，梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果；葡萄，葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效，经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳�