《悠然农庄》

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悠然农庄- 第147部分


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但怡顺园花鸟鱼虫市场却正好相反,长假期间正是最为忙碌的时节,各个商家都铆足了劲头儿,准备出最丰富、精良的货色,力争在这拨人流高峰中分到一瓢羹。

火龙水族店也不例外,罗胖子做为负责人,自然不能偷闲,尤其是刚刚盘下了新店铺,乱七八糟的事情一堆,都需要挨个处理。

他只得和顾薇薇商议,这个十一不能陪她出去游玩了。好在顾薇薇掌管着财务,对水族店的事情一清二楚,所以对此表示了理解和支持。

新店面的交接手续倒是不算复杂,前些天已经顺利完成。目前主要的工作就是收拾整理原来孙老板留下的各种家当。

孙老板原先的经营业务主要是两块,一是七彩神鱼,二是水草造景缸。

七彩神仙鱼是一种体型近扁平圆盘形的观赏鱼,体色丰富多变,纹理千姿百态,属于深受广大鱼友欢迎的中档鱼类,销量较大,当然,其中也有少数极品货。

现在店内留下的七彩神仙鱼品种多为棕七彩、蓝七彩、绿七彩、蛇纹七彩等,都是体长十几公分的成鱼,零售价格在一两百至上千元不等。

七彩神仙鱼是高温高氧淡水鱼,比较娇气,适宜温度在二十八度左右,还需要打氧设备,饲养的成本较高。

另外就是四个一米左右的水草造景缸,草缸是水族市场的另类产品,以观赏水生植物为主,与园艺、盆景、插花等有相当的渊源。

缸内以或高或矮、或绿或红、或飘浮或沉稳的各式水草,加上沉木、石料、底砂、河泥等材料相组合,构画出一幅幅草原、森林、山峰等美丽画卷,令人赏心悦目。尤其是城市上班族·夜晚捧一杯香茗,坐在灯光照耀下的草缸前,放松心情,静静观赏·任思绪飘游,白天的劳累将不翼而飞。

不过爱好者们都知道,草缸虽美,但饲候的难度比养鱼还大,管理稍微不到位水草就发黄枯萎。要想达到最佳效果,灯光系统、过滤系统、二氧化碳系统、底泥底肥液肥、加降温系统一样也不能少。

接手这些东西后,罗胖子带领两位手下·上网突击充电了一番相关的知识,又向隔壁的老王请教,这才勉强搞清了个大概。

七彩神仙鱼除了温度要求高一些,其他条件与原先的鱼差别并不算太大,换掉半缸老水,注入特制水之后,这些原本有些打蔫的家伙很快变得欢实起来。特制水对鱼类通吃的特性再次得到证实。

还有那几个草缸,由于孙老板当时准备将店铺盘出·无心料理,结果缸内的部分水草开始发黄掉叶,如同患病一般。当然为此还折低了一些转让价格。

不过随着每个缸中仅仅一升多特制水的加入·短短几天后,各种水草就恢复了健康,红的似火,绿的如翠,挺拔飘逸,一派生机盎然。这同时也说明草缸对特制水的需求量并不高。

由于店铺面积加大,特制水的用量相应增多,运输开始有些吃紧。几个人商议一番,决定调整水的分配,除了高档的过背金龙鱼之类·还是使用满缸特制水外,其他的都相应减少,特制水和经晾晒过的自来水混合使用,具体比例也是按鱼的档次来定。

其实经过这么长时间的实践,发现低浓度的特制水已经足以保持各级观赏鱼的健康状态。当然,比如将高背龙鱼改造成过背龙鱼·或者将低亮度鱼鳞改造成高亮度鱼鳞这样的工作,还是必须要使用高纯度特制水的,否则无效。

火龙水族店的三个人连续忙碌了多日,这才收拾利落,新店部分也赶在了十一长假中正式投入运营。

接近中午,李方成守在新店这边,手拿一块抹布擦拭水草缸,经过整理清洁,店内已经是焕然一新。现在是长假第三天了,新店刚开始营业不久,生意远不如老店,不过因为客流量大,一上午也卖出了八条七彩神仙鱼。

这时,一男一女两位年轻顾客走进店门,环顾一番后,被靠里的四个水草造景缸所吸引。

“真漂亮,这草叶都湛青碧绿的,还带着气泡呢,比刚才的那几个都好看。你瞧瞧人家养的草缸,咱们家的怎么就不行呢?”女子一边赞叹地观赏着草缸,一边责怪男子。

“这水草很难养的,娇气得要命,我都烦了,我瞧咱家还是改养鱼算了。”男子听了这话,皱起眉头说道。

“我就是喜欢草缸,看着舒服养眼。还是你技术不过关呗,人家店里的就长得这么好,唉。”女子用手摸着缸壁,叹息道。

“请问,你们店这是怎么养的啊?我那水草都换了几拨了。”男子向旁边的李方成请教。

“这个,养草缸是需要设备和一点儿技术的。比如底砂中的基肥,水中液肥的配比……二氧化碳加入……最好使用卤素灯照明……”李方成把近日学到的知识现炒现卖,给男子讲述了一遍。

“你说的这些我都知道啊,设备都配全了,就是养不好。”男子看来还是下过一番功夫的,对李方成的回答中没有新鲜东西感觉有些失望。

“哦,当然,我们这里使用的是一种特制液肥,和其他地方的不一样,用了这个,连二氧化碳都可以省了。”李方成见堆专业知识糊弄不住对方,于是现编了个理由。

“是吗,是什么牌子的液肥,这么厉害?给我瞧瞧行吗?”男子终于听到了一点新鲜货,感兴趣地问道。

“是我们上级公司研制的,不过店里已经用光了,过几天才能拿来-”李方成连忙回绝道。

男子听后,并不怀疑,毕竟人家养草缸的水平摆在那里,怡顺园水族市场他也经常逛,似乎就数面前的这几个缸子最漂亮。

于是他要求李方成提供个准确时间,以便到时候过来买上几瓶,回家试试。在得到一周左右的答复后,他又陪那位女子观赏了好一阵子,这才恋恋不舍地离开。

李方成心里已经琢磨出了一个主意,他把老店那边刚刚送走一拨客人的罗胖子叫了过来。

“啥事儿啊?方成,我正忙着呢。”罗胖子问道。今天的生意真不错,银龙、血鹦鹉都卖出了不少,营业额几乎是平时的四、五倍。

“嗨,那边让虎子盯着不就成了。胖子哥,我有个想法,其实咱们那特制水还可以换个名字卖贵点儿。”李方成提出自己的建议。

他是这么想的,特制水对水草的养护效果非常好,不如干脆拿它充当水草专用液肥出售,再弄个正规点儿的包装瓶子,一升卖个百八十元的应该没问题。毕竟草缸是个日常开销很大的消耗品,为了达到满意的观赏效果,许多爱好者不惜使用昂贵的进口肥料,以及价格不菲的二氧化碳钢瓶、名牌灯具等等。消费承受能力不弱。

现在水族店卖的都是塑料袋散装的特制水,这个因为已经有很长时间了,客户群基本上固定,不大好变动。但草缸这块儿是新业务,换个包装别人不会知道的。

罗胖子听了以后琢磨了一会儿,感觉这法子可行。找上次做鱼饲料包装的那家工厂,弄一些不透明的塑料瓶子,外表搞漂亮点儿,灌上特制水,再冠以高级液肥的名头进行销售,确实利润不低,而且还是长期不断消费的东西。现在玩草缸的人不少,档次也越来越高,这一块儿的生意应该有得做,另外,店里这几个缸子就是活广告。

开店不能光指望着高端生意,毕竟客户有限。据他了解,京城有一个养龙鱼的老板,用一年的时间才卖出了一条极品红龙鱼,尽管价格高达将近一百万。

水族店开张这么长时间以来,原本不起眼的小包装鱼饲料和特制水的销售,以及上门水质养护服务,积累到现在也已经是一个不小的数字了。

“行,方成,我看你小子挺有做奸商的潜质呢,比你哥也不差。”罗胖子笑着说道。

“胖子哥,有你这么夸人的吗。好歹我也上了这么长时间的培训班,产品包装的重要性早就知道了。对了,到时候灌水可不能在店里弄,人多眼杂容易出麻烦,还是得在包子铺弄好再拉过来就没事儿了。”李方成继续补充道。

养鱼营养水、水草专用液肥、花木救治药水,这样算下来,一种特制水将分别被派上三个不同的用场,也算是物尽其用了。

罗胖子想到这里,也不管别人是否在休假,拿出手机找到鱼饲料包装厂业务员的电话,拨打过去,和他商谈起液肥瓶子的事情。

李方成见罗胖子已经接手,于是不再打扰他,继续屋里的清洁工作。

这段时间工作较忙,没有和小孟联系,不知她那儿现在怎么样了呢?李方成一边擦拭鱼缸一边想道。

第二百九十六章凌宛如归来

十一长假,悠然农庄包子铺这边也是一派繁忙,客流比平时增加了五成左右,外卖窗口、饭馆门口都排起了长长的队伍,其中不少人是拖家带口一起来用餐的。

饭馆大厅里临时增加了一些桌椅,把通道都占了一部分,但仍然不够用,为了防止过于拥挤造成事故,只好采取了门口排号的方式。即便因此被顾客们抱怨也是无可奈何的事情。

至于北面的老店,依旧是老年人的天地,这也是包子铺的传统,好在常客们都理解。

不过说老年人专用并不十分准确,因为实际上这里已经成为老头儿俱乐部,老太太们平时一般是不愿意掺和其间的。

为了缓解客流增多的压力,店长齐婶决定把包子铺的营业时间临时延长一个小时,让度假中的人们都能如愿以偿地享受到喜爱的食品。

这样店里员工们的工作自然更加辛苦,李悠然为此交代了财务室,十一黄金周给全体员工加特别奖金,管理人员每人两千块,普通员工一千。

经过这么长时间的发展,包子铺员工目前的收入已经远非当初可比。

高薪养廉,这个词并不仅仅局限于政府机构,李悠然就是这么认为的。要想让店员们保持工作的积极性和认真负责的态度,以及不利用手中职权去动什么歪脑筋,除了培养荣誉感、归属感外,相对丰厚的物质待遇也是必不可少的。

古人云:仓禀足而知礼

衣食足而知荣辱。这句话从古至今都是有效的。

包子铺的管理层,齐婶做为店长,目前平均每月总收入达到了九千元左右;顾薇薇、齐叔、冯大牛、赵翠花、李栓柱、郑岩等中层管理人员月收入也在六千至八千元不等,再往下的领班一级,有四五千元的样子,这里面包括李方成和虎子。

最基层的普通服务员,每月挣个两三千块也是毫无问题的。

当然,最高的还要属私房菜馆的两位大厨兼主管,基本上不会低于一万四、五。

另外,职员在上班期间提供免费工作餐,以及定期发放一些劳保用品,也是附带的福利。所以在包子铺工作的人员,只要平时不太大手大脚,每月还是可以攒下不少的积蓄。

空间四号地出产的一部分蘑菇,被冠以野生食用菌的名头加入到私房菜馆的食谱中,由于数量不是太多,目前只是不定期地出现在甲乙两级的酒席上,牛肝菌、羊肚菌、猴头菇等等这些高级山珍食材,经两位大厨的精心料理,其独特的饱含山野气息的鲜美滋味,带给了食客们莫大的惊喜。

李悠然并不想把蘑菇做为每桌必供的固定菜品,一来这样太束缚人,回到了原先的老路上,二来不定期出现的东西,会给顾客一种类似中奖的感觉,也增加了用餐时的乐趣。

至于原料成本记账,在参照市场上同类货品的基础上,增加百分之五十。

临近中午,李悠然站在包子铺二楼办公室的窗边,手中端着一杯茶,不时地轻呡一口,望着外面长长的队伍,以及维持秩序的工作人员,心中还颇有些成就感。

估计此时,全店的员工都忙得不可开交,只有他一个人在这里怡然自得地喝茶。

铃铃铃,手机铃声响起。

李悠然转回身,从办公桌面上拿起手机,摁下接听键。

“你好,哪位。”李悠然说道,眼睛依然望着外面的情景。

“然子同学,在哪里度假呢?”一个甜美的女声从听筒中传来。

凌宛如,李悠然一下子就听了出来。只是奇怪怎么会在这个时间打电话来?

“我们做小生意的,天生就是忙碌的命,哪儿有功夫休假呢。这会儿正在店里端盘子,为广大人民群众服务呢。”李悠然放下茶杯,笑着说道。

听筒中传来一阵咯咯的笑声,声音清脆悦耳,令人心情愉悦。

“然子同学,你倒是越来越会开玩笑了,一点儿也不像在学校的那会儿,像个……”

“像个榆木疙瘩,对不?唉,人总是要长大的,你那会儿不也老是板着个当官的面孔,逼得我都要跳墙了。”李悠然叹口气,接过话茬。

“那还不是为你好,一点儿也不领情。对了,你那儿现在怎么样了,上次听你说包子铺要增加了很多新品种是不是?”凌宛如继续问道。

“是啊,现在一共有七种馅料包子,麻辣凉面,外加上好的牛肉拉面。怎么样,够丰富吧?哎,怎么不上企鹅聊?国际长途可不便宜啊。”李悠然说着,突然感觉不对。

“咯咯咯,你还不知道吧,我现在就在天海的宿舍里给你打的电话。”凌宛如笑着揭开了谜底。

“啊,你回来了,这么快?”李悠然突感一阵惊喜。

“是啊,计划变了,我们的学习提前结束,昨天上午就回来了。学校也在放假,都没有事情。对了,你什么时候有空,我想去瞧瞧你的鸣翠湖新居如何?”凌宛如解释道。

“好啊,我随时都有空。那边现在正是最好的时节,芦苇都是白花花一大片。”听到凌宛如要来,他自是满口答应。

“嗯,我还想叫上苏瑶和方晓曼一块儿去。人多热闹一些,你不反对吧?”

“欢迎欢迎,人多点儿好,上露台临湖烧烤,不过到时候可要一块儿动手啊。”李悠然提出建议。

接着,俩人商议了一下具体时间和准备工作,凌宛如说要先和那两位女伴打个招呼,暂定后天吧,如果有变化再临时通知。

结束通话,李悠然把手机放回桌面,自己坐上办公椅,双手枕头靠在椅背上,任思绪飞扬。

恍惚间,脑海中又出现了那段成长的青涩岁月,梦中多次重回的青青校园,还有,梳着乌黑马尾辫的清纯少女。都犹如幻灯片一样依次滑过。

实际上那段日子过得很苦,生活窘迫,但人就是这样,回忆

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