小户人家文安意- 第36部分

☆、第六十六章　折腾

　　自那天龚家的夫人上门拜访之后，陆陆续续的来了好几家，都是菊号的住户。田田无奈之下，决定以为了解决府里上上下下几十口人的费用问题，闪人了。
　　田田没有了殷先生在眼前的教导，乐得逍遥。为了解决每天的早饭问题，决定亲自去厨房看看，应该吃什么。
　　馨艺已是非常淡定的看着自家小姐偶尔不正常的行为了，反正只要不打扰她，一切安好。田田这几天一见到饺子肉包之类的，就反胃。
　　“馨艺，府里有没有虾？”田田不禁想起了海鲜，来到这里已是好久没吃到海鲜了，黑州本就是大陆，没有靠近海洋，自是不会海鲜。
　　“小姐说的可是河虾？府里今早买了一点，说是中午的时候来个毛豆炒河虾。”馨艺想起今早去厨房取早饭的时候，张厨娘说的。
　　“河虾，唉。”田田无奈的望着天，何年何月才能吃到一顿海虾呢？河虾能做什么好吃的，每天都吃包子。
　　“小姐想吃什么？女婢让厨房的做。”馨艺实在不理解小姐为何要到厨房去，想吃什么吩咐她一声不就得了。
　　“哈哈，我怎么没想到呢。走，去厨房做好吃的。”田田瞬间激动了，原本想破头脑都不知道要怎么赚银子，我会做那么多的粥，为何不买早餐去。
　　于是，田田满脸笑容的往厨房走去，后面跟着一个满脸怨念的小丫鬟。
　　张厨娘正想着中午做什么菜，见到三小姐来了，以为是来吩咐中午想吃的菜式。“三小姐，您来了。可是中午想吃什么？”
　　“你忙你的，馨艺过来帮我的忙就好了。”田田淡淡的笑着道，向馨艺招手，“你的厨艺如何？”
　　“还行。小姐这是？”馨艺不明了的看着小姐，问道。
　　“那就好，我们开始吧。”田田满意的点头，话说她就是不想亲自动手，好不容易才有机会过上有丫鬟奴仆伺候的生活，当然是要好好的享受。
　　“三小姐可是想吃什么，要不让奴婢来吧？”张厨娘满脸不安的看着三小姐，心里惶恐，不知自己哪里做得不好，可是惹得三小姐生气了。
　　“无碍，我自己琢磨了个吃食，想自己动手，张妈妈还是准备府里的中餐好了。”田田笑着摇摇头，看她一脸的不安，知道她心里想的是什么。“馨艺，将胡萝卜、青菜、生姜洗干净放好一会儿用。”
　　“是，小姐。”馨艺挽起袖子，开始动手洗胡萝卜等小姐说的蔬菜。“张妈妈，府里今天可是买了河虾？”田田问道，见后者点头，“拿点虾过来，给馨艺，洗干净。”
　　张妈妈很是疑惑，不过她也知道，这府里三小姐是很受宠的，她可得罪不起。馨艺接过张妈妈手里的木盆，里面装着的自是河虾。
　　“将十只虾洗干净，去掉虾头虾线，其中五只虾剁成泥。”田田站在馨艺的旁边指挥道，见她快速的洗好河虾，又安她的要求将一半的虾剁成泥，“生姜剁成泥，擦在虾上，腌制。把刚洗好的胡萝卜、青菜切成丁，还有江一块豆腐也切成丝。”
　　“张妈妈，让个烧火丫鬟帮着烧火，放进一勺油。”田田见馨艺速度很快，马上就要弄好了，忙吩咐一直站在身边的张厨娘道。
　　“把虾头倒进锅里，煸炒。”田田见她已是把虾头放进锅里了，看了一下，“现在将胡萝卜丁倒进去煸炒，加入一碗清水，然后加入豆腐丁，锅开后把虾放进去，炒几下，熟了之后，就把稀饭倒进去。”浓浓的虾味已是弥漫了整间厨房，就连久经厨场的张厨娘都不禁流口水了。
　　田田看了看，看见锅开了之后，“把青菜倒进去，就可以了出锅了。”
　　这样简单有美味的鲜虾粥就成功了，田田满意的偿着粥，舒服的想大叫，“给老爷、夫人、二小姐、少爷每人送去一碗鲜虾粥，以后的早饭就给我弄这个吧。张妈妈可是会了？”
　　张妈妈忙笑着道：“会了，以后定每天给小姐弄。”
　　田田想了想，觉得还是不行，每天吃同样的粥，再怎么美味，吃多了还是会腻的，“馨艺，我再教你做几种州，张妈妈也看着，老爷夫人们要是喜欢，以后当是早饭。”
　　馨艺忙点头，她虽是会点厨艺，但是只能下得了口而已，能学到是最好。而张妈妈本身就是一名厨师，面对新的挑战，总是乐意的。
　　田田接着就教了她们两个几种粥的做法，分别是绿豆莲子百合粥、蛋黄肉糜粥、玉米排骨粥、南瓜红枣糯米粥、猪肝瘦肉粥。
　　田孙氏此时略微疲惫的揉了揉额头，这几天的应酬，甚是多，再加上来拜访的都是从小就在后宅里出来的，颇为懂得说话，一个不小心就被绕进去。
　　田田走了进来，看见田孙氏卧在塌上，神情略微疲惫，忙坐过去，“娘，是不是很累啊？要不从明天起，闭门谢客就是了。”
　　“傻孩子，明天就不需要闭门谢客了。因为，这菊号住的人家都来拜访完了。”田孙氏满脸欣慰的笑着说道。
　　“呵呵，娘，来尝尝我的手艺。这几天看见娘颇为忙碌，甚是辛苦，我就亲自下厨为你做了好吃的。馨艺，快，把好吃的拿出来。”田田脸不红心不跳的说道，转过头，警告的看了一眼馨艺，眼里分明写着：不许说出来！
　　馨艺听到小姐说亲自下厨的那一刹那，惊愕了一下，看见小姐转过头，忙收敛起来，“是，小姐。夫人，这都是小姐弄的，味道可是好的很。”果然不愧是有什么样的主子就有什么样的丫鬟啊！
　　田孙氏这会儿也问到了香味，伸长脖子，看见馨艺摆出一副碗筷，从食盒里拿出一汤瓷器，香味就是从里面散出来的。“娘，这是鲜虾粥，很是美味，尝尝。”
　　田孙氏吃了一口，眼睛一亮，“不错，很美味。”见田孙氏吃的开心，田田的笑容越发的灿烂了，“娘，你再来尝尝这些绿豆莲子百合粥、蛋黄肉糜粥、玉米排骨粥、南瓜红枣糯米粥、猪肝瘦肉粥。味道都是不错的！”
　　田孙氏一一尝过，很是给力的点头，“真是好吃，这可是群殴这辈子吃过的最好吃的粥了。可是有给你二姐和赤子送去了？”
　　“送了，想必这会儿正吃着呢。”田田笑着答到，“娘，你说，这些粥拿出去卖会不会很赚钱？如果是你，你会花银子去吃吗？”
　　田孙氏闻言眼睛一亮，对啊，这粥如此美味，开个店铺，定是能赚银子，果然，这小女儿甚为聪明。“会，这粥美味的很，到时一定有很多喜欢。”
　　“娘，我是这样想的，咱们家开一见与众不同的早餐点。提供各种各样的粥，还有一些常见的肉包、菜包、馒头、油条之类的早点，到时一定有很多人去吃的。”田田越想越开心。
　　“不过，家家户户都会在家里吃早饭，谁会出去吃早饭？”田孙氏担忧的说道。
　　“娘，这里是昌县，又不是镇上。再说了，就是镇上也是有不少人买早点的，哪里会有人不买早点的。”田田笑着提醒道。
　　“可是会做多少种粥？”田孙氏笑着说道，她刚刚可是一下子就尝到了五种粥。
　　“恩，我还会其他的十几粥吧。到时把粥的做法教给厨师就可以了。”田田在脑海里过滤一遍，“娘，我只能想起这些了。”
　　田孙氏听着，心里却是不由自主的想到，当初女儿也是这样说的，有些时候就会想起田家那位祖宗的传授一些东西。笑了笑，“知道了，不过这厨师还是咱们府里教出去的好，签了死契，免得以后把粥的法子泄露出去。”
　　“呵呵，娘考虑的是。对了，店铺还是买大一点，至少有两层。这样一层为大厅，二层为包厢。恩，就是这样！”田田想了想道。
　　“呵呵，你爹到堂伯家去了。一会儿回来就跟她说说。”田孙氏笑着说道。
　　　


☆、第六十七章　田赤悲剧了

　　晚上回来的田贵听妻子说这件事，愉悦的同意了，决定第二天就开始买几个可以培养的厨师，派人到打听打听店铺。
　　蔡管家这一个月来，办事甚为上心，认真严肃，因此府里上上下下的丫鬟婆子护卫都甚为尊重，田贵对他也很是满意。
　　“蔡管家，明天去买几个忠厚老实、厨艺有天赋的奴仆回来，另外打听打听外面可是有什么好店铺出租或是出售的，店铺要大一些才行。”田孙氏把管家叫来吩咐道。
　　蔡管家就点头应是，承诺定会好好的做好，于是出了院子，就满脸开怀的回到了住处，开始琢磨明天的事了。
　　田赤小朋友不开心了，很是不开心，非常的不开心。今天家里又来了客人，可是他居然又不小心让那个小丫头给调戏了。可恶的是那小丫头还一脸的正气模样，粗鲁的拍着她的肩膀，豪爽的说道，“小田子，你放心。我会对你负责的。长大了之后，我就娶你！”
　　田赤当时气得满脸通红，可是某位小姑娘却是一脸欣赏的样子，支着脑袋瓜，满脸花痴的对着他说道，“小田子，你害羞了耶！好可爱哦，好想咬一口。”
　　果然话一落，满脸兴奋的花痴小姑娘就扑到了田赤的小身板里，捧着脸使劲的亲了一口，亲完后，还一脸的满足，“呵呵，真香。”于是田赤小朋友怒了，头也不回的走了，挥一挥衣袖不带走一片云彩。
　　留下一园子的稚嫩清莹般的笑声，如天真可爱的精灵落入凡间，嬉戏玩耍时的愉悦。
　　郁闷非常的田赤终于想起自家三姐，于是满怀希望得到安慰受伤的幼小心灵的田赤就来到了银月院，开始了为期一天的诉苦。
　　田田听了之后，大为惊人，没想到这个小姑娘，胆子如此之大，若是能相交定是不错！于是无良的姐姐开始询问憋屈的小弟弟。
　　“赤子，那个小姑娘叫什么啊？谁家的？几岁啦？长得好不好看？”田田一副好奇宝宝的问着田赤。
　　田赤以为三姐这是要帮自己出主意呢，于是认真的答：“是菊六号史大人家的小女儿，名为史湘溪，今年六岁。长得，恩，跟二姐一样好看。”田赤说到长得好看的时候，粉嫩的肥脸上分明闪着微红的颜色。
　　田田愕然，原来这就是所谓的一见钟情，青梅竹马，私定终身，欢喜冤家。“挖，这么可爱豪爽的小女孩，赤子下去一定要介绍给姐姐哦。”
　　田赤闻言，脸一红，忙起身走人，纠结万分的田赤小朋友于是悲剧的回了谨言院。
　　第二天，听说家里来了个小客人，很是可爱，下人都很是喜欢。田田觉得自己一定要去看看传说中的女色狼，是不是真如小弟说的那般霸道又爱吃豆腐的小姑娘。
　　远远的就听到清脆悦耳的笑声，夹杂着些其他人谈话的声音。田田甚是好奇，这个爱笑又爱调戏小男孩的姑娘是谁。
　　一位肥肥嫩嫩的小脸上，露着阳光般的笑容，双眼大大的，微带笑意的窝在田孙氏的怀里，身着粉红色的襦裙，一脸天真可爱。心里不禁暗道，怪不得赤子一说起她，脸就红了。这小女孩分明就是一看起来很乖巧，活泼爱笑的模样。
　　“大老远的就听到了如玉般的声音，还以为是哪位俊俏佳人，没想到竟是一个如此可爱漂亮精致的小姑娘。”田田笑着走进屋里，说道。
　　“呵呵，来了。这是史大人的爱女，比你小四岁。这几天常过来陪我说笑，来，湘溪，这是田伯母的姐姐哦。”田孙氏一脸慈爱的对着她说道。
　　“姐姐好，我是湘溪。”小湘溪从田孙氏怀里站了起来，颇为规矩的给田田问安。
　　“湘溪妹妹好，你可以叫我田姐姐哦。”田田见这么可爱精致的小女孩，乖乖的给自己见礼，很是高兴，拉过她的手，很有成就感的摸了摸她的头，“好乖哦！”
　　田孙氏见不过才十岁的小女儿摸着六岁的小女孩，一脸的我是大人样，很是好笑，“那是，你这么小的时候，天天跑出去找村里的小孩子，一起疯玩。”
　　田田脸上不禁尴尬了起来，这么丢人的事怎么能在这么可爱的小姑娘面前说呢。此时的田田已是忘了她眼前乖巧的女孩，其实是一个腹黑的大色狼。
　　“娘，这不都是小时候的事了吗？哪里有什么好说的。”田田决定撒娇，开玩笑，要是再继续说下去，自己还有形象可言吗？
　　田孙氏笑着向她招手，摸了摸她的头，“最近累不累？”
　　“没有啦，我只是动动嘴皮子。还是娘最疼我！”田田开心的拉着田孙氏的衣袖，笑呵呵的说道。
　　“今天带你湘溪妹妹去玩玩，娘一会儿还要客人，怕是招待不到。”田孙氏笑着道，一会儿的龚家龚夫人和林县丞家的林夫人会过来，所以便不能照顾这个可爱的小客人了。
　　“好，我一会儿带妹妹去院子完。对了，粥请客人吃还可以让人知道这粥的美味。”田田暗示的对田孙氏说到，本来她想说打广告的，可是说了也没人知。
　　“恩，娘知道了。”田孙氏眼里闪过一丝光芒，轻笑着道。
　　田田见娘知道了，便带着史湘溪出屋了。
　　“湘溪妹妹，你想玩什么呢？”田田摆出一脸温柔可爱的看着史湘溪，轻轻的问道。
　　“不知道耶，田姐姐，有什么好玩的吗？”史湘溪睁大乌黑的眼眸，仰起小脸，天真无邪的问道。
　　“呃，姐姐带你去荡秋千好不好？”田田有那么一瞬间觉得眼前的小女孩是一个落入凡间的小仙女，太过单纯可爱了。
　　“可是人家想找赤哥哥玩，赤哥哥最好了。”史湘溪双眼刹那间就蓄满了眼泪，可怜兮兮的的看着田田，一副你要是不带我去找人，我就哭给你看。
　　“可是赤哥哥这会儿正在练字哦，没有时间陪湘溪妹妹。等以后赤哥哥有时间了，再一起玩好不好？”田田有点头疼的看着眼前一眼欲滴的小女孩，怎么刚刚自己会觉得她是个仙女呢？
　　“呜呜~湘溪就是要赤哥哥陪我玩。要赤哥哥，赤哥哥。”史湘溪马上大哭，心里想着，看你还敢让我不去找赤哥哥。
　　她一哭，田田反而静了下来，静静的看着她，“哼，这招对我没有用。你以为我跟其他人一样，看不出你是假哭？”
　　史湘溪一听，哭声就停了下来，“你怎么看出来的？”
　　“嗯哼，因为你刚刚拿起衣袖擦眼睛的时候，我问