南店二楼的贵宾包房，今天开了一桌十二人的贵宾级酒席，服务员推着送餐车，将精美的菜肴流水般地送上桌面。
做东的是一位姓苏的老板，四十多岁，属于私房菜馆最早的一批老客户了。以前最高享用过甲级酒席，听闻贵宾级推出后，早就想订上一桌，但由于这种酒席数量少，还不定期，所以一直拖到今天才能如愿。
桌面上琳琅满目的菜肴散发出诱人的混合香气，令在座的客人们食指大动。尤其是做为招牌菜的清蒸鲥鱼和松茸炖柴鸡，更是让人垂涎欲滴。
苏老板张罗了一番，让大家随意开动，都不用客气。
陪同他来的助理小刘从提包中取出三瓶泸州老窖，放到桌面上，精致的包装上显示出酒的身份，五十三度的国窖1573典藏版。
这时，着一身笔挺咖啡色工作服的小周领班进屋，走到了苏老板的身边。
“苏老板，您好。”小周微笑着向他问候。
“哦，是小周领班啊，有些日子没见着了，真是越长越漂亮了。”苏老板乐呵呵地回应。
“谢谢。苏老板对这里的环境还满意吧？”小周领班问道。
“当然满意，我要是说不满意，下回就不让我进来了。要说订你们这个贵宾酒席还真不容易呢。”苏老板揶揄道。
他的话引起了酒桌上一片笑声。
“苏老板可真会开玩笑。对了，我们菜馆最新推出了五十度左右的纯粮自酿酒，要不要试试？”小周领班开始步入正题。
“哦，你们店里自己制酒了？那算是土酿吧，这可新鲜。”根据经验，私房菜馆拿出的东西无一不是上档次的精品，苏老板顿时来了兴趣。
“也算是土酿，但不是新酒。是我们老板的长辈用秘法酿制的，已经窖藏了二十年，最近刚刚出窖，命名为‘悠然特酿’。”小周领班继续介绍。
因为私房菜馆只有一年多的历史，自然不能说是店里师傅们制作的。
“二十年陈，那可真不容易。”苏老板身边一位五十来岁的尖下巴男子说道。
“听说土酿酒都不含香精、塑化剂，现在倒是很流行的。”另一位方脸粗眉的男子也点头赞同。
小周领班适时解释，这种酒只藏于私人小酒窖。数量稀少，价格也比较贵，每瓶一千五百元。
苏老板毫不介意地挥挥手，让她先上一瓶来尝尝。
小周领班说了声稍等，便转身出门。
“苏老板，那这个？”助理小刘手指着桌面上的泸州老窖。询问老板的意见。
“先收起来吧。”苏老板说着，摆了一下手。
助理小刘依言将三瓶酒放回皮包。
“哎，老苏，一千五百元的价儿，自制土酿哪儿能有这么贵的？你看都不看就让她上啊。”方脸粗眉的男子显然有些疑惑。
“呵呵。德子，这儿你来的少，不明白里面的门道儿。这里是贵宾级包间，私房菜馆以前从不提供酒水，现在能拿得出手的东西，绝不可能是普通货色。不信一会儿你就知道了。”苏老板淡然地说道。
叫德子的男人皱了一下眉头，但也不好再说什么。
小周领班很快返回，手中拿着一个托盘，上面是一个长颈青瓷瓶子，做工还算精致。
瓷瓶上桌，经苏老板同意后，小周随即将瓶塞启封。
片刻，馥郁的酒香四溢而出。迅速压过席面上的菜香，传达到了在座的每一个人。
“嘶，好香，有点儿门道儿啊。”有人抽动鼻子，发出惊叹。
“嗯，确实不错。”苏老板身边的那位尖下巴男子也点头赞同。
小周领班伸出纤手，给苏老板及附近几个人都斟上一杯，道了声请慢用，随即转身离开。
德子端起酒盅就要仰脖饮下，却被那位尖下巴男子阻止。
“这酒不一般，得好好品尝，你那么喝可是糟践东西。”后者劝告道。
“德子，听老关的。他可是精于此道的大行家，你小子学着点儿吧。”苏老板对德子做出提示。
于是，全桌人都停下筷箸，聆听老关讲解如何品酒。
闻香观色之后，老关慢条斯理地端起面前的小酒盅。
“品好酒，共有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心凝神，轻松愉快，这样才能充分调动味觉、嗅觉，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，最终获得至高的美感享受。”他细细讲解。
说到这里，老周将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
然后轻咂嘴巴，慢慢将酒咽下，口中自然发出轻微的嗒之声。
最终是呵，这是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
“果然是陈酿好酒，醇厚甘美，细腻优雅，绵软悠长。好。”老周精神一振，出口夸道。
苏老板等人也照着他的法子，依次品酒。
“确实够醇，绵甜爽净，年份也足，好酒。”苏老板眼中一亮，将杯中之液饮尽。
酒桌上陆续响起轻咂声，这些人见多识广，自然很快体味到老关的深意。
“空杯余香，难得。”
“真是比大酒厂的还要够劲儿。”
“我说不出门道来，就是好喝。”
食客们纷纷大加赞誉。
苏老板又赶紧张罗大家别光顾着品酒，菜也得趁热吃，美酒配佳肴，真是天作之合，相得益彰。
确认好酒之后，在桌一共有十二人，一瓶当然不够喝，于是他让服务员又上了一瓶。令众人更加尽兴。
酒宴结束的时候，苏老板对站在入口处的小周领班表示，私房菜馆有了这样独特的美酒，才算弥补上原先的缺憾，尤其是贵宾级酒席，可以堪称完美了。
小周领班微笑着谢谢他的夸奖，欢迎他再度光临，随后恭送客人出门。
由此，“悠然特酿”正式加入了私房菜馆的产品行列。如果您喜欢这部作品，欢迎您来。投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
第四百一十四章罗胖子分房、餐饮部经理
怡顺园火龙水族店。
临近中午时分，店里总算清闲下来。李方成三人坐在椅子上歇息。
“虎子，订餐电话打过了没有？”李方成问道。。
“嗨，这还能忘吗，我十点钟的时候就打了。今天是宫爆鸡丁、清炒小油菜的乙级套餐，十五块那种。”虎子一边回答，同时端起桌上的保温杯灌了一大口水。
如今有外面的快餐公司进驻市场，开设了送餐上门业务，这样中午也省得去前厅买饭了。
“可惜咱们不在包子铺旁边，要不然，哎，其实这些个快餐啥的味道差远了。”李方成叹了口气说道。
“凑合吃吧，还这么挑剔，要知道世界上还有很多闹灾的地方，多少可怜人都吃不上饭呢。想想他们，你觉得自己还有啥好抱怨的？”虎子摆出一副教训的架式。
“嗬，你小子思想觉悟见长啊。那天街上碰到为东南亚灾民募捐的摊子，咋也没见你捐点儿啊？假慈悲嘛不是。”李方成取笑道。
“那是两码子事情。现在骗子那么多，连啥慈善机构都闹绯闻，谁知道那个是真的假的？再说了，国内闹灾的地方都不少，要碰上了我还能捐点儿，至于啥东南亚人民，就顾不上喽。”虎子自然有充足的辩解理由。
李方成嗤笑了一声，不再理他，转头问孟惠娟：
“娟娟。那房子怎么样，住得还习惯吧？”
“还好啦，反正比原来的清静多了。”孟惠娟轻声说道。
李方成前些日子陪着她连续找了两天，跑了不少地方，最后在距离怡顺园市场南边的不远处，一个叫佳和家园的居民小区找到了房子。
这是一套独立的一居室小户型，厨房、卫生间齐全，环境还算不错，租金每月九百五十元。碰巧的是，前任房客刚刚搬出。李方成与孟惠娟商议一下，当时直接就定了下来。
孟惠娟原先租住的地方还差一周才到期，但合适的房子难找，也顾不得计较了。
她的行李不多，搬家倒是很省事儿。入住新家后，总算有了自己独立的生活空间，这样下班后做一些自己的事情也方便了许多。
送餐的小伙子按时到来，将一个大塑料袋放到桌面上。收取了餐款后离开。
“来来，趁热吃。”虎子从塑料袋中取出三份快餐，招呼道。
三人一边吃饭一边聊天。
“哎，胖子哥最近怎么过来的少了啊？是不是吃得太胖走不动道儿了啊？”虎子想起罗胖子最近两天都没有过来瞧瞧了。
“你小子别瞎扯，让他听见了小心捶你。胖子哥单位的集资房下来了，最近正忙活这事儿呢。哎。你们可别往外传啊。”李方成解释道，还瞪了虎子一眼。
“哇噻，真下来了啊，在哪儿啊？”虎子大为好奇，赶紧追问。
“呵呵。胖子哥的单位牛着哪，楼盘在东二环，离这儿也不远，可是好地方。还听说是九十多平米的标准户型，公摊也小，能顶外面一百平的。南北通透风水好。每平米才三千块。”李方成压低声音，故作神秘地爆料。
“哇，胖子那不是爽歪歪了！”虎子惊呼起来。
东二环的商品楼盘大概在一万五、六的价位，罗胖子单位的集资房当真是价格便宜量又足啊，简直羡煞旁人。
孟惠娟听了，也是满脸的羡慕之色。她们这些外来的打工妹，最能体会到居无定所的苦楚。
“俺可惨了，不知道猴年马月能买上房。唉。真是没法活了，人比人气死人啊。等胖财主过来，轻饶不了他！哼，这回让他请吃法国大餐。”虎子猛刨了几口饭，恶狠狠地说道。
“行了，你也别嫉妒了。人家胖子哥正儿八经的大学本科毕业，这才能捧上公家的饭碗子。你小子连个高中都考不上的货，有啥好比的？切。”李方成冲他做了一个鄙视的动作。
“本科毕业咋的，听说过没有，那天街边的楼顶上掉下来一双皮鞋，砸着了五个过路的，其中三个本科，俩研究生。”虎子讲起了网络笑话。
咯咯咯，孟惠娟听了不由笑起来，又连忙掩嘴。
李方成不理会他，埋头连续几口将饭吃完。
“娟娟，你就不用担心了。其实方成一点儿也不比胖财主差，人家可有个好大哥，成家的时候一准儿就能把新房子奉上，想要多大的都行。这里面也就属俺最苦命啊。”虎子开始发挥，并摆出一副苦大仇深相。
孟惠娟呀了一声，脸蛋刷地变得通红，迅速背过身去。
李方成顿时恼了，站起身跨过一步，伸手捏住了虎子的后脖梗子，就往桌底下摁。虎子自然不甘束手就擒，极力反抗。
俩人闹在一起，连空饭盒都翻倒在地上。
就在这时，新店那边进来客人了。
孟惠娟连忙站起来，快走几步过去接待。脸蛋还红扑扑的。
李方成二人也察觉到，立即停止打闹。
“先饶了你小子，回头儿找你算账。”李方成松开手，还不忘威胁一句。
“好心当成驴肝肺，真不知好歹。”虎子揉着胳膊，愤愤地说道。
“先生，是你啊。”孟惠娟走近一瞧，原来就是前不久来过的那位英俊的着西装男子，当时看过她的作品“亚马逊之夏”，非常赞赏。
“呵呵，小孟设计师，还记得我啊。”西装男子微笑着回应道。
“赶紧去盯着点儿吧，人家可比你长得帅，还有成熟气质。”虎子阴阳怪气地说道。
“靠，要你多嘴。”李方成回瞪了一眼，但还是赶紧走过去瞅瞅。
“这是我的名片，上次过来的时候忘带了。”西装男子说着，从口袋中拿出一个镀金的名片盒，取了一张递给孟惠娟。
见李方成靠近，顺便又抽出一张递给他。
李方成接过一瞧，上面印着“金鼎大酒店餐饮部经理
裴智霖。”
金鼎大酒店他倒是知道，新建的五星级假日酒店。至于餐饮部经理，那不就是管理酒店内餐厅的吗，不知道这和水族店有什么关系？自己又不是卖食用水产的。
第四百一十五章裴智霖的难题
裴智霖仿佛看出了面前二人脸上的困惑，便直接将自己的来意表明。
原来，金鼎大酒店的主餐厅是一个开放式大餐厅，位于酒店二层，装修完毕后正常营业已经有将近半年的时间了。最近某天酒店的老总在视察现场时，觉得餐厅北部靠近通道处，应该加一道半封闭式隔断，这样看起来区域划分更明确，层次感也更强。
老总既然发了话，裴智霖做为餐饮部经理，当然要立即执行，于是找来原先负责餐厅设计的装饰公司，做隔断墙的补充设计。
装饰公司的设计师便按照通常的做法，设计了一面传统木格栅式样的隔断，方案递上去后，却被老总直接否定，说这太俗气，一点儿特色也没有，这个位置是与酒店中庭的通道交接处，属于视觉焦点，应该弄一个与众不同的景观。
后来又搞成了彩绘玻璃隔断、流水隔断、组合花木盆景隔断，均遭到否决，原因还是那个，没特色。
设计师绞尽脑汁，最后憋出一个组合鱼缸的方案，淡水鱼缸与海水鱼珊瑚缸相结合。做出的电脑效果图非常漂亮。
就当裴智霖以为这个方案没有问题的时候，噩耗再次传来，老总一个朋友所在的酒店，刚刚安装了一套大型鱼缸景观，位置也正好在餐厅。
结果可想而知，鱼缸方案再次夭折。
一而在再而三的。弄得设计师也不耐烦了，于是双手一摊，说自己水平有限，让裴经理另请高明。
裴智霖里外受气，心情很是烦躁。
这天来怡顺园市场给家里儿子养的巴西龟买食，顺便逛逛，路过一家店铺时，一个漂亮的玻璃水草缸印入他的眼帘。
形态各异的水草，舒展着婀娜的身姿，在暖色灯光的照耀下。显得那么的青翠欲滴，美丽动人。水中的植物，与陆地植物最大的不同，就是色泽纯净、通透，再加上精心的搭配，灯光的散射，共同营造出梦幻般的世界。
他顿时被吸引了，紧接着脑海中灵光一闪。要是把水草缸组合起来，做为餐厅隔断的方案，那可是既漂亮又新颖，根据他的经验，好像还没有见到其他饭店这么做过。
想到这里，他立即进店。向老板了解水草缸的相关情况。
边看边谈，经过观察，他发现水草缸也有它的不足，就是水草虽然够美，但如果多个大缸并排在一起。却显得有点儿冷清。究其原因，是里面缺少游动的鱼，生机自然匮乏。
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