“这是干什么?”楚子青对新鲜事务有着相当强烈的好奇心和求知欲,见楚灵月这么做知道她又有什么主意了,忙忙的问出声。
“天助我也,今日我们就在咱家院子里做红烧鲶鱼。”
楚灵月方才试了试风向,刚好刮得西北风,如果她在院子里炸鱼炖鱼的话,鱼香味会顺着风一直飘倒镇上,香飘数里,她就不信这镇上没有吃货,不会闻香而来。
“啊?在院子里做?”楚灵芝眨了眨眼睛有些不明白她的意图。
“对呀,今日刚好刮的西北风,咱们做鱼的香味一定会顺着风飘到德顺楼,如果那里是镇上最大的酒楼,我想掌柜的如果闻到这味儿一定会来一探究竟,到时候,咱们的商机就来了。”
楚灵月心道能将德顺楼做成镇上最大的酒楼,还引得河对面的富人们也渡河来吃饭,那掌柜的定不是凡人,这鲶鱼的香味她前世学习做法的时候闻着味儿都能闻饱了,若这味儿飘到镇子上,飘到德顺楼,就算掌柜的不来,也会有其他人来的吧?
正文、009 闻香而动
古代的乡下和现代七八十年代的农村差不多,都用那种大铁锅做饭,因为家里人口众多,锅小了做不出来,到了夏天都在院子的阴凉处砌个炉灶做饭,几人商定之后立即分工合作。
李秀英和楚灵芝去拾柴禾点火刷锅,楚志高等人手脚麻利的杀鱼清理。
鲶鱼并没有鱼鳞,全身沾满粘液,楚灵月让他们将鱼卵小心的清理干净,因为卵上有毒,又让楚灵芝先烧一大锅滚水,一会儿将杀好的鱼放水里过一下去黏液和鱼腥。
三叔和楚子邱楚子青三个人拾掇起来那鱼速度也相当的快,不一会儿就收拾完了两桶鱼,并洗得干干净净。
期间李秀英觉得两桶鱼太多了,有些心疼的想要掺合点别的吃的,让楚灵月省下半桶来,楚灵月笑了笑摇头。
“娘,不用省了,这两桶鱼也没多少,今儿就可着劲儿吃吧,吃完了还可以再去青龙河捞,我们这里算是一块福地呢,守着青龙山和青龙河,靠山吃山,靠水吃水,以后我们饿不着的。”
李秀英听她这么说想想也是,也不再阻止,由得她去了。
楚灵月将家里所有的油盐酱醋和调料全部拿了出来,准备一锅端,李秀英又心疼的说了好几次想要偷偷的省下点都被她拦住了。
舍不得孩子套不着狼,何况只是一些调料和油,没油水哪里能做出好东西?
况且若是这次能成功,换了银子不就能再买了么?她知道她们也不是舍不得让她用光这些东西,实在是家里穷怕了。
她将拾掇好的鱼用开水过完去了黏液之后,便在大锅里将家里仅剩的半桶油全部到了进去,然后开始炸鱼,这鲶鱼油脂很厚,下锅一炸油香味混合着一股浓郁的异香便飘了出来。
楚子邱和楚子青领着楚子书站在锅灶旁边,此时一闻着味果然香气扑鼻,是以前从来没有闻过的一种浓香,几人捧着叽里咕噜的肚子使劲的吸着,楚灵月也不管,和楚灵芝将桶里的鱼一条一条下锅。
那锅里的油也越炸越多,一旁打下手的楚灵芝见了顿时大喜,往锅里放鱼放得更欢实了,足足一炷香的功夫,姐妹二人才将那两桶鱼炸完。
楚家院子中满是油炸的香味,风吹过来,香味顺风而飘,逐渐向镇上蔓延而去。
此时村长家院子里围着一群人,正是先前带头嘲笑楚家三叔的李大柱几人,他们到了村长家和村长说了楚家人捕鱼的事后,村长也立刻就炸毛了。
“你说什么?他们家捕到了鱼?而且是在青龙河捕的?”
村长用烟斗指着李大柱,沉声问道。
“是啊,我们全都看到了,他们用木桶装着鱼,满满的四桶,那鱼和我们平常吃的有些不同,个头很大,很肥呢,我以前从来没见过这种鱼。”
其他几个好事的村民也帮着腔,这时院子中突然传来一股浓香,越来越多,几人顿时连话都顾不上说,使劲的吸着,生怕那香味儿一会儿就没了。
“好香啊…”
“是啊,哪里来的香味,好香…”院子中的人顿时叫了起来。
“走,看看去。”村长闻着这味儿再也坐不住了,这是哪家做了如此好吃的东西,居然也不叫他过去尝尝,真是不长眼的东西。
一群人暂时顾不上楚家捕鱼的事了,都被这香味吸引着跟着村长而来
炸完鱼后,楚灵月让楚灵芝和李秀英将炸好的鱼全部剁成一指长大小的鱼块,然后将锅里的油舀出来一些,放入葱蒜调料炒香后将剁好的炸鱼块全部倒进去,翻炒了一阵就加了水开始用慢火炖。
这回放了调料后味道更香了,院子里的几人同时忍不住吞咽口水,开始期待起来快点熟,好想尝尝那鱼的味道……
李秀英和楚灵芝又手脚麻利的拌了一个芥菜,一个马齿苋,准备待会儿就着鱼吃。
镇上德顺楼三楼天字号贵宾房里,一人慢慢的推开窗户,波光滟潋的眸子穿过天际,看向远处的农家小院,将目光定格在一个模糊的小身影上,久久的凝视,随后,他闭上眼睛,深深的吸着随风而来的香气。
“笃,笃,笃…”一阵轻微的敲门声响起。
“进来。”
“东家,您叫小的来有何吩咐?”德顺楼的孙掌柜进来小心翼翼的看了一眼窗前的男子,温声的问道。
“闻到随风而来的香味了么?我们酒楼里所有的菜加起来都没那么香。”清冷淡漠的声音如流水般好听,那人并不回头,淡淡的开口问他。
“闻到了,东家,不仅小人,连楼中的食客也闻到了,以为是本店又推出了什么新菜式,都来询问呢,小人暂时编了个理由混过去了,正打算派伙计去一探究竟。”
掌柜的能成为掌柜,自然不是凡人,他一听那人的话便明白了他的意思,所以顺着他的意愿回答他。
“嗯,那味道应该是一种鱼的味道,具体该怎么做,你知道吧?”
那人缓缓转过身来,只见他一身锦袍,长身玉立,脸上戴着半截独特的纯黄金打造的面具,虽然看不清面貌,但随意往那里一站,便气度出众,风华万千。
“小人知道,一定会办妥的,爷您放心。”那掌柜的在这里多年,虽然一年到头都见不到几次自家这神秘的东家,但是他的脾性他还是隐约知道一些的。
“嗯,出去吧。”那人吩咐了一声,掌柜的行了一礼恭恭敬敬的退了出去。
与此同时,从德顺楼到清泉庄的乡村小路上,一人手拿折扇急巴巴的循着香味一路往楚家而来。
“公子,公子,您慢点儿,您身子刚好,万一有个闪失,奴才万死难辞其咎啊…”
一个富家公子模样的人在前面大步流星的走着,后面一个小厮一路小跑着边追着他边喊着。
“我没事,你快点,若是去的晚了,这不知是什么的好东西被别人都吃完了,那你家公子的身子立马就要不好了,一准儿得发病。”
那被叫做公子的人头也不回,健步如飞,将那小厮远远的甩在后面。
------题外话------
亲们收藏一个啊…
正文、010 欺上门
“公子,为了点吃的您竟然能施展轻功将奴才甩下,您至于么?”那小厮无限悲催的嘟囔了两句,也施展轻功快步追了上去。
“你家公子这些年活的如此痛苦,唯一的一点安慰就是能四处溜达,吃遍美食了,说不定哪天就一命呜呼了,所以,要趁着现在还活着,能吃一点是一点。”
那小厮听到这话,立即停止了抱怨,脸上浮现出一丝忧伤紧紧的追了上去。
楚灵月守在锅边不时的用铲子在锅里铲一下,以免糊锅,油炸过后的鱼块经过翻炒此时更是色香味俱全,锅里飘着一层油花,楚灵月见时间差不多了,让楚灵芝加柴,用大火收汤后便能出锅上桌吃了。
楚灵芝照她的话做,看着满满一大锅的鱼块也暗暗的吞口水,不一会儿,汤汁就收的差不多了,楚灵月高兴的喊了一声:“好了,可以出锅了。”
“哟,你们家这是做了什么好吃的?香飘全村?怎么也不叫我过来尝尝?”
全家人正高兴的时候,忽听一个阴测测的声音响起,紧接着村长就带了一群人板着脸走了进来。
“哟,村长来了,快请屋里坐…”三叔楚志高见村长来者不善,忙走上前去,将他往屋子里引。
村长见楚志高还算客气,斜睨了一眼楚家众人,领着几个村民一齐进了屋子,此时爷爷楚开田和奶奶宋美兰听到动静也走了出来,和村长等人去了隔壁的屋子。
楚灵月看了一眼来这里的一群人,见村长带着那群人气势汹汹的进了屋子,俨然是要先吃饭然后开始审问他们家的节奏,不由得眉头紧皱,心中窜起一股邪火。
她吩咐了一声楚灵芝和李秀英,让她们二人先将炖好的鱼盛在瓷盆里等凉,让早就站在一边流口水的楚子书先在灶房里吃,自己随后跟着楚子邱和楚子青也进了屋。
一进屋子就见村长端坐在平日里爷爷坐的那把椅子上,右手拿着旱烟袋,右脚搭在左腿大腿上,神态倨傲,几个村民分列两侧,爷爷奶奶和三叔则站在中间低着头小心翼翼的。
这一幕活像是公堂候审般,村长见她们几人进来也不在意,仍然头抬的老高,吧嗒吧嗒抽了几口旱烟袋,才将烟嘴在桌子上一磕,将烟灰毫不在意的磕在地上。
“楚开田,听说你们家去后山的青龙河捕鱼了?”良久,村长才吐出一口烟圈儿缓缓的问垂首站在地上的楚开田。
“是的,村长,怎么,难道青龙河不许人捕鱼?”
楚开田见村长几人气势汹汹,说话也不客气,不禁也有些气怒,难道他们家连到河里去捕鱼也不行了?
村长似乎没想到平日里人穷志短的楚家敢如此说话,还有些质问他的意思。
“自然允许,但那青龙河是属于我们清泉庄全村人共有的河,是村里的共同财产,你们要去捕鱼为什么不经过村里的同意?”
“村长,这河已经存在了几千年了,怎么就成了村里的共同财产了?捕个鱼还要经过你的同意?”
楚奶奶不同于楚开田的隐忍,却是个火爆性子,这么多年因为青龙河水流湍急,一些死水和浅水处有鱼的地方早就被人钓光了,就算有人钓到鱼也最多是几条,村长和村民们分明是看他们家捕到了这么多鱼眼红才上门来挑事的。
“啪…”村长一拍桌子站了起来,将旱烟袋狠狠的掼在桌子上,伸手指着宋美兰吼道:“妇人家这里哪里轮得到你说话?我说那河是村里的那就是村里的,既然你们家捕到了鱼,那就要充公,给全村的村民们平分,以后捕到的鱼也要给全村村民们平分,否则,你们就将捕鱼的方法告诉全村村民。”
村长恼羞成怒,大义凛然的说出这番话,表面看着是为全村村民着想,实际上是挑起全村村民们对楚家的敌意。
那几个跟着他来的村民闻到院子里的鱼香早就馋得使劲的吞咽口水了,没想到他们捕的鱼做出来那么香,听到村长这话哪有不同意的道理,立即跟着附和起来。
“你们真是…欺人太甚。”楚志高见村长和村民们如此欺负楚家,向来老实忠厚的他也忍不住吼了一句。
“就这么办,你们楚家想将那河据为己有在那里捕鱼发财,门儿都没有,若是你们不肯按我说的做,从明日起,我便日日派村民们在河边守着,你们休想再捕到一条鱼。”
村长见楚家人这么不识相,明明进来的时候那鱼已经要出锅了,此时还没给他端上来让他吃,他在村子里哪天不是张家请李家叫的,偏碰上楚家人就这么榆木脑袋,顿时脸上有些挂不住,说话愈发的尖酸刻薄,明着欺压楚家。
“村长,你说那河是村里的共同财产,那河对岸不是富人区么?照你这么说谁居住在河边谁就是这河的主人,那对面的富人们也同样该拥有这河啊。”
楚灵月笑眯眯的走上前来,心中却翻涌着怒火,这一幕活生生就是现代乡村里也经常会发生的事,你穷的时候亲戚邻里间都嘲笑你,你稍微有点起色她们又开始眼红起来,生怕你哪一天会超过她而排挤你,待你哪天超过她们十万八千里的时候她们又上赶着巴结上来…
“这…”村长一下子被这话噎住,照他的说法的确是这么回事,和对面的富人比起来,他实在是太微不足道了。
“你起开,你一个好吃懒做嫌贫爱富什么都不会的姑娘家懂得什么?这里哪有你说话的余地?”
村长一抬头见和他说话的是楚灵月,立即想起平日里关于她的传言,顿时厌恶的挥手让她闭嘴。
“这捕鱼方法是我教给三叔他们的,我当然有说话的余地。”
楚灵月眉眼一挑,虽然有些稚气未脱,但是站在那里冷冷清清与平日里大不一样,几个村民打眼瞧了她一眼,也觉得这丫头自上次被推入河中昏迷了几天醒来后便与之前大有不同。
正文、011 吃货上门(一)
“什么?你教的?开玩笑吧?”李大柱不等村长开口就略带嘲讽开口。
“哼,村长,对面不是也经常有富人们在河边钓鱼吗?你怎么不去管管他们啊?若你能让他们也从此不在河边钓鱼,那我也以后不会再去青龙河捕鱼。”
楚灵月却不理李大柱,他那种人她根本就懒得搭理。
“胡说,对面的都是贵人,我如何能管得了他们?况且,我管的只是我们清泉庄所占的这一段河流而已。”
村长实在被楚灵月气得够呛,没想到这丫头嘴上功夫这么厉害,咄咄逼人。
“哦?那意思就是,如果出了清泉庄,其他地段的河里就可以去捕鱼了?”楚灵月紧紧的抓着他的话不放,总要问出个结果来。
“是,只要不是村里所占据的河流地段,你都可以去捕鱼。”
村长心中暗道出了清泉庄那河流便绕道而去到了另一个村去了,而后山如果再往上游走的话就到了山里,那里的一整片水域都是禁地,从来不准人进去的,传说那里有一条瀑布,是河神居住的地方,凡是进去的人都没有一个能出来的。
他心