穿越艾农场- 第52部分

艾晴和言诚出了城门就商量好了，等艾家人和李父进了戒指，为了防止众人回不了京城，他们中的一个人要留在戒指中做导路者，而其他人则一同去海边摸蟹，进出不费什么事，轮流就行~

艾晴唰的xian开了帘子，向外面看了看，然后替言诚摘下假胡子，“戴上这个显得你有些大呢！”

“怎么不在里面坐着了，外面有些颠簸~”言诚看艾晴把帘子全敞开了，还向外面扭过来便赶紧询问。

“有了身子也不说明是瓷做的或泥捏的，这样的小颠簸根本不算什么，里面觉得有些闷呢~”艾晴把全部xian开的帘子固定好，稍微往外面又kao了kao。

这马车虽然不大，里面却五脏齐全，既能放下了一个小小的桌子，两边也能躺的下人。桌子四面有几个小盒，里面放着不少东西，零食还有小说话本，其实艾晴有了戒指用不上，但做马车的时候还是加上了。

马车底层的板子上还特意。铺了厚厚的一层，坐上去躺下来都十分的舒适，而且连车轮子都包上了几层粗麻布片，若是稍微有些小颠簸也根本不会有感觉~

小小的舒适马车引得艾晴从出。了杭州城门后就开始打盹，现在有些烦闷，便索性把帘子都敞开，看沿途的风景。

“言诚，要不你睡一会儿吧，我看。着马车就好！”都走了一阵子了，官道上也没什么人，不怕自己横冲直撞做马路杀手，而且昨天自己的亲亲夫君似乎有些没睡好，还是因为自己半夜起夜带呕吐闹得。

“我进戒指了啊~要是有什么事情一定要和我说啊……”。言诚絮叨了几句，进了戒指补眠。

“能有什么情况，没准你一下子就出来了！”艾晴翻翻。眼睛的功夫，果然言诚已经从里面补眠出来了。

“晴儿你还好吧？！”言诚一出来就迫不及待的询问，。自己从里面可是待了两个小时了呢~

“我很好！”还想驾。上马车练练手呢！看来现在是没机会了~

果然，补眠之后的言诚大惊小怪的把艾晴“轰”进了马车。

……

从杭州到沥海，驾着马车的两个人，晃晃悠悠的走了将近四个小时，大约快到下午的时候才到了沥海这个小镇。（我查着大约客车一个小时）

刚一进这个小镇，就闻见浓郁的海的气息和家家户户烹调鱼虾蟹的各式各样的味道。

唐方干还曾经提到过：“沙边贾客喧鱼市，岛上潜夫醉笋庄。终岁逍遥仁术内，无名甘老买臣乡。”

这个四处都是香气的小镇立刻深深吸引住了两个年轻的“饕餮”~

打听了一家镇上最好的客栈，艾晴看了看外面，lou出笑容，“这个时辰差不多已经是和父母商量好的时候了，没准等的都着急了，赶紧进去说一声吧~”随手就把言诚请了进去。

“女婿啊~你怎么才来啊！”我们的肚子可是有些饥荒了，就等着你们到了地方，咱们一起吃美食呢！”

“到了到了~进了客栈只要把菜端到戒指中就行~”言诚小心陪着笑脸，他已经明白为啥今天晴儿不主动跑进来了，原来，不管是谁，饥饿之后都很容易变得心情不太好……

“还不快走！”元晔一拍言诚肩膀，嘿嘿一笑，“小跑着！”

艾晴和言诚打定主意先品尝一下本地的做法，到了店里面就先找来了掌柜的，请他来几个本地的特色菜，螃蟹也一定要又大又新鲜的，然后送到客房里面~

“两位肯定不是本地人，没准还是今天刚来的？！”

“掌柜的，你怎么了知道？！”言诚和艾晴对视了一下，疑惑的问道。

“两位的口音是一方面，虽然已经很像了，但本地人说话还是有些不同。另一方面吗，若是本地人肯定少有要螃蟹的，就算要也肯定知道，这里的螃蟹不但绝对新鲜，而且个顶个的大！”

“原来这样~看来还是我们lou怯了！”言诚和艾晴暗自一叹，本地人就是本地的人，装是不容易装像的。

“那掌柜的可要好好的显lou一下本地的特色哦！”

“自然！”

……。

两人在楼上等了好一会儿，才终于等到了点好的饭菜，赶紧进入了戒指。

戒指里面的艾家人和李父早就等不及了。

“沥海多蟹，真是货真价实！”看着一桌子的海鲜，李父翘起了大拇指。“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”

李父指的是那盘姜醋蒸蟹，一整盘螃蟹显lou的是油亮的金红颜色，还流着蟹汁，轻轻一打开，满肚子的蟹膏~

这算是最简单的方法了：只是新鲜的蟹旺火蒸熟，再去了蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠两只盆里，浇上小碗中酱油、米醋、白糖和姜末调成的姜醋调味汁，撒上香菜段即可。

可是，这种方法，最能品尝出螃蟹的新鲜与否和好吃的程度。

艾晴眼馋的不行，可是大伙儿虎视眈眈的看着她，只要艾晴的眼神落到了那些螃蟹身上，众人便齐齐的咳嗽一声~

“我不吃！……看看总行了吧？！”沮丧的艾晴可怜兮兮的说~

“没问题！看看还是可以的！”艾母看艾晴来了这里还没有呕吐过，十分感叹环境因素很重要，心情也立马好了很多~

“其实……小小的吃上几口也没什么啊？！”艾晴小声的嘟囔着，看他们吃自己的那么香自己好馋好委屈啊！~

“晴儿~吃个虾！”言诚看艾晴心情低落，立刻送上一个炸的酥脆的大对虾。

“好吃！”艾晴打量了一下，也许是因为这里的水好吧，这虾的虾线里面连泥沙都没有，入口便是香甜的滋味~

吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时候蟹盖未揭，不会走掉热气。吃完了爪、钳之后，再xian起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。

而且搭配的姜茶黄酒也一个都不能少。先找一块新鲜生姜洗净切丝，再加入一些醋（镇江香醋最好），也可以再放入一些糖，这样可以去除螃蟹的腥气。然后是吃膏喝姜茶，用铁钎（没有吃蟹的工具，我的做法使用螃蟹爪子的尖头）把那一点白润的凝脂挑出入口，然后喝一小口姜茶，就可以化作满嘴馨香。

而且吃蟹是要佐黄酒的，听说把酒持螯向来是文人狂放不羁的形象。吃蟹配黄酒，是为了可以借酒浇除蟹的寒气。

好像林妹妹吃了螃蟹习惯喝的是白酒，怨不得身体不好呢！~

扒拉着麦栖饭，艾晴边想着边用眼睛品尝着桌子上的各种螃蟹美食。

蟹黄金针菇，取黄同金针菇同炖入味，鲜嫩脆爽，风格独特。清炒蟹肉，活蟹的蟹肉清炒，颜色清爽，吃起来不油腻，口感醇厚。红油蟹块，选用一般大的鲜活蟹，洗干净，斩成块，腌入味，走油烹汁入味，质嫩香辣味长。“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。”

还有夏天一般吃螃蟹的方法：清炖。螃蟹切成两半后，放上酱油、黄酒、生姜、红糖等佐料，放入盆内隔水清炖。

艾晴最赞赏的是螃蟹中还放了一些刚摘下来的新鲜青毛豆子。这样，蟹中鲜味就可以全都溶入青毛豆子中间了。炖熟的蟹段红黄闪亮，粒粒青毛豆碧绿相间，看上去不但十分惹眼，而且味道极佳。尤其是蟹中的青毛豆子，吃起来更是鲜美可口。

艾晴暗自想着掌柜笼统的介绍，默默的流着口水。一法通，百法明。虽然介绍的很含糊，可是看着这造型在思考一下掌柜的得意的介绍，大致的做法也就差不多了~

大家吃得差不多了，便聊开了天，言诚还主人般端来了好多水果，毕竟戒指里面的水果是最多的，特别是这阵子艾晴有了身子对水果更加的热情。

“不行！这里面有些东西是不能和螃蟹同时吃的！吃了容易食物中毒！~”艾晴一开始把注意力放在了思考上，没注意到言诚消失了一小段时间，一看桌子上面出现这么多水果，里面还有一些不能吃的，赶紧阻止~

“这样啊？！”元晔赶紧放下手里面的苹果，和递到爱妻温容嘴边的一颗葡萄~

“好像吃苹果没事，不过吃了虾还是不要吃葡萄的好……”艾晴想了想，“啊~幸好我们的球球有奶娘，奶孩子是不能吃螃蟹的！~”

想到这，艾晴又郁闷了，本来还想着生了孩子吃螃蟹呢，忘记了吃了螃蟹不能奶孩子的，起码不能立刻奶……吃螃蟹的愿望更加遥远了！~

“还有什么，赶紧都说了吧，万一吃坏了肚子可得不偿失啊！”元晔瞪了艾晴一眼，不能吃螃蟹还不赶紧提前说出禁忌，差点让孩子不舒服！~

艾晴赶紧将功补过，“好像不能与红薯、南瓜、蜂mi、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食……吃螃蟹后也不能喝凉的！~”

“还好~还好~”李大富放下了刚要入嘴的放冰块的酸梅汤。吃的满头汗又身体份量十足的李父想到外面炙热太阳的烘烤，忍不住往酸梅汤中放进了几颗冰块。

“若是吃蟹后感到肠胃不适，赶紧用姜片煮些水，趁热饮用，就有暖胃暖肚的功效！”艾父也想起来了吃蟹不舒服了治肚子的方法，赶紧说给大家。

“那我们还是继续喝些姜茶吧！”艾母拿起了还温热的杯子，笑着抿了一口。

PS：前面那章最后那句加两个字“言诚顿时心情舒畅……”

领路人的问题可以参照一下八十七章和八十八章~

明天加更~

【一百四十一章　　　谁说有了身子连河蟹都看不得了？！（三）】

几道螃蟹菜出乎意料的便宜，可是这黄芽菜（北方叫大白菜）却有些贵，即使这个季节本来是不可能有的，而且还很好吃。

不过艾晴郁闷了，后悔自己没参考言诚的建议，“虽然俗语中说过‘肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。’可是花猪肉的价钱买白菜还是有够奢侈。”

掌柜的点点头，“这菜的确有些贵，但您二位有所不知，这‘黄芽白菜，胜于江南冬笋者，以其百吃不厌也’，、又有‘北笋’之称。可是能储存到夏季可是用了秘法的，而且口味脆甜，和一般的品种很是不同。”

虽然这白菜有些贵，但是其他的东西还是很便宜的，整体算下来，还是艾晴和言诚他们这些人赚了些便宜。

晚上一众人等聊天的时候，说起了这里的螃蟹价钱，从这客栈里面的菜价就能知道这里的螃蟹多便宜，众人都很心动。想想若是大家抓些螃蟹放在艾晴戒指里面养起来，然后带回去吃的话，也许还不够亲戚朋友大吃几顿的呢……

“今天就算了，明日起早大家。去镇子里面转转，打听一下价钱到底多少，然后再作打算！”

晚上下了一阵子的小雨，空气又。清新温度又舒爽，艾晴和言诚在屋里面就能闻见近海的咸腥气，还能听见外面波浪滚滚，涛声阵阵~

艾晴突然想到了一句话——“我这。张旧船票还能否登上你的破船！”……不禁“咯儿咯儿”的笑了起来~

“还没睡呢？！”言诚迷迷糊糊的翻了个身子，凑过来把。艾晴搂进了怀里，“睡吧~”

……

虽然中午人最多，但是小镇的早市也是十分的热。闹~

艾晴和言诚是一拨，艾家众人是一拨，温容留在。戒指里面看着孩子。

艾晴和言诚饶。有兴味的游逛着不宽的道路两旁的那一些搬开了木板的小店。看镇子上卖海鲜的很多，蔬菜水果和米面有些少，还有一些杂货店……

卖海鲜的多数比较kao近海边，好多都是刚抓上岸的活物，用大木盆装着，或直接用的渔网。盆中海鱼拍打着扇面一般的大尾巴，螃蟹则互相挤来挤去的，“吱吱”吐着大大小小的泡泡~

记得掌柜的曾经告诉过二人，吐泡泡最响的就是最新鲜的呢！~

路边的小店中也偶尔能看见有成品的螃蟹：卤蟹、酱蟹、糖蟹、mi蟹、爆盐蟹、醉蟹……毕竟这里螃蟹一年四季都有，多的数不清~

那小店老板还热情的邀请二人品尝，艾晴本来跃跃欲试，可言诚态度十分的坚决，阻拦了艾晴拿起了一小块卤蟹咀嚼了起来。

这些螃蟹都是小螃蟹制作而成的，连着壳就能吃，特别的嫩~

艾晴看言诚摇头晃脑，咽了咽口水，“我真是不该来，来了看都看不得！味道怎么样啊？！赶紧说！”

“很好吃！~”言诚满意的点头。

“年轻仔，我就说我这好吃吧！~”店老板龇着牙lou出自豪的菊花笑，“你这小媳妇不尝尝？！”

“她有了身子，吃不了~”言诚赶紧解释，这种宁静淳朴的渔家最是眼中揉不得沙子。＇。电子书：。电子书＇

“后生~我那老婆子那时候可没这么讲究，少吃些蟹子，多吃些姜不就好了，不过看在你这么疼老婆的份上，就算你不买我也可以送你几斤，东西都不值钱，就是让你带回去请家里人都尝尝，只要赞一声好吃就行！~”老渔人装了一包就要塞给言诚。

“那可使不得！”言诚连连摆手，艾晴则直接丢下一小块银子，拉着言诚就跑了，在那店里面，东西要也不是，不要也不是~

“这钱给的太多了……”老店主大声喊着，却怎么也没追上两个跑得飞快的年轻人~

………

艾父一伙人和艾晴、言诚走的是相反的方向。有两个主事的当家，目的性比小夫妻强的不是一点半点~

几个人鱼贯而行，对着两边的小店和货物低声的品头论足，在来往的小商贩和平民百姓之中很是引人注目~

走到一家店面不大，但是外面摆放的货物又大又新鲜的小店的时候，艾父突然止住了脚步。

“我们停下来看看这个小店怎么样？！”艾父建议道。

“自然~走过路过，咱们还没有询问过！~”李父满脸赞同。这生意就是如此，表面看到的一般都做不得数，只有亲自问过，实践过，才能有真正的体会~

店里面是个年纪很大的店主，正坐在小桌子后面“吧嗒吧嗒”抽着烟（好像明才有的烟草），脸上却没有客人进门的兴奋劲头~

“老哥~您这货怎么卖啊？”艾父先指着那堆堆得高高的最小的鱼。

“两个大钱（相当于十块钱）！”老汉眼皮都没抬起来。

“……两个大钱？！有点贵吧？！”艾父皱皱眉头，按理说这鱼和虾蟹应该很便宜啊，两个大钱一斤在京城还算便宜呢，不过昨天吃了那便宜的菜后，艾父立刻感觉自己这个外地人被骗了！~

“……两个大钱好大一堆还贵？！不买就走，这不是来捣乱吗？！”

“一堆？！”别说艾父，