淇淋同样充满着异国情调，比如姜味冰淇淋、杏仁蜂蜜冰淇淋、杏仁椰子冰淇淋等。如今新意冰淇淋公司可以生产出100多种特殊口味的冰淇淋，这是它们与传统大冰淇淋公司相比所具有的优势。莎拉说：“公司生产的冰淇淋，从大众口味到各种新奇口味，应有尽有。” 莎拉还考虑到了那些不吃乳制品的人，她说：“公司还生产以大豆为主要原料的雪糕，它不含任何乳制品成分。同时公司还生产用鲜果汁制成的冰淇淋。我们公司每年要消耗四吨的芒果。”
给他人的建议
虽然莎拉与其他同行没有太多正式业务上的往来，但在私下里与他们一直保持着联系。“这一点是我必须强调的。我认为人际关系对每个人来说都很重要，特别是对那些小公司的工作人员来说，就更为重要。你与其他同行接触得越多，就会对整个行业的现状越了解，同时你也会更清楚地认识到如今正面临的问题是什么，以及怎样去解决这些问题。” 在食品工业领域，莎拉所熟悉的大多都是女性。“我们经常在一起聊天，品尝各自公司的新产品，大家在一起都非常愉快，但我们从来没有想过要建立一个组织。尽管有很多组织邀请我加入，但都被我婉言谢绝了。因为我根本没有多余的时间，我要打理公司的各项业务，还要照顾两个小孩。”澳大利亚商业女性协会曾经邀请莎拉做协会顾问，虽然莎拉很想试一试，但最后还是放弃了。说到这里，莎拉一脸无奈：“我实在是没有多余时间。”
获得的奖项
每年在澳大利亚都会有很多食品方面的竞赛，包括全州性的和全国性的。其中最著名的有悉尼皇家复活节博览会、墨尔本皇家博览会和全国乳品工业联合会的竞赛。莎拉曾连续三年为这些竞赛服务，“当时服务的主要工作就是将参赛产品按顺序送到评委手中，为竞赛服务几年之后就可以成为评委，所以现在我也是大赛的评委了。” “我们在各种比赛中赢得了很多奖牌。”莎拉为此感到非常骄傲。公司生产的各种产品共获得了150多块奖牌，其中大部分是在由新南威尔士皇家农业协会主办的皇家复活节博览会上获得的。在这150多块奖牌中，金牌有45块。公司的产品还获得了很多其他年度大奖，这其中包括“最佳巧克力冰淇淋”奖以及“最佳冰淇淋美食”奖。2002年5月，在由澳大利亚国家乳品工业联合会举办的全国乳制品竞赛中，莎拉的公司以其优质的产品一举获得了三项大奖。 莎拉觉得参加各种竞赛对一个公司来说是很有必要的。“所有参赛者都将是你在市场上的竞争对手。通过参加竞赛，你可以对市场上同类产品的情况有更好的了解。” 莎拉说：“一开始，我真的不敢相信人们会来买我做的冰淇淋。但在赢得了一系列奖项之后，我认识到除了我以外还有很多人都喜欢新意冰淇淋。现在很多人都知道新意冰淇淋，而我也变得更加自信了。” 莎拉觉得自己经历的任何事情都是一次学习的机会。“我从不为自己所做的事情感到后悔。我也常常犯错误，但每次错误对我来说都是一次学习的机会。在面对错误时我不会说‘要是当初我不这样做就好了’这样的话，我所做的就是吸取教训、重新开始。”
正反两方面的借鉴
正面的借鉴 进行创意营销 增加在各种媒体中的曝光机会 为满足顾客变化的需求而不断改进产品 增加产品的种类以满足不同顾客的需求 从失败中吸取教训 不要被错误打败 注意各种新的商业动态 对产品有热情 扩大海外市场 努力开发新产品、新口味 努力做到最好 注重顾客的利益 注重产品质量 乐于接受新观念 勇于接受新挑战 注意问题的细节 灵活处事 多参加各种竞赛 拥有工作和生活上的伙伴以分担责任 拥有女性特有的处事方式 拥有母亲的支持 与其他女性同行处好关系 反面的借鉴 工作中的性别歧视 作为年轻女性遇到的困难 不易保存产品在运送和经销上的困难 继承现成的公司所遇到的问题 人员管理问题 与爱人在工作和生活中分好工 在进入大型连锁超市时遇到的困难 曾经经历的艰难岁月 从失败中走出来 事业本身给自己带来的困难
小结
也许有人会说莎拉·曼得尔松不过是买下了一个现成的公司，她从小受到母亲的影响并得益于母亲的创业。但当莎拉20岁出头买下新意冰淇淋公司时，公司的发展并不顺利，她和丈夫理查德改变了这样的局面。他们克服了很多困难，将新意冰淇淋发展成为年营业额100多万澳元的公司。 莎拉拥有两个最显著的优点。首先，她勇于吸取教训，从不在困难面前止步；其次，她乐于接受新的挑战。正是由于她开发出新的全天然冰淇淋产品，发明了各种特殊口味的冰淇淋，新意冰淇淋公司才会获得150多项荣誉。 新意冰淇淋公司的成功很大程度上得益于莎拉和理查德夫妇共同的努力。他们不但为公司带来了利益，理查德还分担家务以使彼此能有更多时间投入到公司业务中。莎拉是幸福的，她没有为照顾两个小宝宝而放弃公司业务。并且她还有着最支持她的母亲。 新意冰淇淋公司如今正稳步扩展其在亚洲的市场，它还有很大的发展潜力。如今公司已经能生产出100多种不同口味的冰淇淋产品，而且还将不断开发新产品。我们相信新意冰淇淋公司一定会取得更大的成功！ txt电子书分享平台
个人背景
克里斯蒂娜·蕾于1970年出生于罗马。她的父亲是一位意大利外交官，全家于1976年迁到澳大利亚定居。在克里斯蒂娜15岁时，她回到意大利进入一家艺术学院学习。克里斯蒂娜说：“我从小就喜欢艺术，有一定的艺术天赋。在我五岁时，我画了生平第一幅画—一朵雏菊。现在它成了我们公司的标识。”在艺术学院学习了两年后，克里斯蒂娜又回到澳大利亚，进入墨尔本史温本大学学习图片设计，并且拿到了荣誉学士学位①。 在一家图片摄影室工作了一段时间后，克里斯蒂娜又爱上了拍摄婚纱照和个人写真。她拍摄的婚纱照曾获得一系列奖项，其中包括“澳大利亚专业摄影学会奖”（AIPP）。在谈到获奖时克里斯蒂娜说：“获奖有着很重要的意义。原来摄影行业一直被男性垄断，我的获奖标志着女性开始打破这种局面。”克里斯蒂娜在拍婚纱照的同时也开始为顾客设计婚柬。她在设计每张婚柬时，所用的纸张和颜料都与众不同。因此，她设计的每张婚柬都是独一无二的。 一次日本旅行让克里斯蒂娜大开眼界，在那里她看到了大量设计精美的礼用柬贴，而在澳大利亚她却从未见过。于是克里斯蒂娜暗下决心，自己也要设计出同样精美的请柬。 。 想看书来
开始创业
越来越多的人开始找克里斯蒂娜为他们设计婚柬，这时的克里斯蒂娜把她在日本学到的新的设计理念运用到自己的设计中。她设计的作品运用透明的纸张和金光闪闪的颜料，尽管这些材料在当时都很昂贵，但克里斯蒂娜说：“用这些材料可以产生很棒的效果。人们在看过我的设计后都说，他们在市场上从未见过类似的设计。当时市场上绝大多数婚柬都采用最传统的设计，上面都印着爱神丘比特和心的图案，而我的设计却别具一格。”为了搭配自己设计的婚柬，克里斯蒂娜同时还设计了涂有同样闪光颜料的信封，这样的信封在传统的白色或红色信封中显得金光灿灿、十分显眼。 于是克里斯蒂娜开始在家设计请柬，她说：“我十分幸运，因为母亲非常支持我的工作，她给我腾出了办公的地方。然后我购置了必备的工具，像电脑、照相机和印刷机。我还向母亲借了5 000澳元，用于生产2 000套自己设计的婚柬和与之相配的闪光信封。” “信封的生产还有一段故事呢。”克里斯蒂娜说。当时市场上还没有这种涂着闪光颜料的信封，也从来没有人做过类似的信封。由于闪光颜料一遇热就失去了原有的金属光泽，所以印刷商们都不知道该如何印刷这种信封。在谈到当时的情形时，克里斯蒂娜笑着说：“当时我十分着急，抱怨为什么在科技已经发达到人类可以登月的今天，就没有一种技术可以印刷出我设计的信封呢！” 然而克里斯蒂娜并没有因此而气馁，“我在黄页上查找每一家印刷公司的电话号码。我这人就是这样，下决心要做的事就一定要做到。功夫不负有心人，最后我终于找到了一家能够印刷出此效果的公司，他们发现给颜料表面刷上一层漆就可以解决问题，不过他们提出我一次最少得印刷两万套。”克里斯蒂娜毫不犹豫地答应了对方的要求，随即便四处筹集印刷费。 克里斯蒂娜设计的第一套婚柬总共6张，接着她又用同样的材料设计出了一系列礼用柬贴，总共包括20张装饰着金色或银色心形图案、花朵图案和她的雏菊标识图案的请柬，并且每张请柬各不相同，同时她还设计了与请柬相配的信封。这些请柬不仅可以作为婚柬，还可以作为生日请柬、节日请柬等用于其他场合。她的新请柬受到了更多好评，销路也特别好，人们甚至总迫不及待要见到新产品了。 意识到顾客总是等不及要见到新的产品，克里斯蒂娜紧接着又设计出一套A4大小的礼用柬贴。这些A4大小的请柬与传统的A5大小的请柬相比，印刷起来更加方便。这次的请柬一套共8张，上面装饰着与以往略有不同的心形和花朵图案。 克里斯蒂娜·蕾的设计特点在于，她把设计与不同的使用场合联系在一起。她设计的婚柬、生日柬和洗礼柬各不相同。从她设计的请柬上你可以清楚地知道使用请柬的场合，比如她设计的婚柬，就采用了代表浪漫爱情的心形图案，十分贴切。此外，独一无二的用纸和金光闪闪的色彩也是克里斯蒂娜所特有的设计。 克里斯蒂娜的另一个设计特点是，她还为各种婚柬设计了配套的小卡片、信封和装饰性小图签。顾客不需要整套购买，可以凭自己的喜好自由搭配，这样既方便了顾客，又促销了产品，可谓一举两得。 书包 网 。 想看书来
礼品交易会
克里斯蒂娜的产品在当地已经小有名气，人们劝她去参加礼品交易会，因为这会给她的事业发展带来帮助。于是克里斯蒂娜参加了悉尼礼品交易会。她租了一个不大的展位，“当时，我并不清楚参加交易会会给自己今后的事业带来什么样的影响。” 克里斯蒂娜购买了搭建展台所必需的家具，还配置了花布用于装饰展台。她还请来了弟弟和一个朋友在刚开展的两天帮忙照看展位，而自己则匆匆赶回墨尔本，因为在周末她还要为别人拍摄一组婚纱照。 克里斯蒂娜回忆道：“记得在星期六的下午5点，我打电话问他们交易会的情况。他们告诉我说接到了难以想像的大量订单。于是我第二天就飞到了悉尼，并在那里一直呆到交易会结束。在为期一周的交易会中，我接到了一大批订单，客户遍及整个澳大利亚。”如今所有在悉尼和墨尔本举行的礼品交易会，克里斯蒂娜都会参加。 书 包 网 txt小说上传分享
广告宣传
克里斯蒂娜最初在一些杂志上为自己的产品做广告，尤其在一些婚礼杂志如《新娘设计室》（Studio for Brides）、《准新娘》（Bride to Be）、《婚礼杂志》（Wedding Magazine）上宣传自己的产品。因为这些杂志的读者大多是快要做新娘的人，她们都在为自己的婚礼做着精心的准备。克里斯蒂娜深知整个婚礼产业的发展与自己的公司息息相关，这些人正是自己产品的主要消费者。当时在澳大利亚婚礼产业正蓬勃发展，各种各样的婚柬商店、结婚登记所、婚姻咨询公司等与结婚有关的产业不断地涌现出来。 除了在杂志上进行广告宣传和参加礼品交易会外，克里斯蒂娜的公司还给顾客发送大量宣传品。“我们印刷了大量小册子分发给顾客，以宣传公司的产品。” 现在克里斯蒂娜已经不再需要用杂志来宣传自己的礼用柬贴了。“我们现在已经拥有了市场，人们都知道克里斯蒂娜·蕾公司设计的请柬，因此再像原来一样在杂志上宣传已经没有必要了。”现在克里斯蒂娜·蕾公司拥有非常广泛的顾客群，各种礼品店、珠宝店、花店、书店、玩具店和服装店都会来购买公司的请柬。最近，克里斯蒂娜雇用了一名全职宣传人员，专门向各种媒体宣传公司的产品。公司的产品也因此开始出现在各种最流行的家庭杂志和时尚杂志中，甚至还出现在了伯特·牛顿的《早安澳大利亚》（Good Morning Austraia）节目中。
遇到的问题
克里斯蒂娜承认自己在工作中遇到了很多问题。其中她认为最困难的事情之一，就是她设计的礼用柬贴很难陈列。为了让顾客能够一目了然地了解产品，她只好给自己的柬贴又设计了一个陈列架。 但是问题也随之产生—如何说服进货商在进货的同时购买陈列架？克里斯蒂娜说：“陈列架的造价很昂贵，但是我们不得不将它们免费送给进货商，这花费了我们一大笔开支。” 当梅尔公司（Myer Stores）②前来进货时，克里斯蒂娜就遇到了这样的问题。梅尔公司订下了一批请柬，要求在两个星期内送到其在全澳大利亚的五家分店。克里斯蒂娜说：“我们只好免费附送陈列架。每个陈列架花了我们1 500澳元，而梅尔公司的第一批订单才只有这个金额，因此我们一分钱都没有赚到。但是我们觉得这样做很值得，因为只有这样，公司的产品才能逐渐扩大销路。” 克里斯蒂娜在规定的两周内完成了梅尔公司的订单，这次她又向银行贷了2万澳元，幸好她还有家人的支持。 克里斯蒂娜承认，向银行贷款是一件非常困难的事，因为要办一大堆文件手续。首先她要向银行申请，说明公司拥有一批订�