重生之山青水秀- 第27部分

“那，我以后带着你做蛋糕，你可不许偷懒！”文玉张口就答应了，再想想，不能这么容易，他该学不会珍惜机会了。

“嗯，还有，你不能这么邋遢，得把自己拾掇的干干净净的，才能动食物。还有，说话前动动大脑，不能再出口粗话赖皮话，要不然，我可不带着你，丢我的人哩！”文玉板起脸说教。这小峰走了，好容易又送上门一个挨训的，先过把瘾再说。

“行行，都听你的，只要你教给俺做这个，”文柱的眼睛熠熠发光，视线紧紧地胶着在美轮美奂的生日蛋糕上。

☆、第四十九章　手艺

重生之山青水秀49　…　第四十九章　手艺

这做蛋糕，在文玉手里不难，到了傻小子手里，可是难大发了！

先跟着打蛋液，袖子也湿了，蛋壳也泡里面了，咣当了一晌午，手上都起了泡，楞是没打成功，照旧是稀汤呱啦的蛋液。

“你也是个天才哩！”文玉恶狠狠的挖苦：“见过笨的，没见过这么笨的！继续打，别换方向，别停！”

那悲催的娃儿，只得认命的继续重复这机械的动作，这次学精了，不再一个劲儿的停下打量变化，闷着头打吧！

文玉已经吃饱了午饭，随手一挥：“别打啦！先吃饭吧，别蛋没打成，人先饿死了！”

“哦！”那丫走过来，放下打蛋的盆，很郁闷的去吃饭。

文玉端过来盆，准备自己接手，可是，可是，这不是已经成了吗？翻手一扣蛋盆，哈哈，没撒下来！

“柱子哥，你打成了呢！真不错！”文玉一乐，那地主婆的语气就忘干净了，惊喜的对文柱说。

“真的？”文柱放下吃到嘴边的馒头，乐呵呵的凑上来看。

“学点东西就这样辛苦，还继续学不？”文玉打趣他。

“学！俺学哩！”文柱受到了鼓励，当然兴奋不已。

“那吃了饭，把手上的泡挑了，歇歇再学！”文玉感觉这个堂哥的态度基本可以及格了，孺子可教也！

“这不碍事，俺想烤些小蛋糕哩！”文柱还挺上心。

“那我教你！”文玉乐的眉开眼笑，还说不定，一代蛋糕师，就在她的嬉笑怒骂中，诞生了哩！

因为文柱的毛手毛脚，到一小盆蛋清打好时，剩下的蛋黄已经很见规模的满了一大盆，文玉扶额，这败家的小子，扔掉的比留下的多！

怎么充分利用呢？文玉脑子里转悠开了，做蛋挞？条件不具备！做——蛋黄酥？这个用到的材料少，可是没有黄油！

黄油？文玉摩拳擦掌，既然困难重重，那就迎难而上，就不信，有牛奶还造不出黄油来？

奔着有困难要上，没有困难制造困难也要上的原则，文玉决心也败家一回，试验一下黄油的做法。

文玉记得草原一带，从奶皮子中提取黄油，要在奶皮子攒多以后，经过一夏天晾干，然后将其放入锅中煮，慢慢搅动，渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层：上层黄色，下层白色，黄色的油脂便是黄油了。

可惜咱没这么多奶皮子，那就试试从鲜奶凝结出的油皮中提取，理论上，黄油这东西，就是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。

嘱咐了文柱，两个人像做贼一样，偷偷摸摸的祸害起了一大盆的鲜牛奶。

首先撇出浮在鲜奶上面的油层，然后倒进锅里，文柱自然接替了小峰惯做的活儿，烧火。

用温火加热，同时不断地搅动。

慢慢儿的，牛奶烧开了，因为搅动的原因吧？果然有黄油悄悄的浮出了奶面，文玉欣喜不已，小心的将黄油撇出，剩下的淡黄色的稠性物体，就是黄油渣了，不过尝一尝，这种黄油渣非常的酸，草原人由于其油性大，酸度浓，常常加茶饮用，据说是香甜可口的，那就先留起来。

再准备好面粉和白糖，就万事俱备，只欠东风了。？

在黄油中加入白糖，用手顺一个方向搅打，两个做坏事一般的小人儿一人轮换一会儿，还不时的窃笑几声，至颜色发白，分3次加入蛋黄，每加一次都要确保搅拌均匀，至蛋黄完全融合在黄油里。

面粉过筛，倒入黄油糊里，用手再重复上下搅拌均匀。

揉捏成圆球，一个个均匀摆放在烤盘里。

烧火，烤箱预热，进箱。

两个人你看看我，我看看你，呵呵的笑起来，只等着香香酥酥的蛋黄酥出炉了！

第一次亲身参与了蛋糕的制作，文柱兴奋莫名。

仿佛是一扇神奇的大门，向他打开，露出天使们美丽的笑容，他的无滋无味的小半截生命，忽然的，加入了甜、香、酸、辣、咸，滋味各异，丰富多彩。

当蛋黄酥的香气萦绕鼻息时，文柱激动的又想哭又想笑，他围着灶台，不断地嗅来嗅去，像一只馋嘴的猫儿，闻见了鱼腥。

等文玉终于开恩点头说：“可以了！”这小子冲上去就揭锅盖，被文玉一把拽住：“你办不了，叫你爹！”

那巨沉的铁盖子被蒸汽吸住，是你个赖秧子能提起来的吗？文柱虽不相信，但还是乖乖的开了门去唤文忠。

“是不是真的？你小子还能做蛋糕？能吃还差不多！”文忠的大嗓门喧嚣着进了灶房。

“叔，是柱子哥跟我一块儿做的呢，你闻闻，多香！”文玉递过一块儿厚厚的布巾子，示意文忠用它起锅。

“这熊孩子，还真长本事了呢！哈哈！好好听玉儿的话，越来越出息了呢！”文忠拿了布巾，在两个人的期盼中揭开了锅盖。

热气蒸腾，一个个肥头头儿的蛋黄酥排着队，金黄的色彩，糯糯的甜香，像一个个包在襁褓里的小宝宝，睡得香甜，有的还咧开了小嘴儿，让人不忍惊动。

文忠也是头一次见到蛋糕出炉，一直在忙着做粉条，没看到这些精细活儿呢。

“爹，好看不？”文柱的声音轻轻的，唯恐惊了蛋黄宝宝的梦。“俺要跟妹妹学做这个，妹妹说教给俺哩！”

“好！好！好！”文忠一连三个好字，不知是说蛋糕好看呢，还是说学做蛋糕好，这个三尺的汉子，摸了摸儿子的头，扭头出去了。

“去，给爷爷他们各送一个尝尝去。”文玉把蛋黄酥盛在盘中一部分，递给文柱。

“嗯嗯！”接过这一光荣任务，文柱撒着欢儿的向外跑，院子里，是他那中气不足的嗓门：“爷爷，你吃！俺喂给你！”“大伯吃！”“爹，吃一个！”“香不香？俺不吃，你吃！”“俺做的！俺跟文玉做的！”“大伯娘！姥娘！尝一尝！”

文玉也拈了一块儿蛋黄酥，很香，很温馨的滋味，尤其，是在文柱那大呼小叫的伴奏下。

原来，一个孩子的转变，有时候，只需要一个契机，一个可以证明他行、他可以的契机！

晚饭的时候，爷爷把肉片夹到文柱的碗里，笑吟吟的望着孙子，越看越满意的样子，文强也夹了一筷子肉丝，送到文柱脸前：“好小子，今儿个可最出息，没惹一点儿麻烦，还能整制蛋糕了！要是能天天这样，大伯保证，给你攒够娶媳妇的银子！”

“哈哈哈！”一家人齐齐想起初来那天，文柱缩在角落里，却指手画脚的要娶媳妇的事情，禁不住大笑起来。

“为嘛笑俺？”文柱很认真的看看这个，望望那个：“等俺学会了做蛋糕，自然有媳妇要嫁俺！说不定，没银子，也嫁哩！”

“哈哈！对对，咱文柱有出息，那后面，媳妇都等着追着要嫁哩！”文忠甚为欣慰，微微起身，大掌作势欲拍隔了两个人的儿子。

“呲喽”一声，文柱已经条件反射般的腾身而起，又跑到上次宣誓的那个炕角儿去了，还振振有词：“爹，这就是你不对了，俺明明没犯啥错，凭什么又要拍俺？”

“哈哈哈！”一众人再次乐喷！

“想不到，俺家这小子，还是个媳妇迷！”文柱一掌拍空，自己却更乐了。真说不定，在大哥家多熏熏，能长成块儿好材料哩！这脸色也好看多了，似乎，也不怎么跑茅厕了？自己硬着头皮来这儿，是真来对了！自己那婆娘虽然讨人厌，但死乞白赖的把儿子送来，却得算是最明智的一次决定了！

最老怀大慰的当属文老爷子，沉默了一辈子，其实心里明白啊，自己对大儿子，可没看顾好，让他受了很多委屈，自己是看在眼里的。可是农村人过日子可不是就这样奸薄的？一文钱，要掰成两半儿花，照顾了大的，小的不就剩不下什么啦？这手心手背的可都是肉哩！自古老大就是要多担待些的，但越是这样，就越出息不是？

现在，老大家是真的过好了，吃喝上都讲究了，还肯帮衬着弟弟，孝敬着自己，刚刚儿，可不是连文柱的婚事都要揽过去了？自己，再没什么难过的事啦，家里那老婆子，虽然刁蛮了些，但毕竟也没做的太出格不是？

文老爷子心事放下，愁闷全消，一扬手，“呲喽”，喝下一杯酒去。

这边儿，文强和文忠也推杯换盏，抢着个小酒壶，喝得恣意。

文玉早就和文氏、姥娘躲到自己的屋子，与文乐几个娃子同吃，嫌他们太闹的慌呢。但是那笑闹声可躲不开，一阵阵的传过来，文乐早皱了那小眉头，忿忿不平的道：“那文柱，还成他们的宝贝疙瘩了！真讨厌！”

“你怎么啦？”文氏很讶异的问，一边儿还伸手去摸摸儿子额头，没发烧啊？

“还能怎么？那家伙赖在咱家不走，竟是惹事，你们都忘了？他还把我姐的头打破了呢。等我抽了空，非教训教训他不可！”文乐俩眼放光，攥着小拳头，恨恨的说。

感谢亲们的关注，今晚加更。

☆、第五十章　报复

重生之山青水秀50　…　第五十章　报复

“你说什么呢？他是你堂兄，过去的事，就过去了，谁没个犯错的时候？”文氏轻声细语的给文乐做思想教育工作，半晌，问：“听明白没？”

文乐一脸的镇定：“明白了。”

文玉飞一个白眼儿过来，自家这弟弟，可是自小就鬼心思大着呢，讲道理，没用！得实战磕打，才叫疼，男孩子之间的交情，自有一种独特的方式维持，姐不管，只负责袖着手冷眼旁观。

第二日，文柱的棉袄胸前扯了一个大口子，露着棉絮，把个傻小子心疼的吆，这可是文氏新给他做的，正美气着呢。

文柱哭丧着脸，拿手掌遮遮掩掩的躲闪着文氏，溜到灶房里，逮着文玉就巴结上了：“妹妹，你帮俺缝缝好不？俺怕大伯娘看见了，骂俺不小心哩！”

文玉拽过来傻小子，细细端详那道口子，扯得很巧妙，仿佛无意间被东西刮坏的，只是，似乎扯得不解恨，最后，又拐了个弯儿，使得一整片布仅仅连接了一丁点儿布丝，嗯，这太巧合了些！

“去找姥娘吧，这精细活儿，我也干不了！”文玉轻轻松松就推出去。

“你一个女娃子，不会缝衣服？嘻嘻，妹妹，那以后可没人娶你！”文柱一听竟乐了，还有心情打趣起文玉来。

“咸吃萝卜淡操心！去管好自己的事儿吧！”文玉斜睨他一眼。这小子，真是被他亲娘洗了脑了，这十几岁的没长全的娃儿，净想着娶媳妇嫁人的事！

姥娘的手艺自然给力，很自然的缝合好，不仔细看，根本发现不了其中的蹊跷。

晚上，文乐回家，眼睛一个劲儿的向文柱衣服上瞟，揉揉眼，没问题？那，自己夜里撕开的是谁的棉袄？天啊！老爹的？叔的？哥哥的？还是爷爷的？

文乐局促不安的在每个人衣服上了来了去，魂不守舍的样子。

“该！这么低级的伎俩，还把自己绕进去了！”文玉鄙视的观察着自家亲弟弟，平时也没少言传身教啊，怎么就做出这么个不入流的事来？

第三天，文柱的棉袄扣子掉了两个，在正中的位置，傻小子照样没吱声，把裤腰带系在棉袄外面了，得！还挺个性！

文氏这次瞧见了，很殷切的说：“柱子这棉袄是做肥了对吧？等夜里，大伯娘再给你把腰那儿收一收！”

“不用不用！不肥，是俺喜欢这样，洋气哩！”文柱连连摆手。

文玉再拽过来研究，第一个很像是被挂掉的，还有剩下的线头，第二个么，就很值得商榷了，那笨蛋小子，大概是实在凭手劲儿扯不下来那扣子，竟然干脆拿了剪刀绞下去的，留下一个不大不小的圆洞洞！

这回可是真看不下去了，文乐在低级的报复道路上走得忒可笑忒拙劣了！这个弟弟哦，其实从根儿上说，如此仇恨文柱，是因为觉得文柱抢走了爹娘和自己等人的视线关注吧？小娃子感到失落了呢。

可是，还没等文玉找到合适的机会跟文乐沟通，小娃子的报复，升级了！

晚饭时间，文乐一定要去老爷们儿的屋子吃饭，留下安平他们跟文玉作伴，自己孤身奔赴战场了。

粗线条的男士们自然不知道还有这些官司在里面，见文乐来，腾出个位置给他，文乐不理，只向着文柱的旁边挤，哼！就不让他挨着爹坐！

嵌下去身子，接了碗筷儿，开吃吧！可偏偏文柱插话了：“大伯，你尝尝今儿个的菜，是俺跟文玉一块儿做的哩！”

文强自然给面子：“好！俺们柱子越来越出息了，不但能做蛋糕，还会炒菜了！”

文老爷子也慈爱的看看他的宝贝孙子，再夹块儿肉放文柱碗里，文乐看看埋头吃饭的文良，怎么不见这爷爷给自己哥哥夹肉？偏心的老头子！原来就偏疼文柱，现在住在自己家里，还不是继续偏着他？自己的爹也是个没心肺的，被他叫声大伯，就分不清东西南北了！

一顿饭，文乐吃的是没滋没味，怒火满胸。

“俺吃的好饱！”文柱放下碗筷，拍拍肚子：“俺得到外面晃荡晃荡，下下食儿！”起身，挪去炕边穿鞋。

他身子下弯，两只脚还没够到鞋子，身后，有人轻轻一推，一头，栽下炕去。

文忠第一个反应过来，光脚跳到炕下，伸手去扶，只见那文柱已是额头青紫，迅速的鼓起大包，并随之“哇——”的一声，哭叫了起来！

文强“啪”的就一个耳光，打在文乐脸上：“你这混小子，咋下这手？讨打呢？”

文乐被打痛了，他捂着脸，手指着文柱：“他才讨打！你们都偏心！”文良已经扑上来用身子护住了弟弟，承受住了文强的又一轮袭击。

文强的第二轮巴掌没收住，“啪”落到了文良的背上，隔壁的文氏已经一脚迈进了屋子，惊惧的吼：“你干什么！”

人比声音还快，转眼