这就让他来到农庄后看到张想这悠然自得,很平静很单纯的生活后,心里自然就生出的羡慕之意。
“你也是的,钱是赚不完的,有时候也得适当的放手,要不你这次来到我这里呆上十天半个月,没事钓鱼、下棋、喝茶……保管你的心境都不样了!”
“你挣再多的钱,晚上也就睡一张床,看你那饭量最多一天四顿,吃不完两斤米!你说你把自己整那么累干什么?”
张想哈哈一笑,这老李每次来都是形色匆匆。就像有什么东西在后面追来了一样,从来不肯多休息几天!
“我这不想日子过好一点吗?让老婆女儿没事出国转一圈,什么时候都有钱花!”
喝着茶水,李厚土的心情放松了很多,他和张想相交这么久。从来就没有提到过老婆女儿,在他心里这两个一直放在心窝里面就可以了,不需要挂在嘴边!
他们欣赏着窗外的美景说着闲话,李厚土见这里的气氛不错,终于说出了自己的想法:
“我是做鱼生意的,一般的青鱼、草鱼、鲫鱼这些都是低端货色。就是那些鳜鱼、螃蟹也只能算中低档的鱼类……”
说到这里他看了一下张想的脸色,见他对自己的话并没有什么意见。
“我去年送娃娃鱼的时候,就想过了,要想有特色有钱途,非得做一些高端鱼的生意!但高档鱼种你也是知道的……”
“那些绝大部分都是些濒临灭绝的鱼类,有的甚至全世界都所剩无几。但越是这样,这种鱼的市场和利润就越大,有时候甚至是暴利。”
“我这几年为了走通这条路,前后投资了小半个身家进去了,你看昨天我能拖着三条那样的中华鲟,你心里也应该有数了!”
老李的话说的不快,那怕这个时候。农庄里面没有人,他的声音压得也很低!张想听到他的这些话眉头一皱,隐隐约约的像是明白了什么!
“老李你也是的,咱们好久不见了,你老说你生意上的事情,我可没兴趣去听!我就是只想做一个逍遥自在的小农民,哪里听得懂你说什么?”
张想起身给老李添了一杯茶水,呵呵笑着把话题岔开了。
“你要有时间,一会咱们钓鱼去,去年放下去的鳜鱼。这个时候肥的很,咱们弄上几条中午尝尝?”
“你会钓鱼?要是钓不到咋办?”
老李听张想这样说,心里明镜似得,他是生意人圆滑精明,也笑着开着玩笑。就把刚才的话题给岔开了。
不过这次他可是有耐心,准备在农庄呆上几天,今个只是开了个口,有机会他还会再提的!
“你是客人,万一钓不到鱼,我下湖里给你捉几条!”
张想笑着,家里有鱼竿,呆会拿来和老李一起钓鱼去!
小岛周围的荷叶已经亭亭玉立,撑开一把把的小伞,可能是第一年栽种加上湖水干净的原因,那荷叶都不是特别的大。
那些荷叶只能在浅水区生长,所以只有两三米宽的地方,围着小岛绕了一圈,要想看到“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的风景,在这徐家湖怕是看不到了。
一来这里水质好,水位深适合养鱼,达不到莲藕的生长环境,张想能在小岛周围的浅水区种上一圈,就是聊甚于无,非常的不错了!
他把老李安排在浮桥那里钓鱼,他自己抽空站在浮桥边,瞅瞅自己种下的莲藕。
突然他看到那些荷叶有些瘦黄还不说,关键是那叶子很多残缺不全,有一片片的连荷叶都整个折断了!
“这是怎么一回事?”
张想愣住了,这是他亲手种下的莲藕,他没事就在湖边转悠,感觉这些荷叶长得虽然不是特别喜人,但很少有折断的现象呀!
这湖心小岛有高木栏杆和锁,农庄的人也都知道,自己是叮嘱过的,小岛是不能进出的,加上浮桥正对着自己的小院子,没有人进出小岛能瞒的过自己?
“张想快过来,钓一条大鱼了!”
他正在心里疑惑着,却听见李厚土大声的喊着他,声音里面充满了喜悦之情。却见他长长的竹竿,已经被拉弯了,顺着鱼线的水里面正哗哗的响。
张想这鱼竿都是张高在家里没事做的,也没有特别的讲究,只不过是到上山砍几棵粗细合适的竹竿,回来修整打磨一下后,系上鱼钩和鱼线就能用了。
所以用这竹竿钓鱼,还是很需要一点技术的,没想到老李一下就给钓到了一个。看着竹竿被拉弯的程度,这鱼怕是有几斤!
“你慢点拉,小心鱼脱钩了,我来拿网兜来捉!”
张想此时也顾不得去猜测那荷叶的事情,他顺手拿起一大网兜,只见那水里好像是一条草鱼。
那草鱼挣扎着,它在水里的力气特别大,不时可以看到那草鱼的鱼脊和白色的鱼肚,老李更加的兴奋,他的手死劲一来,谁知道却感觉鱼竿猛然一空。
“快,哎呀,让它给跑了!”
张想的网兜还没有伸到水里,就听到老李一声叹息,只见水里的鱼搅起了一些水花,然后就消失在湖面了。
“跑掉的草鱼好大呀,足足有十多斤呀!”
看着李厚土一脸的懊悔比划着,张想不禁莞尔,十多斤的草鱼那个头可不小,就是老李手里的竹竿,拉断了恐怕也钓不起来那么大的鱼!
“没事的,湖里的鱼多着了,这只你给放生了,再钓下一只也是一样的,说不定比这个大的多!”
张想咳嗽了一声,他估计水里那鱼最多也就三四斤顶了天,鱼在水里的力气和上了岸的鱼,那区别大的很!
“我就在这里给叫上劲了,我还不信钓不起来一条更大的草鱼!”
老李心里一个劲的惋惜,听张想这一说,才觉得解气一点,鱼钩上的蚱蜢,已经被咬的面目全非!
钓鱼的诱饵也很多讲究,蚯蚓和煮熟的饭米可以钓鲫鱼和鲤鱼,而要想钓草鱼最好就是捉那蚱蜢,效果最好!
张想心不在焉用蜘蛛网捏成团,比饭米粒略大一点,然后钩在鱼钩上面,拿着一个竹竿在浮桥上钓白鱼。
那种翘嘴白鱼味道很细腻,张想很喜欢吃煎白鱼。白鱼是群居鱼类,一般喜欢在水面上寻找食物。
张想就利用它这种特性,用一种很细韧性好的竹竿,那种丝线也是选那种细和轻的鱼线,一定要能飘在水面上!
不懂行的人只看到水面波光粼粼,会看鱼的人就知道哪里有鱼群,张想眯着眼睛,在湖面上扫视了一圈,那里有白鱼群心里就了底!
和其它鱼留下的痕迹不一样,白鱼群游过的地方,都会有一条条的小波纹,特别好分辨!
张想把鱼饵扔进去,鱼线还飘在水面,突然那鱼线猛的下沉,其它的鱼种还会试探性的碰一下诱饵,只有白鱼不管水面上扔来什么东西,它们都会一口吞下去。
所以湖边的人都觉得白鱼傻乎乎的,特别好钓!
张想眼快手急,一下子把白鱼给拉扯了上来,水面上一条巴掌长的翘嘴白鱼做着最后的垂死挣扎!
张想收了鱼竿子,一把捉住那条白鱼,这时候用蜘蛛网做诱饵的好处,则显而易见。
因为那蜘蛛网黏的紧,哪怕钓起来一只白鱼,诱饵还紧紧的包在鱼钩上面,并不需要在换诱饵。
张想把白鱼扔到水桶里面,然后看了下湖面,鱼竿一甩又扔了出去!他这里大大小小的白鱼都钓起来五六条,老李那般还没动静!
李厚土有点坐不住了,心里暗骂这鱼也欺负人啦!正想着了,却感觉鱼竿轻微的动了一下,他心里一喜,沉住气又等一下,终于瞅准时机一把拉起鱼竿!
一条二三斤的草鱼跳跃着,张想忙放下手里的鱼竿,跑过去拿网兜住那鱼!
“老李,真是不错,你这一条鱼比我钓了半天的还多!”
“别说了,要是开始那条十几斤草鱼拉起来了,中午咱们都吃不完!”
老李虽然这样说,但脸上还是难掩露出了笑容!
第一百六十六章 丢失的鸡蛋
中午的时候,老李的那条草鱼做成了酸菜鱼片,白嫩细腻的鱼肉配上花椒、辣椒、麻油、酸菜……颜色非常的漂亮,让人是食指大动。
张想钓起来的白鱼也不少,彭艳玲把大的挑了四五个,在锅里煎的金黄酥香,用一个大磁盘子装好,阵阵诱人的鱼香让人垂涎三尺!
“来老李,彭姐都坐下来吃饭!”
张想招呼着,李厚土听到他叫彭姐,心里略微停顿了一下,奇怪呀,以前张想不是叫彭艳玲嫂子吗?
一桌子的好菜,李厚土也没有多想,拉着张红兵就坐下来,嘴里还嚷嚷着:
“昨天晚上差点把人给醉死了,今天可不能再喝了!”
一说到醉,张想的脸有些微红,昨晚上迷迷糊糊的,好像惹恼了宁静,最后她都跑楼上不肯下来了。
好像当时也没有发生什么事情,具体的他睡过一晚也记不清楚了,只希望没有做出太过分的事情才好!
“没事的,小李我拿来了米酒,是我自己酿的不上头的,一会你也尝尝!”
金菊花在一边笑着,从屋子里抱出几瓶金黄色的米酒,一般的做米酒是用糯米煮好后冷却,在加一些酒曲搅拌均匀,用点稻草包好,最多过一两天就可以吃了。
那种米酒可以做甜汤,加上汤圆、桔饼、红枣、鸡蛋……就是农村里大补的米酒汤了,以前的时候,只有女人坐月子的时候才会特意做这个!
还有一种米酒就是金菊花端出来的,酒色为金黄色称为为酿美酒。
这种米酒搅拌加酒曲的方法都差不多,只是糯米入坛子后。按一定的比例加上干净的水,装坛后,由于内部发酵,米饭及红曲会涌上水面。
因此每隔两三天,要用木棒搅拌。把米饭等压下水面。并把坛盖加盖麻布等,使其下沉而更好地发酵。
经过二十多天的发酵,坛内会发出浓厚的酒香,酒精逐渐下沉,酒液开始澄清。
然后澄清的酒液,装入口小肚大的酒坛内。用竹叶包扎坛口,再盖上泥土形成帽式的加封口。
用谷皮堆满酒坛四周,烧火熏酒,使色泽由红逐渐变为褐红色。再经三十天左右,即可开坛提酒。
储存时间越久,酒色就由褐红色逐渐变为金黄色。成为酿美酒。
李厚土看那米酒颜色金黄,又听说是金菊花自己做的,胃口也是大开,就笑着说:
“既然是婶子做的,那咱们都尝尝!”
那米酒入口没有刺鼻的酒味,酒液浓稠味甜过蜜,醇香异常十分可口。李厚土不由竖起了大拇指!
张想也十分喜欢喝这种米酒,小时候和弟弟在家的时候,常趁着大人不在的时候,偷偷倒着喝,有一次喝多了,两个人倒在稻草堆里睡着了,被金菊花是一顿好打!
中午吃着自己钓起来的鱼,喝着农家酿造的米酒,李厚土和张想他们说着闲话,原本以为这好喝的米酒度数不高。谁知道吃完饭后,他还是觉得晕乎乎的。
“不行了,这米酒好喝,也会喝醉人的,我赶紧去小睡一会!”
李厚土在农庄开了一个房间。吃过饭后他就回去休息了。
张想记起上午在浮桥哪里看到,他的荷叶被折断了不少,现在李厚土回屋子休息,他刚好可以抽空去岛山看一看!
再一次的踏上小岛,张想有一丝的错觉,总觉得这岛上有什么不对的地方,看了许久,他才恍然大悟。
“哦这里的草被践踏的许多,平时不是这个样子的?”
张想望着本来茂密的整齐的青草,被踩的杂乱无章,很多地方一块块的都伏到在地上,乱的不成样子。
他顺着那被践踏的草地看了一下,果然是顺着小岛边的荷叶丛上来的,里面有明显的痕迹,就是一时不知道是人还是兽类?
张想沉了脸又在岛上转了一圈,记得上次来还捡到了不少的鸡蛋,这一次他故意朝草堆里面寻找!
他发现很多被母鸡爬过的窝里,虽然会偶尔看见一两根羽毛,遗落在草堆里面,窝里面却看不到鸡蛋。
当然也有例外的,偶尔一两个隐藏的窝里面,最多也就一两个鸡蛋,没有一个窝里面超过三个以上的鸡蛋。
看到这些张想明白了,这到岛上来的东西,目标是这里散落的鸡蛋,至于那些鸡和兔子,张想也没有具体的数字,还真是不清楚!
他围着岛转了一下,看见兔子和野鸡倒还在,就是不知道有没有减少。叹一口气,张想把空间里的河水引到凹下去的青石板上。
空间里面的水对那些动物有极大的吸引力,张想也曾试着品尝了一下那水,总觉得除了甘甜,没什么特别的。
再加上他在河水里面养了不少的鱼种,有时还会在里面洗澡,总会觉得有一种心理障碍,要他喝那些河水,总觉的怪怪的!
成群的兔子都蹦跳着过来了,那野鸡也连飞带跑,就像被谁追赶一样,“噗噗”的飞跑过来!
“数量没什么大的变化,那野鸡咋还多了几只?”
张想看了下,兔子没感觉,当野鸡是有数的,咋数来数去多出四只,而且还是那种有很漂亮的尾巴野鸡!
那野鸡颈上有白色羽环,头顶部为绿色,两颊有鲜红色肉冠,胸紫金色并有光泽,背绿色,翅膀有横条花纹。
尾羽细长约四五十厘米长左右,并有黑色横纹二三十条左右,长像非常美丽,可能就使人们说的雄环颈雉鸡。
而那些土鸡挣抢着来石板上喝水,可能体积重,灵活性差了,它们是远远抢不过那十几只野鸡的。
张想把小黑从空间里面扔出来,把它留在这小岛上,这个家伙很厉害,有它在说不定能捉住偷鸡蛋的贼!
在岛上一无所获,张想就回到院子了,琢磨着是有人还是动物,从湖面上穿过荷叶丛过去的!
有的窝里面还有两三个鸡蛋,说明那偷蛋的贼并不是天天来,而是隔两三天来一次,这就好不好办了,自己咋才能捉住它了?
偷蛋贼不是从浮桥上面过去的,自己就是在小院子里面,开着门也注意不到,这不像是在陆地,把豆芽放出来了,一有动静自己都知道!
水里的玩意,谁知道会是什么东西?要是不捉住,这岛上的鸡蛋丢起来可就不得了,再说今天丢的的是鸡蛋,谁知道明天会丢什么东西?
最主要是小岛上就不安全了,张想的担心空间的秘密会被人发现。但这事也急不来,只能慢慢留心了。
李厚土回到屋子里睡了,他也闲的没事做,干脆回到三楼,坐在阳台上进行吐纳一会,就进入了桃源空间。
进入空间里面最显眼的就是那块种
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