作者:连亚丽
厨艺大精选
多年前,我曾经在书中的序里写过我下厨的经历,让大家看了都傻眼的过程,至今仍是我与友人间说笑时的话题。
但是近年来由于美食节目当道,人家不是说,没有知识也要常看电视吗?结果我发现看电视还真的挺有用的,而且大厨会现场做一次,如果看不懂,下次回放再看一遍,应该也可以懂得七八分。
而耐性也是很重要的,我以前做菜比较没耐心,总是心想着要用最快的速度把菜弄出来,所以经常胡搞瞎搞,通常吃进肚子里都是属于不会拉肚子、但一点也不美味的那种食物,现在我学聪明了,总是先把菜拿出来解冻,然后试着逼自己慢慢来、不要一次就想把所有的进度都赶完。
在一定得用小火的时候,不要用大火快炒,以前我的锅子总是被烧得乌漆抹黑的,现在不再用大火,锅子也变得干净多了,而且煮出来的东西明显少了焦味。
想来想去,不管做什么事,似乎都要很有耐心才可以把事情做好,也别想一次要做好几件事,毕竟我又不是真正的大厨,哪可能一次做好几样菜?!再说,一次做太多样,我一个人也吃不完。能够一次把一道菜做好,我就很感动了。
我现在不但会做羊肉炒菠菜,还会做珍珠丸子跟猪肉起司卷,而且我做的牛排面比泡面还好吃,只需要花费二十分钟即可完成,讲到这些,我不禁得意洋洋。
所以,凡事只要按部就班慢慢来,自然可以得到最好的效果。当然,如果太忙,偶尔吃泡面也行得通啦!
第一章
五星级饭店里的宴会厅,正在举办一场热闹的婚宴。
“真没想到自强就这么结婚了。”
身为新郎官的同学、所有的人都不禁感叹,想当年许自强可是他们这帮人里玩得最凶的,如今竟然连他都乖乖的结了婚,虽然新娘那蓬蓬的婚纱底下看来明显的是大了肚子,但玩出人命可是他们谁也料想不到的。
“不过我们的年纪也到了啦,这年纪有个孩子好像也不错。”
“但你们会真的因为想要孩子而结婚吗?”端木阶可不以为然。
“这……很难说。”
众人陷入沉思。
大刀点了下头,随后又摇了摇,“那是逼不得已的,有了才会留下来,这年头养小孩也不容易,社会这么乱,多个孩子只会成天操心,再加上养小孩的花费也不是人人花得起……”
端木,你比较没有钱方面的困扰,应该就可以删掉这一项因素。”
“这的确不是我考虑的因素,我比较在乎的是找到一个让我想跟她生小孩的女人,总得先要有这个人出现,才可以再去想孩子的事吧!”端木阶列出了先后顺序。
其它人面露讶异,看着他。
“所以……你的意思是,你还是有可能结婚,而不是、水远抱持不婚、心态啰?”
“我从来都不是不婚主义者啊!”端木阶想也不想便回答,不知道自己怎么会给好友们这错误的印象。
“你真的有想过要结婚?”
一干好友都愣住了,因为端木阶是公认的与结婚无缘,并不是指他的异性缘差,而是像他这样的男人,既多金又帅气,就算不结婚也不愁没有女人,看他身边的女人来来去去,从来没有一个有能耐让端木阶献上结婚钻戒,众人都认定了他八成是支持不婚主义的一员。
“我只是没碰上那个让我有冲动的女人,这并不代表我就没有结婚的意愿,未来的事本来就很难说,何必为自己设限呢?”端木阶耸耸肩,一点都不觉得这有什么好奇怪的。
“那你要的到底是怎么样的女人?”
端木阶要的女人肯定要非常特别。所有的人都等着他的答案。
“可以跟我心意相通的吧!”他淡淡的说。
“那你得找灵媒吧!”大刀笑着拍了拍他的肩膀。“这世界越来越复杂,人也一样,没有谁跟谁会是一模一样的。”
“所以我才一直到现在都还没找到那个人啊!”端木阶也露齿一笑。
同桌的老同学们也跟着笑了起来。
在这喧闹的婚宴场合里,同样也是单身男女寻找另一半的好机会,毕竟工商社会里,繁忙的生活可没给大家多少时间认识新朋友,而婚宴通常可以为旷男怨女提供绝佳的理由。
“我累死了,真想赶快回家睡觉。”章慈瑜努力掩饰脸上的不悦,压低了声音,在刘欣的耳边说道。
“妳会有安琪累吗?妳看她一个人坐在那儿,还得不时露出微笑,连换了两套衣服,我看她都没吃到几口食物。”
“谁教她要让那王八蛋搞大了肚子,那家伙连结个婚也不情不愿?拖到都已经五个月了才决定要请喜酒,还拖累我们一干好友。”
“这也是没办法的事,既然都已经有了……”刘欣回头望了那坐在主桌旁的好友安琪,一脸的心疼。
突然,邻桌传来哄堂大笑,众人再度将目光移向那儿。
“我真不懂安琪是怎么安排的,她应该要把我们跟新郎的同学穿插在一起啊!妳看看,一桌男的,一桌女的,干嘛分得这么开?害我们都没机会可以过去跟那桌的帅哥哈啦。”同学陈美华忍不住抱怨。
章慈瑜忍不住笑了起来,偷偷在刘欣的耳边说:“美华花了一万六买了那双名牌鞋,她连身上那套小礼服都是花大钱订做的,也难怪她哀怨没能跟那群臭男人聊到天。”
“花那么多钱啊?”刘欣难以置信,瞪大了眼。“不过就是喝个喜酒,有必要下手这么重吗?”
“妳真以为天底下有几个人像我们两个一样这么单纯,只是来喝喜酒吗?”章慈瑜神秘的笑说。
“章鱼、别这么说嘛,或许她们只是比较有勇气去追求自己的幸福。”刘欣忍不住喊出她的绰号。
“我只是有些看不起这样的追求手段。”
“但是随着年华老去,有时候我觉得那好像也是一种方法,与其总是一个人过日子,我们似乎都要为了幸-福而积极一点。”
“我相信妳跟我都没必要那么做,男人啊,不过就是贱!越是不去看他们,他们越是对妳垂涎。我刚刚去上厕所,他们那桌的其中一个就跟了过来,约我散会后一起去唱KTV。我向妳保证,我从头到尾都没往他们那儿看过一眼。”章慈瑜边说边扬高美艳的脸蛋。即使挂着冷笑,一样有许多男人想为了她脸上的笑容而卖命。
刘欣则是和章慈瑜完全不同类型的女孩,她身上总带着一种温和的能量,绝不是美艳型的女子,但细致的五官同样让人忍不住想多看她几眼。
“那妳怎么说?”
“就说我跟同学一起来的,要去大家一起去。”章慈瑜得意的扬起眉头。总不能让美华那套衣服白穿了吧!好歹大家同学一场,为美华做个球也不为过。
“妳不是说妳很累了,想回家睡觉吗?”刘欣说,刚刚明明还听她喊累。
“喂!我也不完全是为了美华,我可受不了妳哪天突然转了性,买新衣服和新鞋而成为败家女,可也是为了妳,妳才是我奉陪的主因,要不然说要为了幸-福做什么转变,我怕妳以后成天为了要到头来还要找我借钱,我的麻烦就大了。”
“我才不会那样咧!”刘欣忍不住笑了起来。
“那很难说,爱情的力量是很伟大的,人一旦谈起恋爱就会跟着转性,谈恋爱是小事情,但是闹大了可就伤感情了。”
好不容易吃完了声光效果十足的喜宴,也看完了满场火把飞舞,终于撑到了将新婚夫妻送进洞房的那一刻,怎知这一刻却令人更加难熬。
刘欣不明白,为什么闹洞房要玩得这么夸张?光是看到安琪那张接近猪肝红的关公脸,她就觉得不舍,她和章慈瑜几度替安琪求情未果,不忍心继续看好友被一群人糟蹋,只好先闪到门外。
“打死我,都不会帮自己办这种丢人现眼的婚礼。”章慈瑜忿忿的说。
“安琪一定快气炸了……”刘欣也跟着摇头。
“新娘一定快气炸了。”巧的是,站在外头的另一个男人也同时这么说。
这几乎一模一样的话语让刘欣愣了一下,望向那人,而那人也像是听到了她的声音,回头看了她一眼。
端木阶看着那个长发的女子,她穿着淡色系套装,不像其它人那般浓妆艳抹,清秀的脸蛋没有多余的粉妆,脸上也不见刚刚房里那些人疯狂邪恶的表情,不知怎地,他在看到她的同时,心头像是被针刺了一下。
刘欣当然认得对方,端木阶可是许自强的大学同学,当初安琪刚认识许自强的时候,就常跟她们说:妳们知道吗?端木阶也是自强的大学同学耶!彷佛和这男人沾上一点边,也会跟着提升自我价值。
她明白人们总是喜欢和优秀的人亲近,而说端木阶是个优秀的人绝不是假话,他年纪轻轻就集权势财力于一身,帅气挺拔的外表更是令他想不出名都难,就连他的新闻都常被归类到娱乐版面,可见他早已被明星化,只是这男人跟她们的世界相差太远,当他们同时出现在一个画面里,感觉总是有些奇怪。
“我们先下楼去吧!”刘欣闪过了和端木阶相视的机会,对着身边的章慈瑜小声的说。
章慈瑜点点头。
她们正要举步离开,站在端木阶身旁、绰号叫大刀的男子突然开口。
“章小姐,等下不是还要一起去唱歌吗?”他怕美女忘了稍后的KTV之约。
“喔……”章慈瑜想了一下,干脆随便找了个借口,“好,我去外头抽根烟,等下大门口见。”
“妳要去抽烟啊?我也想去,一起走吧!”大刀露出了欣喜的神情,连忙抓住机会。“端木,一起走吧!”
端木阶想了想。也好,反正他也想出去透透气。
当他们一行四人正要离开时,听见房内传来恐怖的尖锐笑声,刘欣不忍的望向房间。
“随他们去啦!结个婚搞这么大,本来就会有一些不熟的朋友硬要玩那些花样。”章慈瑜当然明白刘欣在担心什么,可是担心也没有用啊!
“不是比较熟的朋友才会这么玩吗?”大刀也跟着开口。
“好朋友才不会这样。”
“好朋友才不会这样……”
一样的话,竟同时又从两个人的嘴里说出来。
刘欣惊讶的看了端木阶一眼,告诉自己,这应该是巧合,他们只是刚好有相同的感觉。
“你们两个还同时开口咧!哈哈……”章慈瑜当然没错过这巧合,戏谁的看了刘欣一眼。
“本来就不应该这样玩自己的朋友。”刘欣只得假装没事的解释。“那样子多尴尬,在一堆朋友面前做那些动作……”
想起刚才安琪被迫要在被子里头扒光身上的衣物,甚至还有女同学伸手进去检查她是否真的脱光了,也不想想房里还有其它的男性在,就算隔着一条被子,都令刘欣无法忍受,奈何所有的人几乎都玩开了,她跟章慈瑜看不下去,也无力回天。“那又没什么,现在结婚不都是这样玩”我还看过玩得更凶的咧!”大刀一副没什么大不了的样子。
“结婚也没必要这样玩啊!谁说结婚就要给其它人这样玩?”章慈瑜可不认同,刚刚只差没比安琪更早翻脸。
刘欣也赞同她的说法,“结婚是他们两个人的事……”
“结婚是他们两个人的事。”
神奇的事再度发生了,这次轮到端木阶望向她,发现刘欣也用奇怪的眼神看着白口己。
“你们两个是鹦鹉啊?干嘛一直说一样的话?”章慈瑜也觉得奇怪。
“而且还一字不差咧!”大刀觉得他们未免太有默契了。
被他们两个这么一说,刘欣有些不好意思,可是她完全没料到会这样,为了证明自奇#書*網收集整理己没被影响,她没对其他人的发言做出表示,只是假装没事,继续说下去。
“我的意思是,结婚是两个人的事,其它人这样玩,真的没什么必要。”
“只是求个热闹嘛r不过是老祖宗传下来的小习惯,闹洞房不就是这样吗?大家只是为了博君一笑。”
“时代在进步,不是吗?不是人人都喜欢那种把戏,更何况大家都知道新娘大着肚子,还玩那种游戏就有点过火了。”章慈瑜说着,像个女王般走进电梯。
端木阶认为是男人通常都无法将目光从那位美女身上移开,可是他出奇的只盯着另一个较沉默,且脸上表情不多,让人几乎会忘记她的存在的刘欣身上。
“我看得出来,你喜欢后头那个。”大刀搓着双手,在端木阶的耳边说道,彷佛已经提早除掉了强力的对手,因为他明显的被章慈瑜吸引了所有的注意力,本来还担心着若是端木阶也喜欢章慈瑜,那他的胜算可就不大了,还好端木阶恰巧就是跟另一位小姐心有灵犀,那他可有机会了。
“我什么都没说。”端木阶并不想直接承认什么。
“你说了啊,你今晚明明说了。”大刀像是想起什么,拍了下手,“你说你要找个能跟你心意相通的人,我看你应该已经找到了。”
“西雅图夜未眠”那部电影里,男主角和女主角提起恋爱的感觉时,都一起用了“Magic”魔力这个单字。
“妳有没有想过?有一天妳真的遇上了真命天子,有很多话妳可以不用开口说出来,他自然就会明白妳在想些什么。两人像是早有了默契,可以意会对方心中那些说不出来的想法,不用言语,自然什么都明白。”刘欣坐在咖啡馆里,脸上流露出梦幻般的神采,对着章慈瑜说。
“哪有那种事变”章慈瑜可一点都不曾这样想过。
“章鱼,妳不要对爱情这么悲观嘛!还是有可能啊!或许人跟人之间真的有命定的缘分,只是运气好或不好的差别而已,也许他只是跟我错身而过,我一直没发现他的存在。”
“妳就是太天真了!妳别跟那个香港的女艺人一样,太傻、太天真,最后为爱落得一身腥就好,像妳这种天真派的女孩子,向来都只有被花心男玩弄的份,要不是有我盯着,我真怕妳哪天落入坏人手里,还高兴得替人家数钞票!”对于好友天真的想法,章慈瑜十分忧心。
“才不会咧!我没妳想象的那么傻。”
“那妳还抱持什么跟恋人之间会有莫名其妙的鬼默契的说法,这想法本来就很傻啊!妳要知道,人跟人之间妥协的成分居多,没有什么是百分之百契合的,当妳爱上一个人之后,就只能认命的接受他个性上的缺陷,然后告诉自己这就是命。”
“妳真