楚言早早向玉茹和芸芷灌输了这样的自信:只怕他不曾迈进门,来了一次,就会来第二次,她们只要保持小店特色可口,整洁卫生。玉茹对她心服口服,所有指令一一服从,指令没有关照到的地方,有机会就问,见不到她就同芸芷商量。
果然如楚言预料的,小店的生意越来越好,回头客越来越多,因为有点来头,附近的“黑社会”也不敢来招惹,进门的大都有点身份,又确实是来吃饭,打架吵闹的事情也是没有,小生意做的顺风顺水。
玉茹听从了楚言的劝告,不贪心,每天一大早开门,供应早点中饭,下午看差不多没客人或者一天准备的吃食都卖完了就关门,为第二天的营业做好准备,交待雇的那一对年长夫妻几句,自己回家。那对夫妻也是南方人,进京投亲不遇,得到玉茹收留,自是千恩万谢,谨慎小心。男的负责砍柴挑水烧火采购,女的帮助准备食材兼跑堂洗碗,关门以后负责清洁打扫,二人就住在后面空出来的一间屋子里。至于独家制作的腊味和小菜,玉茹都是在家里做好再拿到店里来,也不需要防着他们。
附近还有不少饭馆,眼红“清粥小菜”的门庭若市,可是人家把晚饭的生意全让出来了,还有什么可不平衡的?
因为没有店租和前期的大额投入,所有的开销不过是那对夫妻少量的工钱和食材的成本,再有芸芷隔三差五来帮忙管账,玉茹经营起来很轻松,几乎是立刻地有了利润。虽然楚言并不缺钱,更没要与她分成,玉茹仍是把一半的利润都交给婆婆,替她存起来。
楚言一直认为自己不是个经营型的人才,“清粥小菜”却是从策划,市场定位,铺面设计,亲自做了一遍,对餐饮业有了点经验,就想开一家大的酒楼,实现会南北豪客,发滚滚大财的美梦。
佟尔敦对这个小饭馆别具一格的成功,颇为惊讶,但是,并不因此愿意出钱支持她再玩一次,对于她贷款的要求甚至有些刁难。楚言一盘算,发现利息倒不算高,可是,经营得不好,她要还钱,经营的好,酒楼也是佟家的,不能归她管。想来不支持的主要原因,是不让她经商,最多是在家族企业里面玩一票,大大有悖于她想建立一个独立集团的愿望。
试探了另外两家钱庄,且不说女子去贷款有多么离奇,有谁敢顶着佟家大家长们的压力,借银子给一个年轻女孩子玩耍。
正愁没有头绪,九阿哥来报,有一处原来有些名气的酒楼,因为经营不善,东家家中有难,急着脱手,是个极便宜的买卖。
顾不得多想,一边让九阿哥出面说要了,一边从宫里把她值钱的东西包了一包,带了出来。她时常出出进进,不时会替太后太妃德妃带点东西,况且以她的身份,也没人来查她。顺顺当当地在佟尔敦的当铺换出了八千两银票,把那个地方买下。
这才坐下来与八阿哥九阿哥商议,这个酒楼不可能凭她一己之力办起来,不如找两个好相处的合伙人。
八阿哥听她说过这个想法,早知道佟家不会支持,没想到她铁了心,说干就干,对她的莽撞坚决,不知说什么好。九阿哥倒是很高兴有机会把触角伸进另一个领域,本来是想从他现有的生意里抽调银钱,可惜大宗钱财都套在木材生意里了。
最终定下分工合作的方式:还是她来设计改装店面,九阿哥负责出人出材料并承担这部分费用,八阿哥帮着找人手并承担开业前培训期间的工钱,三个人合伙凑一凑开业头一个月的花销。股权按照五,三,二分,她占大头,控股。
计划初定,楚言信心重又大振,兴致勃勃地投入新的工程。
==〉酒楼名字:大丰收!够一超级餐饮集团的。留着慢慢用,自己开不过来的,可以留着去吃,过两章就要伴驾南巡了,一路上……
个人偏爱四个字的,无他,和前面两个放在一起整齐。“香格里拉” 4票,可JMs,这是英国人?提出的名字,当时没有人看得懂哦。“人间烟火”4票,加俺1票,胜出。
那个,绿茶不要骂我,如果需要,想拿“满庭芳”做妓院的名字。
P。S。 这段有个小小番外,先贴在贴吧,听听那边大大们的意见。
底下有两条留言,一点说明,有兴趣的可以去看。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
小说下载尽在http://。。cc ……【】整理
附:!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━