《小户人家文安意》

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小户人家文安意- 第13部分


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里感觉满满的满足,翻炒了一小会儿,倒了点进去,盖上木锅盖,闷了一会儿掀起锅盖,装盆,素炒豆芽就做好了。
  田田端起盆子,闭着眼闻了一下味,露出个笑脸,然后端到饭桌上,对着田家众人道:“爹,娘,大姐,二姐,赤子吃饭了,快来尝尝我炒的豆芽。”
  田家众人在闻到闻到味道的时候就想尝尝这豆芽了,尤其是田家小弟赤子,田家人在听到田田说炒好了可以吃了,都忙走到饭桌坐了下来,拿起筷子夹了起来。
  田田紧张的望着家人夹起豆芽放进嘴里,便迫不及待的询问道,“怎么样?好不好吃?”
  田赤的速度最快,第一个夹起豆芽放进嘴里嚼了起来,眼睛亮亮的,“三姐,豆芽真好吃,比白菜还要好吃,嫩嫩的。”田赤觉得自己从没吃过这么好吃的素菜,听到三姐的询问,忙回答。
  田父也是点头同意,没想到这样的大豆生豆芽味道这么好,目前还没人知道豆芽是什么东西,如果拿出去卖,一定会赚很多的银子,到时候屋子重新翻过,家里的日子也好过,一想到这,田父露出了满足。
  田家的其他人也都同意田赤的说法,豆芽味道不错,毕竟从没吃过的东西,第一次尝到感觉自是不错了,再说豆芽的味道确实不错。
  “田田,这味道甚好,还有没有点,给你爷爷和三叔那送一些过去,让他们偿偿。”田父有什么好的东西首先想到的是田老爷子,田家人也都习惯了。
  “有,给爷爷三叔送过去就没有了,我们今天就开始卖吧,每天都生豆芽,生豆芽得要三天才长长,所以得提前生,不然以后就供应不来的。”田田把自己的想法告诉了田父,豆芽连自家的人都喜欢吃,那其他人没有什么特别爱好的,自是会喜欢,再说了豆芽是新鲜的食物,人们总会抱着试一试的态度买上一些,到时喜欢豆芽的人定再会买。
  “田田说的对,那就先生二十斤的豆芽?”田母觉得女儿说的对,再说了这豆芽真不错,相信不会有人不喜欢的。
  “对了,我们可以去镇上的酒楼或者是饭店去看看,咱们拿些豆芽给他们的厨子炒,尝一尝,他们会跟咱们家买豆芽的,以后每天都可以向酒楼送去,这样咱们每天都能赚到银子,而且也稳定。还有,我们现在可以向村里的人收购豆芽,按照镇上收购的价格,或者都家一二文钱,大豆就不担心没有了,而且有银子大家一起赚,族里的人定是高兴的,以后咱们家在族里的就得到一些人的支持,出了什么事族人多多少少也会帮着点的,爹,你说这样好不好。”田田把生豆芽以后的来源都想好了,农村的人家里定是不缺少大豆的,而且大豆也不值什么钱,谁不愿意卖给比店里收购多文钱的村里人,向酒楼提供家里的收入稳定,风险也少。
  “田丫头考虑的是,而且这样对咱们家都是好事,就这么定了。”田父自是同意自家女儿说的话,而且说的都到点上,看来离过上好日子不远咯,没想到我田贵有这么一个能干的女儿。
  “那我一会给爷爷送豆芽的时候和爷爷说这件事,还有向村里收购这件事还是得和族长说,族长会向全村的人召集,到时候方便。”田田想了想说到,这样的好事让族长出面,族长心里会满意的,毕竟自家这样的知趣。
  “也好,这样的做法很好,咱家的田丫头越来越聪明了。”田田也觉得告诉族长好,由族长出面就不用担心有些心怀不轨的族人说闲话。
  “爹,什么叫我越来越聪明了,我本来就聪明,你们只是不知道而已。”田田嘟起嘴说到,其实心里暖暖的,田父和田母对她真是没得说,又宠着她,有时候看到自家二姐嫉妒的脸,她都是一脸的不自然,毕竟她只是一个半路人。
  “是,是,咱们家的田田生下来就是个聪明的,哈哈。”田父开怀的笑到,显然很满意自己女儿像他撒娇呢。田母看着父女两人的亲密,眼里宠溺的看着田田,满脸的笑意。
   


☆、第二十七章 爷孙俩

  田田提着菜篮,篮子里装的自然是豆芽,路过隔壁家的狗子哥,碰到了田七,田七正要出门,他今天要到镇上去,他已经决定要到昌县去找活儿,这样才能赚到银子,才可以让田红以后嫁给了他才不会受苦。
  “狗子哥,你这是要出门去?”不怪田田会这么问,今天的田七穿上了一件新衣,虽不是像刚买回来的布做的,但干干净净的没有皱褶的布一看就知道放了几年的做的。
  “田三妹,今天去镇上一趟,你这是去哪?”田七跟田田打了声招呼,见她拿着菜篮,猜是去走亲戚或者是村里谁家,便出声问道。
  “去村东爷爷家,给爷爷拿些菜。”田田其实觉得没必要告诉人家里面的是豆芽,不然还得解释一番,再者还没和爷爷、族长说过这件事,也不好随便透露,再说了这生豆芽的法子总有人偷窥,就算田七不是那样的人,要是他不小心说了出去,也是麻烦的很。
  “你二姐最近在忙什么?”田七犹豫了一下,还是控制不了自己,出声冒昧的问到。
  “呃,我二姐最近都在家里做针线,或是去菜园除草,倒是没忙什么,家里的活都是大姐在忙,可是有事找我二姐?”田田愣了一下,才想起上次在菜园还是他帮忙翻地的,而且回家的时候还对着二姐那莫名其妙的交待,但是自己就觉得他们两人又奸情,谁知都过了一个月了都没见到他们有往来,也就忘了,如今听到田七这么问才猛然记起。
  “没事,就是我五姐这几天想请教她针线,五姐也是明年出阁了,听说你二姐针线做的不错,所以拖我问问。”田七稳了稳心神,才扯了个谎,不急不躁。
  田田心里鄙视着,说谎话都不打草稿的,自己家里要出阁的明明是大姐,狗子哥的五姐要是请教针线,那也是找大姐吧?再说了,村里谁不知道田雾是个家事样样精通,针线活更是厉害的很,哪里就需要向别人请教了?田田心里这么想可脸上却没有表现出来,“我家二姐最近还是有空的,你让雾姐上我家找二姐就好了,没什么事我就走了。”
  “好,那你去吧,我也得走了。”田七得到了自己想要的信息,心里也很是高兴,露出笑容到。
  田田到村东爷爷家的时候,大堂嫂正要出门去,看是二叔家的侄女,露出了个笑脸,这侄女在爷爷面前可是受宠的很,“田妹妹是来找爷爷的吗?爷爷正坐在院子呢,他老人家这几天想着你呢。”
  田田见大堂嫂说话还算正常,心里想着今天总没抽风,也乐于回个笑脸,“大嫂啊,这是要出门去?”
  “是呢,这不是家里的针线用完了么,得到钱婶子家里去讨点针线,快点进屋里去吧,爷爷他老人家一日不见你连饭都不想吃,他要是看到你来了,说不一定一会儿就能吃完一锅饭呢,呵呵。”田杨氏捂着嘴笑了起来,仿佛她说的是什么好笑的事。
  田田嘴角抽了抽,本来爷爷想念孙女的事是一件温馨,怎么一到她嘴里,感觉意思就变了味呢,有这么形容爷爷想念孙女的么,不知道的人还以为想请人呢!还吃完一锅饭,你以为是饭桶啊!是一头猪,一头牛么?果然这位大堂嫂脑子就没正常过,“大嫂,你说话真逗,可别出去这么说,被人会笑话你的。”田田还真怕她脑子不好使,出去乱说来着,被人听到了像什么样。
  “真的会被人笑话?”田杨氏吃惊的瞪大眼睛,见田田点了头,马上摇头,“那我就不说了,别人也不知道。”田杨氏最怕被人笑话,自从她嫁到田家村就惹出不少的笑话,她也不知道为什么,自己说什么话她们都看着她笑,眼神怪怪的,连家里的男人都叫她不要到处和别人乱说话,自己总是觉得好委屈。
  田田知道这位大堂嫂闹过不少笑话,可往往还不自知为什么,最怕别人笑话,因此才那样说,等大堂嫂出了院门,才像院子里去。田田在正院看不到人,猜想田老爷子应该是在后院子,后院子种了几棵梨树,梨树已是结果了,用不了多久就可以吃了,田田到后院的时候,田老爷子正坐在梨树下啃着梨子呢。
  “爷爷,梨子还没熟呢?你怎么就吃上了?”田田很是不明白这田老爷子时怎么了,怎么就啃上了还没成熟的梨子。
  “田丫头来了,来尝尝这梨子,虽是没熟不过吃起来别有一番滋味。”田老爷子觉得自己这些年的口味越来越奇怪,可是这也没办法啊,人老了不中用咯。
  “爷爷,您自个儿吃吧,我就不用了,我今天给您带来新鲜的菜。”田田提起菜篮,令一边手指着菜篮,一脸高兴的说到。
  “新鲜的菜,家里多的是,哪里就需要你送来了。”田老爷子一听到时新鲜的菜就不感兴趣了,这个时候正是秋季,家家户户哪没有新鲜的。不过孙女有这个心意,记着他这个老人家,倒是让自己很开心。
  “爷爷,这你就不知道了吧,这可是我新发现的,我敢发誓整个大庆皇朝都没有这个菜。嘿嘿,今天早上我们家就吃这个,爹娘他们都爱吃呢,这不给您带来尝尝。”田田一脸的吹嘘,开玩笑这可是姐的智慧,不说出来得多不划算啊。(汗一个,这小呢子真是个脸皮厚的。)
  田老爷子一听,还真感了兴趣,看孙女那牛吹的都上了天,一脸的得意洋洋,“拿过来让我看看,是什么了不起的菜,还是大庆皇朝没有的,我倒要看看,是不是你这丫头寻我开心。”
  田田把菜篮凑过去,掀开了上面的纱布,原本田田不想让别人看见就在豆芽上放了一块纱布盖了起来,菜篮里面白色的杆,黄色的豆瓣,呈现在田老爷子面前,田老爷子一看,指着豆芽问到,“这可是大豆的豆芽,怎么弄得出这个样子。”
  “嘿嘿,这可是秘密,爷爷我跟你说这豆芽怎么炒起来好吃,其实简单的很就跟平时炒其他素菜那样,就很好吃的,还可以做其他的菜,比如说豆芽炒肉、凉拌黄豆芽、呛爆豆芽、韭黄豆芽、酸菜豆芽、豆芽煎饼、五彩豆芽、银芽鸡丝、青椒炒豆芽、豆芽炒豆腐。”田田一说起豆芽的做法,就想起前世吃过的菜式,一股脑子的全说了出来。
  田老爷子一听田田这么一说,被勾起了想吃的欲望,“一会儿让你二嫂做这个,我得尝尝是不是真的如你说的那么好吃。”
  “嘿嘿,爷爷,你也看到了豆芽,我想跟你说件事。”田田,觉得是时候了,这是跟田老爷子说才能引起他的兴趣。
  “说吧,什么事?”田老爷子还不知道她那点心思,给自己说了那么大半天,还不就是让自己对这豆芽感兴趣。
  “爷爷,我打算生豆芽到镇上去卖,所以需要的大豆也多,就想着向村里的族人收购大豆,大豆的价格就按镇上店里收购再加上两文一斤,这不过来和您商量吗。我觉得这是咱们可以跟族长提,族长肯定会召集村里的人,到时候咱们家在族里也能得到一些好名声。爷爷,你看呢?”田田虽觉得自己这个提议是不错的,不过还是很紧张的望着田老爷子,毕竟田老爷子比她更了解宗族的内里。
  “恩,你能想到跟村里的族人收购大豆已经不错了,而且还知道这事有族长出面,一面是尊重族长,另一面是给家里赚点名声,又能赚到银子,不错不错,是个好法子。”田老爷子听到孙女的打算,不得不承认这孙女是个有能力有眼光的,可惜就是个女娃啊!
  “恩恩,我也是这么想的,所以我想着家里的大豆卖上个五六天是没问题的,等着第一批卖出去的时候,看看怎么样,卖的好我就去和族长说,到那时收购大豆也不迟,您说呢?”田田还是知道得先看情况的,不得把未知的事就肯定。
  “恩,这样最好,你回去鼓捣吧,爷爷等你的好消息,呵呵。”田老爷子给孙女鼓励到,适当的鼓励是有必要的。
  “恩恩,我知道的,一定会给您带来好消息的。”田田自信满满的道,有自信做事情才不会畏缩。
  田老爷子眯着眼睛看他对着孙女,不语,笑盈盈的,但是这样就足以看出孙女也是支持的,只有去尝试过才知道行不行得通。
   


☆、第二十八章 卖豆芽

  回到家的田田,放下手里的菜篮,叫上自家的大姐二姐一起生豆芽,跟着上次一次,把大豆浸湿膨胀后,把水倒掉,把大豆倒进笊篱里,因这次生得大豆多了起来,就用笊篱装,笊篱里面的四周都铺上一层的纱布,没倒进铺满笊篱的圆圈就放一块纱布,再倒进铺满该纱布,就这样重复了五次才铺满大豆,然后把笊篱搬进仓库。等到忙完这些已是过了午时,田家三姐妹匆匆的用完饭,开始喂猪喂鸡,才停下休息。
  “大姐,家里的母鸡已经下了几天的蛋了,我们晚上拿两个鸡蛋炒豆芽嘛,今天还留有一点豆芽,鸡蛋炒豆芽应该很好吃。”田田今天给三叔家送去的豆芽只拿了一点,私心的留下一些,就等着用来炒鸡蛋。
  “回头问问娘吧,娘想是会同意的,以前母鸡生的鸡蛋都拿去卖了,不过如今家里倒是不需要拿去卖,留下吃也是可以的。”田青其实也想吃,今天早上吃到的豆芽很是好吃。
  “恩恩,娘一定会答应的。”田田双眼一亮,娘亲最疼爱她了,肯定会同意的,好久都没吃到鸡蛋炒豆芽,好怀念啊。
  “娘是一定会答应的,你可是娘心尖上的女儿,你说什么就是什么。”田红没好气的答道,其实自从她心里有了嫁到大户人家的想法就在也不注重爹娘对她的态度。
  “二姐,我们都是娘的女儿,哪个不是娘十月怀胎生下的。我太顽皮让娘为我操心,大姐和二姐懂事听话乖巧,学什么会什么,娘心里自是放心,不像我连做个帕子都不会。”田田一本正经的说着,都是一家人,和和睦睦的才是正理。
  “三妹说的是,都是娘的女儿,娘哪就不疼了。”田青出口同意道,娘虽没有表现出来,但到底都是疼爱的,只是没有像对小妹那样而已。
  “我没说不对,哼,为什么只有你能识字?”田红心里不满爹只让三妹识字的事,同样都是

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