cc点了点头,表示严重同意,她说自己其实还是最想做生意。
说到做生意的话,我虽然不怎么成功,但还是有些发言权的。所以,我就问了她几个问题,比如说做哪方面的买卖,打算投多少本钱之类的。
还别说,这些事情cc还真的挺有想法的。她想开实体店,然后打算投十几万甚至更多。只不过,现在她没有这么多本钱而已。
长话短说,因为聊得比较深入,cc后来说要跟我去练摊看看效果。我也带她去了一次。真热闹啊,我们等于去了五个人了!
她表现的还真不错,一点都不怯场,而且发回的也很好,就这一次就投入成为练摊的高手了。这有点出乎我的预料。
这让我深深的觉得,这丫头很有做生意的天分。尼玛,我怎么觉得人人做生意的天分都比我强?不管是帅帅也好,涵涵也好,朵朵也好,还是楚楚也好,包括现在我看cc,都比我强啊!我到底干什么适合啊?想想还是唱歌玩文艺范儿适合,但真心是混不出来的。
看出来cc是真心想要往做生意方向发展,我也就顺便的鼓励她。我跟她说道:先好好工作,一边上班多赚课时费。这样的话,以后有了本钱之后,就可以找一个切入点,然后做生意了。
cc很快入职,那边打来电话,说她工作很认真。看来做美术老师教小孩子画画,还真的是挺适合她的。
只是没想到,cc在这里上班以后,给我打电话更加频繁了。多数时间是向我询问做生意的经验,然后说说她自己的想法。那意思,是等不到之后,现在有机会的话,就要开始做生意开买卖。
我有点纳闷啊,有这么着急么?于是就给大刚打电话,问他知不知道自己妹妹现在想要做生意有点走火入魔了?
大刚说他不知道,不过要弄的话,他是鼓励的。但却帮不上什么忙,还跟我说,要是我能帮忙的话,尽量给她提供点帮助。
既然大刚都说话了,我也要认真对待cc现在的状况了。我询问她,到底有没有确定的想法。cc说她还真的有,就是想要在学校附近,也就是她们学校附近,开一个小店。
具体到开什么店,她首选是奶茶,然后是洗衣店。
奶茶店的开店成本,她咨询过,我也帮她核算过。差不多五六万吧。人员的话,她说自己就能干,然后初期叫上红豆和自己的学妹帮忙看店,然后赚了钱之后,再正式雇人。
这也是行得通的。开奶茶店比较简单,而且大刚也支持,说这个钱,他给出。
其次的话,就是洗衣店了。这个成本比较高,但是开起来的话,貌似也比较容易经营。只是成本的话,估计开起来要二十几万。cc肯定没有那么多钱,最后我和大刚商量了一下,这个钱可以用入股的形式,先借给cc,我俩一人拿十万,应该差不多够了。
然而,cc的想法是好的,我们也支持她,只是想要开店的话,限制条件还有很多。最主要的就是地点!谁都知道在学校附近开店赚钱容易,但是的话,总要有地方给你开店才可以吧?在北京和其他大城市都是一样的,学校周边都是寸土寸金的地方,找个地方不容易,就算是奶茶店那种几平米的也是一样。
所以,cc就得等待,等到找到了地方才可以。
长话短说,其实我和大刚也没有对她这个事儿报太大的希望,毕竟有热情是好的,但受限制啊。什么时候找到了地方什么时候入手呗?结果突然间出现了一个意外状况!
并非在cc的学校边上,而是在不远的另外一个高校的边上,有一个非常好的位置,大概就相当于那种经常出现在学校周边的小吃一条街的那种地方,腾退出来了一个门店!
是门店,而不是小店!原来这里是开面馆的!种种原因吧,老板不做了,腾退了!cc通过另外的同学(家里管这个好像)的关系,知道了这个消息。
马上就要拿主意了,做,还是不做?!
事实上,这个机会是千载难逢的了,虽然不是cc熟悉的学校边上,但也是高校外面,人流量极高,肯定是赚钱的买卖啊!但是,这个门店是用来开饭店的,不是那种奶茶小店!如果拿下,就意味着更高的投入,更辛苦的买卖,而且要消耗极大的精力!
cc,只是一个刚刚大学毕业的女孩子,开饭店的话,是不是已经超过了她的承受能力?毕竟这之前她才打算开个奶茶店的啊!
事情发生的太突然,cc身边,红豆是认为她们绝对做不了这个的。奶茶店的话,小丫头说能给帮忙,开放点人家一听就怕了!谁也不敢担,说自己能搞定这么复杂的一个事儿啊!
大刚也不支持,说自己妹妹才多大啊,没有任何经验,就说要开饭店,这不是瞎闹呢!
cc家里面更是不可能支持,说白了,都没有跟家里人说。
结果,cc就找到我这里了,非常严肃的向我询问到底该不该拿下。
说实话,我真的觉得她做不来,但是——因为我知道这个地段很值钱,就凭这个位置,她的生意就不会太差,所以,我想了又想,还是建议她应该大胆一点。
结果,她真的听了我的了,决定把这个地方拿下!可是——
我只是生意人的角度,帮她分析了情况而已,没想到她直接下来就求我帮忙了。
是啊,这丫头还能求谁啊,她哥大刚忙的要死,除了打牌没时间,又托付我帮忙了,只能求我了呗!
可是我也有我自己的事儿啊!
这下好了,轮到我自己着急了。开始给我的小伙伴们开会!
这让我其实很为难啊,这个时候,其实楚楚都已经选定了几个备选的地方,准备开我们的实体店了,而且大家都摩拳擦掌的,想要再实体店大干一番,多赚钱!结果在这个节骨眼上面,我说要改行跟cc一起去开饭店,这能成么?
之前其实我透过一点风,想问问帅帅他们是不是也对饭店感兴趣。因为毕竟我要是入股给cc的话,帮手还是帅帅他们啊,他们是我的自己人。
但是,大家的反应都很冷淡的样子。
结果这次我一开会,大家就炸锅了!楚楚倒还好,尤其是帅帅和朵朵,说绝对不干饭店!帅帅还指出,说自己原来在南方混的时候,自己的老大也有饭店的生意,是最不好干的,又累又折腾,还有卫生进货之类的事儿,乱七八糟的,赚钱的话,也不如其他的偏门。
朵朵也补充说道,饭店和服装饰品店比起来的话,确实是太辛苦了!服装店只要有人盯着,有人进货有人卖货就成了,但是饭店要有厨师采购还要有服务员!咱们人多的话,自然可以做,因为现金流大利润高,但是咱们就四个人,在没有资源没有经验的情况下,还是太勉强了。
另外,帅帅也强调,其实合伙做生意的话,我和cc这种合作形式也不靠谱。到时候我又是入股又是张罗的,这个饭店到底算是谁的啊?
大家都是这样的态度,我就更为难了。一边是自己的团队不愿意接这个活儿,一边是cc翘首企盼我给她出力帮忙,我夹在中间,痛苦死了!更何况,其实大家说的都非常有道理。
最后还是楚楚给我提了一句话:哥,咱们也可以不入股的吧?如果只是前期帮忙,帮她把饭店开起来,之后她上手了之后,咱们就撤出去的话,也是可以的吧?
楚楚的话给我提了醒,于是,我又找大刚商量,毕竟这是他妹妹的买卖。
总而言之吧,最后的最后,商量的结果是。我以个人的名义,借给cc十万块钱。剩下的钱,大刚和她自己想办法。这个饭店馆子,等于是cc自己名义的。
从当时开始,我带着帅帅和楚楚他们帮着cc开店,开始跑执照什么的。等到她正式营业开始,我们的任务结束!
当然,这个饭店等于我就不入股了。不是说我不想赚钱,也不是说我看不好这里。而是我觉得,我入股真心是不合适的,人家的买卖,就让人家踏踏实实的自己干好了!这样的话,也避免了和大刚以及cc之后因为经营的事儿扯皮!
这样的话,我们几个前期的投入,就算是纯帮忙了!
没错,就是纯帮忙!但我这个人就是这样,人家管我叫一声哥,我既然也答应了,就帮到底吧。
好在从帅帅多楚楚,还有朵朵,也都在这个时候,同意一起帮忙。
我只能说,好兄弟,好伙伴们,我欠你们一个大大的人情!
第五百三十三章仗义哥出现
确定了要帮cc开饭店的事情之后了,我们立刻就展开了分工。
楚楚主动承担,和我一起去跑执照,而帅帅找了花无缺,联系了很靠谱价格也很划算的装修队,对饭店进行重新装修。朵朵则负责从采购。
前期倒是非常顺利,就等着执照下来之后就能够营业了。但是,还有一个最重要的问题没有解决。那就是具体的经营项目!
这里开饭店不假,但是总要有个营业的重点吧?到底是川菜还是东北菜,是面馆还是涮锅?要有这样的安排,才能够进设备什么的吧。
在这一点上面,cc也是非常为难的。要是做饭馆的话,肯定要聘请大厨,这个没有!要有比较确定的菜系,这个也没有!
本着前期节省成本的目的,帅帅给了一个建议,那就是麻辣烫!
这个麻辣烫的话,看着感觉跟闹着玩似的,但是细细一想,还是比较靠谱的!首先成本低,其次原料省事儿,最重要的,就是学校附近这种麻辣烫生意红火,这是常识!
于是,大家也就按照前期以经营麻辣烫为主的目的,开始做前期准备。
其实,就算是做麻辣烫这种最简单的饭馆,也挺麻烦的!就比如说灶具吧,到底从哪儿进,能不能搞到物美价廉的?这些都是避不开的问题!
我这个头疼啊!既要控制好成本,又要办成事儿!等于除了cc自己一边上班一边张罗之外,我是这个饭店开张的大总管,大家任何问题都最终会汇总到我这里,苦逼自己知道,苦不堪言。
在某一个阶段,我都觉得自己要崩溃了,而且我深深的感觉到,自己揽了一个多么费力不讨好的活啊,可是,既然都已经到了这一步,就要死撑到底!
事情在这种情况下,发生了一定转机。
一天,cc忽然给我打电话说,张浩哥哥,我找到了一个新的合伙人!
我心中一动,让她赶紧把情况说一下。结果当天晚上,我们在饭店碰面,cc也是坐车来的,开车的是个大小伙子。
这个男孩我从来都没见过,大概一米八五的身高,黑框眼镜,棒球帽,相貌普普通通的,就是衣服大男孩的模样,但是从眼神和谈吐来看,还是挺成熟的。
这个男孩叫做阿辰,cc介绍说,这是她的学长。比她早一年毕业,毕业之后也是没有找具体工作,而是创业,在某市场开了一个经营数码产品的专柜,算是小老板吧。
这个阿辰,cc说也是很久没有联系了,通过别人联系上之后,对方知道了她要开饭店,非常感兴趣,想要入股。同时,也希望利用他的经验和路子,帮cc尽快的步入正轨。
这个阿辰的背景我要简单介绍一下。他是外地的男生,南方人,家里面本身就做生意的,有饭店,有经销公司,也有厂房,虽然做的不是非常大,也不是那种大富大贵的家庭,但这个脑子和思路,绝对比一般的年轻人不是强一点半点的!
同样是一毕业就创业,他做的数码专柜,地点选得好,从开始到现在,就始终在盈利。做生意的人都知道,绝大多数人第一次经商都会以失败告终。小伙子大学毕业就创业,而且做下去了,做起来了,这绝对是了不起的一件事儿。
阿辰既然家里面就是开饭店的,自然比我们这些摸着石头过河的有大量的经验。很快就指出了我们前期准备时候的不足,而且还提出了更加靠谱的思路!
他建议,既然是开饭店,大厨是肯定要有的,光靠麻辣烫赚学生的小钱,也就是能维持经营而已。要有点餐,有特色菜,自然就能吸引周围的居民来就餐,肯定生意会更上一层楼。
当然,大厨不好找,而且找谈得来的夜比较难。这个就不能着急了,先开起来!阿辰觉得,光是麻辣烫肯定不够,要把烤串做起来!
当时夏天已经过去了,但也还是吃烧烤的旺季。做这个稳赚不赔,是最容易积累利润的时间段。而且前期投入也比较大,做烧烤的话回本快!
至于烧烤的师傅,阿辰说小工就可以了,这个比较简单,随时雇人随时就可以做得来。保证没问题!
阿辰加入之后,确定了前期发展思路,然后其他的采购设备,原材料等等等等吧,在阿辰的帮助下,简直就不算事儿了!
见到现状峰回路转,我不由的感叹:术业有专攻啊,人家阿辰懂这些,就是比我们这一堆人加起来都要强得多。
阿辰的强势介入,等于说算是给cc帮了大忙了!而且通过我的观察,这小哥们连自己的店都不怎么关了,一门心思全都扑在了cc这里,那个上心的啊!
如果说阿辰是cc的学长,是她的朋友的话,这个朋友简直是太仗义的!
但是,就算是傻瓜也能看得出来,人家阿辰是对cc很用心的!
这可是个很原则的问题!我确定了这一点之后,很快就找机会和cc去谈,想要问问她的想法,到底是怎么想的,是光用人家帮忙,还是打算接受人家的好意,更进一步?
cc听到我说起这件事儿的时候,竟然敢吃惊,尼玛!我都不知道这小丫头是真的察觉不到,还是装作不知道,竟然说没有感觉,还以为阿辰就是想要跟她一起做生意,一起如果开饭店的呢!
我无奈的说道:我的好妹妹啊!你醒醒吧!人家为什呢帮你啊?肯定是喜欢你啊,肯定是图你这个人儿啊,对不对?要不然至于么?自己的生意不照顾了,就一脑门子扎在你这儿,天天车接车送的,比你亲哥还热心。你说,你这个馆子怎么也得个把月才能起色吧,人家二话不说就又是出人有事出力,还说要给你拿钱入股,要多少都给,这样的男生,不是喜欢你对你好,又是什么?
这时候,cc也沉默了,很快她就跟我承认了。其实她是知道阿辰对她有想法的。
阿辰是她的学长,等于在学校的时候就认识。但阿辰不算是特别擅长交际的那种男生,也不是学校里面特别爱出风头的那种。除了个子高
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