于是,他上前拍拍昂昂的脑袋,告诉他千万不要动酒窖。
办完这些事情,李悠然随即退出了空间,回到卧室。
既然松茸的情况已经明了,那么可以找刘大厨谈一下贵宾级酒席的事情。
李悠然掏出手机,给刘大厨拨了个电话,让他去办公室等自己。
十分钟后,两人坐在办公室的沙发上,开始商讨相关事宜。
“刘师傅,前天我给你拿的特制纳米水,你试用过了吗?”李悠然问道。
他在前天把一个装满空间钟乳水的五升小扁桶拿给了刘大厨,让他兑入特制水中试试效果,这样可以使他有个直观的感受。
“用过了,确实相当不错,鱼汤的滋味更加醇厚鲜美,蔬菜汤也是。好东西。”刘大厨给予高度的评价。
“那就好,不过这种纳米水很金贵,只能做为调剂液少量使用。”李悠然颌首说道。
随后他把自己前些日子的关于采用更高级全面的食材、茶叶和水,包括不久之后的新鲜松茸,以此为基础推出贵宾级酒席的想法告诉刘大厨,想听听对方的意见。
刘大厨对此并没有表示吃惊,他已经跟随李悠然很长一段时间,对于不断出现的高级食材早已具备相当的免疫力,见怪不怪了。
而且这也是当初吸引他到包子铺就职的根本原因之一。
刘大厨将事情方方面面考虑了一番,觉得这想法可行。目前私房菜馆的那些客户消费甲级酒席都相当轻松,还有供不应求的趋势,所以推出更高一级的酒席也没什么大不了的,而且十人或者十二人的大包间更方便客户请客招待所用,人员安排也更加灵活。
菜品也可以不固定,由大厨根据食材供应情况临时决定。不过即便如此,也不会让客户产生什么担忧,因为私房菜馆经营日久,已经积累下良好的口碑和铁杆的消费群体。
既然大方向没问题,接下来就是商议价格的事情。
目前的甲级酒席定价为一万五千元,八人席,贵宾级酒席既然要和它拉开档次,价格当然不能相距太近。
刘大厨建议按每人两千五百元计算,那么十人席就是两万五千元,十二人席为三万元。
李悠然琢磨了一会儿,觉得这个价格还可以,与甲级酒席区别明显,又不算太离谱。有能力消费甲级酒席的客户承受起来应该不在话下。
既然两人的意见达成一致,那么贵宾级酒席的方案就此敲定下来。其他的细节、流程由刘大厨去自己去考虑安排,李悠然到时候只管负责提供其中的特殊食材和水就可以了。
………………………
第三百六十六章《林间晨曦》的商业价值
怡顺园市场火龙水族店。
正值下午四点多钟,由于天气渐渐变得寒冷,又非节假日,逛市场的顾客比以往要少得多,各家店铺的生意都清淡下来。
李方成刚刚接待完两位购买鱼食和水的顾客,他坐回椅子上,拿过放置在桌面的教材开始温习功课。夜校中级班的第一门课程快考试了,得加把劲儿,怎么着也不能比晓莹妹妹差得太远了吧,何况还要给然子哥交差。
另一张桌子上摊着几张白纸,孟惠娟手握水彩笔,神情专注地在上面绘制水草造景的草图,她身穿一件驼色翻领毛衣,衬出窈窕多姿的身材。
李方成偶尔抬头看了少女一眼,不觉有些心猿意马起来。不过马上深吸一口气,心中默念咒语,功课要紧,功课要紧。强制自己把注意力集中到书本上。
待他好不容易静下心来,努力背了一段定义。突然一个熟悉的大嗓门从外面传来:“嗬,嗬,外面真冷,还是屋里暖和。”
李方成恼火地抬头望去。果不其然,穿了件蓝色羽绒服的虎子风风火火地窜进来,把手套往桌面一扔,一双手迫不及待地捂在墙边的暖气片上,口中古怪地嘶嘶做声。
“靠,刚背一段就让你给打断了,你小子别老一惊一乍的好不好。”李方成皱起眉头向他瞪去。
“呵呵,还真挺努力的啊,好好学,有你在俺就啥也不愁了。那啥,先说好了,考试的时候你可得帮衬一下啊。”虎子望着李方成手中的课本,乐呵呵地说道。
“去,不管。自己背书去。”李方成马上拒绝。
“别啊,俺要是考不过去,然子哥那儿也不好说话啊。你也没面子不是。到时候俺就坐在你旁边,你把胳膊肘抬高点儿,卷子往俺这边送点儿就齐活了,俺视力好着哪。体检五点二的,回头咱们在教室实地操练一把。”虎子脱掉外衣,涎着脸继续要求。
旁边传来孟惠娟噗嗤的一声轻笑。
“娟娟,你别听他胡说,开玩笑呢。”李方成连忙解释。
“娟娟又不是外人,有啥不好说的,”虎子冲孟惠娟笑笑。转头对李方成继续说道:“要说然子哥这儿别的都挺好,就是老得念书考试,压力大啊。唉。”
说到这里,他长长地叹了一口气。
“切,别忘了,这夜校可是你自己上赶着求然子哥的。”李方成提醒道。
“嗨,那还不是怕你吃独食,把俺单独甩下嘛。”虎子摇摇头。将被暖气烘热的双手捂到脸上。
“别瞎扯了,对了,你驾校的课时差不多了吧。”李方成见书也背不下去了。干脆撂回桌面上。
“马上就学完了,过元旦就要场地考、路考。教练说了,俺肯定轻松过关。就是这鬼天,练车真不舒坦,还冻手。你那边怎么样了?”提起这个,虎子脸上泛起得意之色。
“我还差几个学时,可能要比你晚点儿。也快了。”李方成学车的情况也还不错,估计顺利拿下驾驶证问题不大。
“快点儿拿本子也好,到时候让然子哥给咱们店配辆面包车。以后俺也好开车带娟娟出去玩啊,是不是啊?娟娟。”虎子说着。还讨好似地对孟惠娟挥手示意。
李方成无语,伸腿踢了虎子一脚。
正在这时,新店那边有客人上门了,门口进来一位身穿皮衣的矮胖中年男子,先四处观望了一番,然后慢慢走到陈列的水草缸前。
李方成和虎子立刻停止打闹。透过铝合金玻璃门,观察男子的动静。
矮胖男子饶有兴致地挨个打量店内的三口草缸,最后在孟惠娟设计的那幅“林间晨曦”面前停下,眼睛顿时睁大,嘴唇蠕动,似乎在赞叹。
虎子见了,准备过去接待。却被李方成一把拉住。
“再等一下。”李方成低声说道,接着观察。
五分钟过去,矮胖男子仍然站在水草缸前没有挪窝,上身微微前倾,原本毫无表情的脸上露出几分似陶醉般的神情。
有门儿,李方成小声招呼了一声孟惠娟,让她跟自己一起过去。
“这位先生,您也喜欢水草缸啊。”李方成走上前,招呼客人。
矮胖男子闻言,侧过脸看了李方成一眼,说道:“这是你们店里自己弄的?挺不错。”
“都是我们自己设计,自己制作的。介绍一下,这是本店的孟设计师,专业研究水草造景视觉艺术的。”李方成一边说着,一边示意孟惠娟出场。
孟惠娟脸色微微泛红,看得出稍有点儿紧张,不过还是沉住气走到矮胖男子旁边。
“哦,是你设计的,这是什么风格的?我瞧着和其他店的都不大一样。”矮胖顾客见设计师是一位娟秀的少女,很有些好奇。
“先生,你好。这口水草缸名字叫做《林间晨曦》,采用了荷兰式造景的手法,采用阶梯式布局……莫丝、矮珍珠……虎斑椒草……缎带椒草和喷泉椒草……布局根据区块和层次安排……突出色彩搭配和水草形体协调……绘画艺术。。流派。。”孟惠娟很快进入了状态,按照李方成事先的要求,从容地从专业角度进行讲解。
当初为了显得更加专业正规,李方成还专门在这口草缸的右下角贴了一张小标签,上面注明作品名称,设计师的名字等信息。
矮胖顾客听得频频点头,他刚才进来的时候,就觉得这口水草缸不一般,比其他的缸看着更舒服、协调,韵味深长,似乎还带有一种旋律美感。
但他并不是搞美术的,看了一阵子也不明所以。听了面前这位少女的介绍,这才心中释然,原来这种感觉的产生不光是因为缸中水生植物勃勃生机的出色状态,而且是经过专业设计的作品,属于国际上经典的艺术流派,要不说效果怎么不一样啊。
这也令他对水族店刮目相看,很专业很有实力。
他接着又问了几个问题,孟惠娟都耐心细致地一一解答。
“这口草缸出售吗,什么价格?”矮胖顾客终于说出了李方成想听到的话。
“先生,这本来是我们店的样品,专门用来展示特制水草液肥效果的。不过看得出来,您是非常喜欢这件作品,我们店也愿意和具备欣赏水平的顾客交朋友。这件作品可以出售,价格是一万四千元。”李方成觉得上次那件草缸卖了一万元整,这次怎么着也得加点儿设计费进去吧。
矮胖顾客听到这个价格,微微蹙了一下眉头。
李方成察言观色,解释说本店的水草造景缸和别处不一样,水草采用了专利技术和特制液肥培育,而且是一对一的设计,没有复制品,每件作品都保证是独一无二的。所以价格上贵一些也在情理之中。
他紧接着又介绍了一番特制水草专用液肥的神奇功效,原本令人头疼的草缸日常维护,正因为有了它,变成了一件轻松简单的事情。
矮胖顾客闻言,又观赏了这件《林间晨曦》一番,视觉效果确实非常出色,而且越看越有味道。看来这位小伙子所言非虚。
好东西没有便宜的。在商场上滚打多年的他自然明白这个道理。
于是他表示愿意购买这件作品,但店方的出价还是有些贵了。
俩人商议了一阵,最后定在了一万三千元,店方负责送货上门安装调试,再赠送四瓶特制水草液肥。
当初购置整个超白缸、造景材料连带各项设备花了四千多元,其实这个价格的利润已经相当丰厚了。
关于送货,李方成专门询问了一下,确认对方的住宅是电梯高层。如果是多层无电梯建筑,那目前还真没法送,一来太累,二来走楼梯时玻璃缸大角度倾斜,很容易破坏里面的造型。
在支付了三千元的定金,确认送货日期后,矮胖男子离开了水族店。
“嘢,娟娟你太厉害了,这么轻松就搞定了这头矮冬瓜。”虎子走了过来,神情夸张地向孟惠娟进行祝贺。
孟惠娟见自己的设计获得了商业上的认可,脸色变得红扑扑的,眼中泛着奇异的神采。
“虎子,小声点儿,要是让人家听见就麻烦了。”李方成绷着脸警告虎子,这小子,也太不注意场合了。
“嗨,都走远了,听不见的。呵呵。”虎子说着,还伸长脖子往外面望了一眼。
李方成不再理他,将头转向孟惠娟。后者站在那里,激动得一句话也说不出来。
估计大多数搞艺术的人,当售出自己第一件作品的时候都是这个样子吧。那是一种成功的喜悦,意义非凡,像老酒一般醇美,确实值得好好享受。李方成对此表示了理解。
于是他给罗胖子拨了个电话,向他说明这件事情,并建议明天中午水族店的四个人去饭馆庆祝庆祝。
罗胖子听了也很高兴,水草造景缸最初只是原来孙老板留下的家当,捎带着出售的。没想到居然发展成了水族店的新业务,而且从目前看来还颇具前景,实在令人欣喜。
于是他爽快地答应下来,去上次那家餐厅,由自己请客为娟娟庆贺。
接下来,李方成和虎子讨论如何送货,以及运输过程中采取一些必要手段保持草缸造型等问题。!~!
第三百六十七章茶楼(上)
次日上午,李方成和虎子在与顾客取得联系之后,穿上厚厚的工作棉服,戴上棉帽棉手套,驾驶电瓶三轮车一起出动,将《林间晨曦》水草缸送至昨天那位姓刘的矮胖顾客家中,由于已经有了一定的经验,运输、安装、上水、调试,整套程序进行得很顺利。
尤其是在运输过程中,小哥儿俩商议研究出的自制木卡子,将因排水而倒伏在砂石上的水草依次固定,最大限度地保持了草缸造型的原汁原味。
刘姓顾客对调试完的水草缸表示满意,随即支付了剩余的费用。
李方成二人回店时,正好赶上罗胖子依约前来。午餐随后在怡顺园市场的餐厅进行,席间,罗胖子笑眯眯地对孟惠娟表示了祝贺,并语重心长地说,希望她不要满足于目前取得的成绩,要再接再厉,继续攀登艺术高峰,设计出更多更优秀的、情趣高雅的、人民群众喜闻乐见的艺术作品,为和谐盛世的美好生活增光添彩。
李方成和虎子对这一席话嗤之以鼻,纷纷叫嚷胖子哥官儿做得不大,官腔倒是学了个十足十,完全可以和那些在主席台上做报告的领导相媲美了。
罗胖子和他俩随便惯了,也不生气,只鄙视地说这俩小子没品味,不懂得好赖。
孟惠娟倒是很认真地对胖子哥的信任表示了感谢,被劝着喝了一小杯酒后,脸色变得像红苹果一般·看得两个小子的眼睛时时发直。
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另外一边。
午后,李悠然驾车前往银行办事,回来的时候途经安泰西大街,行驶至接近石鼓巷路口,赶上红灯停车·不经意间往街边扫了一眼,不想却有了意外的发现。
只见一家挂着“香岸茶楼”招牌的店铺,橱窗上贴着一张醒目的白纸黑字公告:
“本店转让,旺铺难得,有意者请联系,电话*****”
他不由得心中一动,随即将方向盘右打,q5前行几米·靠路边缓缓停下。
放下车窗·他转过头打量这家店铺·以及周边情况。
虽然经常走这条路,但平时还真没注意附近的商铺。
“香岸茶楼”门面不小,有两层楼,入口门头处的飞檐斗拱,红柱青瓦,和窗上的朱漆木花菱装饰表明了这是一家典型的中式风格茶楼。
店铺外带一个大约十车位的小型停车场,不过只有一辆汽车停放在那里。一阵北风吹过,枯黄的树叶在停车场地面卷动,显得很有些萧条。
茶楼此时尚在营业·玻璃门后面站着一位身披绶带的迎宾小姐。
李悠然左手把着方向盘,中指无意识地在上面轻轻敲打。
茶楼,这似乎值得考虑一下啊。
自从手
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