慧娘送吴氏到门口就折了回来，晚上月光正亮，小路清晰可见，这世道民风淳朴，没听说过出过治安问题，也不用送人。
慧娘回来后就开始收拾床铺，丹年趴在一旁担心问道：“娘，小石头他奶奶万一硬是抢吴婶婶的钱呢？”
慧娘捏了捏丹年的小鼻子，“小孩子瞎操心，那小石头奶奶也是个要脸面的人，打了媳妇街坊四邻都背后传她坏话，她还敢干啥啊？”
慧娘给丹年换上了大红肚兜，拿着把大蒲扇在丹年帐子里扇了一会，赶走了蚊子。今天天气热，快入秋了蚊子还是很多。慧娘拍了拍丹年的屁股，催丹年睡下，接着唤沈钰睡觉。
丹年想着小石头家事，翻来覆去睡不着。外间里慧娘听到响动，“丹年，怎么还不睡？”
丹年慌忙道：“马上就睡，天热。”慧娘也没再继续问下去。
丹年想了半天，也没想出个能让吴氏发家致富的方法，她不会种地，也没异能，要在自然经济的农业社会赚钱，还得想出点别的办法来。
第二十三章 丹年学字
更新时间2011…7…14 20：00：55 字数：3254
收了麦后天气就阴沉起来，抢种上了苞谷后，就开始淅淅沥沥的下起了秋雨。
沈立言忙完了地里的活，就开始算账，原先定的跟三户佃户四六分成，可三户佃户交上来的粮食数着实差的太大，让他头疼不已。
丹年看沈立言打了会算盘就开始叹气，连忙跑过去，爬上沈立言的膝盖，“爹爹，你叹气什么啊？”
沈立言把丹年抱起来放他腿上坐好，捏捏丹年的小脸，看着粉嫩的女儿，烦恼也一扫而光，“爹爹有丹年，怎么还会叹气啊？”
丹年不依，肯定是粮食上出了问题，事关经济大事，她一定得弄清楚，一切都是为了将来成为一个合格的地主婆。
沈立言拗不过丹年，便跟丹年讲了起来，“我们的地均分给了三家，老王和张春雷两家交的粮食是差不多，可张春生一家交的比这个数少太多了。”一想到那夫妻俩四处找理由，又是地不肥又是收成差，每年都这样，沈立言就头疼。
丹年想起了那两个贼眉鼠眼的夫妻两个，皱了皱眉头，“爹爹，打下来粮食，怎么分啊？”
“按每家打下来多少，四六分。如果打下来一百斤，就是我们六十斤，他们拿四十斤。”沈立言怕丹年不明白，耐心解释道。
丹年撅着嘴，不满道：“爹爹，这样不公平，要是有人把粮食收好了藏起来一部分，拿剩下的给我们六成，我们也没办法。”
沈立言不想丹年会想到这个层面上，饶有兴致的问道：“丹年有什么好办法啊？”
丹年想起了前世实行种田责任制的事情，转了个眼珠，“爹爹，不如这样，规定一个数，粮食收下了，每家交上来这么多，剩下的都是他们的。”又补充道：“这样就不怕他们私藏起来粮食了。”
沈立言一愣，抚掌笑道：“这主意好，他们也能多劳多得。要是年头收成不好，再减免些这个数就行了。”
丹年不由得感叹起沈立言的智慧来了，连“多劳多得”都想的到，还要在灾年减租，地主做到这份上也不容易啊。
沈立言摸了摸丹年的头，像是想到了什么，“丹年，想不想跟哥哥一起学念书啊？”
丹年第一反应是立刻摇头，她偷偷翻过沈钰的书本，全是些启蒙的读物，类似于四书五经。好不容易过了高考，现在还让她一个大学生天天念饶舌的古文，还是算了吧。
沈立言觉得不愿学习是小孩子的正常反应，耐心哄道：“丹年，你看哥哥写的字多好看啊，你不想学吗？”
丹年转念一想，把字练好也不错，修身养性。古人尤其重视一个人字写的怎么样，常常说字如其人，写的一手好字的人不管到哪里都是受人尊敬的。
前世的她小时候妈妈也送她到少年宫学过书法，抱着要把小丹年培养成古典才女的美好想法。
只可惜没学多久，妈妈就去世了，爸爸忙于工作，没有时间管照自己。再后来，阿姨来了她家，她就被送到寄宿学校去了，再也没机会学写毛笔字了。
现在有了机会有了时间，不求成为大师，至少要圆自己和妈妈的一个梦。丹年想到这里，用力点下头，表示愿意听从组织安排。
沈立言和慧娘商量了下让丹年上午跟着沈钰小石头念书练字，下午学针线。慧娘对于丹年念书的事情没什么意见，既然孩子要学，女孩子家多长点见识总是没错的。
等到丹年真正开始念书的时候，她很悲催的发现，事情不像她想的那么美好。
首先，沈立言开始手把手的教丹年认字，什么“人口手，上中下”，丹年要跟在后面装作不认识的样子念“人口手，上中下”。
沈钰在一旁窃笑不已，丹年心里嘀咕，当初你也不是从“人口手，上中下”开始学的吗，看人家小石头，多淡定，只是丹年没看到小石头转背偷笑的样子。
来回念了半晌，丹年烦了，不念了。沈立言见丹年不配合，不高兴了，“你都记住了？”
丹年觉得装的太白痴受苦的是她，用手指蘸了蘸砚台里的墨汁，在白纸上歪歪扭扭的写出了这几个字，又一一指着念了遍，沈立言这才目瞪口呆的相信了。
之后的认字就进展顺利很多，当然丹年牢记着低调的原则，沈立言领她念了两三遍后才点头表示记住了。
一上午认了十个字，沈立言便铺开纸，选了只毛笔，开始手把手的教丹年写字。
这个年代的握笔姿势和丹年曾经学到过的有些不同，握笔的部位稍稍靠上一点，对于腕力的要求更高。
待丹年学会了姿势，沈立言照着碑帖临了个“永”字，解释道：“永字的八个笔画，代表书法中笔画的大体，分别是侧、勒、努、趯、策、掠、啄、磔八划，练熟了这八划后，可延伸多样笔画，并各得其精神气度。”
丹年听到解释和前世少年宫老师解释的差不多后，稍稍安下心来，即便这里不是自己原来那个世界，大面上的文化都是相通的，自己所学也不算是毫无用处。
沈立言布置了作业，让丹年把上午所学的十个字连同那个永字，每个字写十遍，写熟了后就照着帖临字。
丹年当初在少年宫学字的时候，妈妈事先做足了功课，把唐宋魏晋各大书法家的字体都给研究了一遍，最后翻到元代书法大家赵孟畹奶樱〉つ暄劬σ涣粒捅徽悦项秀逸的楷书给吸引住了，从此就开始学习赵孟畹目椤�
丹年等沈立言出去后，把一本字帖翻了个遍，也没发现这种漂亮的楷书字体。她不死心的问沈钰：“哥哥，我看看你的字帖。”
“爹给你的字帖上面的字都是简单的，我的你看不懂。”沈钰见丹年坚持，无奈下把他和小石头临字的字帖给了丹年。
丹年连忙趴在桌子上翻了起来，也没有她喜欢的那种楷书字体。字帖上基本是隶书的浑厚字体和近乎于行书的飘逸字体。
丹年有些失望，她本来就只学过几天书法，没有现成的字帖给她临，怕是写不出赵大师秀逸的韵味。
沈钰和小石头见丹年苦着张小脸趴在桌子上，面前摊了一堆字帖，纷纷来问丹年怎么了。
丹年有气无力的鼓着包子脸，“这上面的字体没有我喜欢的。”
小石头笑了，“丹年，立言叔叔说过，字在人心，你练成什么样的字体，什么样的字体就是你的。”
丹年听到这话，感觉到心中仿佛有什么东西被点燃了一番，她喜欢的是赵体的秀逸严整的风格，如果她心中没有这种秀逸严整的风格，就算赵体字帖摆在她眼前，她也写不出来这种韵味。
丹年想明白了，就冲两个男孩子笑了笑，沈钰定定的看了丹年一眼，摸了摸丹年的脑袋，“有不懂的地方就来问哥哥。”
丹年看了看又装小大人的沈钰，这次却没再笑话他，很认真的点了下头，轻声“嗯”了句。
一时间，三个孩子各自提笔临字，窗外秋雨淅淅，室内却一片安静祥和，沈立言进来后就看到这幅情景。
晚上待两个孩子睡着了，沈立言还悄声跟慧娘夸赞，“丹年这孩子，真是聪明，不但鬼点子多，认字也快的很。”
慧娘斜了他一眼，打趣道：“看你乐成什么样了？阿钰当年开蒙学字的时候，也没见你乐成这样。”
沈立言埋头想了下，疑惑的嘟囔，“没这么高兴吗？当年我也是很高兴的，一个是儿子一个是女儿，都一样亲的。”
慧娘看到自家相公那傻样，扑哧笑了，随即依偎到沈立言怀中，感叹道：“丹年来咱们家头两年，我天天都提心吊胆的。生怕有天会有群官兵冲进家里把丹年带走，把我们都关到大牢里。我们没什么，我就怕阿钰受到牵连，他还小……”
沈立言闻言轻轻抱住了慧娘，轻声问道：“慧娘，你可是后悔埋怨过我救了丹年？”
慧娘猛然回头，压低声音不满道：“相公你在说什么胡话？我何时后悔过救下丹年，且不说救人一名胜造七级浮屠，我们养了丹年这么多年，她早就是我们的亲生女儿了。”
“我知道，你不是那样的人。现在日子过的安稳了，京城里也没听过出什么大的动静。况且太子妃生下的是女娃，宫里头的人也不会有多在意。”沈立言宽慰道。
见慧娘神色间仍有虑色，沈立言赶紧转移了话题，“等过几年，阿钰长大了，就送他到京城里读书求个功名。丹年嘛，咱们给丹年招个上门女婿，陪我们老两口就行了。”
慧娘又好气又好笑，“还上门女婿？你想的真多，保不准丹年长大了相中了哪家的小伙子，就跟你闹着嫁人家家里头去了，还陪你个老头子？！”
沈立言一想到丹年长大了要嫁人离家，有点急，“我看小石头就不错，长相周正，性子也温润，两家离的又近。你也看出来了，小石头对丹年挺好的。”
慧娘无奈的看着进入“爱女如命”模式的相公，出声打断了沈立言的自言自语，“相公，人家小石头的爹也只有小石头一个儿子，怎么给大老爷你当上门女婿？睡觉吧，想要上门女婿，明天再找吧。”
第二十四章 做果脯
更新时间2011…7…15 20：00：21 字数：3213
桃子李子都不是能放的水果，丹年一般都是新摘下来就立刻消灭掉。等到夏末秋初，最后一筐桃子收下来，丹年已经吃腻了，看着一筐熟透的粉红桃子，怎么也吃不下去。
沈钰望着桃子，可惜道：“要是能放到冬天吃就好了，可惜了。”
丹年被沈钰点醒了，一拍手，怎么就是没想到呢？古代没有保鲜技术和大棚，人们在冬天是吃不到水果的。
丹年急匆匆的去找了沈立言，他从小是在京城长大的，应该对这个时代的东西了如指掌。
“爹爹！”丹年扑到了后院劈柴的沈立言腿上，“爹爹，冬天想吃果果了，怎么办？”
沈立言乐了，“还没吃够桃子啊？我看今天摘下来的你都不想吃了。”
丹年有些不好意思，“我是问冬天，冬天想吃怎么办？”
“冬天嘛，大城镇里的人花些钱应该能买到放在地窖里保存的苹果，梨。”沈立言想了想。
丹年有些失望，“那桃子呢？想吃桃子，葡萄那些的，怎么办？”
“那就吃不到喽，冬天哪来的桃子葡萄。”
“那有没有一种东西，把桃子弄成桃子干的，能放到冬天的？”丹年想了想，尽量解释的圆满一些。
“桃子干？”沈立言停下了劈柴，想了半天，“没有，桃子晒干之后还能吃吗？”沈立言疑惑的问道。
丹年得到了满意的答案，看来这世界上还没有出现果脯，自己要是能把果脯做出来，只要做法不外泄，肯定能发笔小财。
甜甜蜜蜜的小零食对女人小孩的吸引力，无论古往今来，都是一样的。
丹年回忆起前世老师领他们去果脯厂参观过，制作果脯的工艺流程并不复杂，甚至家庭小作坊都能顺利完成。
她仔细回忆了下工人师傅的说法。先将水果洗净后切条，放到锅里拿白砂糖拌匀腌制半天时间，再煮沸一个小时，冷却半天。把果粒捞出来，沥尽糖液，烘干到一定程度，就可以包装出售了。
这几个步骤都不难，难的是最后烘干，要烘干到什么程度，完全烘干的话肯定会成为沈立言口中的桃子干，水分多的话保不准会发霉。
丹年想了很久，决定开始动手，有现成的两个男孩子当劳动力。撒娇耍赖磨了一会，沈钰和小石头就双双举手投降了。丹年是总指挥，伙计就是沈钰和小石头。
小石头负责洗桃子，沈钰负责切成丁，丹年在一旁看着，不能切的太大也不能切的太小。
古代很少有白砂糖，丹年找了半天也只找到了半罐子红糖，将就凑合用吧。沈钰找来了家里一个熬米粥的小铁锅，洗刷干净了就把切好的桃子装了进去，撒上红糖，拿筷子拌均匀。等到下午就能熬汁煮沸了。
沈立言和慧娘是丈母娘看女婿，越看越满意，看小石头被丹年指挥的团团转，也不制止，当是小孩子玩心起来了，也只是提醒三个小孩当心，不要切到手。
等到下午，三个小孩子在灶房要生火熬汁，慧娘不同意了，小孩子玩火终究是危险，丹年软磨硬泡了很久，一脸坚定的说做出来的果果一定好吃。
慧娘拗不过丹年，便自己烧起了灶，让丹年沈钰小石头在一旁看着，烧的也不是柴，而是刚收下来的麦秸杆。
等到糖汁开始咕嘟咕嘟沸腾，丹年估摸着时间，觉得差不多了，就让慧娘不再往灶里加麦秸秆，火也渐渐熄灭了。
等到晚上的时候丹年兴高采烈的去沥糖汁，却发现冷却的太过，糖汁和果粒凝固成了一团，看来得等糖汁未凝固前把果粒给捞出来。
丹年懊悔不已，只得将防蚊蝇的纱罩罩在小锅上，怕有蚊蝇飞进去。等明天再烧热了捞出来。
第二天丹年再次拉过慧娘，慧娘看着鼓着包子脸的丹年，暗笑着又烧化了糖，这次丹年没等糖溶化，等凉了一会，就让沈钰拿捞面的笊篱把果粒捞了起来，控干了糖汁。