听到轻轻的叩门声,周易和花副总都有些紧张、激动。
“请进。”周易沉声说。
门轻轻开了。
虽然周易看过朱成碧的照片,也对她的美貌程度有了足够的心理准备,但当朱成碧活色生香地亭亭玉立在他面前时,他还是禁不住目瞪口呆!
虽然她只不过穿了一件普通的无袖圆领印花上衣和深色的西裤、浅棕色的凉皮鞋,但是配上她那高挑的身材、黑白分明的大眼睛、挺秀的鼻梁、圆润的红唇,就结合出一种说不出的和谐完美,而她平和深邃的目光和自信的浅笑,又无时无刻不证明着她不止有完美的外表,还有智慧的内在。
花副总刚才惊鸿一瞥,已是见猎心喜,如今得以近距离仔细研究,哪还肯放过一丝细节,也顾不得说话了。
她见惯不惊落落大方的样子让周易有点惭愧。周易强迫自己移开眼睛,看向她身边的凳子,说:“朱小姐很准时,请坐。”
朱成碧谢过后坐下,双手很规矩地平放在并拢的双腿上。
周易用余光看了一眼花副总,见他没有说话的意思,就继续说:“朱小姐能简单自我介绍一下么?”
朱成碧点点头,说:“我七八年生于上海,在本市的东方大学读汉语言文学专业,毕业后到法国华泰国际酒店管理学院——也就是‘Institut Vatel International Hotel Management School’,学习酒店和旅游管理硕士课程,课程结构是一年半,其中两个理论学习学期 ,一个带薪实习学期。我获得的酒店专业旅游管理硕士学位是由法国公立佩彼尼昂大学——Univeresité de Perpignan颁发。近期刚刚回国,有幸看到贵公司的招聘信息,就投了一份简历,希望能得到一个锻炼的机会。”
周易很认真地听完,微笑着又问:“听朱小姐刚才的自述,是刚刚毕业。那么,朱小姐为什么认为自己能胜任人事助理这个岗位?”周易的问话步骤都很程式化,是他拿卢鑫的一本《人事经理十日通》恶补学来的东西。关于面试,上面给出的最大忠告是——尽量让应聘者展示自己的各个方面;尽量让应聘者感到你莫测高深;尽量自己少说话,让应聘者多说话。
朱成碧自信地一笑,说:“我从大二开始就在咖啡屋和西餐厅打工,勤工俭学;到法国后,也一直在学校附近的一家三星级酒店打工,从客房服务生做到领班;带薪实习学期里,我参与的也是管理层的工作。这些都能帮助我很好地适应贵公司的要求。”
屠龙术 第七章(2)
周易又按书上的程序问:“你对鹭岛公司原来有了解么?现在到了公司,你的第一印象是什么?”
花副总倒了一杯冷水,递给朱成碧,朱成碧欠身接过,给了花副总一个亲切的笑容,道了声“谢谢”。
朱成碧喝了一口水,把塑料杯放到桌子上,说:“其实我在法国的时候就注意过贵公司了。尤其是今年,贵公司投资了上海鹭岛后,已经在‘中国餐饮百强’中位列第九十二位,很有实力和发展潜力。刚才进门时,更亲身感受到了‘沪上餐饮航空母舰’的说法名副其实,而且——”朱成碧忽然停顿了一下,然后说:“贵公司有很多很漂亮的女职员。我法国的教授说过:美女的多少是衡量一个酒店实力的最直接指标。”说罢,朱成碧露出洁白整齐的牙齿,笑了。周易看得一呆。
周易很惭愧,他自己都不知道鹭岛居然可以排入“中国餐饮百强”。
花副总忽然干咳了一声,说:“如果朱小姐能加入我们公司,将使我们公司的‘实力’得到跨越式的提升。”
朱成碧何尝听不出这个身份神秘的人物是在变着法儿恭维自己漂亮,于是向他展颜一笑,说:“谢谢您对我的欣赏,希望我的工作能力也能为贵公司提供很大的帮助。”
周易知道,这是花副总暗示自己可以把朱成碧留下了。可是,西羽涵怎么办?继续回去做领班?于心于情,皆有不忍!
周易沉吟着问:“通常管理人员入职以后会有一个轮岗锻炼过程。不知我们如果录用朱小姐的话,朱小姐什么时候方便入职?我们要先做一个统筹安排。”周易这么说,是留了后路的,可以让花副总以为自己配合他的指令了,而实际上,录用朱成碧与否,录用后放在什么岗位上,都还在自己的掌控之中。
朱成碧的大眼睛中闪出一丝喜色,她正要开口,手提包内响起了小提琴《梁祝》的乐曲。朱成碧做了一个抱歉的手势,说:“对不起,我先接个电话。”说完起身,掏出小巧的摩托罗拉手机,推开门,出去后又轻轻带上。
接着,门外传来她小声但略显惊喜的上海话。周易这才意识到,她是个上海女孩子。忽然,就有了一丝没来由的怅然涌上心头。
通话大约进行了三分钟。朱成碧回来,重新坐回椅子。
然后,朱成碧问:“周经理的意思是我被录用了么?”
周易莫名地有了表现一下自己的欲望,说:“朱小姐在简历中声称自己喜欢《周易》,正好我也喜欢。我现在就随便预测一下:即便我现在说我们公司已经录用你了,你也不会承诺一定到我们公司来上班,对么?”
朱成碧以诧异的目光看定周易,半晌才说:“周经理……您真的也喜欢周易?而且还会日常应用?不错……我刚才接到一个电话——”
“电话应该是你的同辈打来的,或许就是同学,而且是异性,中青年男子。”周易打断她,说道。
朱成碧更加诧异了,惊叹道:“真的是呀!你简直像我爷爷那么神!敢问周经理是用的哪种预测术?”
周易矜持地一笑,说:“我的名字叫‘周易’,我用的当然是‘周易预测术’,不过,是以‘外应预测法’起卦和综合判断的。”
朱成碧露出很感兴趣的表情,试探着问:“周经理能稍加解释么?让我这个爱好者也开开眼界,回去我还可以说给我爷爷听,他一定也会很高兴的!”
周易用眼角余光扫了花副总一眼,见他只关注朱成碧的一颦一笑,再看着朱成碧眼中的好奇,大感受用,就耐心地阐释起来:“说来也简单,朱小姐是有周易基础的人,肯定一点就通:刚才打手机给你的人,使你从我的北方方位移动到了我的西南方位,直接起卦,就是北方坎为水为上卦,西南方为坤为下卦,得‘水地比’卦。‘比’者,同类、朋友、帮扶。故是有你的同辈要帮助你。至于性别,‘水地比’卦上下关系中,内卦‘坤’为女为阴性,代表你;那外卦‘坎’自然就代表打你手机的人了,则‘坎’为阳为中男……”
屠龙术 第七章(3)
朱成碧面带兴奋,听得频频点头,急切地问:“那周经理又是怎么预测我不会马上同意来贵公司上班的?”
周易笑了笑,说:“这个预测稍微复杂了点:手机来电,取为‘震’卦,因‘震’为雷、为动、为电;皮包取为‘坤’卦,得‘雷地豫’卦;刚才你手机响的时间是上午十点,巳时。震数为四,坤数为八,巳数为六,累加得十八,除以六,动爻为第六爻。‘豫’卦,豫为安乐,上六动爻卦辞曰‘冥豫,成有渝,无咎’,主卦和动爻都有安乐吉祥之意,再结合刚才的‘水地比’卦,可知是一个异性朋友打手机要主动帮助你找工作,而且是份待遇不错的工作,你也可能会满意……”
朱成碧眨了一下黑白分明的大眼睛,问:“周经理就这么肯定我会拒绝您的录用而转投我同学介绍的公司?”
周易有些惋惜地苦笑道:“得出这个结论我用的是‘外应预测’,因为刚才我问你什么时候可以入职的时候,你对我说‘对不起’,虽然你是为了接手机才这么说,但,兆头已经出来了,所以我认为最后你可能婉拒我们公司的录用而选择你同学推荐的那家。”
朱成碧眼中光彩流动:“周经理起卦之快之活,断卦之灵之准,神乎其技,让人叹为观止!我那个高中同学也在一家大型连锁餐饮公司做人事经理,他们公司也正好在招聘,所以他希望我过去看看……不过,我倒真希望有机会到周经理手下,也受点熏陶——我从来不放过任何一个好老师!”
周易微微一笑:“我这点微末道行只是易经应用的皮毛而已,偶然拿来娱乐一下尚可,真让我传授什么那就难免误人子弟了。朱小姐在选择公司的时候,可千万别把这个因素考量在内,不然可能大失所望。人往高处走,求职是双向选择,我衷心希望朱小姐能找到一份适合自己的工作。”
朱成碧笑道:“周经理太谦虚了,谢谢您的忠告,我想三天之内我会做出最后的选择,到时我会打电话通知您。”说罢,朱成碧起身,伸出了右手。
周易也伸出手。朱成碧的手,温热滑腻,周易不敢多握,只一下便匆匆放开。朱成碧又和花副总握了手,花副总握的时间好像长了许多。
西羽涵说,门外已经有一个应聘粤厨炒锅的等了二十分钟了。周易让通知他进来面试。花副总说:“午餐快营业了,我去大厅巡视一下。”
周易吃惊道:“这个是应聘广东炒锅职位的,我对厨房没经验,您可得替我把把关!”
花副总有些漫不经心地说:“炒锅的事儿你还是直接去问朱师傅,他说要,你就办入职;他说不要么,嘿嘿,那就直接——”花副总做了一个抹脖子的手势。说完,花副总迈着方步,优哉游哉出了办公室。
周易一头雾水,搞不清花副总为何对厨房的招聘这么漠不关心。看来只能自己独撑了。
对这个面相憨厚的中年人,周易没有用那套程式化的提问。
周易昨天看过他的简历,知道他叫“岳贤民”,四十二岁,有国家一级厨师证书。
岳贤民一进门,就点头哈腰地向周易问好,接着就掏出了自己的厨师证和健康证。
周易验过之后还给他,第一个问题问的是:“岳师傅,您从九八年开始,就一直在本地著名的粤菜馆‘新雅粤菜’担任二锅,现在仍然在职,那么,您应聘我们公司广东炒锅的原因是什么呢?”
岳贤民憨憨一笑,说:“我听说咱们鹭岛粤厨的炒锅能拿到六千,我在新雅才四千五,所以想过来试试,看看这里的老大能不能收我。”txt电子书分享平台
屠龙术 第七章(4)
周易皱眉,心中暗想这个职位的工资他居然都知道得一清二楚,太不正常了。而且,差不多相同的职位,工资怎么会差这么多?
周易说:“岳师傅,您的条件符合我们公司关于这个职位的招聘要求,现在我带您去粤厨,让粤厨厨师长面试一下,再现场上灶试试。”
岳贤民连连点头致谢。
说真的,周易没事真不愿见瘦成竹竿、不阴不阳的朱先富,一些关于人事的闲杂事务,都是让西羽涵来跑。
朱先富正在一个巨大的装置前调弄着什么,听说这个设备是每天二十四小时运转,专门用来煲汤的。几个出气的阀门发出很响的“滋滋”声,有点像高压锅。
周易喊了一声:“朱厨师长,麻烦你过来面试一个人。”
朱先富背着手慢慢走过来。周易将简历、厨师证、健康证递向他,说:“他是来应聘粤厨三锅的。”
朱先富依然背着手,眼睛一翻,看了一眼岳贤民,岳贤民对他讨好地一笑。朱先富视而不见,歪头看着周易,用有些尖细的嗓音说:“花副总没跟你说?”
周易奇道:“说什么?”
朱先富不答,转过身去,丢下一句话:“这个人不行,再等等吧。”
周易心头火起,冷冷道:“你既没看简历,也没考实际操作,就知道他不行?”
朱先富怪笑了一声,说:“周经理,不是什么你看中的人都能塞给我用的。等有了合适的,你再给我送过来吧。”说完又去摆弄他的煲汤机去了。
周易深吸一口气,又呼出,对岳贤民说:“岳师傅,您先回去,回头我再打电话联系您。”
岳贤民也没有多说什么,拿着自己的简历、厨师证和健康证,转身走了。
周易也走出厨房,穿过已经有稀稀拉拉客人的大厅,走向办公室。
潘雨柔喊了他一声,说:“周经理,那边沙发上有个人,说是来应聘的。”
周易暗自奇怪:自己上午就安排了两个人啊。
周易走过去,那个人站起来,一看就是个广西人。厨房中广西人特别多,朱先富也是广西人,所以周易现在从脸型上就能判断了。
此人大概四十不到的年纪,风尘仆仆,脚底下还堆着几个大包小包,其中一包一看就是被褥。
周易问:“你是从哪里来的?来应聘什么岗位?”
那人用口齿不清的广西味儿普通话说:“我叫马济胜,是从广西玉林过来的,来应聘粤厨的炒锅。”
还好和一些厨房的广东员工打过交道,周易很费力地听明白了他的话,不过让他不明白的是,这人怎么知道鹭岛粤厨在招聘炒锅,又怎么会从广西千里迢迢赶过来应聘这个岗位?
周易不去猜测,直接问:“马先生,你从哪里知道我们在招聘炒锅的?为什么要跑这么远来这里应聘?”
马济胜居然被问愣了,好半天,才结结巴巴地说:“是阿银说让我过来的啦,还说来了就有住的有吃的。”
周易问:“‘阿银’是谁?”
马济胜嘟着嘴说:“就是马渝银,粤厨副厨师长。”
周易笑笑,问:“他是鹭岛的人事经理么?”
马济胜愣住,然后,摇摇头。
周易接着说:“那,马先生凭什么认为,我们公司一定会聘用你呢?”
马济胜继续张口结舌。
周易看他也是个老实人,口气稍缓:“你以前在哪里做厨师?有国家厨师等级证书么?”
马济胜低下头:“我以前是在几家私人酒楼做厨师,我是师傅带出来的,没考过证书……不过我烧菜很好的,刀工也好的!”书包 网 。 想看书来
屠龙术 第七章(5)
周易缓缓摇头:“马师傅,对不住,我们这次招聘,要求必须有知名大酒店五年以上服务经验,其中三年要担任炒锅或以上职位,并且要有二级以上国家厨师等