林荷笑了笑说:“别理她,以后看着她也要绕路走,反正我们平时也碰不到的。”
林荷回到家里没多久,何氏就来到自己院子里,林荷有些奇怪,这何氏已经有很长一段时间没有来自己家里了,这次也不知道来干什么的,走近和何氏打了个招呼,紫玉和紫青也都站在林荷的身边,何氏看着林荷这边,眼光却是盯着旁边的紫玉,说:“这就是紫玉了吧,这两姐妹可都是能干着呢。”
说话时眼光还围着紫玉打量,林荷这就有些奇怪了,这个何氏究竟是想干吗,紫玉可是第一次见她,没有得罪过她,做什么这样盯着紫玉呢,林荷让紫玉跟何氏见了礼,便让紫玉和紫青去厨房跟一起做事去了,自己便在这边坐了下来,倒是想看看这个何氏究竟是想干吗的。
何氏开口了:“二弟妹,看你还这么客气,杀猪还往我们家送肉,每家都送了的吧,怕是要不少肉送呢,我们家月梅说給钱,荷儿又说不要,这真是……”
“没啥事,这杀猪一年也就一回,一家送点也尝尝,没多少,嫂子别嫌弃就行。你们家月梅,肚子也显了吧,再过几个月,大嫂可就当奶奶了呢。”黄氏笑着说。
“是啊,想起我那大胖孙子我晚上都睡不着呢,这可是我们家的第一个孙子呢,自从月梅怀孩子这段时间呀,我们家可是老忙了,大江在你们家里做活,青山和我要下地去做活,玉儿以前可从来没有做过活的,这也要在家做饭呢,真是可怜,不过也没有办法,家里实在是太忙了。”何氏说道。
林荷想着何氏一个劲的强调家里忙死了,是想要让自己家里給大伯放几天假吗,可是前几天自己爹也是问过大伯的,大伯说不用的,家里能忙的过来的。
林荷想到这里,便开口问道:“大娘,你家里那么忙,是不是想让大伯休息几天回去帮忙,如果是的话,等下跟我爹说一声就是了,现在塘里鱼不多,也不是太忙的,应该是可以的。”
何氏笑着说:“荷儿就是聪明,这家里确实是忙,不过,让大江回去几天能干啥呀,家里的大肚婆他又不会伺候,我倒是有个想法,比大江回去好多了。”
黄氏看着她,等着她继续说下去,何氏说道:“你看你们家人也不多,也没有多少的事情要做,家里还请了两个丫头,我可听说,这两个丫头可是能干呢,啥事情都会做,我想你们家这也用不了两个丫头吧,我想从你这里借个丫头回去伺候月梅,也不要太久,等到月梅生了孩子满月了我就給你还回来。”
林荷真是没有料到何氏是为了这个事情来的,这可是真是好算盘,自己家里的丫头,去給他们家使,林荷说道:“大娘,你们家人也不多啊,玉儿在家不是也没事吗,一边照顾嫂子一边做饭应该做的过来的呀,怎么想着来我家里借丫头呢。”
“你这孩子,看你说的,玉儿才多大呀,会做什么事情呢,让她做我还不放心呢,再说哪比得上你们家这两个能干的丫头啊。”何氏笑着说。
黄氏也觉得何氏的提议有些过份了,说道:“大嫂,这可不行,他们来我家里是給我们家做活的,我们家现在可是离不了他们呢,这做饭洗衣服都要他们,如果你们家实在忙的话,就让大哥请几日假回去做活吧。”
何氏看着林荷和黄氏都不愿意,脸色沉了下来,说道:“你们家怎么回事啊,反正也要不了这么多的人,借个人给我使使怎么了,我们家大江不也在帮你们家做事吗?”
第一百七十二章 婆媳俩的算盘
林荷觉得跟何氏这种人说道理,简直是白搭:“大娘,这样吧,你要把我们家的丫头借回去使也行,我们家的丫鬟一个月給的是八百文的工钱,还不算上赏钱,如果大娘給的了这个数的工钱,想必是可以的,她们肯定也愿意去,大娘你看这银钱……”
何氏听了林荷的话,说道:“还要我出工钱,你们家不是給了工钱的吗,在我们家做事和你们家做事不是一样吗,你们都給了我还要給吗?”
林荷对这个何氏真是有些无语了,何氏家里,能有些什么事情做呢,家里只有那几亩田,青山和何氏两人一起做的话,怕是几天就做完了,玉儿已经十一岁了,比紫玉还大一岁,在这个时候怕是什么都能做了,何氏却不舍得让她做事,娇生惯养的。
宋月梅的肚子和红霞的是差不多的,红霞每天都在长工的院子里做饭,没有一点事情,而宋月梅就说要让人伺候了,这也罢了,是她自己家里的事情,碍不着别人什么。但是这要来人家家里借丫头,还想要别人给他出月钱,这人是什么构造呀,林荷想这何氏真是什么事情都能想得出,什么话都说的出,还真就没有她说不出的话。
而且自己提出这么过份的要求,还一点都没有不好意思的,觉得是理所当然的事情。林荷也不想跟她废话了,直接说道:“大娘,大伯来我们家做事,我们也是給了工钱的。这丫头来我们家做活也是給了工钱的,你要的话就一两银子一个月,我可以让他们去你家做几个月。没有的话就没办法了。”
“刚还八百个大钱,现在又要一两银子一个月,这也太贵了吧,这可以买多少东西了呀,这两个丫头是镶金的还是怎么的?”何氏听了林荷的话说话开始尖叫起来了。
“大娘,你觉得不值这些钱,那你就不要请。我觉得值,給的就是这么多,少一个子他们都不会干的。请不请你直接说就是。”林荷真是气的脑袋冒烟了。
“不请,一两银子一月,我随便请个婆子回来也三百个大钱包揽家里所有的事情了。”何氏说道。
“那你就去请婆子了,大娘。我家里还有不少的事情要做。你慢走,不送了。”林荷说完便拉着黄氏往厨房走了。
何氏看没有人理她了,便说着:“一个女孩子嘴巴这么厉害,以后小心没人要,这二牛一家也是奇怪,家里一大家子,竟然让个孩子说了算,真是一家子的草包。”
林荷看着何氏走了。便出来了院子里,想着肯定又是宋月梅和何氏想出来的好主意。刚刚自己往何氏家里走了一趟,这何氏马上就来了说要借丫头,肯定是宋月梅怂恿的了。
不过林荷也懒得想那么多了,这婆媳两的鬼主意永远是层出不穷的,所谓兵来将挡,水来土掩。
再说这家里的厨房里和院子里摆的到处是肉,也需要林荷来处理,猪下水这些,猪头已经被紫青弄的差不多了,耳朵和猪脸肉都被紫青給分开了,林荷想起自己家里做香肠的时候做的一个烤炉,这时候可以派的上用场了,把火弄的小些,一个晚上就能烘不少的腊肉出来,但是这么多的肉,想必是全部做腊肉的话,太多了,想办法做些别的出来就好。
最后林荷决定把这些肉都腌起来,自己知道的一种腌肉可以放上很长的时间的,把新鲜猪肉切成一小块一小块的方块,加上辣椒、盐、八角等作料,然后把这些配料揉进肉里面,揉到均匀位置,林荷从家里拿出个坛子里面放了些腌肉水,把肉放进去。
在坛子口那里放两层荷叶再盖上盖子,在坛盖和坛身之间的缝隙上糊上一层灰泥密封,将坛子放在阴凉的地方。过段时间,猪肉便腌好了。吃的时候从罐里拿出来,颜色和新鲜猪肉是一样的,蒸煮炒着都是可以吃的。
林荷和紫青和紫玉说清楚了说法,让他们帮忙,大部分的肉都腌起来,过段时间吃,小部分的留着,这几天天气也不热,暂时不会坏,这下子多少肉都能做完了,整个下午,林荷带着紫青紫玉把肉用了几个坛子全部腌好了。
另外要做腊肉的就等着晚上把那个烤炉弄好,晚上可以烤,偶尔让紫青和紫玉起来看看就是了,剩下的新鲜肉,林荷做了好些他们没有吃过的菜給他们吃,比如用鸡蛋包的饺子,外面是鸡蛋,里面放的是肉,配了些韭菜,这个可以做菜吃的,然后又亲手打了些肉圆出来給他们吃,还送了些給长工们吃,个个都赞不绝口。
林荷跟二牛说这段时间家里都不用买菜了,自己家里肉食蔬菜什么都有的,把家里的这些都吃完,再去买菜了。这二牛不用天天去买菜,便天天的往田里那边去看,前段时间林荷从县里带了不少的种子回来,打算自己家里这几年多种些不同种类的蔬菜瓜果之类的,暂时还种不了,不过现在要准备好田种了。
林荷带回来些上次吃汤圆的那种小黄米的种子回来,打算自己试试种些的,便在自己家的田那边留了半亩田出来,让二牛先去把田弄好,到时候自己下种,种些看看收成怎么样,如果自己家里能种出来,到时候家里不少东西都能做出来的。
二牛也是个不怕辛苦的,家里的田都是长工在忙,他每天也是闲不住,就在自己的半亩田里折腾着,还有一些种蔬菜的地,也是和黄氏一起种着。
又过了几日,天气慢慢的热了,黄氏跟二牛又从镇上捉回了两只猪仔,二十只鸡仔,二十子鸭子,回来养着,说是养着自己家里吃也是好的,这鸡蛋和鸭蛋,家里可都是要用的。
二牛又和大生大江他们去河里捞了不出的鱼苗上来,不过林荷觉得池塘里的鱼塘的种类有些少了,去镇上的店铺里看的时候,顺便带着紫青和紫玉去卖鱼苗的地方走了一趟,这鱼的种类也不多,大多都是草鱼鲤鱼这些的,不过倒是让林荷发现了前世的大头鱼和鲶鱼。
林荷便买了些回去,另外也没有别的什么种类,只有这些了,林荷觉得这鲶鱼倒是个好东西的,长大之后,身上都是肉,没有什么刺的,怎么做都好吃。林荷带回去便让二牛把鱼苗放到塘里,说是等到过年的时候鱼可以多些种类。
第一百七十三章 贴身丫鬟
林荷家里自从紫青紫玉来了之后,虽然只是多了两个人,但是家里却是热闹多了,而且每个人基本上都没有什么事情做了,主要是因为这两个人太能干了,手脚快,又勤快,家里所有的家务活让他们包了,连闲不下来的黄氏都没有事情做了,每天也是自己做些绣,如果不是黄氏自己坚持,怕是连做绣这个活都被她们抢着做了。
所有人对这两个女娃都是极满意的,林荷通过这段时间的观察,觉得这两个人不只会做事,忠心度也够,两姐妹各有各的长处,想着以后她们也是自己的贴身丫鬟,很多事情怕都是要她们做的。再说最近的红云“肚子”也渐渐大了,做活也有些不方便了,主要的原因是红霞的肚子大了,红云有时间想过去帮一把,等到过几个月,孩子生下来了,红云自己也要带孩子了,怕是近段时间不能来做事情了,这让紫青紫玉来做刚好。
上次林荷在温宁轩的衣服上闻到了一种香皂的香味,就想到了制造一款专门洗衣服的肥皂出来,这个时候的人都是用的那种皂角洗衣服的,林荷以前也用过的,皂角洗衣服倒是也起泡,但是去污的能力就远没有肥皂好了,而且也没有用肥皂方便,后来林荷自己制出了香皂,就用香皂洗了,虽然有些奢侈,但是自己家里制出来的,也不在乎这些了。
自己原本制出来的说是肥皂,其实是含护肤成份的香皂。用来洗脸洗澡的话,这个香皂肯定是要好些,不会伤皮肤。而且有股淡淡的香味,但是如果要用来洗衣服,这个香皂的去污能力肯定是不如肥皂好的。加上用来洗衣服的话,价格也偏贵的,只有温宁轩这种不愁衣食的人才能用来洗衣服的。
所以林荷这次想制出一些更加便宜的专门洗衣服的肥皂出来,价格定的再便宜一些,到时候普通的人也可以买了洗衣服。肯定比皂角要好多了的。其实制这个肥皂的原理和香皂是差不多的,但是过程和里面的原料是稍有些不同的,香皂是比较注重对于皮肤的保养。所以含碱少些,洗衣皂就是比较注重去污的能力,含碱量比较多,如果单是洗衣服。这个洗衣皂要好用的多。
林荷这次做也是试验阶段。带着紫青紫玉进了自己的制膏房,这是她们第一次进制膏房,紫青紫玉很是高兴,以前林荷每次制膏的时候都会让紫青紫玉带着小宝玩或者在前院做家务,她们心里也是有些明白的,不过主人让她们做什么她们就照着做,不会有什么异议的。
这次林荷带着她们来制膏房了,说明林荷是真正的信任她们了。把她们当成自己身边贴心的丫头了,紫青紫玉来了林荷家里这么久。也很是喜欢这一家人,虽然说这个家不像以前在温府里那样大,地方也不过是普通的乡下地方,但是这家人却是很好相处的。
二牛和黄氏从来都没把她们当成丫头看,平时都是青丫头玉丫头的叫,很亲切。晨儿和小宝也是身上没有任何娇惯之气,从来不会对着她们发脾气,不会把自己当成少爷小姐,也没有把她们当丫头看待。
至于小姐林荷就更加好说了,平时看着她们忙,还老是笑着让她们休息下,说这些事情不急着做,这个家里的人都很简单善良,让她们觉得真是她们自己的家一样的,放松,不会有拘束。
而且也没有什么太多的事情做,晚上也不像在温府里要守夜,可以一觉睡到天亮,当丫头的不过就是希望能碰到个好些的主人家,能吃饱穿暖,月钱高些,在这里可远不只达到这些要求了,这样当丫头哪会不喜欢呢,而且现在林荷还把这么重要的事情让她们一起做,她们更加有了归属感了。
林荷和她们一起做事情,边制作的时候,边跟她们解释这些,说的很仔细,打算以后自己只管试验了,如果要大量制作的时候,就让紫青紫玉来管着做,自己只要来看看就是了。紫青紫玉也学的很认真,不懂的还会问,而且倒也很感兴趣。
虽然这次是试验,但是比第一次好多了,不过试了一下午,便做出了一批肥皂,虽然不像前世的那种透明皂那样晶莹剔透,但是用来洗衣服的话,却是正合适。
原料用的不多,价格也就不贵,这一批的肥皂,切开的话大概有一百来块,但是原料的