这七月末只有芒果和香蕉，而且价格还很贵，香蕉的味道不适合做月饼，只剩下芒果可以做月饼，可选择的水果这么少，席丹清转战蔬菜，芋头和红薯做成泥，蔬菜的话可以先榨成汁和做月饼的面粉搅拌在一起，这样蔬菜月饼就做成了。
席丹清把所需要的食材列了张清单，芋头和红薯要回村里或是到别的村去采购。
若是采购的话她就得要找个助手，而对长旺村附近熟悉的就是梁氏和伍景辉，现在梁氏还和她住在一起，那就梁氏吧。
人手解决了，接下来就是车的问题，虽然每样食材都只要十几斤，但所需要的食材品种多，那么多的食材，没有车，她是扛不回来的。
席丹清是个说做就做的人，第二日带着梁氏来到城门包了辆牛车回长旺村，临离开前，她已经告知郑红，她这一次回去快则一天，慢则要两天。
只有郑红一个人自是做不来生意，席丹清便说放她两天假，让她也回家去陪陪家里人，不然等到八月十五忙着卖月饼，自是没假可放。
有假可放，郑红自是很高兴，欣然答应了。
回到长旺村，席丹清和梁氏先回伍家，看到院子里乱糟糟的正忙着建房子，伍文忠和马氏忙得脚不沾地，连打招呼的功夫也没有，见没人理会，席丹清带着梁氏住到了蒋竹兰家。
蒋家四口自是欢迎之致。
“小清，你总算回来了。”看到席丹清和梁氏到来，蒋三婶很是高兴。
“三婶，我这次和外婆可是来麻烦你们的。”席丹清笑道。
“哎哟，瞧你说的，大家都乡里乡亲的，说什么麻不麻烦的，你再这样跟三婶客气，三婶可是要生气了。”蒋三婶佯怒道。
“她三婶，这回我和小清真是要来麻烦你们家的。”梁氏很是不好意思。
“伍大娘，瞧你说的，要不是有小清，我们家也过不上好日子。”她已经和当家的商量好，等伍家的房子建好，她们也把家里的房子拆了重建。
还有女儿说想在镇上开铺的事，也得问问小清的意见才行。
“小清！”在房里正忙着绣品的蒋竹兰听到娘亲叫小清，她还以为是自己听错了，但又忍不住好奇便跑出来一看，果真是席丹清回来了。
“小兰，我回来你家白吃白喝来了，你可不许嫌弃我。”席丹清有意逗蒋竹兰。
“最好你在我家吃住一辈子。”蒋竹兰已经摸清席丹清的脾气，知道席丹清这是在逗着她玩。
“我的天，饶了我吧。”席丹清仰天拍额，哀嚎，大家都被她的模样给逗笑了。
大家说笑了好大一会儿，席丹清才说明自己这次回村的目的。
听到席丹清想买芋头和红薯，还有青菜，蒋三婶和蒋竹兰都说会帮忙。
在蒋竹兰家吃过午饭，蒋满春也从地里回来，跑出去玩耍的蒋庆明也回来了，几人便开始分头去各家去买清单上的食材。
芋头和红薯有几家还有些存货，席丹清要的量也不是很多，她和梁氏分别从两家相熟的人家里买了来。
蒋家三口分别给席丹清买了青瓜、番茄，在七月末，又是生产力落后的古代，绿叶青菜很少，蒋氏母女跑了大半天也只买了十几斤的韭菜。
从买了红薯的人家出来，席丹清看到人家菜地里的红薯叶绿油油的，很是喜人，席丹清又买来十来斤。
从多力量大，也才半天的时间，席丹清就把村里人种的蔬菜品种都给买齐了，说白了这古代也就那么几个品种，想要再多也没有。
东西买好了，又包了牛车，席丹清当天就告别了蒋家四口和梁氏坐着牛车回了玉洲府城。
食材是买回来了，接踵而来的保存又是一大难题，这芋头和红薯倒还好，只是这叶菜可是很快黄的，就算都做成月饼，也放不了那么久。
席丹清想了一路，直到回到‘步步糕’她没能想出个好的贮存方法。
“小清你回来了？”郑红打开院门，见是席丹清，高兴道。
“嗯，你看着车夫把东西都搬进来。”吩咐完，席丹清就往堂屋走去，梁氏也留下一起帮忙看着，她知道外孙女有心事。
赶了那么长的路，席丹清也渴了，喝了杯茶，又坐下继续想着办法。
“小清，这是陈小姐让人送过来的冰镇绿豆汤，说是你赶路回来肯定又累又渴，喝了能解渴。”看着车夫卸完货，郑红端了两碗冰镇绿豆汤上来，汤里隐约可见细碎的冰渣。
听说是陈梦星送过来的，席丹清也只是随意地看了一眼，便收回视线，但碗里那细碎的熟悉物，吸引了她的目光。
席丹清以为自己看错了，搓了三次眼，才肯定她看到的确实是冰渣，这，这里可是没有冰箱的，她百分百肯定，而且这里是南方，冬天也不下雪，这冰渣是从哪里来的？
难道说陈梦星家里有冰窖，要是他家里真有冰窖，这绿豆汤里有冰渣就不足为奇了。
“你说这个是陈小姐送过来的？”席丹清指着绿豆汤问郑红。
“是的，刚送来的时候，我还看到里面有两块大大的透明的石头，当时我问了送来的人，那人说是冰块。”郑红如实回答。
听了郑红的回答，席丹清万分激动，陈梦星家里真的有冰窑，她的韭菜有救了。
可想起又要去求陈梦星，席丹清高涨的热情立即熄了三分，同时她又不得不面对现实，现在也只有陈梦星能帮到她。
思考再三，席丹清决定去找陈梦星，她可能等，可是那十几斤韭菜不能等。
席丹清一路来到陈府，找到陈梦星。
“清儿，找我这么急，是不是有什么急事啊？”隐忍着心中的激动，陈梦星尽量让自己的话听起来平静无波。
席丹清静静地盯着陈梦星看了三分钟，才开口说明来意：“我，我想与你合作八月十五卖冰皮月饼。”
“冰皮月饼？”陈梦星还是第一次听说有这种月饼卖。
“嗯，你有没有兴趣，这种月饼需要用到冰窖。”席丹清忐忑地看着陈梦星，想起自己之前的冷淡，席丹清真怕陈梦星不答应。
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这几天卡文卡得好销魂，俺又来晚了，真是对不起各位亲。⊙﹏⊙
第79章 冰皮月饼问世
想起半个时辰前，他让人送去‘步步糕’的冰镇绿豆汤，陈梦星笑得无比灿烂，看来他还真的是捡到了一块宝啊，只不过是两块普通的冰块，也能让她想出没人知道的冰皮月饼。
陈梦星喜忧参半，喜的是席丹清的好只有伍景辉和他两个人知道，而伍景辉对他完全构不成威胁，因为席丹清只把伍景辉当哥哥。
忧的是席丹清也没有喜欢上他，现在还在恼着他。
难得席丹清主动来找他，他不好好把握，还真是对不起老天给他的机会。
“好，我提供地窑，冰皮月饼可就由你来做了。”
“谢谢。”仔细想想，陈梦星对她还是很好的，除了欺骗她这件事外。
“都说了合作了，你还跟我客气。”陈梦星很不喜欢席丹清跟他这么见外，却也拿她没办法。
“既是合作，陈小姐这分成，你想怎么分？”
“我只提供冰窑，而月饼则是你做出来的，就三七分吧，我三，你七，你看怎么样？”陈梦星沉思了一会儿说道。
听了陈梦星的话，席丹清嘴角抽搐，这丫的还以为多大度，却是个腹黑的，只不过是提供个冰窖却要收三成的利润，还真是有够黑的，但谁叫她有求于他呢？
没办法，在严峻的事实面前她不得不低头。
“好。”席丹清咬牙应了下来：“我今晚就先把蔬菜捣成菜汁，你明天派人来取。”她等会儿要去一趟‘满口香’，找伍景辉过来给她捣菜汁。
此时的席丹清是多么的怀念前世的榨汁机，只要把要榨成汁的蔬菜洗干净后切断扔进去，打开开关就行了。
“好。”看到席丹清脸上总于对他有了第二种表情，陈梦星心情很是愉悦。
从陈府出来，席丹清直奔‘满口香’把伍景辉和锦梅都拉到了‘步步糕’帮着做蔬菜汁。
当天晚上吃过饭后，几人合力把从长旺村买来的红薯叶和韭菜洗干净后交由伍景辉捣成菜汁，席丹清则是带着梁氏等三人洗面粉。
这洗面粉是要把面粉里面的面筋洗出来，滤干水份后，再在太阳底下晒干就成了澄粉，她知道的做冰皮月饼的方法有很多种，但有些食材在这个世界不容易找到，甚至有可能找不到，她选了最容易找到食材，相对来说最简单的方法做这个冰皮月饼。
席丹清把面粉里面的面盘洗出来后，再用白布滤出澄粉，这洗面粉也是很费时的。
“小清，这面粉这样洗过后还能用？”梁氏边洗面粉边问。
“外婆，能不能用，等过两天你不就知道了。”席丹清边把过滤出来的澄粉倒进竹扁边笑着说。
她喜欢用事实说明一切，不喜欢跟人做过多的解释，那不是她的强项。
现在是七月末，在南方还是跟夏天一样，太阳也很大，席丹清估摸着只需要晒个一两天，这澄粉就能晒干了，到时她们就能做冰皮月饼。
一直忙活到下半夜，几人才忙知完毕，把东西都收拾好后，才回房休息。
虽然忙到很晚，但第二日几人又早早的起床，不能因为做月饼而影响了店里的生意不是。
检查一遍菜汁和澄粉完好后，席丹清才着手准备今天要卖的糕点。
卯时刚过，陈梦星就驾着马车过来了，席丹清带着他进了后院，让林叔帮着把昨天晚上伍景辉辛苦捣出来的红薯叶汁和韭菜汁都搬进马车。
“这两桶菜汁先放在冰窖里存放，等把澄粉晒出来后，我再让锦梅通知你运过来。”席丹清尽量让自己不再那么冷淡，毕竟现在她和陈梦星是合作伙伴。
有时候，有些人，有些事，越想躲开，就越是躲不开。
“好，我等你。”陈梦星似是在承诺着什么。
席丹清点点头当做是回答。
这两天老天爷很合作，一大早的太阳就老大了，气温也高，第二天下午，澄粉就已经晒干了。
有冰窖冰着，席丹清一点都不担心那菜汁会坏掉，到第二日收铺子才遣锦梅去通知陈梦星运一桶菜汁过来。
陈梦星很是积极，锦梅才去没多久，陈梦星就马车把菜汁给运到了‘步步糕’。
出于礼节，席丹清留了陈梦星吃晚饭，填饱肚子后，席丹清负责面粉和配料，梁氏等四人合力削红薯，这红薯削好后还得蒸熟做成泥备用。
席丹清先是把糯米粉和澄粉倒入锅内用小火炒到微黄才起锅，因为有适做的心里，席丹清只做了十几斤，但也能做出不少的月饼了。
菜汁也要倒进锅内熟开，毕竟蔬菜不煮熟吃了是会拉肚子滴，咱是有良心的商人，不做那缺德的生意。
菜汁煮开，席丹清闻到了一股浓郁的韭菜香味，席丹清也才知陈梦星取来的是韭菜汁，经过两天的冰冻，菜汁都已经闻不出原味来了。
韭菜汁煮开后，席丹清放入准备好的白糖，边倒边用锅铲慢慢搅拌，放完糖后，又倒入适量的菜籽油，也是边倒边搅拌。
把配好的菜汁舀起，摆放在案板上静置，等菜汁慢慢凉下来。
洗干净锅，把已经削好洗好的红薯放进去，盖上锅盖，大火烧开，再以小火慢慢蒸熟，大约半个时辰，红薯就蒸熟了。
刚蒸好的红薯很烫手，席丹清熄了火，揭开锅盖让红薯晾着，她到堂屋把几天前从手工坊定做回来的月饼模拿出来慢慢清洗干净。
待菜汁不再烫手，才把混合炒熟的糯米粉和澄粉倒进菜汁里，边倒边慢慢搅拌均匀，把全部的混合粉都倒进去后，才揉成软硬适中的面团，这边面团揉好，席丹清招呼梁氏等四人过来一起准备馅料。
席丹清把蒸熟的红薯做成红薯泥后，再比照月饼的大小捏了个模子，让梁氏她们四人作为参考：“外婆，表哥，你们照着这样的大小捏就行了。”
梁氏四人点点头，表示明白，每人都捏了一个给席丹清看过后，才接着捏第二个。
席丹清在教梁氏她们捏模子时，伍景辉已经一在边用擀面杖擀月饼皮。
席丹清用月饼皮包了个馅料模放进月饼木模里，再倒出来就是一个棱角分明，有着好看花纹的月饼了，因面粉是用韭菜汁揉成的，做出来的月饼便是绿色的。
“好漂亮。”看着翠绿的月饼，锦梅叹，她长这么大，还是第一次看到绿色的月饼，真，真的太震撼了。
不单伍景辉等人被震住了，就连留下吃晚饭，没有离开的陈梦星也震惊地说不出话来，他的清儿还有多少本事没有显露出来？
之前的炒米糖，就已经够让了震惊的了，没想到，这次的月饼更让他震撼，是的震撼，他仿佛已经听到众人抢着买这月饼的声音了。
“你们别只顾着发呆呀，赶快做好让陈小姐带回去冰起来，等明天早上就能吃到冰皮月饼了。”看到几人惊讶的模样，席丹清笑着提醒，就是在前世，冰皮月皮也不便宜，而且都会销售一空，很是抢手，所以这冰皮月饼的销路她一点都不愁。
“呃，好。”经席丹清一说，几人才如梦初醒般，开始动手做月饼。
因是第一次教，所以席丹清做的都是大小一样的月饼，这一忙到了亥时才把所有的面粉做完。
虽然不舍，但陈梦星也知道这月饼要是不放进冰窖，明天保准会馊掉，在席丹清等人的催促下，带着那一百多个月饼回去了。
翌日，郑红几个很是期待陈梦星能够带几个冰皮月饼来给她们尝尝，席丹清也很期待她第一次在古代做的冰皮月饼是不是也和前世的一样。
可等了大半天，陈梦星是来了，可是却是空手而来，并没有给她们带来冰皮月饼。
第80章 冰皮月饼销往京城
“陈小姐，您是不是忘记带什么东西了？”郑红太过想念冰皮月饼了，没等席丹清开口，就先问了。
听到郑红没大没小的，陈梦星身后的风花看得直皱眉。
席丹清直勾勾地看着陈梦星，她也和郑红有着同样的疑问。
“清儿，冰皮月饼都被我爹的属下带到京城去了。”陈梦星很是不好意思，他好不容易和席丹清的关系好点，他那个老爹就又给他添乱。
“一个不剩？”
“嗯。”想起那个厚脸皮折老顽童，陈梦星脸都红了，他都说了只是普通的蔬菜月饼，老顽童偏不信，把那一百多个月饼，连着竹扁和冰块一起给运走了。
这么热的天，要是那些冰块在半路就都化掉了，清儿的努力就白费了。
“记在账上。”席丹清只说了这么一句，就没了下文。
她和他只是生意上的合作关系，既是生意，这账就得算分明了。
“好。”席丹清没有生气，陈梦星很是松了口气，只要清儿不生气，