李康被抱去了东侧殿,而玲珑与李平,却是在西侧殿里睡下了。
公孙皇后并不放心李康,见大家吃得差不多了,起了身对着下面说道:“你们先用着,本宫去看看康儿。”
由春杏扶了去了东侧殿。
李康睡得正熟,身上盖一件朱红织锦的被子,许是热了,粉嫩的小脸红扑扑的,小小的嘴巴嘴角微翘,乳娘和三娘守在一旁。
见公孙皇后进来,乳娘笑了笑轻声道:“小皇子许是知道今天给他办满月,睡觉都是高兴的呢。”
公孙皇后也笑起来:“一个满月的孩子,能知道什么。”
嘴上虽这样说着,心里却是饮了蜜般甜美。
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☆、第三十章 宫宴
第三十章 宫宴
东侧殿里很静,地上镂云销金鼎里燃了越合香,碧青的一缕青烟直散入半空中去。公孙皇后也微微有了汗意,春杏取了块湿帕与公孙皇后拭了额间的汗珠,公孙皇后任由春杏擦拭着汗珠儿。眼睛却一眨也不眨,带了温柔的笑安静得看着睡在乌木镶玉小床上的李康,眉目间也是怜意。
三娘听着外面隐约传来的动静,多是丝竹之音如流云般轻盈的声音。笑道:“应了帮你照看孩子,我却没能看得了歌舞呢!”
公孙皇后正要回话呢!小喜子在门外轻声说道:“娘娘,皇上那边要咱们抱小皇子过去呢。”
他的话音刚落李康就睁了圆溜溜的大眼睛,嘴角一撇就要哭出声来。奶娘立即上前,我忍俊不禁得笑开:“可巧,小皇子刚醒了呢。”
看着奶娘喂了奶,公孙皇后抱过李康走了出去。唐氏也正从西侧殿里出来,见了我盈盈一拜,目光久久落在李康的身上。
那眼神,仿佛利剑一般,公孙皇后缩了缩手,抱着李康的手,更紧了点。仿佛略微松一松,李康便回从手上落下去一般。
上下天光殿里都是皇家亲王与朝中二品以上的大臣,李烈高高在上,满面春风。公孙皇后上前去轻一施礼,便有奶娘将手中的李康接过抱给李烈看。公孙皇后也坐在了他的身边,底下的臣子们简单的行了礼。
三娘有些乏了,打了个哈欠,因有帝后二人在,以为没有在意她一个宫女似的小姑娘,却觉得有一道目光暗暗投来。
“可巧了呢,皇上刚派人来传,康儿就醒了。”公孙皇后巧笑言兮得看着李烈。
两口子的亲密表现让三娘起了一身的鸡皮疙瘩,三娘抖了抖身子,下面的裴大郎低头闷笑了起来。这个丫头,到哪里都止不住搞怪,今日可是宫宴!
裴大郎的低笑可瞒不住乔四海和司马空空,三人邻座呢!然而看看公孙皇后的三娘,看看三娘摸摸身上,手臂微抖的样子,就知道这丫头被帝后之间的亲密互动肉麻到了。
平日里倒是罢了!宫宴上做这种动作,还好大家的注意力没有在她身上,两人摇摇头,脸上也带了笑意。
李烈一直注意着底下的臣子,看见自己的三位得力干将都笑了起来,问道:“裴爱卿,难得看到你笑得如此开心,所为何事?何不如让大家爱都乐上一乐!”
裴大郎的反应也很快,笑道:“微臣想到,今日陛下有子万事足;来日司马将军有子,不知是何场景!忍不住笑了!”
李烈也想象不出司马空空抱着儿子到处飞来飞去,听墙角的形象,闻言忍俊不禁。众位大臣也都笑了。
司马空空小声怒道:“你个老五,帮三娘脱嫌也不用拿我取笑吧!”
裴大郎闻言,笑容一僵,旋即笑道:“我的好哥哥,你却不知道,你坐在这里,就是被人取笑的!不知何人,打死不成亲的,没曾想还没打个半死呢!就迫不及待的成亲了!”
司马空空看裴大郎的脸色变了变,就道不好,踩着马蜂窝了!可没想到,裴大郎居然拿自己开涮!司马空空也有点恼羞成怒了!
乔四海忙打圆场道:“三娘要走了!可要来场家宴?”
司马空空闻言,也知道裴大郎心里不痛快的原因了,做了罢!
裴大郎冷冷道:“她这是回家,又不是远行,算什么宴!”话中确有几分落寞。
司马空空道:“还有两个多月呢!再说了三娘不是三个月回上京一次的么!”
乔四海笑道:“就是就是!常常见得到的!”
裴大郎惊讶道:“我怎么不知道三娘三个月回一次京城?”
乔四海笑道:“呵呵!大家都知道啊!三娘三个月回京住上一个月,要不然你那表妹夫能放人?至于你为什么不知道这件事,就要问你表妹夫去!怕是他叫人瞒了你吧!”
司马空空道:“这算不算狼子野心,路人皆知!”
裴大郎怒道:“什么叫狼子野心?”
司马空空改口道:“口误口误!”
旋即又道:“三娘口误大家都能原谅!我小小的口误,你大人大量;也不会计较的,不是?”眼中的捉狭意味要不要这么浓!
三娘没有注意三人的暗潮汹涌,大殿之中正表演胡旋舞呢!跳得真好,三娘看得目不转睛,哪有心思看三个大男人的表情动作。
公孙皇后侧过头,正好看到三娘痴迷的看着胡旋舞,笑道:“三娘,这般喜欢胡旋舞,不若留在宫中做御医,我x日让你看着胡旋舞!怎么样?”
三娘笑道:“我虽然爱看,日日看也会烦的!皇后娘娘饶恕则个!三个月看一回,留点新鲜!有点遗憾,下回才跑得更快嘛!”
公孙皇后只是玩笑,看三娘不愿,也就作罢了!
直到李康秀气的打着呵欠,沉沉睡去,这场宫宴才作罢!
司马空空成亲后,就回了自己家住,虽然常常来大将军府坐坐,可也只能算常客,每日必定回家陪老婆!三娘在裴大郎和乔四海的陪同下,往大将军府走去。今日月色好,三人缓缓步行,乔四海本想找个借口溜了,裴大郎的眼刀让他留了下来。
乔四海叹了口气,一个不开窍,一个不开口。他夹在中间,多为难啊!
要不自己帮他开口得了!想想裴大郎的大锤,乔四海还是把话咽下去了,他还想要自己这条老命,回他的老窝看看呢!不过这样走着也不是办法啊!总得开口说点啥吧!还是找找话题吧!
乔四海笑道:“三娘,过两个月你回岭南了,却是再也吃不了你做的饭食了,何日下厨犒劳犒劳我们!”
说完这句话,乔四海就道糟糕了,裴大郎哪舍得三娘辛苦。乔四海硬着头皮挨着裴大郎的眼刀。
三娘笑道:“好啊!乔家哥哥想吃什么?”
乔四海哪里还敢点菜!傻笑道:“三娘手艺好,做什么都好吃!随便你吧!”
下厨房的最讨厌的就是随便二字!三娘无法,只能转过头对着裴大郎道:“裴家哥哥想吃什么?”乔四海心道:吃你!
可这话要是说出来,会被裴大郎、三娘、洛四郎联手追杀的。
自那日说错了话,三娘就觉得两人之间怪怪的,说不清道不明的,三娘不敢明着避了裴大郎,暗地里能少说话就少说话,这句话还是三娘第一次主动和裴大郎说话呢!
裴大郎心中暗喜,哪里还敢得罪三娘,笑道:“我不挑食!”
三娘被打败了,想着明日问问司马空空吧!那家伙不会跟自己客气的!
三人各怀心事回了大将军府。
☆、第三十一章 以茶入菜
第三十一章 以茶入菜
第二日,三娘请了假,没有去宫中,只是去菜市场转了一圈,可还是没有结论,什么菜都差不多,做什么好呢!
还好司马空空的到来解决了这一个问题,虽然事后司马空空被*练的半个月没能陪老婆同房(累到倒头就睡),惹了欧阳青青的不满!
听了三娘的询问,司马空空很是不客气,笑道:“往日三娘做的那些可没什么奇特之处,我听闻武夷山中有以茶入菜的,三娘可知道?能否让哥哥见识见识!”
三娘笑道:“我确实没有吃过,不过做一桌子以茶入菜的菜式与你吃也不难!”
司马空空大惊,笑道:“三娘可是说一桌子的茶叶做的菜?”
·文}三娘笑道:“也不是!茶叶入菜添味罢了!那可能让你吃一桌子茶叶!”
·人}司马空空笑道:“我可以带你家嫂子和我家老娘一起来么?”
·书}三娘心中有了计较,便笑道:“多一个人多一双筷子罢了!都来吧!”
·屋}次日入宫,李烈陛下也在皇后寝宫,正等着她呢?
三娘笑道:“今日陛下怎么也有空!”
李烈笑道:“听闻三娘要做一桌子茶宴来待客;我怎的没得到帖子!不知三娘是忘记了,还是没来得及,今日只有在这里候着了!”
三娘忍住了翻白眼的冲动,自己贪吃,明说就是了,拐弯抹角的!面上还是带着笑,道:“陛下从哪里听来的!民女这还没有准备呢!”
李烈笑道:“甭管朕从哪里听来的!帖子呢?”
三娘无奈道:“我没那功夫写帖子,三月二十八中午,想来就来,不来拉倒!”
李烈笑道:“三娘还是不客气的时候可爱些!”
公孙皇后笑道:“我可也要做那不速之客的!”
三娘笑道:“皇后娘娘要来,自当扫榻相迎!”
李烈接话道:“只是不待见朕,是吧!”
三娘冷笑道:“哪能呐!民女只是怕自个儿单纯了些,被人蒙了坑了,还要帮人数银子;被人骗了诳了骂了,还要道谢儿罢了!”
李烈大笑道:“三娘也会拐了弯骂人了啊!”
公孙皇后笑道:“还不是你教的!”
三娘无语了,这两人,无时无刻不在显示恩爱啊!三娘这闲杂人等快速问候几句,果断闪人了!电灯泡什么的,三娘不想当啊!
茶叶营养丰富,所含营养成分很多,将近400种。具有提神醒脑、生津止渴、杀菌消炎、消食除腻、抗老防衰等作用。且茶叶中的茶多酚具有很明显的抗癌效果。
然而,喝茶只能喝到茶叶的水溶性物质,余下的都被当做没用的茶渣倒掉了,这倒掉的茶渣实际上含有非常好的营养成分。
以茶入菜很好地解决了对茶叶中有效成分的浪费,又兼具食补和药疗的双重功效,传统烹调的蒸煮煎炒都可以用茶叶来代替其他的调料。
但需要注意的是,制作茶菜肴的前提是对茶本身要有相当的认识,做什么菜,就选什么样的茶与之匹配。有的菜要取绿茶之清香,有的菜却需要醇厚的红茶,指望用那浓郁的茶汤除膻去腥解苦涩呢,制作茶菜是万不能乱点鸳鸯谱的。
茶叶入菜的方式一般有四种:一是将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是为茶菜;二是在茶汤里加入菜肴一起炖或焖,是为茶汤;三是将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心,是为茶粉;四是用茶叶的香气熏制食品,是为茶熏。
杭州用茶叶入菜的多是西湖龙井。龙井茶色泽翠美,入菜调色很合适,但味道较清淡,不太入味,所以一般用来做茶汤的比较少,但可以用茶汤做点心。搭配的菜肴口味也比较清淡,比如虾和鸡肉。
另外,龙井茶是属凉性的,适合与同是凉性的菜肴如海鲜搭配。龙井茶与虾仁的搭配就堪称完美,加上虾仁晶莹通透,龙井茶碧绿青翠,红白相间,口味相合,很招人喜欢。
选用新茶,过期的龙井茶颜色泛黄,会破坏菜肴本来的色香味。选用的龙井茶叶也不能过嫩,一般取茶杆的第三片,这样不会马上糊掉,叶片舒展开来,比较大片也很漂亮。
龙井茶苦味不浓郁,还可以将龙井茶磨成粉,做成点心。比如龙井茶香饼、龙井茶香酥,微微带着茶叶的清香。
相比龙井茶,普洱的茶叶吃起来比较苦涩,所以用其做菜一般只取茶汤。普洱茶色金黄明亮,如果茶叶放得比较多,红亮更像红酒,所以做茶汤很适合。普洱茶的保健作用很明显,所以很多养生菜馆都喜欢以普洱茶水煨汤,比如一道瑶柱养生鳄鱼茶,以瑶柱、鳄鱼龙骨、虫草花为材料,加入普洱茶水和肉汁,一起熬制出来的汤色很纯净,普洱的涩味还可以去腥添香,养生的效果也很不错。
普洱入菜的前提是要选用优质的普洱,年数越长,味道越醇正,茶叶放得太多,虽然颜色够好看,但茶味过重会掩盖掉食材的味道,还是调成金黄色的汤水较合适。
铁观音的产地是安徽,苦涩味比较重,不太适合做茶汤。叶片大,一般用来炸后配菜。另外铁观音味道浓郁,做茶熏也适合。铁观音香味比龙井更浓郁,吃的时候拨开叶片,还能闻到较浓的茶叶香味。
因为铁观音颜色比较深,所以配菜的颜色不能太浅,口味清淡的也要小心会串味。用烟熏过的鸭舌,搭配炸过的铁观音,整体颜色很深,而且两者的味道都比较浓,再相互吸收长处,味道上就更胜一筹。
用花朵做菜吃,听上去就是一件很浪漫的事情。花茶入菜的主题是调色和增香,色泽鲜艳的花瓣,在水中很好看,加入到菜中,香味淡远,回味悠长,不带苦涩,很适合与清淡的菜肴搭配。
一般无毒的花朵都可以入菜,比如白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、***等,其中***的清香最受欢迎。
将成长于南极的深海鳕鱼浸泡于***茶中,24小时之后待鳕鱼入味,***茶的清香已经完全融入,煎好,佐以沙拉。这个搭配和龙井虾仁有点类似,***茶和鳕鱼的口味都比较清淡,如果将***茶换成口味重的普洱或乌龙之类的,汤水的味道就会盖过鳕鱼的鲜味。
☆、第三十二章 茶菜
第三十二章 茶菜
若说到茶菜,龙井虾仁必定是茶菜里的佼佼者。清新可口且又营养丰富,口味鲜美,吃起来虾里透着茶的清香,就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。
将虾去壳,挤出虾肉,将虾肉清洗过后,盛入碗内,放入精盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉,加味精,拌匀,静置半个时辰,使调料浸入虾仁,待用。
将龙井茶用一杯沸水冲泡,稍后即可倒出头遍茶水,再放半杯二遍水,茶叶及茶汁待用。
炒锅放入烹调油,烧至四成熟时倒入虾仁,并迅速用筷子划散,待虾仁呈玉白色,漏勺捞出。
锅去油,烹葱花,再将虾仁倒入油锅,迅速把茶叶及汁一同倒入,烹入绍酒,撒上味,抖动几下,出锅装
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