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料理店员工算上老板一共才四个人，前几天刚解雇一个孟加拉人，王健负责招呼客人、点菜上菜、收拾桌子，厨师专职做菜，店长是厨师出身，他也会炒菜。整个店数店长最忙，既结账又倒酒、炒菜，哪儿有活儿哪儿到，还要和新老客人攀谈寒暄。除了刷碗，牛晓东还负责打啤酒，日本人挺能喝啤酒的，一大杯扎啤，一会儿就给干了。酒柜里有许多洋酒，不知道是法语还是英语，牛晓东一个也不认识，洋酒是按杯卖的，只好由老板倒了。厨师比老板大几岁，面色黝黑，头上包着白毛巾，身前两口大油锅，油锅旁还支着一个烤炉，烤架上的鸡肉串“滋啦、滋啦”冒出阵阵白烟。
“中国人？”厨师用生硬的汉语问。
“是。”牛晓东点了点头。
“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十，我说得对不对？”厨师大秀汉语。
“对。”
汉语中“二”是卷舌音，日本人发不好，听起来挺好笑的。
“不用倒那么多洗涤剂，烧手，多用热水冲，怎么样？累不累？”王健一阵风似地进来。
“累，腰酸，腿也痛。”牛晓东用衣袖擦了擦脸上的汗水。
“你是刚开始干不适应，时间长了就好了，我要下班了。”
“王桑，你的饭好了。”厨师说。
“谢谢。”
“牛桑，你的饭。”
“谢谢。”
“蹲下，蹲下吃，不能让客人看到我们吃饭。”王健拉牛晓东蹲下。
料理店晚上提供一顿饭，通常是一盘蛋炒饭。从中午到现在，牛晓东早就饿了，手都没洗，接过餐盘，狼吞虎咽地吃了起来。
王健下班后，店里只剩下三个工作人员了，半夜十二点，还有客人进来，日本人喝酒一次要走好几家，叫做“一次会”、“二次会”、“三次会”。客人喝得起劲，牛晓东可是有点儿困了，除了刷碗、倒酒，又增加了帮忙切菜，浑身的汗都快出透了，店长依然忙前忙后，一点儿看不出累来。在中国，饭店老板通常不干活，抽着烟，喝着茶，指挥来，指挥去。在日本，老板比员工干的多。凌晨三点，牛晓东终于下班了，拖着沉重的双腿一步一步走到电车站，第一班电车还没有发车，此时东方的天空已经有些泛白，四周一片寂静，牛晓东一屁股坐在候车椅上，再也无力站起来。
☆、张慧娟
六月份，东京进入梅雨季节，天空总放不了晴，潮湿的空气压得人喘不过气来，一场接一场的雨，手摸到哪儿都是湿的，人不好受，对植物可非常有利，罩着一层水汽的树木长得横冲直撞，没人修剪的草坪足有一尺高。
语言学校考了一次试，成绩好的编在一个班，绝大多数中国学生都编在了快班。
“梦华，你明年想考哪所大学？还想学医吗？”张慧娟问。
“当然了，我本科就学的医。”
“听说学医很贵啊！”
“是吗？贵也得学啊。”
“梦华，你在大学上过解剖课吗？”
“上过。”
“你解剖过尸体？”
“解剖过。”
“那你胆子怎么还那么小呐？”
“那是两码事儿。慧娟，你将来想学什么？”
“我嘛？我还没想好，走一步看一步吧。”
“我看你总打工，有时间学习吗？”
“我倒是想好好学习，可不打工就没饭吃，我家里条件不好，我还要给家里寄钱。”
“寄什么钱？”
“妹妹、弟弟还要上学啊？”
“慧娟，打工累吗？我也想打打工。”
“哎呀！我的大小姐，打工可一点儿都不好玩儿，你就别遭那份儿洋罪了！”
说实话，和李梦华在一起，张慧娟觉得挺自卑的，人生下来就不平等，张慧娟来自农村，家里孩子多，生活挺困难，从小书念得也少，但张慧娟身上有着农村女孩特有的淳朴善良。李梦华并没有瞧不起张慧娟，她像姐姐一样对待张慧娟，时不时请张慧娟吃点儿面包、点心，以补充她的体力。张慧娟十分羡慕日本农民，因为日本农民比城市人富裕。
中午休息时，张慧娟拿出饭盒和李梦华一起到食堂吃饭，食堂有微波炉，带饭的同学可以用微波炉热饭。李梦华从来不带饭，中午都是在食堂买饭吃，午饭是份儿饭，五百日元一份，张慧娟舍不得花这笔钱。
“你今天又做什么菜了？闻起来真香啊！”李梦华说。
“早上做的大头菜炒肉末，还放了点儿红辣椒，是我从家里带来的，不让闻了，以后闻味儿也收费。”张慧娟说。
“让我尝一口吧？这份儿饭我早就吃够了，一点儿也不好吃。”
“不行！尝一口收一百日元。”
“真好吃呀！”李梦华强行挟了一小口菜。
“这还叫好吃？日本肉没肉味，菜没菜味，不论什么菜都水了吧唧的，我在家时，夏天到院子里摘菜，黄瓜、西红柿、豆角、茄子，专拣嫩的摘，你不知道哇，下雨的时候，眼瞅着黄瓜一节股、一节股地长，吃起来那才叫好吃呐！”张慧娟用手比划着说。
“你家养不养猪？”
“养啊！每年都养，春节吃杀猪肉，我还会灌血肠呐！”
“杀猪肉好吃吧？”
“好吃！别提多香了！”
“这份儿饭，天天都不重样儿，真是吃够了，我要是会做饭，早就自己带饭了。”
李梦华经常尝张慧娟带的饭，为的是可以让张慧娟吃自己买的蛋糕、面包和各式点心。
“怎么梦华，你还不会做饭啊？哪天去我那儿，我教你做饭，保证包教包会，你俩尝尝我做的菜？”老王端着饭盒过来了。
“你自己留着吃吧，我们北方人吃不惯南方菜。”张慧娟说。
“那让我尝尝你做的菜行不行？北方人会做啥菜，是不是猪肉炖粉条啊？”
“不让尝，不让尝！你一尝我就没法吃了！”张慧娟一把把饭盒盖住。
“你这个小丫头可真厉害，看你将来找什么样的老公！”
“那你管不着！”
“你厉害！你厉害！”
老王端着饭盒走了，又转到牛晓东这一桌。
“晓东，你又买饭了？我看张慧娟这丫头不错，还会做饭，你想想，要是两个人合租房子，既省钱又不寂寞，还互相帮助，该有多好！以前都是这样的，晓东，你可早点儿下手哇，下手晚了就被别人抢去了！”
“老王，你净瞎说，你都来多少年了？还不是一个人吗？”牛晓东说。
“哥哥我老了，没魅力了，再说我得对得起你嫂子啊？晓东，其实你不知道，女孩儿更害怕寂寞，找个男生做伴儿还有安全感，至于将来回国，谁知道你干啥了？”说这话时，老王故意提高了声调，张慧娟也听到了。
“这个死老王，又在那里放毒了！”张慧娟狠狠瞪了老王一眼。
下午的课，张慧娟坐着坐着就睡着了，李梦华知道她打工累，不忍心叫醒她，让她多睡一会儿吧，活儿没干好，被辞退可就麻烦了。语言学校下午两点放学，下课铃响，张慧娟从睡梦中惊醒，抖擞精神整理行装，开始一天的工作。张慧娟同时打了四份工，第一份工是去上野车站发小广告，上野车站是一个大站，古时候，上野是进出东京的门户，张慧娟学过的一本日语教科书中就提到过上野，好像是一首诗，说的是离开家乡到东京谋生的人，在想家的时候就来到上野车站，在南来北往的人群中，可以听到家乡的口音。每次来到上野车站，张慧娟都有一种亲切感，有时候她也停下来听一听，你还别说，真有国内来的旅游团经过。车站报刊亭里有中国旅游指南，北京、上海、杭州、西安从来都是重点，张慧娟有时拿起来看看，不过她从来不敢停留太长时间。
☆、第二份工
从中介公司取来五百份小广告，张慧娟来到站前广场散发，今天的广告是一包包面巾纸，上面印着一家英语培训学校的简介和电话号码。包里面巾纸不多，能有十几张，张慧娟一边轻声说“请多关照”，一边将面巾纸递给行人，行人不要决不强送。刚开始干时，张慧娟还有点儿不好意思，时间长了慢慢习惯了，毕竟小时候帮妈妈在集市上卖过菜。发小广告看似轻松，风吹日晒的也不容易，尤其是夏天，站一会儿就是一身汗，有人说把广告扔了不就完了？张慧娟可不敢扔，因为从中介公司的窗口就可以看到广场。薪水按时间加提成计算，如果行人对广告内容感兴趣，想要具体咨询，这时就可以把客人领到商家，客人消费了就会有提成。
今天天气不好，一直阴天，不一会儿又下起了小雨，早上走得匆忙，张慧娟忘记带雨伞了，只能站在小雨里。雨越下越大，其他留学生都收工走了，张慧娟看时间还早，还想多干一会儿。广场上的行人打着雨伞匆匆走过，张慧娟把面巾纸一一递给行人，不住地鞠躬致谢，雨点击打在地砖上，激起一朵朵小雨花，蒙蒙细雨打湿了张慧娟的头发，手中的面巾纸没发出去多少。
“哎！算了吧，这样的天气，再站下去也发不了几份。”
“打起精神来！继续下一站！”张慧娟下意识地攥了攥拳头。
第二份工作是清扫，清扫就是打扫卫生的意思，也就是清洁工，这个工作适合牛晓东干，不需要语言交流，只要闷头儿干活儿就行。张慧娟急匆匆赶到工作地点，这是一家贸易株式会社，办公楼不高只有五层。换上工作服，张慧娟从一楼大厅开始清扫，大厅面积大，打扫起来挺费劲，因为下雨，地上满是湿脚印，张慧娟用拖布一遍遍擦，刚拖完又有人走过去。公司已经下班，但还有很多加班的员工，总务课长高木就没下班，张慧娟在前面清扫，高木课长戴着白手套在后面检查。
在日本公司，加班是家常便饭，不让你加班就离丢饭碗不远了。打扫到三楼，张慧娟有点儿累了，被雨浇了一下，现在感觉身上有些发冷。营销一部没有下班，十几个职员还在紧张忙碌着，张慧娟非常羡慕这些公司职员，工资高不说，工作环境也很好，几个女职员身穿漂亮的职业装，一举一动都那么优雅得体，她们不笑不说话，就是从来没正眼看过张慧娟。正在走廊清扫，一个年轻职员走过来对张慧娟说：
“今天下雨，不好清扫吧？”
“还行。”
“这个U盘送给你，学习用得上吧？”
“谢谢，我有U盘了。”
年轻职员好像喜欢张慧娟，每天都要在走廊和张慧娟说几句话，张慧娟连电脑都没有，要U盘有什么用？
“你还没吃晚饭吧？下班和我一起吃个饭吧？”
“对不起，我吃过了。”
“喂，你等等。”
其实张慧娟长得挺好看的，她自己好像从来没有意识到，平时不太注意穿着打扮，也没有时间打扮，原本身材很好，却总爱穿肥肥大大的服装。打扫到最后一层楼，张慧娟一边拖地一边用手绢擦汗，墙角拖不到的地方，就蹲下身用小铲子铲。卫生间坐便也擦得铮亮，门把手、踏脚垫、镜子，不留一个死角。整个大楼由张慧艳一个人打扫，每天张慧娟干完活儿，高木课长才能下班。
第三个工是料理店。夜里十二点半，张慧娟从料理店里出来，她要赶最后一班电车回家。雨停了，张慧娟浑身像散了架，深一脚浅一脚，强撑着身子往电车站走，无论如何也要赶上最后一班电车。前面是一家拉面馆，拉面馆还在营业，热气聚集在餐馆橱窗玻璃上，多想吃一碗热汤面啊！
张慧娟和一个叫小芸的女孩同住，小芸是张慧娟表姐的远房亲戚，也是表姐帮忙办过来的。下了电车，张慧娟去停车场取自行车，此刻已是深夜，日本人大多已进入梦乡。免费停车场离电车站挺远，终于走到停车场，灯光昏暗的停车场一个人影儿也没有，树影婆娑，远处传来几声乌鸦“啊啊”的叫声。停车场分上下两层，张慧娟的自行车停放在二楼，来到黑魆魆的楼梯口，张慧娟停下脚步，仔细倾听楼上是否有动静，除了树枝摇晃声，周围一点儿动静都没有，轻手轻脚上了楼梯，张慧娟找到自行车，赶紧把车灯打开，还没走出几步，一个黑影“嗖”地一声从自行车前面窜过去，张慧娟吓得“啊”地大叫一声，原来是一只野猫，骑上自行车连蹬几下，一口气冲出黑暗之地，这才稍稍松了一口气。
回到家，张慧娟感到肌肉酸痛浑身无力，澡也没洗赶紧躺下，迷迷糊糊不知过了多久，感觉门开了，是小芸回来了，小芸人还没到，酒气先到了。
“本小姐回来了！想灌我？哈哈！”小芸踉跄着进了门。
“怎么不开灯？慧娟，你回来了吗？”小芸问。
“我回来了，你又喝多了？”张慧娟头都无力抬起来。
“没喝多，今天有个客人想灌我，不成想被我灌倒了！”小芸“哐当”一声把高跟鞋扔到地板上。
“小芸，帮我找片药吧，我好像感冒了。”
“啊，是吗？”小芸伸手摸了摸张慧娟的头。
“是有点儿热，你发烧了，吃片扑热息痛吧。”
“好。”
“哎呀！好像没有热水了。”小芸摇晃了一下热水瓶。
“凉水也行。”张慧娟说。
“凉水行吗？”
“行。”
小芸从水龙头里接了一杯凉水，张慧娟挣扎着坐起来把药吃了。
“小芸，你再帮我对一下闹钟，早上五点我还要起来打工。”
“你都发烧了，还能打工吗？趁早儿别去了，在家好好休息吧。”
“应该没事，睡一觉就好了。”
“你呀！跟我一起去斯纳库打工算了，累死累活的，一天才挣几个钱？早晚把你累垮了！”
“别说话了，我要睡觉了。”
“好，你睡吧。”
小芸摇摇晃晃走进卫生间，蹲在地上“哇”地一声