方面发展。
想到资金这个问题，凌梦雨第一个想到的就是坐在自己身边的正慢悠悠吃着的贺茂仲瑾。既然有那么多的财力用去花天酒地，那还不如拿出来做点正经事呢，凌梦雨在心中想着，所以笑眯眯的看着仲瑾。
原本仍然在专注的吃着自己盘子中的菜的仲瑾感受到一束十分热辣的目光，所以赶紧抬起头，发现凌梦雨正在看着自己。并且是贼兮兮的看着自己，看到这个眼神，贺茂仲瑾第一个想到的就是，这家伙肯定是在打自己的什么主意，或者是自己的脸上有什么东西。
所以急忙用手摸了摸脸颊，然后以后的问道：“我脸上有什么东西吗，你用这样的眼光看着我？”
凌梦雨仍然是保持原来的眼神，继续盯着贺茂仲瑾看，这下贺茂仲瑾感觉到心里凉凉的，这不是一个好的感受。“你这样不怀好意的看着我干嘛，我有什么是你想要的吗？还是你爱上我了，要是后者的话千万不要。”
凌梦雨白了他一眼，真是不知道他脑子里面装的都是什么东西，无论什么事情都能够往那方面想。
“仲瑾啊，你说这里的菜好吃吧，你看这么多人在外面等着就是为了能够来这里吃饭，生意真好啊。”凌梦雨看着人来人往的人，并且门口还排起了长长的队伍，很多人都只是想要来这里吃一顿饭而已。
仲瑾看了看，他当然知道这个情况，而且自己之所以能来这里吃饭都是因为提前就订好了位子，不然在饭点的时候来哪里有座位。“那是，这里每天都不少人来吃，而且很多达官贵人也喜欢来这里吃。”
凌梦雨听完之后对着仲瑾轻轻的说：“你觉得我的烤肉好吃，还是这个饭馆的菜好吃。”仲瑾回想了一下，却是凌梦雨的烤肉是更甚一筹的，而且自己之前并没有吃过那样的烤肉。现在凌梦雨说出来的时候突然觉得自己十分的想念那次凌梦雨做的烤肉。
但是嘴上却说着已经忘记什么味道了，凌梦雨白了她一眼并不理他之后才说道：“当然是烤肉好吃了，而且已经很久没吃了，什么时候给我再做一次。”
凌梦雨看了看她，然后将自己想要开一家烤肉店的说法说了出来，开始的时候仲瑾并没有往这方面想，而经过凌梦雨提起之后突然觉得这真的是一个很好的主意。不说凌梦雨所做的烤肉比这家饭馆的菜更加的好吃，就说现在上京并没有这样的烤肉店，那么就一定能够吸引大家的目光。而且如果还加上好吃的话，必定又会和这家饭馆一样，赢得很多人的好评。
所以仲瑾十分的同意凌梦雨的想法，并且十分的鼓励梦雨这样做，虽说这个社会对女子的要求是越少出门越好。但是仲瑾却认为这是对女子的一种误解，所以他十分支持梦雨的做法。
而这时候凌梦雨说出来自己虽说有技术，但是却没有资金。而仲瑾则是立刻说道，资金的问题他可以解决，随后也就意识到自己掉进了凌梦雨所设计的小圈套之中。等察觉的时候已经晚了，自己已经答应了，得到的是梦雨有些奸计得逞的笑容。
一个好的饭馆除了要有好的厨师之外，还要有好的地址才行，虽说有酒香不怕巷子深的古谚，但是如果说开在一个比较显眼并且大家都熟悉的地方的话，那么肯定会有更多的人来吃。而且凌梦雨所开烤肉店为的就是赚钱，所以选择店址十分的重要。
由于仲瑾每天都在外面走动，知道哪里比较繁华，而且社会关系也比较多，所以找店铺的活自然而然的就落在了仲瑾的身上。凌梦雨看到自己的计划实现了，并且获得了仲瑾的赞赏，立马就露出舒心的笑容。仲瑾看到这个笑容的时候觉得自己无论做什么都值了。不知道为什么，自己明明就是游戏人间的，但是看到眼前这个女子的微笑，却觉得异常的舒心，不自觉的也就跟着一起笑起来。
之后，仲瑾就将凌梦雨送回安培府，因为他要去找店铺，如果烤肉店真的是如期的开业的话，那么还有很多的事情需要忙。突然之间，仲瑾觉得有一点后悔了，如果太忙的话，那么自己不就没时间管那些莺莺燕燕了，这不是一个很大的损失么。
第四十三章：招兵买马
接下来的几天，凌梦雨所有的精力都用在了烧烤店的事情上面，虽说看起来是一项十分简单的事情，但是真正坐起来的时候还是十分的繁琐的。
店铺的事情是最早解决的，凭着仲瑾的面子，自然很快就找到了一个合适的店铺。凌梦雨来到店铺的时候十分的吃惊，这么大的铺子，人家竟然租的十分的便宜，关键是这个铺子还是临街的。周边很多都是商铺，每天都是人来人往的，十分的热闹。
当凌梦雨看到这个铺子的时候就觉得比之前去的那个中国菜的饭馆位置好多了，肯定能够吸引很多的顾客。
之后就是装修了，作为一个现代人，凌梦雨肯定有自己独特的想法，如果装修成老样式的话那么肯定不足够吸引人。所以她自己画了一张设计图，交给负责装修的师傅，并且解释自己的意思，当师傅看到这张大胆的设计图纸的时候。十分的震惊，认为这不是一个小女子就能够想出来的。
图纸之中不仅包括了大厅的独特设计，同时还包括了厨房的设计，最亮眼的就是厨房之中的一个像是风车模样的东西。凌梦雨解释说这是抽油烟机，能够使得厨房不会那么多的油烟。当然技术上面的问题，这些师傅们自然会做。
交代完了装修的事情之后，就忙着开始招聘店铺的人手了，由于这次招聘的人都要经过培训，所以凌梦雨将工资提高了一倍。所以很快就有很多人来报名，而凌梦雨则是让大家都先填一张表格，上面有姓名，家庭住址，还有自己的爱好和特长之类的。
虽说很多应聘者都十分的纳闷，填这个东西干什么，但是奔着这个高工资，大家也没有二话的填好了。交上来之后，凌梦雨看了看，发现虽说是请伙计，但是很多人的字迹还是十分工整的，正所谓字如其人，所以凌梦雨首先就将一些字迹不好的人给淘汰掉了。
之后，对于剩下的人，又每人发了一张纸，上面有些关于应聘职位的一些问题，比如伙计的话遇见客人吵架怎么处理。遇见有人故意找茬怎么处理等。而掌柜的则是考验一些关于经营之类的问题。
这一整个过程都落入仲瑾的眼中，他不知道这个小女子是从哪里学来的这么多的鬼点子，但是似乎这些点子还十分的有效。不过仅仅一天的时间，她就找到了自己所需要的伙计和掌柜。当然用她的方式说，这些人选都是暂时的，每人还有一个月的试用期，如果在这一个月内表现的不好或者是不能胜任工作的话，很快就会被踢出局的。
大家对于这一项似乎有些不同意，有的伙计开始在底下窃窃私语了。但是随即凌梦雨又说道：“如果通过这一个月的试用期，你们能够很好的完成自己的工作，并且都能够表现出高效率的话，那么所有人的工资都会增加，这个就看店里的效益。所以你们每个人的工资都是和效益挂钩的。”
仲瑾再次见到这个女人的手段，果然是与众不同啊，这样伙计们都会更加的有动力，而且也更能够留住人。同时凌梦雨还询问了中间有没有对厨艺感兴趣的，因为她要从自己所挑选的这些人之中找出几个专门烤肉的。
其中年龄最小的女子晴子第一个站出来，表示自己十分的喜欢厨艺，很小的时候就在家做饭了。而另外一个男子柃木也很快的站了出来，看到有两人站了出来之后，凌梦雨就将两人单独的列出来。
随后就将掌柜一些训练伙计的方法，并且到服装店订了几件样式更加的简单的服装，让大家在上班的时候穿上，这就是工作服，是烤肉店的象征。
人员已经招聘的差不多了，剩下的就是等凌梦雨来教喜欢厨艺的两人如何做烤肉了。当然烤肉的配方凌梦雨还是掌握在自己的手中，每次都是秘密的调好味道，然后将调好口味的材料发给两人，让两人练习烤肉。
最开始的时候两人烤出来的肉总是会这里一片焦了，另一片没熟，凌梦雨告诉两人，在烧烤之前要刷一层酱料，然后心里每数六十下的时候一定要将烤肉转一转。火不能太大，但是也不能太小。待烤肉烤的差不多的时候就要撒上凌梦雨秘制的调料，然后再稍微的旋转一下就好了。
很快的，令人烤出来的肉也十分的鲜美了，当然比起凌梦雨自己烤出来的肯定是会有一些差距的，但是已经十分的不错了。只要稍加练习的话，一定能够烤出更加的美味的肉。
安排好了之后，凌梦雨就让两人自己发挥，当然也可以加入自己认为合理的一些材料，如果能够改善口味的话更好。而凌梦雨则是来到大厅，看掌柜的训练那几个伙计，一看凌梦雨就知道这种训练方法是不对的。
将掌柜的叫到其中一个包厢之间，看着掌柜，然后说道：“我想要的是有自己思想的伙计，能够随机应变，而不是一成不变，就像是机器一样的伙计。”
掌柜的十分的迷茫，之前自己做别的饭馆的掌柜的时候，人家希望的可都是越听话越好。而这个老板竟然是与众不同的，所以十分疑惑的看着凌梦雨。
而凌梦雨在看到掌柜的眼神之后就随即说道：“你只要教他们一些如何上菜的方式就可以了。我这里不需要大家注意什么，随性就行了。只要不是太过于过分的事情，都没有关系。”听完凌梦雨的话之后，掌柜的说道：“谢谢你，之前别的老板基本上都希望我们不要有自己的尊严，无论什么事情听他的就好，谢谢你的尊重，我肯定会将烤肉店尽力的经营好的。”
凌梦雨见自己的效果达到了，满意的点了点头，让掌柜的先下去，然后自己则是静静的坐在这个小包厢之中，想着这段时间昌明是不是已能经忘记自己了，不然怎么会这么多天都没有见到他的身影了。有可能昌明已经喜欢上公主了吧，凌梦雨想着，心里突然之间觉得十分的难过。
但是很快的凌梦雨就调整自己的思绪，因为负责装修的师傅过来说已经装修的差不多了，让凌梦雨去看看还有哪里需要改善的。凌梦雨首先看看大厅，然后看了看厨房，最后就是每个包厢之中的情况。
虽说和自己的设计图还是有一些的差异，但是在这个年代能够做成这样已经是十分的不容易了。所以凌梦雨并没有为难装修师傅们去修改，而是十分满意的点了点头，然后将工钱交给师傅们。
仲瑾虽说是直接的出资人，但是来的几率却是非常的少，而且自从看到凌梦雨招人时候的那种特殊的方式，他就知道这个女人肯定会做好。这是一种没有理由的信任，眼看着员工的培训已经做得差不多了，而且店铺的装修也已经好了。没想到在古代竟然是还有这么好的效率，凌梦雨不得不感慨一下。
很快的晴子以及柃木就端出两盘烤肉出来，让凌梦雨尝一尝，而凌梦雨直接端到大厅之中，让大家一起尝尝，然后提意见。这时候正好仲瑾也过来了，看到烤肉直接是抓了一块放到自己的嘴里。然后大呼好吃，凌梦雨看到这个情景，让伙计们也都尝一尝，自己也拿起一小片，果然，味道十分的好，和自己烤的简直就是不相上下。
第四十四章：开张大吉
一切都准备就绪了，就等选一个好日子开张大吉了。这时候仲瑾突然之间想到，两人都忙着装修店铺招聘员工，但是却忘记了一个最重要的事情，那就是忘记给烤肉店取个响当当的名字。当仲瑾提出来的时候，凌梦雨则是像是早有准备一般说道，我早就想好了。
看着凌梦雨神秘兮兮不愿意透露的样子，仲瑾觉得十分的好奇，但是没有办法，无论自己怎么做，凌梦雨就是不说，还说要到开张那天才揭晓。
为了有一个好彩头，凌梦雨还特地让晴明选一个好日子，就在两天之后，这两天凌梦雨一直是用忙碌的工作来麻醉自己。但是现在似乎一切都忙完了，所以一坐下来之后，凌梦雨又想到昌明不知道在干什么，是在陪公主逛街还是在陪公主踏青。每次静下来的时候就觉得特别的难过，似乎是属于自己的东西被别人给抢走了一般。
好不容易等到了两天之后，仲瑾一大早就来到烤肉店，他还等待着谜底的揭晓，等待看到凌梦雨给烤肉店取了一个什么好名字。但是一来就看到，原本是店名的位置被一块大大的红布给遮起来了，中间还有一朵大大的红花，这丫头还真是会弄悬念，仲瑾在心中说着。
过了一会，待街上的行人多了，凌梦雨不知道从哪里弄来一大串的鞭炮，然后放了起来，果然就吸引了很多人的目光。凌梦雨走到店门口的中间，然后大声的说道：“今天是我们一品香烤肉店开张大吉的好日子。”说完，凌梦雨走到门边上，然后一拉旁边的一块红菱，只见原本遮挡着店牌的那块红布就被拉扯下来，几个大字，一品香烤肉店就出现在大家的面前。
仲瑾看了看，然后瘪了瘪嘴，不得不说这个名字是挺不错的。凌梦雨重新走到原来的位置，然后继续说道：“今天开业之际，免费给大家品尝一下我们店的特色烤肉。”
说完就见几个穿着十分简便衣服的伙计走了出来，并且每人手上都端着一个盘子，上面装着香气四溢的烤肉。烤肉刚端出来的时候，仲瑾就走过去想要拿一片，但是凌梦雨走到跟前，拍了一下他已经伸出去的手。仲瑾只能是用十分可怜兮兮的眼神看着凌梦雨。
周围看热闹的群众看到了有免费的烤肉吃，很快就围了上来，几大盘的烤肉很快就被你一块我一块的给吃完了。并且大家吃