括苍山恩仇记- 第231部分

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②　　风流薮泽──指妓院。《开（元）天（宝）遗事》一书中说：唐代长安的平康坊，是妓女居住的地方。每年科举发榜以后，新进士用红笺名纸游谒其中。当时人称平康坊为“风流薮泽”。

③　　风月常新──指得到贵人的恩宠。《妆楼记》一书中说：开元（唐玄宗李隆基年号）初年，凡是被进御过的宫女，用桂红膏在手臂上印“风月常新”四个字。

④　　风声人──指妓女。本是宋代的俗语。见《金华子》一书：“王处士……有弟，收拾一风声人为歌姬。”

这时候，刚才打发到青云楼去叫局的小厮正在一旁伺候汤水茶酒，听孔大方说到这儿，大胆地插了一句嘴：

“老爷您还不知道呢，刚才小的到青云楼去，正好盐运上赵老爷家里也着人拿了局票要七小姐去伺候潘老板。她妈说：一个倌人伺候不了两家，简慢了哪家也不合适，没奈何，只好出个对子叫我们两个对，谁对上了，七小姐就跟谁走。赵家的先对，没对上；小的一对，就对上了。这才把七小姐一乘轿子抬了来。您说，这不也算是跟刘老板有缘份吗？”

孔大方听说自己的小厮对对子叫姑娘，不禁哈哈大笑起来，忙着追根问底儿：

“小鬼头，偏生到你这儿就事儿多，鬼点子也多！你倒是说清楚了，李家那老虔婆出的是个什么上联儿，你们对的又是什么下联儿？”

那小厮看了红云一眼，美不唧唧地说：

“她妈又不识字，能出个什么好上联儿？左不过胡扯罢咧！她出的是‘肚脐眼儿’三个字，赵家那小子对的是‘屁股眼儿’；她妈连说：‘对不上，对不上！’我一琢磨，也对了个‘肚脐眼儿’，她妈说：‘肚脐眼儿对肚脐眼儿，这才真正对上了哩！’这就打发七小姐跟我来了。”

听了这样一副“绝对”，座上没有一个不哈哈大笑的，连本忠都忍不住笑了起来。范学丹正端起杯子来喝了一口酒，听见这话，“噗”地一声全喷在地上。要不是宝珠两脚收得快，一双红绫子绣花儿鞋就全湿了。马维禄笑得眼睛眯成了一条缝儿，上气儿不接下气儿地说：

“赵家那小子，肚脐眼儿要对屁股眼儿，不是他好男风，就是前门封了不走要走后门呢！”

一句话，又把已经停下不笑的人重又逗得大笑起来。这时候，小厮托着托盘端进两只香酥鸡来。这是五芳斋的拿手名菜之一。鸡选的是肥母鸡，老嫩适中，又是放在乾隆年间的老汤里用文火煨熟的，捞出来以后，涂上鸡油和香料放在吊炉里用猛火烤干，这才脑袋上顶一个鲜红的海棠果，趴在盘子里端上桌来。

在五芳斋吃这种香酥鸡，有一条从乾隆皇帝手上传下来的规矩：不论你是多大的官儿，都得请烹调的大师傅来吃第一口，并请大师傅当面整治一番，客人才能动筷子。当下孔大方见香酥鸡上来了，忙叫：“请赵师傅！”其实随着托盘端上楼来，赵师傅也跟着上来了，这时候正在门帘儿外面站着呢。一听见雅座里面传出一个“请”字来，当即掀开门帘儿走进雅座，口称：“给诸位老板请安！”孔大方急忙还礼，小厮端过一张凳子来，就放在孔大方与范学丹的中间，接着又送上来一副杯筷。孔大方请赵师傅坐下，又替他把酒杯斟满了，这才举杯说：

“赵师傅调治菜肴辛苦，诸位满饮一杯相谢！”

大家一齐举杯。赵师傅站了起来说：

“俗话说：一人难称百人心。南甜北咸，东辣西酸，确实是众口难调。席上菜肴，有什么不对众位客官口味之处，还望诸位多多包涵担待！”说着端起杯子来，一饮而尽。

东道主陪饮一杯，双方亮了杯底。众客人有喝一口的，有喝半杯的，也有陪着干了杯的。不过人人都不动筷子，等着看赵师傅怎样下手。

赵师傅双手一拢，先冲大家作了半个罗圈儿揖，口称：“僭越了！”这才不慌不忙地抓起筷子来，把鸡头上顶着的那个山里红夹了下来扔进自己嘴里，接着回手照那香酥鸡兜头盖脑就是一筷子打了下去。说也奇怪，就这么一打，一只肥母鸡身上所有的肉全数散了下来，只剩下一副骨头架子在盘子里趴着。一回身，用同样手法把另一只鸡也整治完毕，于是放下筷子，抱拳说了声“献丑了”，就离席要走。

他的绝活儿赢得了大家不住口的称赞，人人都站起来离座相送。

赵师傅下楼以后，孔大方举起筷子来，指着香酥鸡说：

“这是赵师傅的一绝，轻易不露。别说是几位远客了，只怕在座的本方土地，有人也还是头一次开眼呢！这鸡，先用文火煨，后用武火烤，吃起来，到嘴就酥，称得起是色香味俱佳，也是难得吃到的风味名菜，当年得到过乾隆皇帝的赏识的。诸位不要做客，趁热，快请！”

“请！请！”十双筷子，一齐举了起来。

红云自打进门来以后，听人家尽拿自己跟本忠打哈哈，又见本忠稳重老实，一表人才，不由得心中一动，真的有点儿想入非非起来。尽管她沦落于风尘之中，以出卖色相和皮肉为业，有钱的大老倌可以对她随心所欲地戏弄调笑，呼之来则来，挥之去则去，从来没有见过面的男人，说拉铺就得拉铺，对于羞耻二字好像早已渐次泯灭，几乎丧失迨尽，早年间也曾经有过的少女的娇羞，如今跟她已经是风马牛不相及，不是她这一路人所能够有和应该有的了。不过她终究还是一个人，凡是作为一个年轻女子曾经有过的幻梦，她也都曾经有过，而且至今依旧沉浸在虚无缥缈的荒唐梦里，不曾醒来。正因为如此，她跟姐妹们有许多不同的地方：她脾性孤傲怪僻，行为乖张任性；皮鞭蘸凉水抽，烙铁烧红了烫，之所以制不服她，无非因为她想跟别人一样过一个人所应该过的生活。因此，她的心理是矛盾的，她的人格是双重的。一方面她作为一个妓女，每天听凭下流无耻的男人作践蹂躏，在她身上寻欢作乐，发泄兽性；一方面她作为一个女人，她又在期待着自己的丈夫和真正的爱情。当她想到自己只不过是一个供人作乐的玩具的时候，她完全失去了良知，只是麻木不仁地应付着客人，无异于一具行尸走肉；当她想到自己也是一个女人的时候，她又充满了幻想。她觉得自己的心灵是纯洁的，她没有做过任何一件损害别人的事情，完全有权利和有理由跟别人一样地获得爱情，过人的生活。但是在她所能够接触到的男人中间，她到哪里去一个洁白无暇的灵魂呢！

由于强烈的做人的欲望和爱情上的空虚和饥饿，加上她的涉世不久，阅人不深，她先是轻信了，接着她受骗了，最终她失望了。她不仅没有跳出苦海，这种心灵上所受的摧残，比之于肉体上受虐待的痛苦，更不知要难受几千万倍。为此，她想到过死，想到过遁入空门，但又不甘心，总想在茫茫人海中抓住一个真心实意的男人，跟她同舟共济，航向光明幸福的彼岸。于是她又活了下来，寻找着，等待着。

今天，人的良知似乎又在向她频频呼唤了，眼前的这位小客官，他是否已经娶过亲呢？他是不是自己期待中的那种男人呢？肯不肯从风尘中救出一个弱女子来，并且尊重她、爱护她，拿她当一个正经女人一样地对待呢？……

红云正在沉思中想入非非，正在从这个陌生人的脸相和言语动态中推测他的性格和脾气，忽然意外地看见这个人猛然间回过头来看她，四目相视，躲避不及，两个人的眼锋在半路上碰个正着。从他那犀利明亮的目光中，她好像看到了这个人坦白的心地，又好像自己心中的奥秘在这匆匆一瞥中已经完全叫人家一览无遗。回复了人的良知的她，也回复了她少女时代所固有的羞怯，陡然间两朵红云飞上了双颊，心头也突实地乱撞乱跳起来。出于慌乱，连自己都没有想到，居然会用一个最甜的、最美的、最亲的微笑向他匆匆抛去，同时一种期待的、友善的眼光也接着从她那灼灼逼人的眼睛中迸发出来。

本忠一者入境随俗，既然来吃花酒，就不便于羊群中出骆驼，一个人特殊例外，只好随波逐流，逢场作戏；二者从主人和客人的谈话中，知道这个红云姑娘不单色艺俱佳，而且孤高不俗，是此中的佼佼者，因此也愿意见识见识。及至见面，不论是她那典雅素淡的穿着，薄施脂粉的打扮，还是温文尔雅的谈吐，楚楚可怜的身姿，都与别人大不相同，颇博得本忠的好感和同情。刚才无意中的偶一回头，跟她那灼灼直视的目光突然相遇，又看见她那发自内心的深情的一笑，凭他那善于分辨真假善恶美丑的眼睛，他知道这绝不是荡妇的卖弄风情，而是一个沉沦于烟花风尘中的弱女子所寄予良人的殷切期望和信任。在这一刹那，他似乎看到了她的纯洁，她的无辜，她的凄苦和她的哀求。一种关心、同情、怜悯知救死抉弱的丈夫气油然而生，他不能无动于衷，应该有所表示，但是处在这样一个完全陌生的环境之中，又不知应该说些什么才对。一阵莫名的惶恐与迷惑，说出来的一句话竟然是：

“吃啊！这么好吃这么难得的香酥鸡，你怎么不吃啊？”

他这句纯属出于无心的话，没有想到却引起合座的惊奇和注意，大家几乎同时停下了杯箸，张大了眼睛，看着他们两个的动静。红云当然懂得妓家的规矩，知道出局的时候有客人要她吃喝，等于说要她今天晚上伴宿的意思。像这种事情，对她说来，本是天天都要碰到的，原没有什么可以奇怪的地方。但是她没有想到，今天酒宴开张伊始，姐妹们连一支曲子都还没唱，就有人提到这件事情上来，而且提起此事的，竟又是她认为最文雅、最庄重、最正派的这位年轻小客官。是他真的看中自己了，还是他根本不懂得此中规矩？

红云正在沉思，眉眼举止间不免略露出一些犹豫迟疑的神情来。范学丹见了，欠起身来，从盘子里夹了一筷子胸脯子肉，放到红云面前的小碟子里，斜着眼睛油腔滑调地说：

“红姑娘还慎着干什么？刘老板赏你吃鸡，这是天大的喜事嘛！我们大家还要贺你一杯呢！你还不快快谢过刘老板？”

到了这个地步，再要不吃，就是老鸨子所谓的“给脸不要脸，存心砸饭碗”了。红云往前探了探身子，轻轻地说了声“谢谢刘老板”，从碟子里夹起一块鸡胸脯肉，放在嘴里慢慢儿地嚼着，就放下筷子，又掩身到本忠身后去了。

范学丹见红云今天一反往常孤芳自赏的傲态，反倒有些忸怩起来，哪儿肯放过她去？接着逗趣儿说：

“红姑娘，刘老板赏你吃鸡，你就这样躲在旮旯里闷吃呀？有道是‘来而不往非礼也’，咱们中土乃是个礼仪之邦，怎么可以这样少礼失仪呢？还不快把两个鸡头①给刘老板送过去？我们可还等着喝你的喜酒、贺你一个双杯呢！”

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①　　鸡头──鸡头是“芡实”的别名，因其形似乳房，故此常被用作乳房的隐语。见《杨妃传》：“杨妃出浴，露一乳，明皇曰：软温新剥鸡头肉。”又宋元乳岛诗：“端相不似鸡头肉，莫遣三郎解抹胸。”本回书中的“鸡”和“鸡头”，都是逗笑打趣的双关语。

红云久堕风尘，这种俏皮话，焉有不懂之理？也就不客气地白了他一眼，反唇相讥说：

“不敢当，这两个鸡头，宝姐姐还要留着给范大相公宵夜哩！”

哄堂大笑中，宝珠不依了，嗔着红云说：

“红丫头这两年来嘴皮子也学坏了。自己有人疼了，有了吃的了，就拿别人打哈哈。要知道我如今成了人家的眼中钉，有酒有肉，再也想不到请我吃呢！”

马维禄听出了宝珠话中有话，笑着对范学丹说：

“范大相公，就这么听宝珠姑娘作践你，伸手跟你讨肉吃，都舍不得布施一二呀？不看千日恶，还看一日好咧！当年那么好的欢喜冤家，隔三差五没有不聚头的，如今就这样冷落人家呀？”

范学丹当然不是个好惹的，一张嘴也不肯饶人：

“马大老板也真是的，你看见刘老板请红姑娘吃鸡了，就坐不住份儿了，是不是？你眼红，鸡和肉都现成，你不会也请秀姑娘吃吗？何苦要拉扯上我呀？宝姑娘昨儿晚上准是上了山西馆子，老醋喝多了，如今隔夜醋全翻了上来，酸气冲天，没药好解，只好替她拔掉眼中钉，攮进肉中刺，天下庶几方得太平呢！”说着，从盘子里翻出一只鸡心、一块鸡肝来，夹到宝珠面前的碟子里放下，拽过她一条胳膊来，就把自己的筷子塞到她手里。“快别说没人疼你的话，我这可是心儿肝儿的全捧到宝贝儿跟前来啦！一向简慢了你，冷落了你，今天咱们多添上两把火儿，好好儿热乎热乎，还不行么？”

宝珠扭一扭腰肢，歪一歪脖子，做出一个少女的媚态来半嗔半喜地说：

“谁稀罕你的脏心烂肺呀！是好心好肝儿，早都给了人家了，今天拿这小心小肝儿的来哄我！”

马维禄插进话来，分明是借打圆场上烂药：

“得啦！得饶人处且饶人嘛！，宝姑娘，你也知道范大相公本来就是个多心人，什么好心坏心大心小心脏心烂心腔子里嘀哩嘟噜揣着一大串儿呢！不过大相公分心的地方也实在太多了，饶是这么多心儿，还分不过来呢，今天能给你陪个小心，我看就算是日头打西边出来，难能之外，又加可贵了。”

范学丹是什么人物？这弦外之音，岂有听不明白之理？撂下已经基本就范的宝珠，先去招架从背后砍来的这一刀：

“见人骑马屁股痒，见人吃肉心里痒，是不是？不管大心小心，我总算掏出一颗心来了，你呢？把心儿全都掏给了小幺儿了，如今见了秀姑娘，不是连心皮儿心毛儿都掏不出来了么？你是又想吃又怕烫；又想招汉子，又怕家伙大，只好敲锣边儿，站缸沿儿，瞅冷子偷鸡拔烟袋儿，四面吹风，八方树敌，巴不得大伙儿混战一场，好让谁的事儿也办不成，是不是？你以为你自己挺聪明的，别人都让你蒙在鼓里捏在手里，可以随心所欲地拨弄得滴溜乱转了；其实呢，这叫司马昭之心，路人皆知。你要是总惦着东一榔头西一棒槌地没完没了，总惦着跟我范某人斗斗法比一比谁的神通广大，