小少爷来的第二天是腊八节,林荷让大宝小宝带着小少爷去外面玩,说是小少爷来乡下的时间很少,想必是想去外面看看的,林荷就在家里打算給小少爷做些吃食,腊八节,晚上是吃八宝饭的,这个饭以前林荷是做过的,家里人也是吃过的。
林荷今年就不打算再做了,想着家里有些小黄米,要不就用小黄米蒸出来,自己做些类似前世的那种年糕出来,做给大家一起吃,这做年糕倒是很简单的,把小黄米的外壳脱掉,然后用水泡一会,再放到锅子里用火蒸,蒸到米变成米饭之后,然后把米饭給舂烂,这个小黄米是有很强的粘性,米饭舂烂了,自然就会粘在一起了,热的时候最好吃了,可以沾糖或者豆粉都是极好吃的。
要做年糕的话,就要等这做出来的小黄米冷却一些,有些变硬了,然后再切成薄块,再放入配料一起炒就可以了,这个味道和前世的年糕味道不完全一样,但是却有些相似,不过味道也是很好的。
等到下午,大宝带着她们一起回来,林荷給她们做了些炒年糕,都说好吃,小少爷也喜欢的不得了,林荷说做了很多让他带些回去,到时候让大宝把做法写上,让小少爷家里的厨师自己炒就可以了。
晚上吃的是八宝饭,小少爷在这里几天觉得林荷家里的东西真是很稀奇,都是他从来没有见过的,小宝玩的卡片啊,五子棋,天下太平这些游戏都是他从来没有玩过的,这林荷家里吃的东西也是他从来没有吃过的,温宁轩以前总是觉得林荷是乡下丫头什么都不懂,但是这次来林荷家里,确实有些沮丧的,自己这个少爷原来还有这么多东西不知道的,觉得自己连小宝都不如,小宝可比他小了好几岁呢。
温宁漠不由得有些羡慕小宝,每天都有这么多的新鲜玩意玩,自己在家里每天除了读书,就是在院子里练扎马步,真是太枯燥了。
小少爷在林荷家里玩了三天,第三天的下午温叔就派人来接小少爷了,临走的时候小少爷把自己身上的玉佩香囊送給了小宝他们,说是谢谢小宝教会他这么多玩意,以后自己在家不会闷了。还跟小宝和晨儿说下次有机会让林荷带着他们去镇上玩,他一定带着他们到处去玩。
走的时候还依依不舍的看了小宝他们好几眼,二牛和黄氏也跟小少爷说等到过完年,春天了,这乡下特别好玩的,到时候小少爷如果有时间的话,再来玩。
温宁漠很高兴的答应了,说是明年春天一定会过来玩的。小少爷来到林荷家里几天,林荷一家人都忙碌了好几天,但是家里从上到下都很喜欢这个小少爷,还说这个小少爷很是平易近人,以前以为大户人家的孩子都是刁蛮霸道的,这个小少爷倒是没有这样的一些缺点。
一边的紫青紫玉以前是在温叔家里做事的,虽然不是伺候这个小少爷的,但是对他的评价却是很不错的,说小少爷在府里对他们下人也是很好的,很少发少爷脾气,就算发脾气的时候也不会打骂下人,说是温叔家里的家教是极好的。
不过也确实是,小孩子本身就是一张白纸,大人給他描上黑就是黑,白就是白,想要一个孩子有好的人品,必须是家里的家长給了良好的教育的。
第二百零二章 奖励
小少爷回家之后,林荷家里也回归了平静,还是和以前一样过着日子,不过也快要过年了,家里还是要准备些东西的,一些干货之类的东西要开始置办了,比如过年时候要吃的一些瓜子,花生,红枣这些的,过年的时候客人来要用,自己家里也要吃的。
一晃眼就到了十二月二十七了,眼看还有三天就要过年了,林荷看着黄氏这两天好像没有要生的迹象,还是和之前一样,如果天气还不错的话,就会挺着肚子在院子里散步,不过黄氏自己是有些经验的,她早就让林荷把该准备的东西都准备好,彩青也时刻跟在她身边,说是自己不是第一胎了,如果要生的话,恐怕没有什么预兆的,很快就会生下来的。
二十七已经是到了年关了,家里也是最忙的时候,黄氏因为肚子太大,不能做什么事情,基本上家里的事情都是林荷在张罗。今年过年的事时候家里又是特别忙,要过年了,长工那边的工钱要结,家里喂的两头猪二牛也说要杀掉一头,让长工回去,每人也能带些肉回去,过年家里也要些肉吃的。
二十七的晚上,二牛让大宝把长工们的工钱給结一下,一共十个长工,开始就说好的一人八两银子,其实也没有什么好算的。不过林荷倒是觉得为了添加长工们来年的积极性,应该搞点花样,如果不管是田种的好不好的都是一样多的工钱,来年谁还会卖力的干活。再说请长工来的时候也是说好了的,如果干的好的话,是有奖励的。
二牛和大宝倒也觉得林荷的主意极不错。搞些奖励也可以鼓舞士气,但是奖励应该怎么划分呢,这长工人人每天都是在田里忙着的,哪看的出到底谁勤快谁不勤快呀。
林荷觉得二牛说的也对,这个时候的长工和自己上班的地方可是有很大的不同的,以前那个时候有什么全勤奖,什么最佳新人奖等等很多的花样。可是这些在这个时候是确实行不通的,林荷一个晚上绞尽了脑汁,想了个不算是太高明的奖项。林荷觉得这个奖项高明与否倒不是重点,重点是給做的好的长工给予鼓励就是。
一个奖是每个长工的田都划了范围的,麦收的时候,每个长工的田里收的麦子上来都是记了帐的。等到明天发钱的时候。去看下帐,到时候看哪个长工田里收上来的粮食多,就可以发个小红包,另外一个就是让长工们自己投票选一个平时最勤快的人出来,自己不能投自己,得了红包的那个长工参与投票,但是不在候选人里面,这个红包的数目就封二两银子。差不多是好几个月的工钱了,在长工眼里也是笔不小的数目了。应该可以提高长工们的积极性。
二牛还说了,这长工在这里也干了一年了,一直都是秦老爹带着管的,但是秦老爹也只能在田里看着他们做些事情,还是要正经的选个管工出来的,这长工们经常住在一起,有时候也难免有些矛盾的,一定要选个管事的出来的。
林荷想着也是的,自己去长工那边的日子不多,加上自从黄氏怀孕以来,自己把大部分的心思都放在了黄氏身上,忽略了,其实早就应该选个管事的出来的。林荷问了二牛:“爹,你和长工在一起的时间比较多,你看着哪个人做管事合适,你想一想,然后和秦老爹商量一下,明天发工钱的时候就顺便把这个管事的要选出来了。”
二牛说道:“人选我心中倒是有一个的,就是那个李平,我看着倒是不错的,做事情勤快,而且在长工里面说话也有些威信的,好像还说认识一些字的,只是因为家里上有八十岁的老母,下有两个三岁的孩子,家里的口粮实在不够,才出来做长工的,而且秦老爹也说李平不错。”
林荷想了想,回忆了下谁叫李平,应该就是那个脸模子长的方方正正的那个,林荷也是见过的,这人话不多,手脚也很勤快,好像有几次长工之间有什么事情,也是他来自己家这边找过二牛的,林荷觉得这人应该可以的。便说道:“嗯,爹和秦老爹都说好的话,就他吧,明年来就让他当管事,工资比一般的长工一年多四两银子,給十二两一年,爹你觉得可好?”
二牛觉得这个银钱倒是差不多了,这以后的事情都归他管,也不算是个轻松活的,便说道:“嗯,那就这样说了,明年我就跟他们把这个事情給定下来。”
“嗯,好,还有就是明儿都二十八了,我们上午把猪給宰了,分些猪肉給长工,下午就让他们回去过年吧,左右这两天在这里也没有什么事情做,就让他们早点回去过年吧,有些人家里还等着这些钱回去过年呢。”林荷说道。
几个人商量好了这些事情,林荷便从自己房子里把银子拿了出来,准备把银子分开了放好,明天給人发工钱的时候,也好給人。可是林荷看着这些银子,一下子也找不到东西包,总不能就随便拿张纸給包起来吧,在家里翻箱倒柜的找了起来,最后在一个抽屉里找到了十来个小荷包,是自己没事的时候教晨儿做的,用来装银子倒是刚好的。
现在家里的钱倒是分的很开,林荷铺子里赚的钱都在林荷那里,家里卖了些粮食或者别的东西的钱二牛本来也说給林荷一起管的,不过林荷说以后这些钱让娘管,万一家里要钱用的话也有些钱应应急的,再说这家里卖的东西也没有多少钱,但是家里的人这么多,开支也是不少的。
一家几个人商量好了这些事情就都上床睡了,想着明儿要早点起来,从猪栏里挑头大肥猪給杀了。第二天早上吃过早饭,二牛就叫了秦老爹一起去了长工们的院子里,说是发工钱了。
长工们都是很开心的,一年到头的忙,不就是为了这些工钱吗,二牛早上的时候拿帐出来看过了,原来上一次麦收的时候这麦子种的最好的就是李平,这个奖励银子也是属于他的了。
第二百零三章 发工钱
二牛看到长工们到齐了,出声了:“眼看快要过年了,本来是要等到大年三十才放年假的,想着这大过年的家里肯定也等着你们的钱用的,等到下午家里把猪給杀了,一人分些肉,晚上大家吃完饭,就正式开始放年假了,家里近的晚上就可以回去了,远些的就等到明早再走吧,左右也不等这一晚的时间。”
长工们听了,都很开心,就要过年了,每个人家里不是有老就是有小的,肯定都盼着他们回去呢,本来也是的,年关的这几天东家家里也没有什么事情做,还不如早些回去过年了,昨晚还有几个长工在唠叨着,只是不好说出来而已,现在东家自己说了,谁会不高兴呢。
接着二牛先是把工钱都发给了他们,还说了让他们当面把荷包里的工钱看一看,不要弄错了,看见大家都确定好了,出声道:“今年全靠大家的努力,这田里的麦子都长的很好,想必明年的粮食肯定会丰收的,开始大家来的时候,我也是说过了,这做的好的是有奖的,我这里有两个奖,等下我会跟你们说这两个是啥奖。”
二牛把一些场面的话都说了之后,便把这两个奖项说清楚了,还按照林荷说的让长工们无记名投票,投一个平时做活最努力,最勤快的人出来,不会写字的人,每个长工用一个号码代替,是几就画几笔表示,二牛还让大宝示范了一次給他们看,所有的长工表示都知道了。最后加上秦老爹总共是九票,有六票是投給同一个人的,一个叫二柱子的男人。二柱子知道自己得到了这个奖,很是开心,还说明年一定会好好干的。
另外没有得到奖的人有些失望,二牛要他们不要失望,只要明年努力,这个奖也还是可以拿到的,长工们听了。又都卯足了劲,明年自己管的田里一定要打理好,另外还跟大家伙说了选好了个管事的人。说到是李平的时候,大家都没有意见,很是赞成,想必这个李平平时的为人也是极不错的。
李平知道自己被选为管事的。明年来了。房子大些不说,每年的工钱也是多了好几两,心里很是激动,当时就对二牛鞠了个躬,说自己明年一定会带着他们一起好好干的。二牛点了点头,便说下午大家把猪杀了,晚上一起吃顿好的,明儿就可以回家过年了。
下午还是自己家里的长工杀的猪。林荷家里的猪杀了大约有一百七八十斤猪肉,加上红霞和秦老爹。他们一共十多个人,每人分了十斤,还剩下几十斤,二牛又留下了十来斤,说是让红霞做出各色的菜式,晚上自己也和他们一起过来吃饭。
长工们拿到了这么高的工钱,过年又分了这么多肉,晚上吃饭的时候,个个都感谢二牛,说是从来没有这么好的东家。二牛是个不太会说客气话的人,只是说要大家明年好好干,如果明年的收成后,一定不会亏待他们的。
到了第二天时候,长工们就都回去了,这赵氏那边的房子前些天也完工了,新盖的房子因为要干几日,所以一直没有搬过去,赵氏看到这马上就要过年了,说是趁年前天要家給搬了,要在新房子里过年,于是赵氏又喊着二牛和大江家里的二人帮忙把东西給搬去了新房子里。
赵氏看到自己家里的新房子,笑的合不拢嘴,说是没有想到自己这把年纪了还能住上新房子呢,这房子真是好,青砖盖的房子,一圈牢固的院子把家里的房子都围了起来,走进去,院子里都盖的都是青石板,二牛虽然说是翻修,但是最后依着赵氏的意见还是全部重新盖了。
房子比以前大多了,间隔的房子也多了,厕所什么猪圈什么的都带着給重新弄了,林荷觉得这个房子和自己家里的房子怎么这么像呢,想着是奶奶看着自己家里的房子好,照着这个样子盖的,不过没有自己家里的房子那么大,加上盖房子的工钱和吃食,一共也花了差不多三十多两。
这些钱对于现在的林荷家里来说也算不上是什么大笔的银钱,如果自己家里住那么好的房子,爷爷奶奶还是住的那个破旧的院子,想必自己爹也是过意不去的,而且自己这个喜欢找茬的奶奶也不知道会弄出些什么事情来,还不如现在花些钱給他们把房子盖好了,爹心里高兴,爷爷奶奶高兴,这在外面的人嘴里还会得个好评。
何氏和周氏也都帮忙来了,周氏每天没事的时候都会来做饭或者到这里来帮些忙,所以对这个新盖的房子也不稀奇,只是默默的帮忙搬着东西,倒是何氏自从上次说了要二牛給她们家也翻新房子,被赵氏说了一顿之后,这赵氏家里盖房子,她一直没有来帮忙的,只有大江会时不时的来搭把手。
何氏今天是第一次看到赵氏家里的房子,看着这青砖大瓦的房子,何氏的眼睛都有些发光了,看着在一边的周氏,说道:“老三媳妇,你看,咱爹娘也真是,这么大年纪了,还住这么好的房子干
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