老姜的来到让灶房里着实热闹了一阵，熟悉的不熟悉的都围过来瞧热闹。就听到一阵飞快的“咚咚”声，一盘子土豆丝根根分明，粗细一致。
这就是刀工啊！
夏君妍看的目瞪口呆，这手艺她练到下辈子也练不出来吧！
接着又拿出了一块豆腐，这也是非常考验刀工的食材。不多时，一道什锦豆腐羹便做好了。虽未入口，但用香菇冬笋熬出来的鲜汤的香味已经让人忍不住的咽口水了！
“姜叔，这豆腐的味道真是绝了！我这一辈子都没吃过这么好吃的豆腐！”一旁的伙计已经完全服气了。
老姜洗了洗手，回道：“也没甚，这些都是南边那些人常吃的，那边的吃食讲究个精致。但说到味道，还是咱们这地界的够劲儿！”
从刚来到完全确立了自己在聚福楼首席大厨地位，老姜只用了不到半个时辰。
这才是靠真本事吃饭的人啊！夏君妍默默赞叹着，孙掌柜这一次可真请来了一个了不得的人物！
不多时，便到了吃午饭的时候，楼里真正的忙了起来。夏君妍主要还是做自己的那两道特色菜，老姜见着新奇，不由走过了瞧了几眼。
见孙掌柜并不反对，夏君妍心道估计以后便是由姜叔来做这两道招牌菜了。
“丫头刀工还得练练。”老姜指点了几下，“做菜讲究色香味，你这香和味都有了，就是卖相差了点，以后没事儿拿根萝卜练一下。”
夏君妍汗颜，她这两道菜已经做得非常熟练了，没想到在专业人士眼里还是不过关啊。
老姜对待自己的工作非常认真，一来就扎进了灶房，也没和孙掌柜叙旧。夏君妍感觉他是个实干家。老姜还有一个特点，每一道从锅里起来的菜，他都会单独挑起一点放在碟子里尝一下，只有他点头了，这菜才能送出去。
夏君妍看着不远处认真品菜的老姜，突然觉得他长这么胖不是没有原因的，敬业啊！
李大厨走后的影响，在老姜来了这半天里，几乎被全部抵消了。上到厨子下到伙计，大家对这位新大厨都十分服气。
过了几日，夏君妍算着上次做的大酱已经好了，打算回村将其运来。正出门，见孙泽抱着一摞书回来了。
“这么用功啊。”夏君妍感叹道，“掌柜说，你在准备今年的秋试？”
孙泽点了点头。因叔父的那番话，让他这段时日一直都在思考，也尽量避免和夏君妍独处。如今姜叔来了，他正好将灶房的事交给姜叔，自己认真看书，这也是叔父所希望的。
“我……”孙泽有些沉默，半响后，回道，“我肯定会考上的！”
“恩，我相信你！”夏君妍隐约知道现在这个时代中举人其实是一件很难的事情，但孙泽这么年轻就把秀才考上了，可见是极有学问的一人。
孙泽听着心中一暖，正要说什么，却见孙掌柜从前院走过来，无奈的止住了脚步，低声道：“我去看书了。”
夏君妍只当他是想放松一下，结果被孙掌柜抓了个正着，并没将此事放在心上。
到了双河村，刚入村子口，就瞧见长生和一群小孩子在放牛。
“夏家姐姐！”长生挥了挥手，嚷道：“我姐姐这几天老念叨你呢，你要是还不回来，她就准备去镇子上找你了。”
“知道啦！”夏君妍大声回道。为了方便运送，她特地将酱缸从山上搬到了安大娘家里，免得因山路不好走把酱缸给砸碎了。
安大叔和大娘都去地里干活了，家里只有小玉一个。见到夏君妍回来，她立刻拍了拍胸，赶紧将夏君妍拉到屋子里：“这几天都快把我吓死了。之前来了好多个捕快，说刘五被充军了！镇子也不让人进去，镇门口都被封了，你没事吧？”
“我这不是好好的吗。”夏君妍简单说了一下关于刘五的事情。
小玉听后顿时拍手：“活该！这种人就该下地狱拔舌头！”说着，突然想起一事，“你回来的时间可不巧，昨天你舅舅来了。”
“我舅舅？”夏君妍顿时警觉起来，“他来作甚？”
“你莫急，我瞧他没甚恶意，就是来打听你这段日子过得如何。当时你家没人，他便来问我娘你在哪里。”
“那你们可说了？”夏君妍紧张道。
小玉横了她一眼：“我和我娘像是那些长舌妇吗？”
夏君妍自知失言，赶紧赔笑道：“好小玉，你最好了，手巧心善嘴又甜，赶紧告诉我吧，我舅舅来到底是要做什么？”
小玉挨不住这夏君妍这水磨功夫，举手求饶：“行行行，别推我了，我说我说！你舅舅看样子是想将你接到他家去，他看见你那屋子连门都是坏的，心疼的不行。他说自己在镇子上遇见你了，结果没说两句你就跑了，向我娘打听你到底在镇上做什么呢。虽然我娘没说，但你在聚福楼帮厨的事也不难打听，他迟早会知道的。”
“我舅舅……”夏君妍不由蹙着眉，“小玉，你觉得他是个怎样的人？”
小玉挠挠头，回道：“以前你娘在的时候，倒是见他来过几次，每次来都拎了好些东西。后来就没怎么看见了。”
“是我爹赌钱后，他就没有来过了吧。”夏君妍试探问道。
小玉点点头。
这么看来，陶庆年似乎不坏。
毕竟赌这玩意儿，一旦沾上了，大多数人都会对他敬而远之。
“阿夏，听你舅舅的意思，他是挺想把你接到他那里去的。当初他对你不闻不问，主要还是因为你爹的事实在是太令人寒心。”小玉没好意思直接说，陶庆年看见夏君妍就会想到夏爹把钱输光了害的自己妹妹病死，所以对夏君妍是恨屋及乌。
“我现在过得挺好的，那屋子……我会找个时间来修的！”夏君妍一点也不想和别人住在一起。如果这个便宜舅舅真的不坏，当做普通亲戚走走也不是坏事。但住在别人家里，肯定会生出许多麻烦，还是距离产生美较好。
“也罢，反正你自己也有主意。”小玉起了身，说到正事，“那几坛子的酱已经酿好了。正好你也回来了，明日我们一起送到孙掌柜那里。”
“我回来就是为这事的！”夏君妍简单说了一下聚福楼现在的情况，“……所以我觉得，可能下个月我就不好继续待在哪里了。”
“那可怎么办！”小玉知道夏君妍的收入几乎全部都是靠着聚福楼，“要不，干脆你就去你舅舅家住一段时日？”
夏君妍道：“我打算买块地！”
“啊？”小玉一愣，这是……什么情况？！
☆、第二十八章 陶家
“你要买地？！”小玉诧异的看着夏君妍；声音也不自觉的大了几分，“你那来得那么多……唔；唔唔……”
夏君妍一把捂住她的嘴；示意她别嚷，见小玉点了头；这才松开手，说道：“刘五当初为了活命，把黑了我爹的银子都还给我了。”
小玉也意识到夏君妍作为孤女，突然间有了这么多银钱虽然是一喜但也是一忧愁；顿时放低了声音：“可你一旦买了地；岂不是就会让人知道了。”
“当初我家的那十亩地被我爹当了死契；我本想去试试运气；可现在想了一下；如果买在双河村里的确是会被人发现。我记得你娘原来是石岗村的。”
“莫非你是想……？”
夏君妍点点头：“大娘在那边也熟，我也放心些。”
“可石岗村很远啊。”小玉每年都会随安大娘去外婆家，“就算是坐牛车，也得是下午才能到。”
“可如果在村子里买地，正如你说的那样。”夏君妍担忧道，“其他人也还好，那李氏可不是什么省油的灯。除非是用安叔的名义，表明上那地是安叔的，但地契在我这里。”
“这个办法倒也不错，谁没事儿会来查地契上到底是谁的名字呢。”小玉道，“只是这样的大事需与我爹娘商议一番才好。”
买了地，便可以租给人种，到时候收了粮食以及其他作物还可以拿到镇子上卖。到时候当个小地主婆，日子过得不要太悠哉啊。
到了晌午，安叔和安大娘回来后，夏君妍便将买的的事说了。安大叔沉默了一会儿，回道：“丫头要是信得过叔，那就这么做！这是你爹娘一辈子的积蓄，不能糟蹋了！”
安大娘也觉得这个办法是最稳妥的。夏家没人了，夏君妍一介孤女，连个兄弟姐妹都没有，到时候真有人欺负上门，夏君妍个帮腔的人都没有。反正自己也一直拿她当半个闺女，夏君妍也是个知道感恩的，如今自己家在山上打的猎物直接都送去聚福楼了，价钱也都是极好的，也不用在因几文钱和旁人争个半天，省下不少功夫。
“你打算买啥样的地？”安大娘问道。
夏君妍苦着脸，她对这个是一窍不通，只好道：“我也不大懂这些，全靠大叔大娘帮我参详了。”
“买地是大事，不能急，最好是买连在一起的良田。”安大叔道。
夏君妍点点头：“那就麻烦大叔帮我多多留意了。”
买地一事提上日程后，夏君妍心底暂时安定了些。第二天便与小玉一起将大酱送到聚福楼，孙掌柜案例按照每坛二十文的价格付了，又笑道：“这大酱搬来搬去的也是麻烦，在以后灶房的事也都是老姜来管了，这酱用的快，就直接在后院酿造便可。”
夏君妍心中无奈——果然被她猜中了。与小玉对视一眼，二人心照不宣，还是将坛子依次搬去后院放好。
“别担心，好歹你还在帮厨呢。”小玉安慰道。
夏君妍轻轻叹道：“我的厨艺本就一般，与孙掌柜也就是个面子情，人能收留我到现在也算是仁至义尽了。”
“那怎么办？你打算回村？”小玉往夏君妍身边走了几步，小声道，“你现在虽有银子，但也不能坐山吃空啊。就算买了地，等到有收成也得一年，而且现在的地也不好买了。”
夏君妍摇摇头。她不想回双河村，就算是古代，住在城镇也比住在村子里要方便许多。就算云安县的县太爷有私心，断案不怎么公道，但好歹也算是个说理的地方。镇上还有许多读书人和缙绅，若真有什么事，消息传播的也快些。
“过一天算一天吧，反正现在也饿不死。”夏君妍笑了笑，示意小玉不要担心。
运完大酱，小玉照例要去书院给她大哥送东西。夏君妍目送她离开后，便回到后院洗手杀鱼。正忙着，前面的伙计突然跑了过来：“阿夏，你舅舅来找你了。”
“啊？！”夏君妍一惊，手里的鱼顿时滑了出来。
“做事要专心啊！”老姜听到动静，不由嘱咐道，“你们慢着些走，当心把灰都杨起来了！”
夏君妍没想到陶庆年找来的这么快。此刻陶庆年正和孙掌柜说着话，夏君妍打起了十二分的精神：“舅舅，你怎么来了？”
陶庆年道：“这大丫头命苦，多亏了孙掌柜多段日子照拂了。”
孙大掌柜笑了笑，没接话。陶庆年找上门来的时候他就不打算过问对方的家里事，陶家也好，夏家也罢，和他有什么关系！孙泽被他打发去先生那里了，没有先生发话，是不能回来的，断不可为了一个乡下丫头耽搁了他的前程。
夏君妍只得再次向孙掌柜告了假，孙掌柜批的很痛快。
“舅舅既然已经知道我在聚福楼帮厨了，就不用在担心我了。我过得很好，若遇到什么事儿自然会去找舅舅的。”夏君妍找了个茶楼，与陶庆年慢慢说道。
“你知不知道你还是个丫头！今年都已经十七了，早过了及笄的年纪，我不管你谁管你！”陶庆年叹道，“我知道你对舅舅心里有恨，恨舅舅当初没管你，但舅舅也有苦衷啊。你爹好赌，那就是个无底洞，纵是万贯家财也得败光了。如今你再聚福楼帮厨的事孙掌柜也与我说过了，你到底是个姑娘家，总是在聚福楼里也不是个正事，人家孙掌柜也担心会影响你的名节，你瞧现在哪个家里的大姑娘像你这样抛头露面的，就算是当厨娘，也都是嫁了人的妇人去的。你娘就你一个闺女，你要是有个一二，我怎么对你死去的娘交代！”
见夏君妍低头不说话了，陶庆年知道自己是说通了，便道：“你一直都是听话的孩子，今儿我让你舅母添了几个菜，就算你不想住在舅舅家，好歹也随我一道去吃个饭吧。”
对方话说到这份上，夏君妍也不好继续推辞。
陶庆年在云安镇上经营着一家点心铺子，因与聚福楼也有些来往，所以才这么快就打听到了夏君妍。陶庆年膝下有一儿二女，一如所有的商户一样，儿子都被送去书院念书了，只等拿到了功名，哪怕只是一个秀才的名头，便能让整个家族都上一个阶层。
夏君妍来的时候，陶庆年的长子正在书院，家里就只有大女儿陶玉瑶和小女儿陶玉欣。
陶玉瑶比夏君妍只大了几个月，正在寻觅婆家。虽然陶家不是什么大富大贵的人家，但比夏君妍来说也是从小娇着养大的，她自己也是小家碧玉一般的人物，听说有个乡下表妹可能要来家里住，便一直闷闷不乐。
“那种乡下丫头最是不讲究，我听人说她们还会端着碗蹲在田里吃饭，天啊，要是和这种人住在一起，我可怎么活啊！”
妹妹陶雨欣也嘟着嘴：“就是！那人的爹还是个烂赌鬼，那种人养的女儿估计也不是什么好的！如今还在聚福楼帮厨，那地方鱼龙混杂的，说不定连名声都毁了。娘，万一姐姐被她拖累了，咱们上哪儿说理去啊！”
柳氏被两个女儿一人一句说的心烦意乱。
她又哪里想让一个乡下丫头住到自己家来。别说这丫头一身的麻烦，自己的长子也长大了，这自古表哥表妹的最容易结亲，万一丈夫心软非要儿子娶了那丫头，柳氏是一百个一千个不愿意！
“你们放心，只是接她来吃顿饭。”
“万一她赖着不走呢？”陶雨欣年纪小，也是宠着长大的，说起来话也没甚顾忌，“家里可没多余的房子和她住！我可先说了，我才不要和她住一间屋子！”
柳氏揉着额头，宽慰着女儿：“我还会让自己的亲闺女吃亏吗？放心，为娘心底自有安排。”
“那可全靠娘了。”陶玉瑶缓缓福了一礼，带着妹妹先回